福岡市の西新商店街にある「蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう)」は、地元の人に愛される創業65年の饅頭屋さん。季節限定で登場する涼しげなブルーのかき氷が人気を集めています。 「蜂楽饅頭」が名物 商店街沿いにある看板が目印 地下鉄西新駅から徒歩3分。昔ながらの飲食店やショップが軒を連ねる西新商店街に「蜂楽饅頭」はあります。1953(昭和28)年に熊本県水俣市で創業したのがはじまり。現在3店舗がある福岡では、ここ福岡西新店がもっとも古株になります。 オリジナルの焼き台で一つひとつ手作業で焼く 当時、養蜂業を営んでいた初代が蜂蜜を使った商品として考案したのが、現在の看板メニュー「蜂楽饅頭」です。カステラ生地に、手間をかけてじっくり炊き上げ、練り上げた餡がたっぷり。店のそばを歩くと、ほんのり甘い香りが漂い、つい買い求める地元の人やリピーターも多いんだとか。地元の"饅頭屋さん"として親しまれています。 くろ餡には小豆、しろ餡には大手亡豆、どちらも北海道の肥沃な大地で育まれた栄養たっぷりの豆を使用。保存料を一切使わずに炊き上げ、深みのある味わいに仕上げています。さらに、生地に国産の蜂蜜を使用することで、焼き上がりの香りと食べた時の優しい甘さを実現しています。 柔らかい生地に、厳選した豆を使った餡がたっぷり 福岡西新店限定! "コバルトアイス"が人気 「コバルトアイス」(300円)写真はテイクアウト用 夏は、毎年6月下旬頃から9月中旬頃まで登場する「コバルトアイス」が人気。オープン当時から季節限定のメニューとして加わり、今では夏の定番になっています。さわやかなコバルトブルーの見た目とはうらはらに、食べると甘いミルク味。暑い夏のおやつにぴったりです。 コバルトアイスは福岡西新店限定のメニュー。厳しい暑さが続く夏に、涼しげな見た目と甘さが絶妙な美味しさのかき氷でクールダウンしませんか? ※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。 文:
Taro Nakayama Yukari Kojima Takeshi Okayasu Natsuki Nanikawa 夏になるとコバルトブルーのかき氷が大人気の、美味しい甘味処 口コミ(14) このお店に行った人のオススメ度:86% 行った 37人 オススメ度 Excellent 20 Good 17 Average 0 【Since 1950`s~レトロかき氷「コバルト」】 暑さ続くの今年の夏。 一気に涼しくなる画像をお届けします(^^) 写真のかき氷の正体は「コバルトアイス」。 熊本の水俣発祥。 九州各地に店舗がある「蜂楽饅頭」。 夏の看板メニューで、 1950年代から長らくケンミンに愛される 熊本の夏の風物詩がこの「コバルト」(^-^)/ 入口でお代の300円払うとプラスチックの札を渡される。 店内でかき氷が配膳されると、 店のおばちゃんが引き換えに札を持ってくシステム。 アナログだが、 なんだか懐かしさを覚える( ´-`) スカッとした快晴のスカイブルーな氷が登場。 毎回思うのだが「コバルト」と名付けたのは ナイスなネーミングセンス♪ 肝心の味ですが、 「ブルーハワイ」と色こそよく似てますが、 けっこう違います。 この「コバルトアイス」は、 ハチミツと練乳が味付けのベースで、 丸みがあり優しくも濃厚な甘さ(*>∇<)ノ …えっ? ハチミツ味なのになぜ青いかって? (^_^;) 勝手な解釈ですが、 気温高いうえに盆地でムシムシする熊本の夏の灼熱地獄を、 色で和らげようとする店の粋な計らいじゃ ないっすかね(適当)?
喫煙・禁煙情報について 特徴 利用シーン おひとりさまOK 食べ歩き 更新情報 最新の口コミ Fumika. O 2020年08月17日 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。 蜂楽饅頭の近くのお店 居酒屋 もっとも 通町筋駅 / 居酒屋 ~3000円 シアトルズベストコーヒー 熊本上通り店 通町筋駅 菅乃屋 上通店 通町筋駅 / 馬肉料理 ~4000円 ~8000円 レストラン&バー ラモーネ 通町筋駅 / イタリア料理 営業時間外 ~6000円 タピキング オークス通り店 通町筋駅 / 屋台 1.
前の口コミへ 口コミ一覧へ 次の口コミへ No. 0142【蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう) 福岡本店/早良区西新】 (´Д`){あづい~) 6月も終わりに近づく。梅雨+灼熱。もうよか… こんな時はかき氷を食べなければならないと先人は言っていた。 そうだコバルトだ。西新ならばコバルトしかない(笑) 西新商店街のど真ん中。『蜂楽饅頭 福岡本店』さん。常に行列が出来ている店。1965年創業。かなりの歴史。 その前に「蜂楽饅頭」とは何か? よく地域によって名称が違うアレである。「回転焼」、「今川焼」、「大判焼」… そうアレである(笑) おそらくこのエリアの人間ならばアレを「蜂楽饅頭」と呼ぶ事が多い。 「蜂楽饅頭」…元々は熊本県水俣市にて1953年に創業。現在も水俣にあり、そのグループ会社が九州各地に存在し、福岡、熊本、鹿児島、宮崎の主要な都市にトータルで17店舗ある。 だから私自身、熊本や鹿児島の方々と話す時にアレのことを「蜂楽饅頭」で通じた時は驚いた(笑) 特に発祥の地、熊本では非常にポピュラーである。 手作業で作っているのを見物しながら出来るのを待つスタイル。たっぷりの蜂蜜が入った生地の中に黒あんOR白あんが入っている。黒あん派か?白あん派か? 時には親族を分裂させる程の骨肉の争いの原因になる事もある(笑) 私は物心ついた時から食っているが黒あん派だ。 西新にある『蜂楽饅頭』はテイクアウトとイートインを併せ持つレアな店舗。 6月~9月の間にこちらのイートインで大人気なのが、かき氷である。 ■コバルトアイス(300円/ミルクかけ+50円) かき氷の中でも一番人気メニューである。 涼しさを感じさせる見事なまでのコバルトブルー。 国産蜂蜜をベースにしたシロップに練乳を混ぜ、コバルトブルーに色付けしたオリジナルのミルクシロップ。これだけなら上品な味。これに欲張って練乳ベースのミルクをかけるとデタラメ甘くなる。私はこれが子供の頃から大好きだ(笑) ☆☆☆☆☆ 出来立て熱々の黒あんの蜂楽饅頭(1コ/90円)と一緒に食べるのがステイタス。こりゃたまらんバイ! (`Д´)/{西新の夏の風物詩よ!)
この口コミは、いが餅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 4. 0 ~¥999 / 1人 2012/08訪問 lunch: 4. 0 [ 料理・味 4. 0 | サービス 3. 5 | 雰囲気 4. 0 | CP 4. 0 | 酒・ドリンク - ] 熊本名物コバルトアイス 恐るべし コバルトアイス 宇治金時 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":4395077, "voted_flag":null, "count":20, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう この店舗の関係者の方へ 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「熊本蜂楽饅頭 熊本本店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
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