今村りょう こんにちは。家飲みブロガーのりょう( Twitter )です。 今回はREDHiLLのヨーグルトメーカーをいただいたのでご紹介。 毎日ヨーグルトを食べたい方にとってうれしいのはもちろん、実はヨーグルト以外のものも作れたりするんですよね。例えば低温調理もできたり…。 基本放置しているだけで完成するので使いやすいのも魅力です。 REDHiLLのヨーグルトメーカー こちらがREDHiLLのヨーグルトメーカー。 「ヨーグルト1個」と「牛乳1パック」でヨーグルト10個分が作れる調理器具 です。(ヨーグルトの代わりに直接菌を使うことも可能) 市販の牛乳1000mlがちょうど入る非常にコンパクトな仕様。 操作も「温度」と「時間」を設定するだけなので誰でも簡単に使えると思います。 毎日ヨーグルトを食べたらどれくらいコストカットできる? 毎日ヨーグルトが食べたいという方のための調理器具。実際どれくらいの節約効果が期待できるのかというと…。 計算すると 約84%のコストカット が計れるそうです。( ショップ内情報参照 ) 沢山食べる方なら1カ月でもとが取れる計算になります。 自分好みのヨーグルトが作れる 各商品の組み合わせによって味の調整もできるので、自分好みのヨーグルトを作る楽しさもあったり。 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、飲むヨーグルトは作り方レシピが付いているので簡単に作れます。 温度と時間によって仕上がりが変わってくるので、ぜひ最初はいろいろ実験してみてください。 ヨーグルトメーカーで作れるものは?
8・甘酒 こちらは甘酒です!米麹を使うことで、甘酒を作ることができるのです!甘酒は栄養価が高いので、健康志向な方には打ってつけです! 病院の点滴と、甘酒の栄養成分はかなり似ています。それぐらい栄養に富んでいるのです! 9・塩麹(しおこうじ) こちらは塩麹です!塩麹は、チャーハンなどに加えることで美味しさを引き立ててくれます! こちらも米麹があれば作ることができます。 ただ、作りすぎると消費するのが大変なので、少なめに作るといいでしょう! 10・チョコチップスコーン こちらはチョコチップスコーンです。ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを使うことで作りました。 ただ、 ヨーグルトメーカーだけでは作れないので、応用編のレシピです。 11・ローストビーフ こちらはローストビーフですね! ヨーグルトメーカーに軽くあぶったお肉を入れ、低温にセットすることで作れます! 低温料理をすると、お肉が柔らかく仕上がります。ちょっと高級な食感になりますよ! 12・クリームチーズ こちらはクリームチーズです!ヨーグルトを乾燥させることで作れます! 1日ぐらい時間がかかりますので、ちょっと手間かもしれませんね。 13・鶏ハム(サラダチキン) こちらは鶏ハム(サラダチキン)です!低温で調理しているので、食感が柔らかいです! サラダチキンはタンパク質のかたまりなので、とても健康的です!ダイエットにも効果的ですよ! 14・発酵バター こちらは発酵バターです!ヨーグルトと生クリームを材料にして作ることができます! ヨーグルトの香りがほのかにするバターで、塩を加えればちょうど良い味付けになります! 15・なめらかプリン こちらはなめらかプリンです! まさかヨーグルトメーカーを使ってプリンが作れるとは思いませんよね笑 作るときの注意点は、砂糖を多めに入れることですね。多めに入れたほうが甘みがしっかりと付きますよ! さっぱりなめらか♩一番シンプルなヨーグルト寒天の作り方 - macaroni. 16・カスピ海ヨーグルト こちらはカスピ海ヨーグルトです!ヨーグルトメーカーの設定を「カスピ海モード」にすることで作れます! 少しまったりした食感で、酸味がありません。 ヨーグルトの酸味がニガテな人に向いてますね! 17・ヨーグルトアイスクリーム こちらはヨーグルトアイスクリームです!ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトに、フルーツを入れて凍らせます! ヨーグルトアイスですが、ヨーグルトの味は薄いです。 フルーツを多めに入れると甘さが増しておいしいですよ!
5%以上のものを選びましょう。 調整豆乳 豆乳飲料 成分表示の「牛乳」や「成分無調整」という単語をチェックして牛乳を選ぶのはもちろんですが、実はパッと見ただけでも「牛乳」か「加工乳(牛乳を加工した商品)」かを見分けることができるんです。 一口メモ - 牛乳と乳飲料の見分け方 牛乳をひと目で見分けるポイントは赤丸の部分。 左が「牛乳」で右が「乳飲料」です。牛乳には「切欠き(きりかき)」というくぼみが付いていて、加工乳には無いんです。このくぼみは目が不自由な方でも判別できるように付けられています。 乳飲料のような加工乳もパッケージは牛乳に似ていることが多いので、なかなか見分けがつきにくいですが、この違いは明確で分かりやすいですね。 自家製R1ヨーグルト量産の流れ さっそくR1ヨーグルトを作っていきたいんですが、その前に作業の流れだけ確認しておきます。 R1ヨーグルトの作り方は基本的にプレーンヨーグルトの作り方と同じ 。ただし保温する時の温度がすこし違います。 R1ヨーグルトの作り方 牛乳とR1ヨーグルトを入れてかき混ぜる 保温する(43℃) 数時間待つ R1は43℃で保温するのがポイントです。 ヨーグルトメーカーを使った自家製R1の作り方を写真で解説 それではいよいよR1ヨーグルト作り開始! 今回はヨーグルティアSの説明書を参考に作業を進めていきます。 スプーンと容器を消毒する まず初めに雑菌が繁殖してR1ヨーグルト作りが失敗しないように、台所用洗剤で洗ったヨーグルティアSの容器とヨーグルトスプーンを電子レンジで消毒します。容器にヨーグルトスプーンを入れて、容器の底が隠れるくらいの水を入れ、内蓋を閉めたら消毒開始。大体600Wで1分30秒くらい。 熱湯を回しかけて消毒することもできますが、お湯を沸かすのが面倒なんですよね。レンジで消毒した方が早いし楽! 消毒が終わった容器の中はかなり熱くなってるので気を付けてくださいね。それから消毒した後は出来るだけ雑菌が付かないよう、容器の中身や内蓋をベタベタ触らないようにします。 牛乳を温める この作業はヨーグルティアSの説明書には書かれていないので必須ではありません。ただ、「ヨーグルト作りがたまに失敗するけど原因が分からない」という方は試してみるとよいと思います。 というわけで牛乳を電子レンジで温めていきます。600Wで1分30秒くらい。この温め時間はあくまで目安ですが、牛乳の温度が常温に戻ってる、もしくは人肌くらいの温かさになっていればOKです。 電子レンジが無ければ、少し時間はかかりますが、牛乳をあらかじめ常温に戻しておいてもいいみたい。 何で牛乳を温めるといいの?
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
04. 07 【KORD】UEJI_KATSUHIROです... サロンで使用しているヘアカラー剤(酸化染毛剤)が、 いま現在で一番色が長持ちするカラー剤になっています... 一般的には大体2~3か月の色持ちとされています... 発色の仕組みをは [髪の内部で染料が高分子化し、髪の中に染料が留まるから] ヘアマニキュアなどは、髪の表面付近に染着するものなので、褪色はもっと早いです... →マニックパニック、カラーバターもその中に含まれます... そして、褪色の原因としては下記2点が挙げられます... 1_ 紫外線やドライヤー、物理的ダメージによる自然褪色 2_薬剤による褪色 特に傷んでいる髪の色落ちは異常に早いです... 傷んでいる髪は、髪そのものの内部がスカスカなため、 そもそも毛髪内部の染着出来る部分が少ないし、 たとえ染着してもダメージホールから抜け落ちてしまうからです... 褪色を遅める方法としては... #_ヘアカラーを長持ちさせるシャンプーを使用... →洗浄力が弱い、優しい →染料が抜け落ちないように毛髪補修成分が多く配合 →カラー後に急激にphを落とすと色落ちが激しくなるため、 徐々にphを落とせるようなph調整剤を配合 #_カラー施術で希望より1トーン暗めの色に →後日の明るさを気にされるのであれば、0. 5~1トーン #_前後の近いうちにパーマやストレートをしない →1週間から10日ほど #_シャンプーの摩擦を出来るだけ減らす →摩擦によってキューティクルがはがれやすくなり、 パサついたダメージヘアに #_ドライヤーやアイロンの熱を当て過ぎない... 色落ちしにくいカラー剤. →髪にただ熱を加えることは、ダメージや褪色の原因になります 洗い流さないトリートメントはアイロンの熱からも守ってくれるので、 欠かさず付けましょう... #_ヘアケア剤などで紫外線対策をする... →外出時は、肌だけでなく髪にも紫外線カット効果のある 流さないトリートメントで髪を保護しましょう... #_髪を極力触らない... →シャンプー後、タオルで乾かす時はタオルの間にはさみ、 押さえるようにして水分を取りましょう ゴシゴシこするとダメージの原因になります... 参考になった人数 11 人 andrey junyaさんからの回答 2016. 14 身近なとことでシャンプー、トリートメントなど 家でのケアを改善していくことが効果的だと思います。 参考になった人数 7 人 PALM STAGE 松渕玲子さんからの回答 カラーが入りずらかったり落ちやすさの原因は、髪のダメージの状態にあります。 髪のダメージがひどくなると、髪の内部のたんぱく質が損傷し色素を取り込む力が弱くなります。 また、ダメージを受けたキューティクルは開きやすくたんぱく質が流れ出てしまい その際、一緒に染料も流れ出てしまいます。 ダメージ引き起こす原因の一つに、カラー剤に含まれる成分が関係しています。 単に髪が傷むということだけではなく、かぶれやアレルギーなどを引き起こす有害成分が含まれていて 健康に重大な影響が起こる可能性が高くあります。 パームステージでは、「カラーグレス」という技術により 今まで危険とされてきた有害成分を98%除去、ダメージ成分を100%中和するため 豊富なカラーバリエーションの中から、自分に合ったヘアカラーを安全に美しく髪を傷めず楽しむことができます。 カラーグレスをされたお客様から「ツヤがあり、色もちも良くなった」と喜びのお声を頂いております。 是非、参考にしてみてください!
ブリーチ後は、ブリーチ毛とブリーチしてない部分は明らかに差が出て、今後普通のカラーをしても、ブリーチした部分から色が抜けて目立ってしまいます。それが嫌な方は、根元の伸びた部分にもブリーチを繰り返しいれています。 私達はまずそれを承諾頂き、ブリーチを使います。 仕上がりイメージによっては、ブリーチしなければ綺麗に色が入らない事もあるので、一概にブリーチを使わない方がいいとは言えません。 まずは、お客様と美容師とで仕上がりイメージを入念に相談して話し合い、イメージを擦り合わせた上で施術を行う事が重要だと思います^ ^ ナトゥーラ栄 泉 沙津希 カラーの発色には毛髪のダメージレベルに大きく左右されますのでなるべくダメージしないようにケアすることと美容所でカウンセリングをしっかりすることが大切です。 こんにちは、 まず、ブリーチでの注意点から♪ ブリーチ剤は温度によって酸化する力が変わってきます。なので、髪の毛で考えると、根元は体温が伝わるため明るくなりやすいんです!!
寒色系は、熱と紫外線に気を付けよう 寒色系は染料の粒(分子)が大きく髪の外に流出しにくいですが、熱によって染料の粒(分子)結合が壊れたり、紫外線を吸収することで染料が酸化を起こし変色してしまう可能性があります。 ドライヤーやアイロンの熱と紫外線に気をつけましょう。 まず、髪を乾かす前には、アウトバストリートメントをつけて髪を保護しましょう。 アイロンで髪を巻く場合は、なるべく手短に必要以上に熱を与えないように。 そして、外に出掛ける時は髪用の紫外線ケアスプレーをして紫外線ケアをしっかりして下さい! 暖色系は、シャンプー剤に気を付けよう 暖色系は染料の粒(分子)が小さく髪の芯まで染まりやすい反面、染料が髪の内部に留まる力が弱いです。 ですので、1番注意してもらいたいのがお風呂の時です。 市販のシャンプーは大抵洗浄力が強く、髪の色を落としてしまう1番の原因になりますので、なるべく美容室で取り扱っている洗浄成分がマイルドな髪に優しいシャンプーを使いましょう。 次に熱いお湯もお勧めしません。 髪を洗う時は36℃位を目安にしてシャンプーして下さい。 【まとめ】 ≪寒色系のヘアカラーの方は熱と紫外線に注意≫ ・髪を乾かす前には、アウトバストリートメントをつける ・アイロンで髪を巻く場合は、なるべく手短に ・外に出掛ける時は髪用の紫外線ケアスプレーをする ≪暖色系の方はシャンプー剤とお湯の温度に注意≫ ・なるべく洗浄成分がマイルドな髪に優しいシャンプーを使う ・髪を洗う時は36℃位を目安に いかがですか? え、それで落ちるの⁉「肌についたヘアカラー剤」を落とす方法が目からウロコ - フロントロウ -海外セレブ＆海外カルチャー情報を発信. 色によって色落ちの原因が違う事はあまり知られていません。 今まで色持ちが悪く悩んでいた方は是非参考にしてみて下さい。 【合わせて知っておきたいヘアカラー知識】 ・ヘアカラーってどのくらいのペースですればいいの? ・夏以外でも気をつけたいヘアカラーの色落ちとダメージの原因とは? サロンinfo LINE@にてご予約&髪の悩みの相談(無料)を受け付けております。 ヘアスタイル・メニュー・料金についての質問もお気軽にお問い合わせください!