皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか? タイ料理 といえば、 グリーンカレー や トムヤムクン 、最近は パットガパオ も代表選手よね。 そして、嬉しいことに、日本でもそんな タイ料理 を比較的身近に楽しめるようになってきているわ。 でも、ふとした何気ない タイ料理 を無性に頂きたくなる時がホム マリにはあるの。 先日、そんな' 症候群 'に襲われたのが、 パトンコー だったのよ。 ホム マリの記憶では、確か神戸の中華街、南京街の店先で、 揚げパン を売っているお店があった気がするけれど、 タイ の パトンコー は、もう少し 小ぶり で、 練乳 をたっぷりつけて頂くという スイーツ的感覚 もあるものなのよね。 そこで、ホム マリ、自分で作ってみることにしたの。 今日は、ホム マリが奮闘した、「 パトンコーとお粥 」のお話。 パトンコーとは? 先ほどから、 パトンコー とは何かしら?と思われている方もいらっしゃるわよね。 パトンコー とは、 揚げパン のことで、 タイ では、 屋台など で売られているのよ。 タイ に限らず、 東南アジア では広く、' 揚げパン+お粥 'が 朝ごはん の定番となっているわね。 ただ、先述のように、 タイ では 甘く して おやつ のように召し上がる方も多くて、 パトンコー専門のカフェ もあるのよ。 左:バンコクの屋台で購入したパトンコー 右:パトンコーカフェの練乳たっぷりパトンコー パトンコー作りに挑戦! タイ料理【カオトム】タイ風サラサラお粥の基本解説｜作り方とレシピ｜トムヤム小僧ブログ. さて、いざ作るといっても、ホム マリが持っている タイ料理の本 には残念ながら パトンコー の作り方は出ていなかったの。 そこで、 レシピ開発 のつもりで、自己流で行くことにしたわ。笑。 だからどんな' パトンコー 'ができるのか、ドキドキしながら作ったのよ。 ホム マリは、とりあえず、 強力粉 と 薄力粉 を半々の割合と、 卵 、 お水 、 ドライイースト と ベイキングパウダー 、 上白糖 と お塩 少々を混ぜ混ぜこねこねし、半日ほど生地を休ませたわ。 その生地を打ち粉をした台に広げ、揚げたときにどうなるか不明だったので、いろんな大きさにカットしてみたわ。 そして、 タイ の 屋台風 に、細長い生地2個の真ん中にお水を付けてくっつけたわ。 こうすると、揚げたときに 蝶々 のような可愛らしい形になるはずなのよ。 いよいよ油に投入! 油に入れた瞬間、 ぷっくり 膨らんで、ひとまずホッとしたわ。 こんがり色づくと、それらしく見えてきたのよ。(自画自賛!)
パトンコー は、 揚げたて が一番! ということで、すぐに頂いたわ。 何と言っても、ホム マリは、 パトンコー を 練乳 で あま~く して頂くのが 大好き なので、お写真では、おめかししてお皿に 練乳 を入れているけれど、横には 練乳チュウブ が スタンバイ よ。 そして、肝心のお味は、めでたく' うんパトンコー!
こんにちは~! タイ料理が好きすぎて、タイ留学した あきんこ ( @akkinko1001)です! 最近、 ティラミスチョコ にハマっている私。ちょっと高いので、買うのを迷っていたら、 食いしん坊の鬼執念 で引き寄せ!?会社の方にいただきました~! 親友にこれを話したら、だいぶ前に流行ったけど、逆に知らなかったの! ?と驚かれたのですが(^^; そんなに有名なチョコだったのですね・・・悲 さて、今回はスープストックで販売している「タイ風のお粥(ジョーク)」についてご紹介したいと思います! ユニーさん あんなに暑い国で、お粥って不思議な感じだね! バニーちゃん そうそう!だけど、タイ人にとってお粥って、身近なものなんだよ~ バニーちゃん 朝や夜食で食べたり、具合が悪いときに食べたりするよ ユニーさん 意外だったけど、今度タイ旅行中にお粥屋さんを見かけたら、食べてみようっと! バニーちゃん ホテル(タイ)の朝食バイキングには、けっこうお粥があるので、ぜひチェックしてみてね♫ タイ風お粥(豚肉と半熟玉子のタイ風粥)とは? レギュラーサイズ(250cc) 590円 タイの朝粥「ジョーク」をイメージした具沢山のお粥です 半熟玉子をとろっと崩し、香菜、フライドオニオン、唐辛子入りナンプラーを混ぜながらお楽しみください(公式HP) 【スープストック】ヘルシーで美味しいタイ風おかゆ:実食 ちなみに、テイクアウトだと、お持ち帰りのビニール(1枚5円)の中で、おかゆがけっこう動くので、持ち帰るのが辛かったよ・・・(^^; 店内飲食がおすすめです!笑 パクチー、フライドオニオン、温泉卵がトッピングされています! 米粒がかなり小さくなり、もったり。スプーンに重みを感じます! タイのお粥は、2種類あって、こちらとは違った米粒の形がしっかり残る雑炊スタイルのお粥(カオトム)もあったりします。 肉団子が入り、ショウガとニンニクがほんのり~。 あっさりした味わいなので、鶏肉団子かと思いきや、豚団子でした^^; 【スープストック】ヘルシーで美味しいタイ風おかゆ:感想 ■ナンプラーとパクチーがいい感じにタイを演出♫ ■お粥に味がしっかりついているので、食欲がない時でも、食べられそう ■レギュラーサイズだと、量が物足りないけど、多くないので飽きずに食べられた ■休日の朝、ゆっくり味わって食べたい! ■※鶏の旨味がものすごいので、風邪の時に良さそう。風邪をひいた人に、お見舞いで持っていってあげたい!
星座別占いから手相まで、自分の性格や将来について少しでもヒントが欲しい!というあなた。反対に、占いなんて信じない!というあなたも騙されたと思ってちょこっと見て欲しい新感覚テストがあるんです。 「 Little Things 」にてライターのRebecca Endicottさんが紹介しているのは「小指診断」。いますぐ、自分の小指もチェックしてみてくださいね。 01. 薬指の第一関節より「短い」 →シャイで優しい 「短い小指」の持ち主は、初めて会う人の前ではちょっぴりシャイ。だけど内気な性格とは裏腹に、大きな夢を心の内側に秘めています。ときに消極的なときもありますが、あなたの広い心と優しさが、多くのチャンスを引き寄せるでしょう。 02. 薬指の第一関節と「同じ」 →落ち着いている この小指の持ち主は、落ち着きがある人。ストレスをあまり感じず、とくに大きく興奮することもありません。だけどあまりにも態度がクールすぎるため、周囲に近寄りがたい印象を与えることも。あなたが内に秘めた優しさや考えに触れるにまでは、ちょっと時間がかかるかも。 03. 薬指の第一関節より「長い」 →チャーミングで情熱的 このタイプは意識が高く、情熱的。自然と人を寄せ付ける魅力をたくさん持っています。 チャーミングで社交的な性格なので仲良くしたいという人がたくさんいます。だけど、その人気者っぷりゆえに、信頼をなくしてしまうこともしばしば。 04. 小指の位置が「低い」 →夢多き人 小指の根元の位置が低い人は、将来の夢や目標を語るのが好き。 あまりにもたくさんの夢があるため、どう世の中に送り届けていいのか、奮闘しています。 05. 【とくダネ】足の指の長さで性格診断！斬る占いでエジプト型？ギリシャ型？スクエア型？ | TV Surfing. 薬指と長さが一緒 →努力家で権力者 ごくまれに、薬指と同じ長さの小指の人がいます。さらに、薬指より長い小指の人も。このタイプは、貪欲に権力を追求するタイプ。社長や有名人になることを志し、世界に変化を起こそうとします。 06. 先端が四角い →率直に意見を言うタイプ 四角い小指の人は、意見を率直に言うタイプ。裏表がないので、あなたを敬う人もいれば、あなたに傷つけられる人もいるでしょう。ですが、最終的にこのようなタイプの人がいいリーダーになるのです。 07. 先端が尖っている →知的でロジカル 先端が尖っている小指の持ち主は、人前で話すのが得意。巧みな話術と文章能力を持ち合わせているので、どんなトピックでも雄弁に語ることができるでしょう。ビジネスにおいては、四角い小指の持ち主と相性抜群。 08.
自分の指の長さや形は、手相と同じように自分の性格を示しています。今回は「指の形」から分かる性格占いをまとめました!友達や家族にもシェアしてみてください♡ Pin it ツイート LINE あなたの指を見れば、性格が分かっちゃう! 指の形や長さはその人の隠れた気質を表すもの。 そのため手相と同じように「本当の自分」 が表れている部分なんです! 自分自身でも分からない本当の性格を知ってみませんか? 今回は「指の特徴」から分かる 性格占いをまとめました♡ ▽性格が分かる指占い ・足の指占い 全米で話題になっている足の指占い! あなたの足の指は上の画像の中の どれに当てはまりますか?? ①親指が1番長い「エジプト型」 エジプト型のあなたはロマンチスト。 感情が豊かで心優しい人ですが、集中力に欠けるところもあります。 ②人差し指が1番長い「ギリシャ型」 ギリシャ型のあなたはリーダータイプ。 想像力や才能が豊かですが、わがままでかかあ天下になりやすいです。 ③親指と人差し指の長さが同じ「スクウェア型」 スクウェア型のあなたは素直な人。 素直でシャイなところがありますが、成功につながる粘り強さがあります。 さらに、足指のちょっとした特徴でも 詳しい性格が分かります! 上の指の特徴に当てはまっていないか チェックしてみましょう♡ ・指の長さ占い こちらは手の指から分かる性格占いです。 自分の手を見て、人差し指と薬指の 長さの関係を見つけてください。 あなたはA、B、Cのどれに当てはまりますか? どちらかが長いか、同じ長さかに分かれると思います! 「小指」でわかる、あなたの性格診断！ | TABI LABO. 人差し指より薬指が長いあなたは「愛され者」タイプ。 いつも周りに人が集まっている、チャーミングな愛され者! 空気が読めない時もありますが悪気は全くありません。 問題解決能力が高いので困ったときは このタイプの人に相談するのがおすすめです。 人差し指より薬指の方が短いあなたは「自信家タイプ」。 自分に自信があり、仕事はなんでもこなしてくれる頼れる人です。 どちらかと言うと個人プレーが好きなので、 その人の好きなようにやらせた方がうまくいきます。 ハングリー精神が旺盛なので常に向上心を持っています。 人差し指と薬指の長さが同じあなたは「平和主義」タイプ。 協調性が高いので、みんなと喧嘩せずに仲良くやっていきたい人。 どんなタイプの人とでも仲良くなれる力を持っています。 ですが、一度怒ると手がつけられないので取扱いには注意しましょう!
友達や家族にも共有して盛り上がってみてください♡
自分の体の部分から、性格がわかるというのは不思議なことです。もちろん、指の長さだけで人の性格の全てを解明できるわけではありません。これは基本的な特徴に過ぎません。 ですが当たってる、面白い、という声が海外で続出中で、大学の研究者がまとめた結果から導き出された診断なので、信ぴょう性がありそうですよね。 特別な道具も必要なく、簡単にその場で確かめることができるので、親しい人たちと気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。 関連記事として、 ・ 薬指が長い人の性格、特徴を紹介!指の長さで性格が分かる? ・ 《ほくろ占い》指にあるほくろの意味を知ろう!どこの位置にあるかで意味がかわる? これらの記事も読んでみて下さい!