もやし ひとつかみ 作り方 1 えのき、しめじは冷凍のまま丁度いい長さにきる。 2 アルミホイルを鮭より長くなるように切って、曇ってる方が上になるようにする(熱伝導の関係があるらしい)。 3 アルミホイルに洗ったもやしを並べて、その上に鮭をのせて、キノコを乗せる。 4 1番上にバターを乗せる。 5 酒、醤油を回しかける。 6 アルミホイルをいい感じに閉じる。 7 フライパンに⑥を並べておいて、水を1cmくらい入れる。 8 火をつけて蓋をして、 弱火 で20分蒸し焼きにする。 9 いい匂いがしてきたら、火を止めてお皿に盛り付けて、レモンを添える。 コツ・ポイント もっときのこ増やせばよかった。 バターは多めの方が美味しいです。 余ったもやしはナムルにしました。 このレシピの生い立ち ホイル焼きって憧れるから レシピID: 6780749 公開日: 21/05/14 更新日: 21/05/14 つくれぽ (1件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1 件 (1人) 2021/07/14 キノコ増やせばよかった↓って事で❤︎いっぱい入れました!美味しかった! クック0CS64I☆
鮭のムニエル 鮭を使ったフライパン料理の代表といえば「ムニエル」である。下味をつけて水気をきった鮭に小麦粉を薄くまぶしたら、油を引いたフライパンで焼こう。表面にカリっと焦げ目がついたら完成だ。鮭の上にバターや輪切りレモンを乗せると、プロ顔負けのムニエルのように仕上げることができる。 料理2. 鮭とトマトのチーズ焼き 油を引いたフライパンでスライスオニオンとキノコ類(しめじなど)を炒める。また、空いたスペースで鮭の切り身を焼いておく。食材に火が通ったら、チーズを乗せてフタをしよう。チーズが溶けたら、上に一口サイズにカットしたトマトを乗せてコショウを振りかけたら出来上がりだ。 料理3. 鮭のマヨネーズ&パン粉焼き アルミホイルなどの上に生鮭をのせてマヨネーズを塗る。別のトレイにパセリを混ぜたパン粉を用意しておき、鮭の両面にパン粉をまぶしておこう。それからオリーブオイルを引いたフライパンで、鮭の両面を焼いていく。焼きあがったらお皿に盛り付け、好みの野菜を付け合わせたら完成となる。 料理4. 鮭のちゃんちゃん焼き 北海道名物のちゃんちゃん焼きも、鮭のワンパン料理として有名だ。一度バターを溶かしたフライパンで下味を付けた鮭を焼いて取り出す。キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・しめじを炒めてから、鮭を上に乗せる。そこへ味噌・砂糖・酒・マヨネーズで作った調味料を加え、10分程度蒸したら完成である。 料理5. 鮭の焼き浸し 焼き鮭を漬けダレに漬け込んで作る、鮭の焼き浸しも非常に美味しい。フライパンで一口に切った生鮭・パプリカ・玉ねぎ・アスパラガスを炒める。それからアツアツのうちに甘酢・だし汁・醤油などで作った漬けダレに5~10分程度浸しておく。適度に染み込ませたら焼き浸しの完成となる。 鮭をフライパンで上手に焼けるようになれば、グリルを使わないため洗い物を減らすこともできる。しかもフライパンでさまざまな鮭料理を作ることができるので、料理のレパートリーを増やすこともできるだろう。冷凍鮭を使う場合は生鮭か塩鮭かを見極めて、上手に美味しく調理するとよいだろう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年8月15日 更新日: 2021年1月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング
Description 簡単、失敗知らず♫お家でキャンプ気分を味わえます⭐︎ お好みのキノコ 適量 作り方 1 生鮭に塩を少々ふっておく。 3 アルミホイルにサラダ油を薄くぬり、鮭を中央に→周りにニンジン→キノコを適当な大きさに切って鮭の上に飾る。 4 バターを乗せて、酒を小匙1杯づつ振りかけて、しっかりと包む。端までしっかり! 5 フライパンに包んだものを乗せて、水100ccを加える。フライパンの空焚きを防ぎます。 6 蓋をして、 中火 で4分→ 弱火 にして7〜8分蒸す。 蓋は開けないで‼︎ 7 お魚に火が通れば完成!しそ(もしくは小ねぎ)をトッピングして、レモンを添えて醤油orポン酢をかけてお召し上がりください♫ 8 キノコはお好みのものを♫ 玉ねぎや長ネギをプラスしても風味豊かになります。 ホイルを開けた時の香りを楽しんでください⭐︎ コツ・ポイント 最後に載せるバターのコクと香りが鮭とキノコの美味しさを引き立てます♫ このレシピの生い立ち 秋にピッタリなお魚料理を簡単に食べたくて作りました♫ クックパッドへのご意見をお聞かせください
飲食店の運営者様・オーナー様は無料施設会員にご登録下さい。 ご登録はこちら 基礎情報 店名 新・函館市場 所在地 〒335-0031 埼玉県戸田市美女木4-9-8 地図を見る 交通アクセス JR埼京線「 北戸田駅 」下車 徒歩18分 西川62「 医療保健センターバス停 」下車 徒歩2分 首都高速5号池袋線「 戸田IC 」から 330m ※直線距離で算出しておりますので、実際の所要時間と異なる場合がございます。 TEL 048-299-8993 基本情報 営業時間 【月〜金】11:30〜14:00 【月〜金】17:00〜23:00 【土・日・祝】11:00〜15:00 17:00〜23:00 お食事L. O. 【クックドア】新・函館市場（埼玉県）. 22:00 お飲物L. 22:30 定休日 月曜日 (月曜日が祝日の場合、翌日) 座席 50席 予約 予約可 貸切 貸切可 禁煙/喫煙 全面喫煙可 駐車場 有 平均予算 夜¥3, 000〜¥3, 999 昼¥1, 000〜¥1, 999 カード VISA、MASTER、AMEX、Diners 【最終更新日】 2017年04月11日 ※施設の基本情報は、投稿ユーザー様からの投稿情報です。 ※掲載された情報内容の正確性については一切保証致しません。 基本情報を再編集する ホームページ情報 ホームページ フリースペース この施設の口コミ/写真/動画を見る・投稿する 11件 9枚 1本 投稿方法と手順 この施設の最新情報をGETして投稿しよう!/地域の皆さんで作る地域情報サイト 地図 地図から周辺店舗を見る 「新・函館市場」への交通アクセス 全国各地から当施設への交通アクセス情報をご覧頂けます。 「経路検索」では、当施設への経路・当施設からの経路を検索することが可能です。 交通アクセス情報を見る 「新・函館市場」近くの生活施設を探す 投稿情報 この施設の最新情報をGETして投稿しよう! 地域の皆さんで作る地域情報サイト 口コミ 11 件 写真 9 枚 動画 1 本 「新・函館市場」の投稿口コミ (11件) 「新・函館市場」の投稿写真 (9枚) 「新・函館市場」の投稿動画 (1本) 施設オーナー様へ クックドアでは、集客に役立つ「無料施設会員サービス」をご提供しております。 また、さらに集客に役立つ「有料施設会員サービス」の開始を予定しております。 無料施設会員 で使用できる機能 写真の掲載 料理メニューの掲載 座席情報の掲載 店舗PRの掲載 無料施設会員 へ登録 有料施設会員 で使用できる機能(予定) 店舗紹介機能 クーポン/特典の掲載 求人情報の掲載 店舗ツイートの掲載 姉妹店の紹介 電話問合せ・予約機能 施設ブログ インタビューレポート ホームページURLの掲載 テイクアウト可否の掲載 キャッシュレス決済の掲載 貸切可否の掲載 予約・貸切人数の掲載 店舗の特徴の掲載 施設一覧での優先表示 「新・函館市場」近くの施設情報 「新・函館市場」の周辺情報(タウン情報) 「新・函館市場」の周辺施設と周辺環境をご紹介します。 戸田市 家賃相場 戸田市 交通アクセス 「食」に関するお役立ち情報を紹介!
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企業努力の賜物、ありがたい。 海なし県の埼玉で味わうまぐろ三昧でした(*^_^*) ------------------------------------------------------------------------------------ 新・函館市場 住所 埼玉県戸田市美女木4-9-8 電話 048-299-8993 営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)??? 定休日 月曜日 駐車場 あり HP < 公式 >< 食べログ > ←各ページが出来てたので追記 ◆◆◆土日限定/まぐろ丼・まぐろカツカレー食べ放題◆◆◆ 大人 ¥1000 ※これは2010年12月現在の情報です。 いきなり変更になる場合もありますのでご注意ください。 ------------------------------------------------------------------------------------ <2015. 9レポ> 久しぶりに再訪したのですが、すこし変わっていたので追記しておきます。 開催日に関しては、公式ブログに載るようになりました! 今回も土曜日の訪問。10分前で4人、開始時は10人ほどでした。 TV放映後とかでなければ、割と余裕で座れると思います。 当初と比べると、炬燵席以外はつなげる形にして席数も増やしてましたし。 ただ、駅から遠い物件なのに、店舗前の駐車場が(4台)と少ないのがネック。 タイミングが悪いと…その場合は、戸田市笹目4-18-11。 セントラルパークの時間貸が一番近いのかなぁ。 新メニューに加えて、ルールができてた! ご飯の量は、2杯目からのみ変えられます。 仕入れや部位によるんだろうけど、前回のマグロよりもおいしかった! 脂も乗ってるし、ちゃんと解凍されて水っぽさも全くなかった。 もちろん今回も生臭さなしです♪ サンライズカレー (まぐろのメンチカツカレー) これは美味しいから是非とも頼んでもらいたい1品! 揚げたてで衣がサクサクしまくってます。 豚メンチよりもあっさりして、油もイイのでもたれにくいと思いますよ。 (まぐろカツカレー) まぐろの骨エキス入りで、カレー自体が好きな味なのよね(*´ω`*) <追記> 2017年9月に再々訪。追記せずに別記事にてレポしました→ ★ <追記> 駅前店は現存。こっちは閉店しました…orz テーマ: バイキング・食べ放題 ジャンル: グルメ