以前、生のパイナップル果汁に発泡酒を加えてみたところ、驚くほどきめ細かい泡の、ものすごい美味しい飲みものが意図せずできてしまいました。 では、果汁100%のパイナップルジュースならどうなのか? その他のフルーツジュースなら? 気になるあれこれを検証します。 果汁×発泡酒の衝撃! 以前、別のメディアで、 「フレッシュフルーツの果汁を搾り、そこにいろいろなお酒を加えてみる」 という企画をやったことがあります。 たくさんの発見があって有意義な検証だったのですが、なかでも特に感動したのが「パイナップル果汁×発泡酒」! そのために買った搾り機でパイナップルを搾り グラスに注いで そこに発泡酒を注ぐと ご覧くださいこの美しいグラデーション! 実際に飲んでみると、最初はほんのり、終わりに向けて華やかに香るフレッシュなパインのフレーバーが、たった一杯の発泡酒のなかにドラマチックなストーリーを生み出していました。 さらに特筆すべきは、この泡! 100％オレンジジュースは美容・健康の万能薬？なぜそう言われているの？ 明日にも使える、やさしい暮らしのためのお役立ち情報 | SoooooS.. 通常、発泡酒の泡ってビールに比べると若干荒めで、早めに消えてしまうイメージがあるけど、理由はさっぱりわからないながら、パイン果汁を加えたことによりいつもよりだんぜんきめ細かく、力強く、さらに時間が経ってもぜんぜん消えないので、飲み終わりまでしっかりと炭酸を閉じこめる役割を果たしてくれます。 僕、最近、たま〜に1本数百円から高くて1000円くらいする缶のクラフトビールを買い、週末の贅沢に飲んでみるなんてことをやっていて、それぞれに個性があるクラフトビールだから、そりゃあどうしても好き嫌いは出てくる。だけど、このパイン果汁発泡酒が500mlで1缶1000円だったとしても、「こんなに美味しいなら文句はない!」と判断したことでしょう。 まさに、お酒の楽しみの新たなる鉱脈を発見した気分。 その時は、発泡酒以外にもいろんなお酒で試していた関係で、それ以上は掘り下げられなかったんですが、いずれ発泡酒にしぼり、あれこれ試してみたいと思ってたんですよね。 特に気になるのが、新鮮な果汁でないとダメなのか? パイナップルジュースでは同じ結果にはならないのか? もし、コンビニなどで気軽に買える果汁100%のジュースで同様の結果が得られるなら、こんなにお手軽なことはないじゃないですか。 今回は、そのあたりをあらためて掘り下げてみようと思います。 科学的な意見も参考に 今回の検証を始めるにあたり、せっかくデイリーポータルZに書くのですから、同サイトのライターでありながら理科の先生でもある頼れる存在、加藤まさゆきさんに、この件に関してコメントをいただきました。 すると加藤さんいわく これは泡が出てるのではなく、消えていない、のではないかと思います 生ジュースの中の、泡を保護する成分によるものかなと見えます。 果物に入っているとなると、だいたいはタンパク質とか多糖類などだとは思いますが……。 ペットボトルを振ると、普通のジュースでも水に比べて泡立ちますが、生ジュースだとそれらのタンパク質なども加熱や時間経過で変性・分解されてしまわずにもそのまま入っているので泡立ちがいいのかなと、ぼんやり想像しています。 なるほど!
いきなり目からウロコ。 単純に、すごい泡が出たぞ〜! と喜んでいた僕ですが、そうではなく、逆に「泡が消えない」からこういう状態になるんじゃないかという推察。さすがでございます。 担当編集の古賀さんからは 牛乳、のむヨーグルト、豆乳といった乳系にもタンパク質は入っているわけですが……。 多糖類がポイントなのかなー。 とのコメントも。となればやはり、100%ジュースにだって可能性はあるんじゃないの? いよいよなるほど……! これは検証していくしかないですね! 「パイナップルジュース」 何はともあれ気になる果汁100%のパイナップルジュースを 果汁の時と同様にセッティング ちなみに、今回使う発泡酒はすべて、家で個人的にいちばん飲んでいる「本麒麟」とします。 発泡酒を注ぐと、まずはきめ細かい泡がぶわーっとたち 落ち着いたのをまってさらに慎重に注いでゆくと…… あ、いい泡! 生果汁の時のホイップかってくらい力強い泡と比べると若干ゆるめのような気もしますが、それでも発泡酒でここまで状態のいい泡はなかなか見られませんよね。 グラデーションも完璧 味のほうも、そりゃあ生果汁の時のほうが華やかだった気がしないではないですが、ぜんっぜんうまい! オレンジジュース - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism. あきらかに、ただの発泡酒が高級感のあるクラフトビールっぽいものに変化しています。 「オレンジジュース」 次はオレンジいってみましょう お〜、いいぞ! やっぱり、加藤さんの言うとおり、タンパク質または多糖類の影響で、発泡酒の泡質は確実に変化するようです。 オレンジジュース×ビール で、これまた超〜うまい! クラフトビールの世界には「Hazy(ヘイジー)」というジャンルがありまして、直訳すると「霞んだ」とか「濁った」という意味だそう。 たとえば原料のモルトに含まれるデンプンやたんぱく質、ホップがふんだんに含まれる「Hazy IPA」というビールは、その名のとおり濁った見た目が特徴で、さらに、モルトやホップしか使っていないにも関わらず、まるで柑橘果汁を加えたかのように、驚くほどフルーティーな味わいだったりします。個人的にこのタイプが大好きでして。 で、何が言いたいかというと、このオレンジ発泡酒、 かなりの"擬似ヘイジー"度! 加えて、オレンジのフレーバーも強引に足されているわけで、まさに「なんちゃってHazy IPA」ですよこれ! だって見てください こちらの写真 以前とあるお店で飲んだ、大好きな「VERTERE(バテレ)」というメーカーのHazy IPAタイプの生なんですが、見た目、そっくりじゃないすか?
ツイッターのコメントで見るニュースサイト・セロン 生のパイナップル果汁に発泡酒を加えてみたところ、驚くほどきめ細かい泡の、ものすごい美味しい飲みものが意図せずできてしまいました。果汁100%のパイナップルジュースならどうなのか? その他のフルーツジュ... ツイッターのコメント(100) パリッコさんの記事、美味しそうよ。 ─これやった…美味かった。 オレンジジュースでやってみようかな クソドリで思い出したけどいせあんさんにはこれ試して欲しい オレンジジュース + 本麒麟やってみてる オレンジジュースと発泡酒で、なっちゃってHazy IPA作ってみる!パイナップルジュース発泡酒も美味しそう! 生活の知恵だ ジェネリッククラフトビール Switchが来るまでに、果汁100%ジュースと本麒麟を割るとめちゃ美味しいことを訴えるアカウントです。 (↓真似した) 関連するニュース 48 コメント 2011-09-08 16:54 - GIGAZINE
絶品 100+ おいしい! 果汁100%のオレンジジュースと粉ゼラチンを使ったゼリーです。弾力があってプルプル! 献立 調理時間 1時間10分 カロリー 110 Kcal 材料 ( 2 人分 ) ゼラチンを水に振り入れてふやかす。 1 鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。 鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れる。冷蔵庫で1時間位冷やしかため、ミントの葉を飾る。 みんなのおいしい!コメント
6kcal 運動時におけるカロリー消費目安 オレンジジュース:500ml 522gのカロリー「214kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 80分 ジョギング 48分 自転車 30分 なわとび 24分 ストレッチ 96分 階段上り 27分 掃除機 69分 お風呂掃除 64分 水中ウォーキング 60分 水泳 30分 エアロビクス 37分 山を登る 39分 オレンジジュースを追加してカロリー計算機へ移動する オレンジジュースの気になるカロリー・糖質・質問 オレンジジュース500mlのカロリーは? オレンジジュース500ml(522g)の カロリーは214kcal です。 オレンジジュース100gあたりのカロリーは? オレンジジュース(100g)の カロリーは41kcal です。 オレンジジュース500mlあたりの糖質量は? オレンジジュース500ml(522g)の 糖質の量は55. 33g です。 カロリーのおすすめコンテンツ
家族そろっておうちで過ごす時間が増えているのではないでしょうか。 子どもも大好き、安価で美味しい100%オレンジジュースは大人にもおすすめの健康飲料です。 Pick up 01 本当に効くの?血圧にオレンジジュース 職場のオジサマ方が良く交わしている会話に血圧トークがありますね。 高血圧気味の中高年サラリーマンたちは言わば高血圧症の予備群。まだ医者にかかるほどではないけれど、 毎回検査にひっかかる、というような人が多いものです。 そんな方々の予防対策として度々話に登場するのがオレンジジュース。 どうやら血圧に効くらしいのですが、オレンジをそのまま食べた方が良いだとか、みかんジュースの方が 効くなど色々な説が飛び交っていて、どうもいま一歩ハッキリしません。 そんなオジサマ方も注目するオレンジジュースの効果について、ちょっと調べてみました。 本当に血圧に効くのでしょうか?他にも体に良い効能があるのでしょうか? Pick up 02 効いていたのは柑橘類に含まれる栄養素、カリウム! 血圧を下げる食べ物=血液をサラサラにして血管を強くする食べ物、と考えれば、青魚に含まれている DHAや各種緑黄色野菜など、さまざまな食物にその効果は認められます。 そんな中で、オレンジジュースが血圧に効くという説は、アメリカの医薬局が公式に発表しています。 その効果はオレンジジュースに大量に含まれるカリウムという成分にあり。 カリウムは体内に余分に溜まったナトリウムを排出してくれる役割をします。体内のナトリウムとはつまり 塩分のこと。高血圧にとって過剰な塩分は大敵です。体が水分不足になり、血管が詰まりやすくなるからです。 アメリカですからオレンジジュースというだけで、実はみかんなどの柑橘類にもカリウムはたくさん 含まれています。ですからオレンジジュースが血圧に効くというのもみかんジュースが効くというのも、 どちらも正解、手に入り易い方を飲めば良いのです。 Pick up 03 女性にとってのオレンジジュースのその他の効果 血圧にオレンジジュースが効くというのは分かりましたが、高血圧にはあまり縁のない若い女性にとって メリットはないのでしょうか? 実はオレンジジュースのカリウムは、女性の美容、体調管理にとっても優れものの成分なのです。 カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれると言いましたが、これはむくみを改善してくれます。 午後になると足や顔がむくんでしまうと言う人は、朝オレンジジュースを飲むと良いでしょう。 また、お酒の飲み過ぎや下痢が続いたあと、体調がなかなか戻らないことはありませんか?
40代、フルタイムで働いている女性です。4年前に再婚しました。夫とは再婚同志です。 夫の元妻が... 元妻が2年前に亡くなり、考え方の変化についていけずお知恵をお貸し頂けますと有難いです。 (長文失礼いたします) 夫は12年前に離婚をしています。亡くなった前の奥さんとは裁判を経て離婚に至っています。 軽い障害を持... 解決済み 質問日時: 2021/6/15 16:38 回答数: 9 閲覧数: 61 生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み > 家族関係の悩み 和歌山カレー事件の林真澄死刑囚の息子さんの動画を見ていると、 息子さんの性格の良さが伝わって... きて、 正直驚きました!!
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私58歳男性。息子28歳。 12年前に離婚、娘(息子の妹)は前々妻と出て行きました。 その後私の後妻との折り合いが悪く、息子は大学2年時に1人暮らしを始めました。 私の再離婚後、息子が社会人になった約半年後から音信不通に。 電話にも出てくれずでしたが、先月中旬私の父(息子の祖父)が他界した際に4年半ぶりに実家に来てくれました。 過去をお詫びして、「たった1人の肉親なのだから、連絡断絶なんてやめてくれ。」 本人は承諾したような返答でした。 実家に3泊して、7月初旬の49日法要の参列を打診して別れました。 しかし、6月6日のLINEは未だに未既読。電話も出ず、メールも返信なし。 「やはりまたか」と思うと共に、部屋の中で息絶えているのではと最悪の事態も案じてしまいます。 息子は私の実家から3時間ほどのところに、会社の寮住まいだとこの程知りました。 (ちなみに私は父の晩年、約8ヵ月前から実家に住み現在に至っています。) 来週、様子を見に行こうかと思っていますが、私が若輩時に同じ事をした両親をとても疎んじた事を思うとどんなものかとも思います。 息子には私の離婚、再婚でとても嫌な思いをさせてしまい、とても不憫です。不覚ながら寝ても覚めても息子が心配です。 ご助言いただければ幸いです。 カテゴリ 生活・暮らし その他(生活・暮らし) 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 3 閲覧数 136 ありがとう数 3