香り深い滋賀県のご当地グルメ。「多賀そば」 香りとののど越しの良さが特徴の「多賀そば」。多賀町で有機栽培されている蕎麦は、減農薬等の厳しい規定が設けられた「環境こだわり農産物」の認証を受けており、環境に優しい農法で、安全と品質にこだわっています。鈴鹿山麓から湧き出しす綺麗な水で打った「多賀そば」は、甘味に優れ、本来の味がしっかりと味わえる豊かな風味が魅力です。 多賀産のそば粉で製麺したこだわりの蕎麦が味わえるのが「蕎麦・地酒 金亀庵」さん。店内は和モダンの落ち着いた雰囲気です。「金亀庵」のこだわりは、「打ち立て」、「引き立て」、「茹で立て」の「三立て」で仕上げる蕎麦。 多賀そばと近江牛をすき焼き風の鍋に仕立てた名物「合わせ御膳」は2つの名物が同時に味わえると観光客にも人気のメニュー。琵琶湖で獲れた湖魚や地産野菜の炙り焼き、鴨ロース、だしまきなどもおすすめです。近江の地酒で自慢の一品をご堪能ください。 ■基本情報 店名:蕎麦・地酒 金亀庵 住所:滋賀県大津市春日町1‐3 TEL:050‐3461‐1614 営業時間:11:00~23:00 定休日:無 アクセス:大津駅より徒歩1分 HP: 食べログでチェックする 10. きりりと辛口の日本酒が良く合う滋賀の人気グルメ!「鴨鍋」 農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理100選」にも選ばれた滋賀の「鴨鍋」は、冬のなると琵琶湖に飛来してくるマガモを、豆腐やネギなどの野菜と一緒に煮込んだ郷土料理。脂ののった鴨肉はしっかりとした歯ごたえと甘みが特徴で、ネギとの相性が抜群です。甘めに味付けしただし汁で煮込んだ「鴨鍋」には、辛口の日本酒が良く合います。鴨肉はレアの状態でいただくのがおすすめです。 「鴨鍋」を楽しみたいなら、可愛いきつねの看板が目印の「住茂登」へ行ってみましょう。創業120年の老舗で、琵琶湖の鰻や鴨、近江牛を使った郷土料理のお店です。冷蔵庫や冷凍庫のない時代から伝わる伝統の調理方法にこだわり、素材は全て天然もので、自家農園で育てられた無農薬野菜を使用。 「住茂登」の「鴨鍋」はネギ、春菊、豆腐、生ゆばなどを土鍋で炊いたもの。肝は焼き、ロースはしゃぶしゃぶでいただきます。鴨鍋の後の出汁で煮込んだ〆のうどんや雑炊も絶品です。鴨料理に良く合うオリジナルの日本酒「鴨は是」とともにお楽しみください。 滋賀県の美味しいグルメを食べ尽くそう!
県西(湖西)地域のグルメ 浜大津市街・石山寺・日吉大社のある県西地域 (大津・高島) のご当地グルメを紹介。 07. しじみ飯(大津市) 写真 道の駅「びわ湖大橋米プラザ」でしじみ釜飯を堪能 滋賀県の代表、日本一の広さを持つ琵琶湖では「しじみ」がよく採れるため「しじみ飯」「しじみ釜飯」を楽しめます。 特に大津市の南にある名刹「石山寺」で「しじみ釜飯」を提供する茶屋があり、参拝とともに楽しめる地元ならではのグルメです。 石山寺参拝時の食事として、落ち着きある雰囲気で楽しむ素朴な味。釜めしスタイルで楽しむと、ふっくら味わい深いです。 08. 滋賀県の名物といえばコレ！絶対におすすめな人気のご当地グルメの名店10選！| SeeingJapan. ブラックバス料理(大津市) ただいま東京。と呟こうとした11時間前。 大阪からの帰りにブラックバス丼食べたんだけど、普通に美味しくてびっくり! 滋賀は淡水魚の鮒も美味しく加工して食べる食文化があるからこその技なのかなーと感銘を受けたました。 次はブルーギル丼あたりに期待しよう。 — SAN (@lack_co_SAN) 2017年2月6日 琵琶湖に生息するブラックバス(オオクチバス)は、琵琶湖の在来種の生態系を壊す魚ゆえ対処のひとつとして食用化が取り組まれています。 淡水魚は臭くてマズいというイメージが先行しますが、臭みのある部位を取り除くことでクセなく白身魚と似た味わいで楽しむことができます。 バス天丼、バスバーガーなどの食べ方で大津サービスエリアなどで提供されています。 タルタルソースがピッタリ合う、白身魚のフライやコロッケとして食べられるグルメです。 [店一覧] 提供5店舗紹介記事 [店分布] 大津市、草津市、近江八幡市などに5店舗ほど [おすすめ店] おうみ屋 – フライを挟んだびわ湖BASSバーガーあり 09. 湯葉あんかけ丼(大津市) 伊吹大根おろし蕎麦と比叡ゆばあんかけ丼セット。 — あめだま (@candy250r) 2017年12月1日 滋賀県と京都府をへだてる県境の比叡山。山の東側は大津市の「比叡山坂本」エリアで、日吉神社をはじめとした寺社仏閣が集います。 精進料理のひとつで参拝での食事として今も提供される、豆乳から作る豆腐の膜「湯葉」が名物。比叡ゆば本舗による「比叡ゆば」としての販売もあります。 比叡山坂本で湯葉の楽しみ方といえば「湯葉あんかけ丼」が筆頭で、ご飯の上に湯葉とあんかけが乗ったものです。 湯葉を敷き詰めたものや湯葉とあんかけを混ぜてからかけるものまで、各店によって様々な湯葉あんかけ丼。 10.
琵琶湖が生んだ漁師飯。一度は食ベたいご当地グルメ「じゅんじゅん」 「じゅんじゅん」はすき焼き風の味付をした湖北地方に伝わる郷土料理です。かつて琵琶湖の漁師たちがたまたま獲れた鰻をすき焼き風に煮込んで食べたのが発祥とされ、食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこの名が付いたと言います。 具材となるのは琵琶湖で獲れたいさざ、鯰、鯉、鮎などの湖魚で、代表的なのは鰻をごぼうやネギ、豆腐と煮込んだものです。たっぷりの出汁で魚を煮立て、醤油、砂糖、みりん等ですき焼きよりあっさりと味付したスープで具材を煮込み、生卵につけたり、煮込んだ出汁ごと器に盛ったものに七味唐辛子をかけていただきます。具材には湖魚だけではなく、地産の鴨や近江牛が使われることもあり、〆にはうどんがおすすめです。 じゅんじゅんを食べるなら、「職人の技」、「素材の力」、「おもてなしの心」を信条とする「ひさご寿し」へ行きましょう!細工を出来るだけせず、素材の良さを味わうことを大切にし、その日の気分でその日の良いものを自身で選べる割烹スタイルの醍醐味が楽しめるお店です。 伝統的な関西寿司や近江八幡の郷土料理、四季折々の会席料理を楽しめます。「ひさご寿し」の「じゅんじゅん」\2500は6~8月限定で、琵琶湖の天然鰻を丁寧に煮込んだ味わい深い逸品。滋賀を訪れたならぜひ味わいたい郷土の味です。 5. 好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 ラードの甘味を生かしてシンプルに炒めただけの焼きそば「スヤキ」。お腹を空かせた貧乏学生のお助けメニューとして誕生しました。具材はシンプルにネギとモヤシだけ。というのも、食べる人が好きに味付けをするのが「スヤキ」だからです。 お店ごとに用意された調味料でお好みの味付けを楽しみましょう。焼き付けられた麺のカリカリ食感ともちもちした焼きそば本来の食感を同時に味わえ、味変も独自に出来る飽きのこない素朴な味が魅力です。 水口城近くの「谷野食堂」はおすすめのお店。名物のスヤキはテーブルに置かれたソースと胡椒で、お好きな味付けに。谷野食堂のスヤキは、混ぜやすくするためにラーメンどんぶりで提供されています。もやしのシャキシャキ食感とネギの甘い風味、お店特製のソースで好みの味に調え、胡椒で仕上げをすれば、スパイシーなご当地焼きそばの出来上がり。ぜひご賞味あれ!
1 鮒ずし 寿司の原型となる「なれ寿司」!独特の香りがクセになる!? 大津・比叡山 2 のっぺいうどん 寒い冬にありがた~い、体を芯からあたためてくれるうどん 長浜・米原 関連記事あり 3 コアユ料理 ちょっとほろ苦い琵琶湖の味覚。ビール片手に天ぷらで一杯! 4 近江ちゃんぽん 和風スープがきいたちゃんぽん界のニューフェイス! 彦根・近江八幡 5 近江三大肉ステーキ丼 「第5回・第6回全国ご当地どんぶり選手権」予選会/本戦出場どんぶり!
関西には多くの観光地がありますが、琵琶湖が有名な滋賀県も人気の旅先です。旅行の1番の楽しみといえばなんといってもご当地グルメ!でも初めて行く場所だとちょっとよくわからなくて不安…。そんなあなたに、そこに行かなきゃ食べられない!手に入らない!そんな話題の「滋賀のご当地グルメ」をランキング形式でまとめてみました。ご当地グルメが食べられるお店も併せて紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 第1位 近江牛 滋賀県のご当地グルメランキング、堂々の第1位はファンも多い「近江牛」です。松阪牛や神戸牛と並んで日本三大和牛の1つに数えられ、中でも最も歴史の古いものだと言われています。柔らかいくちどけに良質な脂ののった絶品の牛肉を、ぜひ産地の滋賀県で召し上がれ! 詳細情報 滋賀県近江八幡市東川町866-1 3. 滋賀県 有名な食べ物. 43 4 件 18 件 第2位 鮒寿司 ※写真はイメージです。 第2位は、琵琶湖産の名産品といえばこれを外す訳にはいかない「鮒寿司(ふなずし)」です。本来の寿司はこのような発酵食品だったと言われていて、発酵食品独特のにおいが話題になっています。チーズや漬物などを好きな人には人気のご当地グルメだそうですよ! 詳細情報 滋賀県東近江市栗見新田町472-1 3. 05 0 件 0 件 第3位 鴨鍋 画像はイメージです 滋賀県・長浜市の冬の地元グルメ「鴨鍋」が第3位にランクイン。冬が近くなると、シベリアに生息しているマガモが琵琶湖に冬を越すためにやってきます。「冬の味覚」として滋賀県で愛されているこちらのグルメは、マガモの引き締まったお肉と脂身の甘さが特徴で、11月から3月にかけて長浜のいろいろな料亭でいただけます。 詳細情報 滋賀県長浜市大宮町10-1 3. 07 0 件 0 件 第4位 近江の地酒 第4位は「近江の地酒」の数々です。琵琶湖という最大の水どころならではの銘酒が滋賀県近江地方には揃っています。米作も盛んで酒造の好適地、さらに商業や流通の中心地でもあったので厳選された最高のお酒を味わうことが出来ますよ。お土産にも最適なご当地グルメですね。 詳細情報 滋賀県彦根市本町1-6-25 2階 3.
高島とんちゃん(高島市) 写真 安曇川にある「大吉Grill牧場」で重箱スタイルのとんちゃん 高島市で古くから食べられている鶏肉「味付けかしわ」をタレで味付けしたもの。 一般的に「とんちゃん」とは豚モツのことですが、地元では鶏肉が用いられて一昔前までは「焼肉」と言えば鶏肉を指すほど馴染みの食材。 市の南部では味噌ダレ、北部では醤油ダレが用いられる傾向にあります。鉄板で提供されますが、丼に乗せて提供するお店もあります。 鶏肉の炒め物スタイルで、甘辛い味付けでご飯がすすむ一品。味噌ダレの香りにキャベツの千切りで食べやすいです。 [店一覧] 提供4店舗一覧 [店分布] 高島市に4店舗ほど [おすすめ店] 大吉Grill牧場 – 重箱に味噌ダレの高島とんちゃん 11. アドベリー(高島市) 写真 安曇川の「とも栄」で購入したアドベリームラング 日本で珍しい果実「ボイセンベリー」を栽培している高島市の安曇川(あどがわ)。 ブランド特産品として「アドベリー」と名付けて、果実の販売に加えてお菓子など80種類以上の製品販売が行われています。 6月中旬から7月上旬と収穫時期が短く、生産量が少ないため幻の果実と言われます。 ラズベリーのような程よい酸味に高貴な香りの果実で、プチプチの表面。ケーキなどの甘味にピッタリの素材です。 C. 滋賀県有名な食べ物ランキング. 県北(湖北)地域のグルメ 豊公園・長浜黒壁スクエア・醒ヶ井宿のある県北地域 (長浜・米原) のご当地グルメを紹介。 12. 焼鯖そうめん(長浜市) 写真 長浜で庭を眺めながら食事できる「翼果楼」の焼鯖そうめん 甘辛いダシで煮込んだ焼き鯖を、同じダシで煮込んだ素麺(そうめん)の上に乗せた郷土料理。 農家が忙しい5月に、農家へ嫁いだ娘へ親が焼鯖を届ける「五月見舞い」という湖北地方(長浜市周辺)の習慣が由来とされています。 福井県の若狭湾が近いことから、若狭湾でよく採れた鯖を用いたと言われています。 鯖を煮込む濃いめのタレがそうめんにも馴染んで、グッとくる甘辛さ。ご飯で食べるのと違った美味しさが良いです! [店一覧] 提供9店舗一覧(PDF) [店分布] 長浜市に9店舗 [おすすめ店] 翼果楼 – 長浜の街並みに馴染んだ人気の老舗 13. 鯖寿司(長浜市) 写真 長浜で和の古民家「翼果楼」で焼き鯖寿司を堪能 滋賀県の北部で古くから作られてハレの日に振舞う料理として重宝された、酢飯に鯖(さば)を乗せた寿司。一匹を使用して、箱に入れて押し固めた棒寿司が定番です。 古くは福井県の若狭地方で漁獲した塩漬けの鯖を京都へ運んだ「鯖街道」と呼ばれる道があり、鯖街道の途中にある宿場町で定着して振舞われたものです。 現在では国産ではない漁獲が主流となっていますが、今も滋賀県の長浜市と高島市など湖北地方で提供するお店がいくつもあります。 鯖に火を通した焼き鯖寿司として提供するお店もあり、長浜市で新おもてなしメニューとして力を入れているものです。 鯖の身が詰まって食べ応えのある、押しずしの焼き鯖寿司が美味しい!
10 1 件 1 件 第5位 近江ちゃんぽん 第5位は、滋賀県彦根地方の隠れた名物麺料理「近江ちゃんぽん」です。ちゃんぽんといえば長崎が有名ですが、こちらのものはよりあっさりとしていて和風な感じ。飽きの来ない定番的味が人気のご当地グルメです。 詳細情報 滋賀県彦根市旭町9-6 3. 34 1 件 17 件 第6位 うばがもち 第6位は「うばがもち」という和菓子。東海道五十三次の大きな宿場町として知られた滋賀県草津市の歴史ある銘菓です。上品な味わいと程よい大きさで飽きることなく食べることが出来ます。とても由緒正しいご当地グルメで、お土産にぴったりですよ。 詳細情報 滋賀県草津市大路2-13-19 3. 滋賀県 有名な食べ物 特産物. 06 0 件 0 件 第7位 多賀そば 第7位は滋賀県多賀町のご当地グルメ「多賀そば」です、日本国内には蕎麦の名産地が多くありますが、山が多く寒暖差の大きい多賀市は近畿地方でも特に美味しい蕎麦のみが取れる場所なんです。鈴鹿山から湧き出る水を使った「多賀そば」はそばの香りがしっかりと香るのど越し抜群のお蕎麦です。 詳細情報 滋賀県犬上郡多賀町河内610 3. 07 0 件 10 件 第8位 焼鯖素麺 第8位は滋賀県湖北地方に伝わる特別なお料理「焼鯖素麺(やきさばそうめん)」です。元々は農閑期やハレの日の食事でしたが、今では湖北長浜を代表するご当地グルメとなっています。焼いた鯖を甘辛いだし汁で煮込み、その煮汁で味付けしたそうめんと一緒に食べるシンプルな「汁なしそうめん」です。 詳細情報 滋賀県長浜市元浜町787 3. 60 2 件 66 件
バス停への行き方 新富士駅〔富士急行〕 : 新富士駅~富士山駅 富士山駅方面 2021/08/06(金) 条件変更 印刷 平日 土曜 日曜・祝日 日付指定 ※ 指定日の4:00~翌3:59までの時刻表を表示します。 7 15 富士山駅行 【始発】 新富士駅~富士山駅 12 05 富士山駅行 【始発】 新富士駅~富士山駅 14 2021/06/01現在 記号の説明 △ … 終点や通過待ちの駅での着時刻や、一部の路面電車など詳細な時刻が公表されていない場合の推定時刻です。 路線バス時刻表 高速バス時刻表 空港連絡バス時刻表 深夜急行バス時刻表 高速バスルート検索 バス停 履歴 Myポイント 日付 ダイヤ改正対応履歴 通常ダイヤ 東京2020大会に伴う臨時ダイヤ対応状況 新型コロナウイルスに伴う運休等について
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お盆期間の運行ダイヤについて お盆期間の運行ダイヤは、令和3年8月13日(金)から令和3年8月15日(日)まで、日祝日ダイヤで運行いたします。ご不便をお掛けいたしますが、あらかじめご了承願います。 じぇいあーるとんだえき ※時刻表は以下の系統・行先の時刻を合わせて表示しています 71 関西大学 73 萩谷 75 萩谷総合公園 スマートフォン・携帯電話から時刻表を確認できます ※ご利用環境によっては、正しく2次元バーコードを読み取れない場合があります。 2021年7月31日 改正 時 平日 土曜 日曜/祝日 05 06 20 萩 23 07 03 28 08 関 31 10 公 09 35 55 22 11 56 48 12 30 13 02 58 14 15 45 00 16 21 17 18 38 40 50 19 59 01 公・・・萩谷総合公園行 萩・・・萩谷行 関・・・関西大学行