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砂糖は、普段の料理や、お菓子作りなどにも使用する大切な調味料ですよね。しかし、いざ砂糖を入れようとしたら、固まっていて全然使えない…という経験はありませんか?スプーンなどで削れば、少量の砂糖は使用できますが、毎回削るのは手間になりますし、常にサラサラの状態を維持したいのが本音ですよね。 そこで今回は、砂糖が固まる理由と、固まるのを防ぐ方法についてお伝えします。固まってしまった砂糖を元に戻す方法も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね! © 目次 [開く] [閉じる] ■砂糖が固まるのはなぜ? ■固まった砂糖を元に戻す方法 ■砂糖が固まるのを予防する方法 ■砂糖が固まるのを防止してサラサラを維持しよう! ■砂糖が固まるのはなぜ?
砂糖にとって過度な湿気と乾燥が大敵なため、過度な湿気と乾燥を避けることで、砂糖が固まることを防ぐことが出来ます。過度な湿気と乾燥を避けるためには、一定の湿度が保たれている場所に保管するのがよいのですが、具体的にどのような場所が保存の適しているのかと、どんな保存方法にすればよいのかを順番にチェックしてみましょう。 砂糖が固まることを防ぐ最適な保管場所はどこ?
A 太い気道が炎症を起こし、セキ・タン・息切れを自覚します タバコの煙には、化学物質が 数千種類 、その中の有害物質が 数百種類 以上も含まれています(体表的な有害物質が、 ニコチン・タール )。 この有害物質を長年吸い続けると、気道の表面は、 肌荒れ(炎症) を起こしたような状態になり、色々な刺激に敏感に反応して咳(せき)が出やすくなります。また、気道に潤いを与えている 分泌物が過剰 に作られ、その結果、痰(たん)が出ます。また、気道内に痰が増えると、気道はその分だけ狭くなり、息苦しくなります。 このような慢性気管支炎の症状である 「咳」と「痰」は、タバコをやめることで治まります 。 太い気管支の壁が炎症を起こす・セキとタンは禁煙で解決! Q 肺気腫ってなに? タバコ を 吸う と 咳 が 出会い. A 肺胞が壊れる病気です。壊れた肺胞は二度と元には戻りません。 タバコの煙には化学物質が 数千種類 、その中で有害物質が 数百種類 以上含まれています(体表的な有害物質が、 ニコチン・タール です)。 この有害物質を長年吸い続けることにより、 細い気管支の炎症と肺胞(はいほう)の壁が破壊 されて、 肺気腫 となります。 これは、年齢を重ねて起きる骨密度の低下をきたす「骨粗鬆症(こつそしょうしょう)」と同じで、 肺が「スカスカ」 になってしまった状態です。 その結果、肺胞の壁と血液の間で行われている、新鮮な空気に含まれている 酸素 の体への取り込みと、体から発生した老廃物の 二酸化炭素 を排出する肺胞の働きができなくなります。 タバコを止めても 壊れた肺(肺気腫)は元には戻りません 。そうなる前の禁煙・タバコは吸わない!が重要です。 骨粗鬆症ならぬ「肺粗鬆症」が肺気腫です! 「肺がスカスカ」になる恐ろしい肺気腫、「気づいた時に禁煙」では遅すぎます! Q どんな症状ですか? A せき・たん・息切れが主な症状です COPDの患者さんの症状は次の3つです。 咳(せき) 痰(たん) 息切れ COPDの患者さんは、 「せきって誰でも出るよね、朝起きた後って、歯磨いていると、普通痰出るでしょ」 と言われる方が少なくありません。 いいえ、風邪でも引かない限り、 咳・痰は出ないのが普通 です。 太い気管支に炎症が起きる慢性気管支炎では、色々な刺激に敏感に反応しやすくなっており、冷気、会話、煙などに反応して咳が出やすくなります。 また、気道の表面からの分泌物が多くなると、夜に溜まっていた分泌物が、朝起きてから出ます(夜中は寝ているので気がつかない)。 第三の症状の「息切れ」は、日常生活の色々な場面で自覚されます。そして、その結果、行動に制限が出てきます。 軽い息切れ ⇒平らな道を早足で歩いた時・坂道を登る時 中くらいの息切れ ⇒平らな道を同年代の人と一緒の速さでは歩けない 重い息切れ ⇒着替えや軽い日常の動作で息切れを感じる その程度によって自覚される場面がかなり異なります。 セキとタンは 健康な方ではでません。 セキ・タンが出るのは異常です!
受動喫煙による咳 タバコを吸う人だけではなく、家族や周囲の人も、喫煙者のタバコから立ち上る煙を吸い込んで、咳が出ることがあります。特に乳幼児は、大人より気道の粘膜が未熟で弱いため、わずかな刺激にも敏感に反応して咳き込みます。 さらに、タバコに含まれる化学物質は、火を消した後でも髪の毛や衣類、壁などに付着して、においや有害物質を放出し続けています。これらの残留物質を「サードハンド・スモーク(三次喫煙)」といいます。 【参考情報】『三次喫煙(サードハンド・スモーク)』e-ヘルスネット(厚生労働省) サードハンド・スモークは、火を使わない加熱式タバコでも発生し、アレルギーや喘息を引き起こす原因になると考えられています。特に、室内で過ごす時間が長い乳幼児への影響が懸念されています。 ◆「新型タバコ(加熱式・電子)がもたらす健康被害」>> 5. 禁煙のメリットと難しさ 呼吸器疾患以外にも、喫煙によってリスクが高まる病気はいろいろありますが、早めに禁煙すれば、病気の発症や進行を防ぐことができます。 しかし、タバコには強い中毒性があるため、意志の力だけではなかなか禁煙できないのが実情です。命にかかわる病気になっても、タバコがやめられない人もいます。 タバコがやめられないのは「ニコチン依存症」という病気だからであって、その人の我慢や努力が足りないせいではありません。禁煙にチャレンジしたい人は、自分ひとりで克服しようとせず、ぜひ禁煙外来を受診して適切な治療を受けてください。 ◆禁煙外来>> 禁煙に成功すると、病気にかかるリスクが下がるだけではなく、「睡眠の質がよくなる」「口臭が改善する」「肌のハリ・ツヤがよくなる」など、さまざまなメリットがあります。 6. おわりに タバコを吸っている人は、咳が出ても「よくあること」だと思い、のど飴をなめたり市販薬を用いたりすることで不快感を減らそうとします。 しかし、タバコによって誘発された病気により咳が出ているのなら、市販薬では治りませんし、病院への受診を延ばしていることで、病気が進行する恐れもあります。 2週間以上咳が続いているときは、一度呼吸器内科を受診して、咳の原因を調べてみましょう。呼吸器内科では禁煙外来を設けていることも多いので、ついでに禁煙の相談をするのもおすすめです。 ◆「咳が止まらない時は何科の病院に行けばよいか」>>
「これまでにタバコを吸ったことは全く無い」女性のCOPDの患者さんが時々受診されます。 この原因は、「受動喫煙」にほかなりません。 かつて日本では、会社、レストラン、映画館などで、喫煙が認められていました。 「COPD=タバコを吸っている人の病気」と思いがちですが、長年受動喫煙に暴露されていた女性の方は、「非喫煙者でもCOPDになる」という事実にご注意ください! 家庭・職場・公共機関などでの 長年の受動喫煙はCOPDの原因です! Q どうやって診断するの? A 肺機能検査を実施して、息を吐く時に気道が狭くなることを確認します 40歳以上 タバコを吸っている(吸っていた) 咳・痰・息切れを自覚する 上記の様な症状のある方はCOPDが疑われますので、COPDに特徴的な「 息を吐く時に気道が狭くなり、吐き出せない 」ことを肺機能検査で確認します。 肺の大きさはケトルに入るお湯の量 吐きだす息は注ぎ口からでるお湯の量 以上のように例えると右の黄色いケトル(COPDの患者さん)は注ぎ口(気道)が狭いため、速く注げない(息を速く吐き出せんない)ことになります。 気道の閉塞を確認する肺機能検査 気道が狭くてうまく吐き出せない? 40歳以上でタバコを吸っている方は肺機能検査をうけてCOPDを早期発見しましょう! Q 肺年齢(はいねんれい)? A あなたの肺の働きが「何歳の健康な方」と同程度かを判断する指標です COPDの診断で重要な肺機能検査の結果は、肺活量、特に一秒率(いちびょうりつ)など皆さんにとって馴染みのない言葉と思います。 肺活量 は何となく肺の働きを表す検査と認識されている方が多いと思いますが、肺の大きさを表す指標です。 一秒率 は、目一杯空気を吸い込んだ状態から吐き始めて 最初の一秒間でどれくらい息を吐き出せるか? を表す指標です。息を吐き出す時に、気道が狭くなると抵抗が増して、短時間にたくさんの息を吐き出せなくなります。COPDではこの一秒率が低下します。 この一秒率をより理解しやすくした指標が「 肺年齢 」です。一秒率は25歳前後から徐々に歳を重ねるとともに低下します(いわゆる加齢・老化現象です)。そしてCOPDでは、一秒率が健康な方に比べると速く低下します。 肺年齢とは、「 健康な方の何歳と同じくらいの肺の働きなのか? 」を表す指標となります。 肺年齢とは? ハイネンレイってなに?
医学博士 三島 渉 (横浜弘明寺呼吸器内科・内科クリニック理事長) 最終更新日 2021年06月24日 タバコを吸うと、ゴホゴホと咳き込んでしまったり、しょっちゅう咳が出て困ったりすることはありませんか? 自分が吸わなくても、家族や職場の人がタバコを吸っているため、流れてくる煙にむせてしまい、困っている人もいるのではないでしょうか。 この記事では、タバコにより咳が出る原因と、咳が長引いているときに疑われる3つの病気を紹介します。タバコを吸う習慣のある人と、周囲に喫煙者がいて咳が続いている人は、ぜひ読んでください。 1. なぜタバコを吸うと咳が出るのか タバコの煙には、ニコチン、タール、一酸化炭素をはじめとした数千種類以上の化学物質が含まれるといわれています。 タバコを吸うと、これらの化学物質や、目に見えないほど小さなゴミのかけらにのどや気管支が刺激され、咳が出やすくなります。 また、咳は強いにおいに誘発されて出ることもあるため、タバコの香りが刺激となって、咳が出ることもあります。 【参考情報】『たばこの煙とその成分』e-ヘルスネット(厚生労働省) 2. 一時的な咳と慢性的な咳の違い タバコの煙以外にも、花火や蚊取り線香、バーベキューの煙を吸ったときに、のどや気管支が刺激され、咳が出ることがあります。このような咳は、刺激となる煙を避ければ止まります。 また、風邪やインフルエンザなどの呼吸器疾患で咳が出ることもありますが、病気が治れば咳は止まります。 しかし、タバコを吸う習慣のある人が、2週間以上咳が続いているときは、タバコに含まれている有害物質に刺激され、喘息の発作が誘発された可能性があります。 さらに、咳が8週間以上続いているときは「慢性の咳」と診断され、喘息のほかCOPD(慢性閉塞性肺疾患)や肺がんなどの病気を疑います。 3.