『大戸屋』では本格的な和食メニューをリーズナブルな値段で堪能することができます。今回は、大戸屋の絶品和食メニューを10選ご紹介。人気のランチ定食をはじめ、カロリーや値段までご紹介するのでぜひ参考にしてみてください! シェア ツイート 保存 最初にご紹介する大戸屋のおすすめメニューは「鶏と野菜の黒酢あん定食」です。 大戸屋を代表する人気メニューで、鶏肉と野菜の旨味を感じられる1品。オリジナルの黒酢ソースには、玄米黒酢やりんご酢が作われています。やみつきになる甘酸っぱいソースと、ジューシーな具材の旨味を堪能できます!魚派の方には「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」がおすすめです。 「鶏と野菜の黒酢あん定食」のメニュー情報 続いてご紹介する大戸屋のおすすめメニューは「大戸屋ランチ定食」です。 かぼちゃコロッケと鶏の竜田揚げが1度に楽しめるボリューミーな1品。かぼちゃの甘味を感じられるコロッケと、サクッとジューシーな竜田揚げは絶品です!
大戸屋が大好きで、子連れでもよく行きます。 野菜や魚のメニューが豊富で、普通のファミレスとは違って健康志向でいいですよね! 前からレジ横にあって気になっていた 「おうちで大戸屋」 というシリーズの黒酢あんの素と、もちもち五穀ご飯を買ってみました。 私、「鶏と野菜の黒酢あん」が大戸屋のメニューの中で一番好きなんです。 あの味が、自分で調味料を揃えることなく簡単に出来たらもう最高ですよ。 鶏と野菜の黒酢あんを自宅で作ってみた 実際に作ってみたので、果たしてお店の味になるのかレポートします。 材料は野菜をドッサリ用意 大戸屋のメニューにある「鶏と野菜の黒酢あん」とは少しだけ材料が異なります。 鶏モモ肉 じゃがいも 玉ねぎ 茄子 人参 ピーマン レンコン こちらは冷蔵庫にありそうなものばかりで助かる。 野菜はそれぞれ一口大に切って、茄子とじゃがいもは水にさらします。 じゃがいも・人参は下茹でするように書いてありましたが、私は面倒くさいのでレンチンしました。 鶏モモ肉は下味をつけて30分寝かします。 下味は醤油・酒・しょうが・にんにくで、唐揚げを作るのと同じような感じです。 スポンサーリンク 野菜は素揚げ、鶏肉はからあげに 切った野菜を素揚げしていきます。 じゃがいもと人参も最初に火を通しているので、そんなにじっくり揚げなくても大丈夫でした! せっせせっせと揚げつづけ、こんなに頑張りました~(笑) いや~野菜をちょっと指定よりも多めに用意したので、大変でした。 これは夏だったらやばいですね・・・。 鶏モモ肉も二度揚げをしてジューシーになりました。 普通にこのまま食べてしまいたいけれど・・・我慢です。 黒酢あんの素をかけて混ぜる フライパンに素揚げした野菜と、唐揚げを入れて火にかけます。 そこに「黒酢あんの素」をかけて具材にからむようにサッと混ぜたら完成です。 もちもち五穀ごはんを炊いてみた 大戸屋では五穀ご飯も選ぶことが出来るので、私はいつもこちらを選んでいます。 もっちもちで美味しいんですよね。 白米に混ぜて炊く「もちもち五穀ご飯」が売っていたので一緒に買ってきました。 白米 一合 もちもち五穀ご飯 水 60ml 白米を普通に研いで、いつも通りのメモリまで水を入れたら、水60mlと一緒に混ぜて炊くだけ。 他の市販品でもよくありますよね、こういうの。 通常通りに炊いて完成です!
Description 不動の人気を誇るメニューを自宅で!
すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食 五穀ご飯 ご飯 おかず単品 定食バランス 摂取量 摂取率 大戸屋の 定食バランス値 (※1) カルシウム mg% 615mg マグネシウム mg% 310mg ビタミンA μgRAE% 650μgRAE ビタミンC mg% 85mg ビタミンD μg% 8. 5μg ビタミンE mg% 6. 0mg ※1 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2020年版)30〜49歳男性の推定平均必要量をもとに算出しています。 3大栄養素 炭水化物 (65%) 脂質 (24%) たんぱく質 (11%) エネルギー(kcal) 783 塩分(g) 5. 2 たんぱく質(g) 21. 8 脂質(g) 21. 5 炭水化物(g) 124. 1 糖質(g) 114. 5 野菜量(g) 196 炭水化物 (68%) 脂質 (22%) たんぱく質 (10%) 835 4. 8 21. 1 20. 6 137. 1 130. 2 炭水化物 (53%) 脂質 (35%) たんぱく質 (12%) 500 2. 5 15. 大戸屋 黒酢あん レシピ. 2 19. 5 64. 4 60. 1 186 主要野菜 商品の内容仕様を予告なく変更、終了することがございます。店舗によりお取り扱いのない商品がございます。 厨房内では、厨房器具、食器、茹で麺機を共有しており、うどんと蕎麦は、同じお湯で茹でています。揚げ油は、全ての食材に同一のものを使用しています。 原材料の製造過程(製造元の工場内や製造ライン)で、他のアレルギー物質を含む食品も製造している場合、厨房内の、 調理工程や食材の保管段階において、本来使用食材に含まれないアレルギー物質が混入する場合があります。
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏のから揚げ 関連キーワード 大戸屋 人気メニュー 再現 黒酢 くっく☆マニアン キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 12 件 つくったよレポート(12件) ラテアート21 2021/05/26 18:13 現役呼吸器専門医・産業医 2021/05/24 00:27 よっSEA❤︎ 2021/05/21 08:11 aikwon 2021/04/22 20:55 おすすめの公式レシピ PR 鶏のから揚げの人気ランキング 1 位 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 2 鶏むね肉のやわらかとり天 3 甘辛タレの激ウマ唐揚げ 4 何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
鶏と野菜の黒酢あん ■材料(2人分) 鶏もも肉 ┗醤油 ┗酒 ┗生姜・にんにく じゃがいも 玉ねぎ なす にんじん ピーマン れんこん 黒酢あんの素 揚げ油 片栗粉 200g 大さじ2 大さじ1 適量 1個 1/4個 1本 1/2本 100g 1袋 1. 醤油、酒、生姜、にんにくをあわせ、一口大に切った鶏肉を約30分漬け込む。じゃがいも、玉ねぎ、なす、にんじん、ピーマンは一口大、れんこんは5mm幅に切り、じゃがいもとにんじんは下茹でする。 2. 大戸屋レシピ｜大戸屋. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶし揚げる。野菜はそれぞれ素揚げする。 3. 温めたフライパンに、②の具材と黒酢あんの素を入れ、素早く和えたらできあがり。 アレンジメニュー 「黒酢あんの素」を使ったアレンジメニューをご紹介します。 豚バラの黒酢煮 豚バラ肉 大根 めんつゆ 三温糖 浄水 ほうれん草 180g(30g×6個) 160g(40g×4個) 50g 14g 20g 豚バラ肉の表面をフライパンで焼く。 鍋に豚バラ肉、大根、めんつゆ、黒酢あん、三温糖、浄水を入れ火にかける。 沸騰後アクをとり、フタをして弱火で1時間煮る。 4. 器に盛り、ほうれん草を盛りつける。 豆腐のはさみ焼き 黒酢あんソース ■材料(2~3人分) もめん豆腐 肉だね ┗豚ひき肉 ┗玉ねぎのみじん切り ┗片栗粉 ┗しょうゆ ┗酒、ごま油、オイスターソース ┗生姜のすりおろし 片栗粉、大葉、サラダ油 水(蒸し焼き用) 1/2袋 1丁(400g) 120g 大さじ1 1/2 小さじ1 1/2 各小さじ1 少量 各適量 50cc 豆腐は水切りして、16等分(約8mm幅)にスライスし、片栗粉をふっておく。 ボウルに肉だねの材料をすべて入れて混ぜる。 ②を8等分にして、①ではさみ、前面に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼き、焼き色がついたら、水を入れて蓋をして、約5分蒸し焼きにする。 5. 黒酢あんの素を加えてからめる。 6. 大葉を添える。 かに玉の きのこ黒酢あんかけ 卵 カニかま 長ねぎ しめじ 水 片栗粉、水 万能ねぎ、塩、こしょう、サラダ油 4個 80cc 各小さじ1/2~1 カニかまとしめじはほぐす。長ねぎは斜め切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、①の長ねぎを炒める。 ボウルに卵、①のカニかま、②、塩、こしょうを入れて混ぜる。 フライパンにサラダ油を熱し、③を流し入れて両面を焼き、皿にのせる。 鍋に、黒酢あんの素、①のしめじ、水(80cc)を入れてさっと煮て、同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけてから、④にかける。 細く切った万能ねぎをちらす。 大戸屋の人気メニューをおうちで再現!
創業60周年を迎える人気チェーン"大戸屋ごはん処"の、定番、人気の定食レシピを大公開。「チキンかあさん煮」「鶏と野菜の黒酢あん」などの定番メニューから、最新の限定メニューまで、家にある材料で誰でも簡単においしく作れるようにアレンジして紹介します。 ページ数 96頁 出版社 学研プラス 定価 1, 000円(税込)
赤猫団/白犬隊/月兎組攻略 ≫ 交換掲示板 ≫ ブシニャン解放! [1] ぱん(つばさ フレンドコード: 0405-1021-5951 2021/08/06 15:40 以下の行為は アクセス禁止 の対象になりますのでご注意ください。 ・漢字、改造、高個体妖怪を交換しようとする行為 ・バグ、裏技に関する質問・回答 ・VIP連動を募集する書き込み ・モラルのない書き込み、非常識な書き込み ・他人を侮辱する書き込み ・他人になりすます行為 ・敬語、丁寧語で書かれていない書き込み ・他サイトへの誘導 ・妖怪ウォッチ攻略に関係のない話題 必ず 交換掲示板ルール をお読みください ルール違反の書き込みは即アクセス禁止対象となります。
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