kossu 2005年9月28日 14:48 私もビン入りのウニ、ご飯にのせて食べていましたが・・・。 今泉さん ありがとう。 マヨネーズとは!!! !おいしそうですね。 早速買ってきて作ってみますね かばこ 2005年9月28日 22:12 私はスパゲッティにするのが好きです。 パスタを茹でるときに塩を控えめにしておいて、茹ったらお皿の上でウニとバターであえます。お好みで醤油、胡椒などで味をととのえて、海苔を振って召し上がれ。 いい味にするには、御飯で食べるときより量を使いますので、きっと塩分過多なんでしょうけど、これが美味しいんだな~。 御年を召した方にも好評なパスタです。 ハイジのBF 2005年9月28日 23:29 室温に戻したバターと良く混ぜ 茹で上げたお好みのパスタを合えるだけ 後は好みで塩コショウ クリームを少々 さらにトッピングに刻み海苔 美味しいと思います。 りさりさ 2005年9月28日 23:45 生しいたけの石づきを取り除いた笠の中へウニを塗りこみ、金網に乗せてコンロであぶって食べます。実家の父の大好物です。 またはゆでたてのスパゲティに絡め、のりをちぎってまぶして食べるのも好きです。 満腹太 2005年9月29日 01:20 パスタにからめて食べるのが好きです。 千切り海苔と大葉を散らしてね。 あああああ、私もビンうに食べたーい!! 箒の柄 2005年9月29日 02:34 ・トーストやクラッカー、プレッツェル、クラコット等に少し付けて。 パスタに ・めんたいこスパゲティの要領でうにを。海苔とわけぎがあいます。 ・カルボナーラに少しくわえると濃厚な風味が楽しめます。 (チーズに足して/チーズの代わりに使ってみましょう) 和食風・・・ ・はんぺんを薄く切り、うにを塗って軽くあぶる。お酒が進みます。 ・くらげとのあえもの ねねこ 2005年9月29日 06:55 ウニたまご。おいしいですよ。 材料と分量 玉子1個 ウニ 黄身の半分の量 日本酒 小さじ半分 しょう油 小さじ半分 作り方 固ゆで玉子を作り、殻を剥いて縦に二つに切ります。 黄身を取り出し、それ以外の材料の入ったボウルに入れて満遍なく混ぜ合わせます。 白身の、黄身が入っていた部分に混ぜた物を詰め込みます。ちょっと盛り上がったカンジで。 お酒のおつまみにピッタリです。 白身を刻んで一緒に混ぜたものをご飯に混ぜても激ウマ!!
1. 練りうにの味や特徴 生うには、身に含まれている酵素などが原因で、空気にふれると溶ける性質があり、日持ちがしない。そこで、生うにを塩やアルコールで加工することで保存を可能にしたのが「塩うに」だ。 塩うにに加工することで、商品によって少し差はあるものの、1ヶ月間ほど保存がきくようになった。また、生うにに満遍なく塩をふることで余分な水分が取り除かれ、臭みがなくなり旨みが凝縮するというメリットもある。 うに加工品には、「練りうに」「粒うに」「混合うに」などの種類がある。練りうにとは、塩うにの含有量が65%以上で、身をペースト状に練り潰したものをいう。一方、粒うには、塩うにの含有量が65%以上という点は練りうにと同じだが、粒が残っているのが特徴だ。また、塩うに含有率が50%以上65%未満のものを混合うにという。 なめらかな舌触りとまろやかな味わいが特徴の練りうにだが、アルコール臭いという意見もあるかもしれない。アルコールは、殺菌効果が高く、うにの身崩れ防止にもつながるなど、重要な役割をもつため欠かすことができない。アルコール臭が苦手な人は、食べ方を工夫してみるとよいだろう。 2. 練りうにの美味しい食べ方 ペースト状の練りうには、食材に和えたりのせたりといった食べ方のほかに、生クリームでのばすなど、アレンジ力の高さが特徴だ。ここで、練りうにの美味しい食べ方を紹介しよう。 うにクリームパスタ うにクリームパスタは、練りうにを使えば簡単にできる。作り方は、練りうにと生クリームを混ぜ、茹でたパスタと絡めればできあがり。練りうにのアルコール臭が気になる人におすすめのうにクリームパスタだ。 トロの練りうに和え 海産加工品である練りうには、もちろん鮮魚との相性もよい。トロの刺身の上に練りうにとかいわれ大根をのせて食べると、日本酒によく合うおつまみができあがる。トロ以外にも、白身魚と一緒に食べると、白身魚の淡白さに旨みが加わり、まろやかな味わいが楽しめる。 出汁茶漬けの練りうにのせ 練りうには、出汁茶漬けまたはお茶漬けとの相性もバツグンだ。白いごはんの上に、練りうにや山芋のすりおろし、わさびなどをのせると、ちょっと贅沢な出汁茶漬けができあがる。 3.
瓶うにで!濃厚絶品パスタ♡ by LilyRoche ボールひとつで簡単に絶品パスタが作れちゃいました♪ 材料: パスタ、★瓶うに、★バター、★生クリーム(牛乳)、トッピング用の海苔や葱 瓶ウニの豆乳クリームのペンネ 艶姫ちゃん ワインに合うメニューとしてウニをアクセントに、女性に優しい豆乳を使用した大人なクリー... ペンネ、瓶ウニ、冷凍しいたけ、カット白菜、にんにく(みじん切り)、豆乳(牛乳でも)、... 瓶うにで☆マーブルチーズの簡単カナッペ shimaru 瓶うにを使った簡単なカナッペ。クリームチーズに軽く混ぜて美しいマーブル模様を楽しみま... クラッカー(今回はリッツを使用)、クリームチーズ(今回はキリ使用)、瓶うに、海苔(お... 瓶うにのミニ軍艦 うにの瓶詰めで気軽に作ってみました☆ おつまみ・おもてなしなどにいかがでしょうか? ごはん、うにの瓶詰め、きゅうり、海苔、大葉(あればお好みで)
レシピ-吉田水産 粒うにの美味しい召し上がり方 瓶詰めうにを使った料理レシピコンテスト 熱々のご飯に混ぜるようにして召し上がると アルコールの刺激が飛び、粒うに独自の濃厚で 芳醇な風味が楽しめます。 熱々のご飯に混ぜ込んだ後、 海苔を巻いて食べます。 粒うにと海苔の相性は素晴らしく、 磯の味わいが際立ちます。 蒲鉾の淡白で上品な魚の旨味と 粒うにの濃厚な独自の味わいがよく合います。 粒うに と 蒲鉾 は 山口県の贈答品として定番の組合せです。 瓶詰めうにを使った料理レシピコンテスト(山口県うに協同組合主催) 熟練主婦から若い学生の方々のアイディアが詰まった面白いレシピです。 「山口県うに協同組合」ホームページ内からご覧になれます。 URL:
公開日:2020. 11. 26 更新日:2020. 26 もう着なくなった洋服を捨てるのはもったいない。けれど出品してもなかなか売れない。新しい洋服を買う資金にできたらいいのに... と感じたことはありませんか? 楽天「ラクマ」を使って、洋服を出品、売上金を使ってまた洋服を買う。そんな良いスパイラルを手にした nana☆*°さん に出品のコツを聞いてみました。 好スパイラルを手に入れたnana☆*°さん流、ラクマの活用術とは? 【2020年最新版】Instagram（インスタグラム）収益化ついに！？どうやって稼ぐの？徹底分析｜創業スクール. —— 本日はお忙しいところ、ありがとうございます。まず、現在の出品数を教えてください。 今はそこまで多くなくて、6点です。今までのトータルでは180点くらいだと思います。 —— 売り上げの総額をお伺いしても大丈夫でしょうか? ざっくり50万円にちょっと足りないくらいだと思います。ちなみにラクマを始めて5年半の合計です。 —— すごいですね。 思い返して、自分でもびっくりしました。 —— フリマアプリで出品するようになったのは、ラクマが初めてですか? 最初はフリル(旧「ラクマ」)で始めました。そこでちょこちょこ売れていたので、ラクマで継続して売っています。 取り扱うのは自分のお気に入りのブランド —— 取り扱っているブランドは意識されていますか? もともと自分で服を買う時、買うブランドがわりと決まっているので、必然的にそういうものを出品することになります。多いのが、mash style labo(マッシュスタイルラボ)さん。ブランドでいうと、SNIDEL(スナイデル)、FRAY I. D(フレイアイディー)、CELFORD(セルフォード)などです。あと、Ron Herman(ロンハーマン)も好きでよく買うので、それも出品しています。 リセールバリューを見極めてお買い物 はじめは自分が好きなブランドの服なら何でも出品していましたが、いろいろな服を出品していくうちに、リセールバリュー(再販価値)が高いものや値段が高くても売れるものがわかってきたんです。 だから、好きなブランドはいくつかあるんですが、その中でも売れやすくより高く売れるものを買うようになりました。 —— 普段、次に売ることを意識して買い物されているということですね? そうですね。飽きっぽいので、もともと長く着るという意識で買い物をしていなかったんです。以前は着なくなったら破棄していましたが、せっかくだったら好きな服を着て、その後に利益もあったらいいなと思い、ラクマに出品するようになりました。今は好きな服を買って何度か着たら出品するというルーティンが定着化しています。 出品価格はラクマ内の相場を基準に —— 出品される時の価格は、どのように決めていらっしゃいますか?
古着がもともと好きだったので、このコミュニティに対して何かを作ったらどうかと思ったんですが、インスタを見ててもそのコミュニティを代表するサービスが無かったんですね。そこで何かを作りたいなと思った時に、リポストっていう形式を思いつきました。これはある意味昔のストリートスナップみたいな感じで、みんながあげてくれた写真をキュレーションして、それをうちのアカウントに掲載して、アカウントの中でリコメンド文、そのコーデの何がいいのかっていうのを言語化してあげることにしました。そうすれば掲載された子のアカウントが育っていけば、僕たちのフォロワーも伸びるみたいな構造です。 ーー「古着女子」からどのようにyutoriの事業に拡大していったのでしょうか? 最初の方は、当時古着のアカウントやメディアがなかったので、僕らのフォロワー数が500人とか1000人という少ない時にも、5万人とか10万人とかフォロワー数の多いインフルエンサーさんが協力してくれて、最初はそこからユーザーさんが流れてきました。立ち上げた初日に500人ほどフォロワーが伸びて、1ヶ月で2〜3万人くらい伸びたんですよね。実際やっていて、これはいけるかなと思いました。そんなに難しいことやっていないけど、異常なほど成果が出てるっていう感覚を結構大事にしてて、それにフィットしてったんで、メディアを育てていって、そのあとにブランドを展開していったって感じですね。 ーーメディアを育てて、そこからブランドを展開させていったんですね。 ブランドも最初は古着から始めて、古着のセレクトをやって徐々にオリジナルに増やしていって、今はオリジナルが8割くらいなので、仕入れを含めると新品が9割5分くらいなんですけど。最初はオリジナルを作ると在庫リスクがあるので、古着で身の回りの集められる範囲からどんどん規模を拡大していって、一定の知見とノウハウが溜まってきたタイミングでオリジナルのリスクをとった、というのがざっくりとした流れですね。 ――小資本でもインフルエンサーさんなどにリポストしてもらうことで、拡大していくっていうところは当初から狙っていたことなのでしょうか?
SHABONでは、大切に使い終えた キレイなこども服・ベビーグッズ・おもちゃなどを買取・販売 しています。 まだまだ使える、キレイなアイテムを気持ちよくリサイクルすることで、すくすく成長する こどもたちのHAPPYを、また次のHAPPYへ とつなぎたい。こどもたち、ママ・パパたち、そして地球にもやさしいお店を目指しています。 お知らせ 2021. 07. 31 【夏期休業のお知らせ】 8月は、日曜日と8/9(月・祝)の他に、 8/13(金)〜19(木)が休業日(夏期休業) となります。よろしくお願いいたします。 2021. 06. 23 【ホームページ リニューアルオープンしました!】 この度SHABONホームページをリニューアルオープンいたしました... もっと見る→ 【新イベントスタート!! 「ライフプラン相談&KIDSフォト撮影会」※予約制】 プロのクリエイターによるお子さまの撮影&ライフプラン相談イベントです... 詳細はこちら→ 【店舗における感染防止対策につきまして】 換気、密を防ぐレイアウトなど、ウィズコロナの時代に安心してお買い物ができる... もっと見る→ 今月のポイントアップデー ● ポイント2倍デー(火曜日) 8/3、8/24、8/31 ● ポイント3倍デー(10・20・30日) 8/10、8/20、8/30 ※ポイントアップデーが定休日の場合は前日開催 Instagram 最新の入荷状況やイベント情報を配信しています。Follow us!! #shabon1109 SHABONの想い 「SHABON」とはポルトガル語で「せっけん」という意味。こども用品専門のリサイクルショップをオープンしたきっかけ、 SHABONにこめた想い などをお伝えします。 お店の紹介 東京・木場にあるSHABONのお店は、毎日50〜100点もの商品入れ替えがあり、掘り出し物もたくさん! ママスタッフがお買い物のサポートをいたします。 買取について こども服、ベビーグッズ、おもちゃなど…買取実施中! ただ今 「春夏アイテム」 受付中です。※おひとり様、30点までの受付けとなります。FAQで疑問点にお答えしています。 アクセス BABY&KIDS SHABON 〒135-0042 東京都江東区木場6-12-5 TEL:03-6458-6784 OPEN:10: 00 - 18: 00 CLOSE:日・祝 電車の方 東京メトロ東西線 木場駅 2番出口より徒歩1分 2番出口を出て左に進む→中華屋さんを左折→赤い橋を渡り左折→到着 ※赤い橋には階段があります。 お車の方 駐車場はございません。お店の前に一時停止でご利用いただくか、コインパーキングをご利用ください。