— 柳生もっぴー@雛見沢から帰宅L5発症 (@tyoroi) 2015, 10月 12 ~2日目~ 朝早く 起こされ…もとい 起きる 民宿の人には、本当においしいご飯をいただきました! ( 食べすぎて苦しくなった 霧すげー 1日目で集落内はほぼ見終わってしまったので、徒歩30分かけて、道の駅白川郷へ…( ※2018. 7追記に注意事項あり) ん…これは…? 祭具伝きたああああああ よし潜入や(おい ちなみに中には、拷問器具は特にありませんでした(当たり前 ん・・・あれは? う…うっそだろお前… 前原邸きたあああああああああ ということでこの旅はここで終了です(唐突) 他にも見たことあるような通学路もありましたが、ひとつ気付いたことは 「い…イネがすべて刈り取られている」 ということでした もし次回行く機会があれば、それこそ「ひぐらしのなく頃に」来たいですね ひぐらしが好きな人には白川郷旅行は本当におすすめです この旅で、何回「嘘・・・だろ?」と言ったかわかりません!ずっと見ていられるかと思いました! 旅館に関しては、集落内であれば、どこも近いので、どこでも地理的には困らないと思います あと、撮影ポイントですがこちらを参考にしました 印刷して持って行かれると良いと思います 雛見沢観光案内地図 では、長くなりましたが、読んでいただきありがとうございました これが旅のきっかけや参考になると嬉しいです <2018. 7追記> 2回目の巡礼に行ってきました! バスターミナルの位置が、であい橋付近から、変更されていますのでご注意ください! 今年はNintendo Switch用ソフト『ひぐらしのなく頃に奉』の発売記念に、スタンプラリーが行われていました! しかし!あまりの盛況ぶりから、記念品の缶バッチは既になくなってしまっていました! !残念…(いろんなお店の方から残念だったねぇと声をかけていただきました。) また、前回苦労した「道の駅白川郷」までの道のりですが、バスターミナルから、「飯島」「飛騨飯島」行きのバスに乗ってください!徒歩で行くより絶対こっちの方がいいです! 絵馬も奉納してきました!3年前より絶対うまくなった!!!! (重要) 本当に素敵なところです。 ひぐらしが好きで行ったことがない人→是非行ってください! 『秋の飛騨路 「ひぐらしのなく頃に」の雛見沢（白川郷）聖地巡礼』白川郷(岐阜県)の旅行記・ブログ by ｍａｒｓｙさん【フォートラベル】. ひぐらしをやったことない人→ひぐらしをやってから行ってください!
2015年…ひぐらし粋の発売によりひぐらし熱が再燃… 辛い毎日…いつ自分が死ぬかもわからない…(えぇ… シルバーウィークの振替休 日… これは、以前から行きたかった、ひぐらしのモデルになっている白川郷に行くしかない! ということで行ってきました! 先に言っておくと、ひぐらし好きなら絶対に行って損はないと思います! 今回のルートですが、乗りかえが少なくて済む、名古屋から、高速白川郷線で行く順路にしました バスは3時間ほど乗ります (途中、こんな建物がありましたが、これはなんなんでしょう…) 着きました!観光客は、外国人の方が全体の半分くらいなんじゃないかと思うくらいたくさんいらっしゃいました! 着くと、まず「合掌造り民家園」というところがありますので、そこに入ることにします(帰りでもいいと思いますが) ここでは、魅音との待ち合わせ場所などを見ることが出来ます 白川郷内へは、橋を渡って入ります この川で綿流しが行われるのですね (落とされそう…) 写真を撮りながらまずは古手神社のモデルになったとされる、白川八幡神社に行きます 嘘…だろ… 本物じゃねぇか ! こんな階段撮ってる人は、ひぐらしオタクだけでしょうね… 次に、園崎家のモデルになったとされる和田家に見学に行きました おいおいおいおいすげーな 北条家、レナ家など撮りつつ、シャトルバスを使い、いよいよ展望台へ こ、これは…! ま、マジかああああああああ お、俺は雛見沢に来てしまったんだ…(ガクブル なお注意したいのが、頂上に着くと村を見下ろせる場所は2つあります こちらは上がってきてすぐの道、または降りる道の側の、多少、入り組んだ道の先にありますので、ご注意ください(うまく言えなくてすいません…) その後、道を下ると見たことある通学路が こ、これはああああああああ 梨花ちゃん絶対いる!絶対いるってこれ! なお、この物置を写真に撮っているかどうかで、ひぐらし目当てかどうかわかるそうです すぐ近くには嘘だ!の坂もあります その後は民宿へ 園崎家の玄関や、よく使いまわされるご飯の席の背景のモデルになった、孫右ェ門さんです 早速、絵馬の制作に取り掛かります 絵馬の準備するか…と思ったら絵馬でかすぎ問題きたよこれ — 柳生もっぴー@雛見沢から帰宅L5発症 (@tyoroi) 2015, 10月 12 ……… あのさぁ… 絵馬のサイズは15cmほどありました 詳しい絵馬の作り方はこちらをどうぞ 【柳生もっぴーの痛絵馬制作講座】 まず絵馬のサイズに合わせた線画を用意して貼り付けます(合ってな(ry その後、先の尖ったペンで、線をなぞります そうすると絵馬が凹んで線画が転写されます あとは油性ペンなどでなぞれば完成………あれ?
『ひぐらしのなく頃に』の聖地巡礼MAP 作ってみました~ヽ(´▽`)/ ダウンロードは↓↓↓ ひぐらしのなく頃に」ツアー なのです☆にぱ~ ※2019/6/16(綿流しの祭り)更新 【 お約束 】\_(・ω・`)ココ重要!
誰もが簡単にできると思っている「ご飯を炊いて、いただく」ということ。私たちの働き方や暮らし方が確実に変わり続けているのですから、炊飯だって昔のままということはありません。あなたの知っているご飯の炊き方、本当に正しいですか? ご飯の世界だって、常にアップデートしているのです。このコラムでは、あなたの暮らしがちょっと楽しくなる、お米やご飯に関する「ライスハック」をご紹介しています。 今回のテーマは、「お米の吸水」について。ご飯を炊くとき、お米を研いだ後に水を吸わせます。この吸水はご飯の味わいにどのように影響するのでしょうか? 疑問:お米の吸水は何のため?
・手のひらで押さない 手のひらで力を入れて「ぎゅっぎゅっ」と押すように研いでしまうのはNGです。こちらもお米が割れる原因になってしまうので、優しく研いであげましょう! ・水を入れたまま研がない お米に水を張った状態で研ぐのも実はNGです。水が入っているとお米同士の摩擦が起きず、きちんと研ぐことができないそうです。糠や汚れを残さないためにも、水をしっかり切って、水がない状態で研ぎましょう。 ・水が透明になるまで研ぐ必要ない 水がまだ濁っているからと、透明になるまで水を替えてはいないでしょうか? 実はこれもNGなんだそうです。白い研ぎ汁の中にもお米のうまみが溶けだしているため、完全に透明になるまで、すすぐとお米のうまみも捨ててしまうことになります。すすぎ過ぎると、お米のおいしさや栄養分まで逃げてしまうので、十分に注意しましょう。 ■米を研ぐ理由とは ・表面のゴミを取り除く お米を研ぐ主な理由は、臭みの原因となる糠(ヌカ)や汚れを落として、おいしくお米を炊き上げるためです。現代の精米技術は進んでおり、糠や汚れがほとんど残らない状態のため、落とすために長時間ゴシゴシと研ぐ必要はありません。研ぎすぎにはくれぐれも注意しましょう。 ・おいしいご飯を炊く ©︎ お米を研ぐと糠や汚れを取り去ると同時に、お米の表面に薄く傷が入り、水分が浸透しやすくなります。お米がしっかり吸水することで、ふっくらしたおいしいご飯が炊きあがります! 【みんなが作ってる】 炊飯器 一緒のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ■子どもでも簡単な米の研ぎ方 子どもにはお米のおいしい炊き方を伝えておきたいものですよね。シンプルゆえに親子にとって大切なレシピです。また、簡単なので、子どもも立派にお手伝いができます。日常生活の基礎となる食を支えるごはん、ぜひ親子炊飯にトライしてみてください! ・お米を計量する まずは米を計量します。子どもに米の計量カップを渡し、「このカップでお米をはかるよ」、「このカップ1杯で1合。お茶碗2杯分だよ」と、量ったお米はボールに入れておきましょう。 ここでポイントですが、一度に炊く量は炊飯釜の7割程度が理想らしいです。意外に見落としがちなことですが、釜の中で水がクルクル対流することが大切なので、多すぎても少なすぎてもダメなのです。5合炊きなら3~3. 5合を目安にしましょう。 今回は、子どもと一緒にお米を研いで、親子のコミュニケーションをとることが主要な目的なので、お米は2合想定です。 ・ボウルとざるを重ねて 計量したお米はボウルにいれて、最初のすすぎを行います。水が切りやすいようにボウルとざるを重ねておきましょう。 ・『猫の手』で10回かき混ぜる 初回の水を切ったら、いよいよ「米研ぎ」です。水を切った状態で、手で米を軽く鷲掴みして、回すように研ぎます。 「手で米を掴んでグルッとまわしてはなす。これを5回か6回やってね」、「リズムよく、やるとおいしくなるよ。1・2、1・2... 」と見本を見せながらお子さんとトライしてみてください。上手くいかなくても、ほめてあげてその気にさせましょう。 「一回洗って、水を捨てたら、もう一回だよ」と、2回くらい研いで水を切ったら、米研ぎは終了です!
「卵先入れ炊飯」レシピ 作り方 材料 ご飯:1合 (150g) 卵:1個 水:220ml 油:6g 食材 1人前 ご飯: 1号(150g) 卵: 1個 水: 220ml 油: 小さじ4 手順 ①卵を割り溶いておく ②米を研ぎ、水を切る ③米を研いだ際に吸った分の水を含めて220mlくらいになるように水を入れる ⑤溶き卵を入れる ⑥油6gを注ぐ ⑦炊飯スイッチを押す ⑧完成! 炊飯器でおかずも同時調理！ほったらかすだけで今晩の献立が2品以上完成する激うまズボラレシピ - ぐるなび みんなのごはん. ※写真では分かりにくいですが、卵が黒っぽくなっています 3. 食べた感想 ・ 固まりすぎた卵がご飯と共に固まり、写真のようなブロック状に割れていた。 ・まずい。久々に食べたくない料理を作ってしまった。 ・黒っぽくなった卵は味もまずい。 ・マヨネーズなどの味が強い&滑らかな食感になる調味料をかけて食べてみたが、やはりまずい。 ・卵を炊飯前によく混ぜていなかったので、炊飯器の下の方のご飯は卵の影響がなく、普通のご飯だった。 4、どうすれば良かったのか 冒頭でも少し書きましたが、 炊飯器でふんわり卵を作るには、炊きあがった後に炊飯器に卵を入れ、余熱で加熱する と良いと思います。 米と生卵をを炊飯器に入れて炊くだけだけでは、加熱時間が長すぎて卵がガリガリに固まってしまいます。 そのため、炊飯器でふんわり卵を作るには、炊きあがった後のご飯に生卵を入れ、保温状態で火を通すと良いです。 — 次の記事では、発泡酒でお米を炊き、そのご飯で炒飯を作ってみます! (意外と普通でした) 時間があるときにぜひ読んでみて下さい!! 関連記事:「炒飯のパラパラさに油は必要なのか?」 スポンサーリンク ツイッターやってます。ブログの更新報告などしゃべっています。↓ Follow @chahanofgear インスタに作った炒飯を投稿しています。↓
こんにちは、ペパーミントです! 最近は炊飯器でお米を炊くだけでなく、蒸し料理やスイーツなどを作る"炊飯器調理"が定番化してきましたよね。でも理想を言うなら、 お米とおかずを同時に炊飯器で作れたらいいのに って思います。それができる炊飯器もあるようですが、できれば買い換えずに……! そんな願いをかなえてくれるアイテムを見つけました! 「有田焼 楽楽エコカップ」です ただのフタつきのプラ容器に見えますが、実はこれ「有田焼」なんです。なんとこの中に材料を入れて、お米と一緒に炊くだけでおかずが作れるんだとか。 これが本当なら、スイッチオンで待っているだけで食事ができて最高ですが、そんなうまくいくのでしょうか? 実際に使ってみましょう。 レシピブックがついてくるので、これを見ながらいろいろと作っていきます カレーとご飯が同時にできあがる! まずは、個人的にお米と同時に作れたらすごく楽だなぁと思う「カレー」を作ってみます。普通ならお米を炊いている間にカレーを煮込んで……と手が離せませんが、炊飯器で両方作れるならその時間がフリーになりますよね! <材料> 肉:30g たまねぎ:30g じゃがいも:小1個 にんじん:20g カレールー:1個(約20g) 水:80~100cc 作り方は簡単で、具材をさいの目状に切り、すべてエコカップに入れるだけ。 水、じゃがいも、にんじん、カレールー、肉、たまねぎの順に入れます 炊飯器にといだお米と水を入れ、お米の中央を少し掘って、フタをしたエコカップを水平に押し込めます。 お米の量は1合からOK 今回はお米1合を炊くのに合わせてカレーを作ってみたいと思います。 炊飯スタート! ダイエットに！しらたきごはん by へぽちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. これで調理は終了。あとは待つだけです 約50分経過し、お米が炊き上がりました。さてカレーはどうなっているのでしょうか!? 炊飯中に動いたり倒れたりしないか心配でしたが、スタート時とまったく変わっていません 開けてみたところ……まだカレーっぽくなっていませんね そうでした、炊飯が終わったら中身をかき混ぜてとろみ具合をみる、とレシピに書いてあったのでした。混ぜてみます。 おお……! これはまさしく、カレーです! 炊飯器のお米はどんな感じになっているでしょう。 当たり前ですが、楽楽エコカップを置いていたところは見事にぽっかり穴が開いたようになっています ということは……。 わぁ、ちょっぴり残念。カップにお米がこびりついてしまっています。もう少しお米をよけてカップを置いてもよかったかもしれません それでは、炊けたご飯とカレーを盛り付けて食べてみましょう。 問題なく、カレーライス!!
皆さんは家でおこわを作ったことはありますか?おこわを作るときはもち米を使用するので、若干難易度が高いイメージがありますよね。浸水時間や水加減などに気を配らなければいけないかと思いきや、実はそうでもないんですよ!今回はもち米を炊くときにどのようなことに気を付けるべきかを紹介していきますね! スポンサードリンク もち米の水につける時間について もち米はなぜ浸水させるの? もち米ってしっかり水に浸けてからじゃないと使えないようなイメージがありますよね。ですが料理の目的や使う道具によって浸水時間が必要があるかどうかが変わるんです! もち米でお餅を作りたい時は浸水時間が必要 になりますが、 実は炊飯器でおこわを炊くときは浸水時間が「必要ない」んです! もち米は水に浸さないで炊くこともできる? 先ほども申しあげたとおりに、炊飯器でもち米を炊くときは「浸水時間」が必要ないのです。 水加減にだけ気を配れば簡単におこわは作れますよ! もち米でおこわを作りたい時 水加減 では先ほどは、もち米を炊飯器で炊くときは浸水時間がいらないということをお伝えしましたが、月に気になるところは「水加減」だと思います。一般的にもち米を炊飯器で炊くときの水分量は、 もち米を炊くときは一合あたりおよそ150ccの水で良い といわれています。 白米を炊くときは一合あたりおよそ200cc必要なので、もち米の場合は「3/4の水の量」で炊いてください。 もち米とうるち米の違いは? そもそも「もち米」って何? うるち米(私たちが言う普通のお米)ともち米の違いはお米の成分 です。どのお米にもデンプンが含まれていますが、デンプンには「アミロペクチン」と「アミロース」という2種類があります。それぞれ特徴があり、アミロペクチンは水に溶けない性質を持つデンプンですが、一方のアミロースは水に溶けやすい性質を持つデンプンです。うるち米のデンプン比率はアミロペクチン:アミロース=8:2なのに対して、 もち米はそのほとんどがアミロペクチンで構成されている という違いがあります。 うるち米とは? 「うるち米」とは、私たちが日常的に食べている一般的なお米のことを言います。コシヒカリ、つや姫、あきたこまち、ゆめぴりかなどはお米の銘柄で、白米というのは精米の程度の呼び方です。日本のお米は主にうるち米ともち米の2種類に大別されています。お米の袋に「名称:うるち米」と表記してあるものがほとんどですが、中には「精米」とだけ表記してあるものもあります。これは「うるち」が省略されたもので、正しくは「うるち精米」となるのです。 デンプンの含有量で食感が変わる アミロペクチンが多いほど、お餅に近いもちもちとした食感となり、粘りがぐんぐん強くなります 。そのため、もち米はうるち米よりも粘り気と程よい弾力があり、一方でうるち米のほうはフワフワふっくらと炊き上がります。うるち米を製造している生産者の人たちはデンプンの量を調整しながら品種改良を重ね、様々な食感の異なるお米を栽培して生み出しているのです。私たちの身近なお米のブランドもこうした調整に調整を重ねた結果、普段の食卓に並ぶような美味しいお米が生まれています。そう考えるともっとお米を大事に食べたくなりませんか?
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