「冷凍食品だから、電子レンジで温めるだけ」と思っていた筆者でしたが、作り方は少し変わっていました。 まず、チャーシューが入った麺・スープを別々に温めます。温まったスープはそのまま皿に入れるだけでOK! 麺は温まった後にチャーシューだけ袋から取り出してスープにイン。ここからがポイントです。 麺は袋に入れたまま、水をジャーッと流し入れて冷やすのですが、袋自体にたくさんの穴が開いていて、そのまま水切りができるようになっていました! 穴に気付かず、ザルをすぐ近くに用意していた筆者は唖然。「最近の冷凍食品ってすごく便利…」と感動しました。 トッピングのチャーシュー3枚が豪華!
WRITER この記事を書いている人 - WRITER - ↑ Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。 2021年6月 月間285, 243 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店に絞って紹介しています。 B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
「豚ラーメン」はその後もリニューアルを重ね、完成度を更に上げており、最新作 「中華蕎麦とみ田監修三代目豚ラーメン」はコンビニチルドNo. 1とまで言われている。 さて、今回の「冷やしW焼豚つけ麺」は一体どんなお味なのか? それでは食べてみま~す🤤 セットします! 蓋を取るとこんな感じ。 【新商品】 【旧商品】 3段構成となっており、麺、スープ、具材を収納。 スープの容器が「ちょこ」になっています。 ほぐし水を麺にかけます。 まぜまぜします。 粘りがすごい麺ですね😲 ちょっと麺だけ味見してみます。 うわ~~~~~! もっちもちして、跳ね返すようなコシは強靭。 それでいて実に艶やかなのである。 これは絶品ですね🤩 具材を載せましたので、次はつけ汁。 スープをしっかり振ってからちょこに注ぎ入れます。 最後まで絞り出してくださいね。 これぞとみ田の濃厚豚骨魚介スープ。 粘度が高いです😀 準備完了! それでは食べてみます! 実食します! 麺を啜る。 【新商品】 【旧商品】 やっぱり全然違いますね。 今回は小麦の中心部分のみを使用した特等粉で製麺したとのこと。 小麦がしっかり香る噛み応え十分の極太麺ながら、実に艶やかで優しい弾力なのだ。。 メンマも味が染みてて食感も良いです! 極太麺はスープが絡みまくり。 スープはめっちゃ濃厚な粘度の高い豚骨なのに、スッキリとして上質。 さばぶし、いわし煮干しなどの魚粉のアクセントも効いて、魚介の風味もしっかり。 今回豚皮も加えて煮込んだとのことで、 豚の旨みがアップ しています。 しかし 冷たいスープでここまで乳化感のあるマイルドで厚みと旨みのあるスープを作り上げるとは、感嘆するしかありません。 そして 今回のメインW焼豚 。 こちらは 肩ロース 。 麺巻きにして食べます。 うっへ~~~😲! これはめっちゃ美味しい! しっとり柔らかで旨みも十分。 続いて ロース 。 こちらも麺と一緒にいただきます。 お~! 中華蕎麦とみ田の冷やしつけ麺を実食レビュー！味やカロリーについても | こばブログ. こちらは硬めの食感で好対照。 この食べ比べは最高 ですね🤩 ねぎもたっぷり。 ここで唐辛子や山椒を合わせた「味変辛味」投入。 おおおおお~~~~😲 華やかな辛みで見事な味変。 残ったスープを見つめる。 これはお店なら絶対割りスープなのである。 ダメならせめてお湯割りでも構わない。 しかもちょこは耐熱なのでこのままお湯割りが出来るのだ。 しかし今日は出先なので何もできない💦 泣く泣くそのまま飲み干しました。 お腹も一杯!
想像よりもマイルドなスープに仕上がっていて、さくさくと食べられます。「とみ田のつけ麺」という点を考慮すると、ちょっとパンチがたりない気がします。しかし「これをコンビニで出せるの?」という位に満足度の高いつけ麺です。 味玉の半熟具合が最高! 個人的には、味玉が気に入りました。半熟具合といい味の付き方といい、どれをとっても最高です。味玉だけ販売されていても買っちゃうかも。 とみ田のつけ麺を自宅で楽しもう! セブンイレブン「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷しつけ麺」は、とてもコンビニで販売しているつけ麺とは思えないほど、全体的にレベルの高い1品でした。 とみ田の味を再現しているのかといわれると微妙なところですが、自宅で本格的な冷やしつけ麺が食べられるのは魅力的です。とみ田のファンだけでなく、つけ麺がお好きな方は是非ともお試しください。 同じくとみ田が監修している豚ラーメンは、こちらで紹介しています。 2020. 06. 09 コンビニラーメン ジロリアンも納得? 【セブンイレブン】とみ田監修の冷やしつけ麺を初体験！ 絶句するおいしさでした…. 家系・二郎系ガッツリラーメンランキング(セブン、ファミマ、ローソン) >食レポ記事一覧 相場一花 2児の母で、食べる事が大好きなライターです。身近なショップやコンビニの商品が大好き!新商品には飛びついて試すのが趣味です。甘いものが大好物でスイーツには目がありません。第1子の卵アレルギー発覚をきっかけに環境アレルギーアドバイザーを取得しました。現在「ヨムーノ」「liBae」「子育てメディア」などにコラム寄稿中。 ※本記事の情報は掲載時点のものです。商品のお取り扱いがない場合があります。 ※絵文字等のクチコミを一部編集しています。
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2015年12月16日 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 YouTubeチャンネルを作成しました 気に入ったら是非チャンネル登録よろしくお願いします! 趣味はゲーム、映画・海外ドラマ鑑賞です。 好きなアーティストはBackstreet boys、The Wanted、アヴリル・ラヴィーン、カーリー・レイ・ジェプセンなど。 主にゲーム系の情報を発信しています。 ツイッターとも連携しているので、記事を気に入っていただけたなら、どしどしフォローお願いします!
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