2019. 10. 08 皆様、おはようございます!! 獺祭槽場汲み39%無濾過生原酒発売まで 10日を切りました(^^)/ 発売日は10月17日(木)となります!! 今期の獺祭槽場汲みは 王道の華やかな獺祭を目指して醸されているんです(^^)/ すごい楽しみですよね☆ まだご予約頂いてなく、 でも絶対飲みたい! !お客様 は 店頭にてご予約受付しておりますので、 お気軽にお声かけくださいませ~☆ さて、本日は同じく山口県は 旭酒造さんが醸すしぼりたて が入荷しました!! 「獺祭 寒造早槽45純米大吟醸生酒」 DSC_0349 このお酒は 10月~3月まで発売される季節限定の生酒 です! こちらも定番商品と同様 45%まで精米されたタイプ へとリニューアルされております! 何より味わいですが、 一言で「旨い! !」獺祭らしさを見事に表現(^^)/ ちょうど営業さんと話してましたが、 今期かなり良いですよ~! とお話されてます☆ ラ・フランスのよう爽やかな香り 、 ボディー、厚みのある酒質 に トロッとエキス分を多く含んだ旨み を フレッシュ に楽しめる味わい、 そして、 キレの良いフィニッシュ!! これは旨いですね~☆ ひやおろしの飲み頃を迎えたお酒も最高ですが、 しぼりたての獺祭、最高ですね~(^^)/ 店頭にて絶賛発売中です!! □■ 獺祭 寒造早槽45 純米大吟醸生酒 ■□ ・価格 720ml 1, 782円 (税込) ・原産地 山口県 ・原料米 山田錦 ・精米歩合 45% ・アルコール度 16%
獺祭 「かわうそ」「まつり」と書いて「だっさい」と読む その心は??? 蔵が位置する山口県岩国市周東町には 獺越(おそごえ) という地名があり、そこから一字をとって『獺祭』と命名 カワウソは、取った魚を岸に並べる習性があり、それがお祭りをしているようにみえることから生まれた言葉です 日本酒『獺祭』の大きな特徴は? 簡単にいうとこんな感じ☆ すべてのお酒が 純米大吟醸 すべての原料は 山田錦100% 精米歩合の違いだけで3種類 杜氏を置かず、データと社員による酒造り 一年を通して酒造りを行う 四季醸造 『獺祭』にまつわるエピソードはこの記事だけでは書ききれないほどありますから、そこは割愛して… たぶん皆さんにとって一番うれしかったのは、 高級酒である「純米大吟醸」が手ごろに買えて、しかも美味しい …ということではないでしょうか? 『獺祭』を飲んで、日本酒が好きになった 人気が落ち着いた今でも、そんな声が聞こえてくるほど『獺祭』のもたらした効果は大きかった ように感じます^^ 今日のお酒はどんなお酒? 『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』は 毎年10月~3月の半年間だけ発売される限定品 です^^ サブタイトルにある 寒造早槽(かんづくりはやぶね) 難しい四文字熟語のようですが、意味はいたってシンプル☆ 寒い季節に酒を造り、上槽(じょうそう)したらすぐに出荷する ※上槽とは、お酒を搾る工程のこと ようするに… 搾ったばかりのお酒をそのままビン詰め= しぼりたて 昔は1. 8Lサイズもありましたが、 「フレッシュな風味を損なう前に飲み切ってもらいたい」ということで数年前から720mlサイズ のみ に変更 毎年、500本以上も売れる驚異のベストセラ―☆ 古くからお取引のある居酒屋さんでは… 今期分が終了する前にまとめて注文 来期の『獺祭 寒造早槽』が発売されるまで冷蔵庫で熟成 半年かけて熟成させつつ、お店で提供する という"ウルトラC"なお店もあるくらい!! たくさんの人を虜にしちゃう 『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』 の実力や、いかに!!!! 早速飲んでみましょう^^ ワンポイント専門用語解説 しぼりたて : 絞ったら間髪入れずに瓶詰めして即出荷 する日本酒の総称。そのため、加熱処理をしない「生酒」であることがほとんど。 ちょっぴりシュワシュワしたり、フレッシュで生き生きとした味わい が楽しめるので、 日本酒を飲みなれない方でも「しぼりたて」だけは意外とハマっちゃったりする 。よく「新酒」と一緒に使われる言葉なので、意味を混同してしまうのが業界の課題。厳密には違うけど、大体一緒と覚えていればよし(笑) 『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』の味わいは?
パッと弾ける「わかりやすさ」が素敵☆ 香りは… あれだよ、アレ!! 昔懐かしいパインアイス !! あの パインの形をした黄色い輪っかのアイス !! 甘味の強い香りだけど、 プンプンに香ってくるわけではなく意外にも穏やか ☆ 口に含んでみると… 優しく柔らかな質感 ^^ トロリとした甘みとまったりとした飲み口 が余韻までずっと続く 意外なことに酸味は控えめ しっかり甘みがあって、 とってもキャッチーな味わい です☆ だが…それがいい!! それが『獺祭』である!!! 初心者にも「わかりやすい」味わい って、きっとこういうこと。 日本酒ってなんだか難しそう… そんな心配なんて一気に吹き飛ばしてくれる 親しみやすさ 日本酒の難しい部分を全部とっぱらって、 単純明快な部分だけをギュッと凝縮 ☆ あまり難しく考えず、自分の好きなものと一緒に楽しめちゃう! 「日本酒だから和食じゃないと」なんて、凝り固まった考え方は不要 です^^ やっぱり… 『獺祭』はお客様の「美味しい」のために !! 一口飲むと、それがよくわかります☆ 『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』に相性のいい料理やおツマミは? そんな『獺祭』にピッタリ合いそうなおツマミ… 仕事帰りに寄ったセブンイレブンでおいしそうなもの を発見!! たぶん地域限定の新商品 『海老とブロッコリーのチーズ焼き』 コロナの影響で"家飲みニーズ"が高まっているので、どこのコンビニでも手軽に楽しめるおつまみがゲットできちゃう☆ この 『海老とブロッコリーのチーズ焼き』 が『獺祭』と本当によく合うのだ!! コンビニおツマミなのに、意外にも上品な味付け 海老のプリプリとした食感 トロリとまろやかなチーズの質感 その下に隠れた上品な味付けのホワイトソース え、チーズやホワイトソースが日本酒と合うのかって? 合うんですよ!! わかりやすいほどにハッキリとした『獺祭』の甘みは、ホワイトソースのクリーミーさとベストマッチ!! じゃがいものホクッとした質感にも、マカロニのプレーンな質感にも!! ヤバい、『獺祭』のポテンシャルがヤバすぎる !! ハンバーグ にも、 豚の生姜焼き にも、 居酒屋メニュー にも。 もちろん 和食もアリ だけど、これなら カレー にだって合うかもしれない(笑) 「飲む人がおいしいと思えば、なんでもいいんだよ」 そんな シンプルな喜びを教えてくれるお酒 です☆ まとめ 「日本酒は飲酒人口の減少とともに消費が減っている」 「日本では全アルコールのたった8%しか飲まれていない」 うん、そうだよね。 でも… それって 「日本酒の良さをちゃんと伝えられていないから」 じゃないのかな?
※ 読了目安:5分 こんばんは。日本酒に愛された女です♪ 毎年楽しみにしているこの時季がやってきました☆ 毎年10月~3月までの季節限定の生酒「獺祭の寒造早槽(かんづくりはやぶね)」の解禁ですっ(^^)/ 「今年はどこで購入しようかな?」と考えていたところ、ひょんなことからご対面できて2本購入してきましたので、ご紹介しますね♪ 2017年10月26日 2020年9月11日 【山口】獺祭 寒造早槽(だっさい かんづくりはやぶね) 純米大吟醸48 しぼりたて生 獺祭 寒造早槽 純米大吟醸48 しぼりたて生 良き面構えです☆ 要冷蔵品です 製造年月:2017年10月 ほぼ無色 栓 感想 好み度: ★★★☆☆(3. 5)⇒ ★★★★☆(4. 0) ありゃ?こんな味だったっけ?フルーティーさがないなぁ? 一口飲んだ感想は「砂糖水を薄めたような甘味が来て、その後に苦味が来る。しかし大好きなフルーティーな香りが感じられない。なんか物足りない」でした。甘旨どっしりバランス良しの味わいはどこへ行ってしまったのだろう?キレもないなぁ。むむ?記憶が美化された?味覚が変わった?期待しすぎたのだろうか?それとも、今年は 栄光冨士 とかいろいろ美味しい日本酒に出会ってしまったから、舌が肥えてしまったのだろうか?と、アレコレ考えてしまいました(^^; 2017. 09. 14 こんばんは、飲み姫です♪ 山形ひとり旅中に「鶴岡『日本酒バー 彩鶴』」で出会った「栄光冨士 SHOOTING STAR 2017 ~夏の流れ星~ 純米吟醸 無濾過生原酒」。あまりに美味しかったので、帰ってきてから購入しました♪ やはりあらためて飲んでみても... 嬉しくて2本も買ってしまったので、 どうかいつもの味になりますように☆いつもの感動が味わえますように☆ と願い、本日再度飲んでみたいと思います♪ <追記(10/26)> だいぶ変わりました!
獺祭 寒造早槽 純米大吟醸 45% しぼりたて生 720ml 商品コード: 100708S 販売価格: ¥1, 782 (税込) ショッピングポイント: pt 入荷・発送予定 即納(在庫:0) ※「即納」表記でも、ご注文本数によっては店内在庫不足にてお待たせする場合がございます。お急ぎの方は事前に お問い合わせ くださいませ。 ※1回のご注文で1ケース(12本)までお求め可能です。 【アルコール度数】16~17% 【日本酒度】非公開 【酸度】非公開 【使用米】山田錦 【精米歩合】45% ≪日本酒ファン待望の獺祭の「しぼりたて」!≫ 山田錦を使用して醸された冬期限定商品。 ★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
特別仕立ての純米大吟醸しぼりたて 「かんづくりはやぶね」と読みます。獺祭の冬の定番しぼりたて新酒生酒です。通年品の火入れ45%精白の純米大吟醸と飲み比べると、新酒ならではのフルーティーさと、奥行きのあるボリューム感があり、明らかに違いが感じられます。 このお酒は従来の山田錦48%精白からさらに3%磨き込んだ45%精白とバージョンアップしています。 季節限定のしぼりたてをどうぞお楽しみください。 ■品名:獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽生 720ml ■蔵元:旭酒造(山口) ■タイプ:純米大吟醸生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%山田錦) ■アルコール:16 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
精米歩合、酒米、製法…どれもとても大切だけど、飲んでくれる皆さんには全く関係がない なのに 「そればかり」が独り歩きしちゃって、酒蔵・酒屋のホームページはそんな情報であふれかえっている 酒蔵の紹介文を見たら… 『○○○』はてっさ(フグの刺身)、サクラエビのかき揚げに相性が良いお酒です 『△△△』は鹿肉のグリエ、合鴨のローストに相性が良いです え?? それ、どこで食べれるの(笑)??
皆さん、こんばんわ。 本日は以前よりお問い合わせをいただいている Champion(チャンピオン) -MADE IN USAシリーズの リバースウィーブスウェットのサイズ感について。 Champion(チャンピオン) のMADE IN USAシリーズといえば ブランド史上最高のヘビーウェイトとなる12.
5オンスに対して青タグでは11.
スウェットと言えば とどろ チャンピオンでしょ。 20年近く私のワードローブに鎮座する 「キング オブ スウェット」 あの目玉のロゴマークがタマラナイですよね? 【定番】チャンピオン / リバースウィーブ の特徴やサイズ感、特徴、評判などレビュー。経年変化も楽しいマストアイテム。. 「あんた、またそれ買うの?」 なんて言われながらも愛用し続けてきた Championの スウェット(リバースウィーブ) について、 その魅力、日本企画&海外企画のサイズ感、についてご紹介します。 元々カナダでお店専属の古着ピッカーをしていました。 現アラフォーのサラリーマンです。これまでに過去に所有した靴はスニーカー、革靴を問わず百数十足。 楽ちんなことには目がありません。 とどろをフォローする なぜリバースウィーブに惹かれるのか? 小学生の頃からのパーカー好きが高校生の頃に導き出した自分の答え。 スウェットは無地が一番。 無地のパーカーを色々試した結果、最終的にたどり着いたのが「リバースウィーブ」でした。 何故なのか? とどろ ゆったりとしたサイズ。裾のリブ。厚めのフード。 この3つがポイントです。 ゆったりとしたサイズ リバースウィーブの特徴の一つにそのシルエットが挙げられます。 袖が太目で、胴回りもゆったり。 そのため着用した際にはあの特徴的な可愛らしい 丸っこいシルエットが作られます 。 もともとが運動着なので動きやすさも抜群。 着心地は最高です。 裾のリブ。が、雰囲気を作り出す 黄色で囲んだ部分です。 長年着こんで、洗濯&乾燥を繰り返していく内にこのリブ部分がヤレてきます。 ヤレてくるというのは具体的には伸びてくる。と同じ意味です。 伸びるのなんて嫌だよ・・・。 と思われるかもしれませんが、このリバースウィーブに関してはココがおおきなポイントの一つ。 このリブが伸びる事によってスウェット全体が、「ストン」と綺麗に落ちます。 それによってあの ヴィンテージ物のリバースウィーブのような独特の風合い が出てくるのです。 とどろ 自分で育て上げるとはまさにこの事ですね! 厚めのフードでフードが立つ。 パーカーにとって肝ともいえるフード。 この部分がヤワだと全てが台無しになってしまいます。 勿論リバースウィーブはそんな事ありません。 厚めの生地をしっかりと使う事で フードが立ちます 。 このフードが立つことによって顔回りがキリっと引き立つから不思議なんです。 洗濯&乾燥を繰り返すことで繊維の目がぎっしりと詰まる為、 長年着続けていてもこの自慢のフードが寝てしまう事はありません。 画像の物は3年目の物です。 サイズ感について。 先にも書きましたが、全体的にゆったり着るように作られているのが この「リバースウィーブ」 ジャストフィットで体にピッタリした物をお探しの方には向いていませんが、 多少ゆとりを持ってきたい方には最適かと思います。 肩をずらしてオーバーサイズで着ても、肩にピッタリ合わせてきても様になるのですが、 1つ大事な事は 海外企画と日本企画 でサイズ感がかなり違うという事 。 購入後に 「思ったより大きいよコレ!
リンク チャンピオン / リバースウィーブ(赤タグ)の製品情報です(2020年10月13日現在)。 価格 15, 000円前後 素材 裏起毛(USAコットン90% ポリエステル10%) 生産国 アメリカ(Made in U. S. A. ) 注:2020年10月13日までに確認した製品情報です。情報は変動することがあります。 チャンピオン / リバースウィーブのシルエットは、身幅が広めで着丈が短めのボックス型シルエットになっています。 素材は非常に耐久性が強くて、普通に使っていれば、首回りや袖のヨレや破れなども起きないと思います、毛玉や毛羽立ちもほとんど出てきません。 また、現行のリバースウィーブは赤タグ・青タグの二種類があって、厚手でアメリカ製の赤タグは1万5000円前後、薄手で中国製等の青タグで1万円前後です。 現行の赤タグ(c5-u001)は 、素材・縫製・生産までアメリカで行われており、12. 5オンスの肉厚生地になっています。分厚い生地感はアウターとしての機能性も抜群で、非常に暖かです。 現行の青タグ(C3-W102)は 、製造はアメリカではない(中国等)ですが、赤タグのものよりややスマートなシルエットとなっていて、生地感は11. チャンピオンのサイズ感がしりたい！チャンピオンが誇る不朽の名作リバースウィーブを中心におしゃれアイテムのサイズやサイズ感を調査しました。｜UNISIZE（ユニサイズ）. 5オンスとやや薄めになっているのが特徴です。 個人的には、赤タグと青タグにはどちらにもいい点、悪い点があり、優劣をつけるようなものではないと思います。自分に合ったものを選んでスタイリングを楽しみましょう! 個人的には赤タグ、青タグや製造年代などにはあまりこだわりがありません(苦笑)新品を買うこともあるし、古着で探すことも多いです。 チャンピオン / リバースウィーブのサイズ情報は以下のようになっています(2020年10月13日現在)。 サイズ 着丈 身幅 肩幅 袖丈 S 60cm 51cm 41cm 63cm M 63. 5cm 54cm 44cm 64.