66 これ使えば手軽なのに両人無能やな 110: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:34:58. 92 >>95 ほんこれ ほんだし万能すぎる 142: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:38:36. 59 >>95 これほんま有能 243: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:52:19. 98 >>95 本だし有能だけど 使いすぎると鰹臭さがトラウマになってむしろ嫌いになる 96: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:33:56. 12 一般家庭って昆布や鰹節からちゃんと出汁ひいとるんか? わいの実家もわいもいつもほんだしなんやけど 114: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:35:43. 51 >>96 ワイの家は取ってたけどひとつまみ強+最後に追い鰹微妙ひとつまみ 煮しめ作るときとかはガンガン入れてたな 127: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:36:50. 85 >>114 ひとつかみやったすまん 122: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:36:23. 77 >>96 ケースバイケースやな うちのヨッメは誰か来た時と子供の誕生日とか以外はそういうの使ってる 139: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:38:09. 87 >>96 普通はほんだしでじゅうぶんやしうまい せやけど凝りたくなるときがあるんや 155: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:40:39. 37 >>96 たまにはちゃんと出汁でもとるかってなることはある 使い道に困って蕎麦つゆになる 244: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:52:31. 59 >>96 普通鰹節を削るところからやるよね 101: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:34:08. 77 出汁は必要だけど普段はほんだしよ 119: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:35:59. 88 粉末だし使ってるからわからん 137: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:38:04. 27 出汁取った後の鰹節は猫に食わせるくらいしか使い道がない 144: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:39:14. 45 >>137 醤油と砂糖と酒いれて佃煮作るんやぞ😡 156: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:41:29.
36 一時期白だしで味噌汁作ってたけどこれも手軽でなかなかうまい 435: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:27. 87 昆布から出汁とろうとしてグツグツ煮込んだら昆布汁になったのええ思い出 222: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:50:11. 35 贅沢な使い方やけど実際うまいからしゃーない おすすめ 引用元:
3: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:22:22. 40 なにがおかしいねん 10: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:23:20. 48 >>3 鰹節の量が多すぎる 7: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:23:01. 36 ID:gEEL/ そりゃ笑うでしょ 130: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:37:14. 57 動画あったわ 28:30あたりからかな 140: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:38:26. 85 >>130 これ見たら分かるけど別に鰹節に対して笑ってる感じじゃない 152: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:40:16. 73 >>130 タイプの子やわ めっちゃすき 324: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:01:10. 09 ID:/ >>130 鰹節関係なくて草 448: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:17:47. 30 ID:LPUbFFo/ >>130 どうせそういうことやろなと思ってたわ 11: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:23:55. 33 このくらい使うやろ 14: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:24:19. 33 たしかに鰹節って使う量多すぎって毎回思うわ 303: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:59:14. 09 ID:/ >>14 小分けパックの奴使ったら何袋分やねんってくらいの量使うことになって笑ったわ 17: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:24:22. 56 たかが汁ごときにこんなに鰹節使う必要ある? ねこまんまにして食えばいいのに 19: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:24:46. 70 ID:rg8B0/ 今どき鰹節からダシ取る意味ある? 400: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:09:12. 71 >>19 手間をかけたという自己満足感のためには必須やで 411: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:11:06. 85 >>19 黄金だし作って冷蔵庫のお茶の隣に置いとくんやで 436: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:44.
18 >>326 50袋入って2000円ならそこまで高くもないな 415: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:06. 04 >>326 これ高いとするか安いとするかはもう料理の好みやな 345: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:02:54. 43 白だしおいしい😄 349: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:03:09. 32 「ここで豚肉をドーーーーン!! !」 371: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:16. 12 魚の塩焼き食った後の骨を煮てお茶漬けにするとうまい 375: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:33. 96 鯛あらハモあらもええ出汁でるよな 378: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:59. 18 エビ出汁は過小評価されとる エビ出汁使っとけばガチでレストランレベルの味になるやろ 381: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:06:46. 31 >>378 スープカレー作るときは海老を殻ごと入れて出汁とるわ 385: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:07:22. 12 >>378 エビ臭いんじゃ 397: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:09:10. 53 >>385 臭み取りちゃんとすれば気にならんやろ エビそのものの臭いが苦手ならしゃーないけど 386: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:07:25. 67 ワイはこれ 406: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:10:19. 84 >>386 物騒なこと書いてんな 393: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:08:34. 67 ワイ前は味噌汁にはだしパック使ってたけどそれすら面倒になって今はほんだしや だし汁が必要な時はお手軽鰹だしや 416: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:07. 01 ほんだしと昆布だしを半々で使ってるわ 417: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:15. 01 一時期ちゃんと鰹節から出汁取って冷凍して小分けにしてたけど、今はめんどくさすぎて顆粒だしか出汁パックになってしまった 419: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:48.
38 >>19 ないと思う コース1万レベルの店でも業務用の出汁使ってる店だらけだからね そもそも一般人の舌が違いが分からんと言うか 慣れてない物の方を不味いと感じるから業務用の方がええんよ 20: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:24:59. 63 あのでかい袋は一回用やで 21: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:25:03. 88 出しとったあとの鰹節って捨てんの? 39: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:27:32. 23 >>21 捨てる だから勿体ない 58: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:30:12. 89 >>39 お浸しに使ったりふりかけや佃煮にできるやろ 85: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:32:47. 19 >>58 正直もったいないから作ってはみるけどスッカスカでそんな旨くないのがなあ 出汁とった後の昆布は美味しいのに 450: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:03. 52 >>21 食ってみれば? 煮た紙食ってるみたいで不味いよ 醤油とかで濃く味付けすれば何とか食えるかも 26: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:26:12. 51 ID:/ ママにご飯つくってもらってるとわからないよなこれ 52: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:29:17. 60 >>26 家庭料理でこんなんやらんよ普通は 鰹節使うとしても一掴みわさっとやって引き上げるだけ 80: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:32:32. 93 >>52 しかもこっから多分追い鰹やろ? 200円分くらい下手したら使ってるやん 34: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:27:16. 37 神妙な顔されるより笑ってくれる方がええで 38: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:27:27. 94 花鰹って見た目重視で出汁取り用ではないんちゃう 56: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:29:51. 34 ID:A4/ >>38 ワイ本格的な割烹でバイトしてたけどそこは花鰹で出汁取ってたで 42: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:28:06. 01 真面目に出汁取るならこのぐらい要る 45: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:28:31.
22 伊勢海老でビスク作ったことあるけどクッソ大変やった 殻超硬いし超デカイからトンカチで砕いてミキサーで細かくして漉して…って手間かかりすぎや 特に濾すのがヤバかった 423: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:13:43. 03 ワイの実家は数の子作るときはイカで出汁とってる 労力が意味わからんし市販品で十分美味いだろ インスタントの味噌汁でさえ今美味いんやし味が濃ゆくなるだけやねん 438: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:54. 27 ID:/ 実際これの1/4くらいでガンガン煮出しても問題ないよ 雑味やえぐみなんか味噌汁にしたら分からん 439: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:56. 00 鳥とゴボウ入れときゃ基本なんでも旨くなる 447: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:17:30. 55 >>439 ごぼう入れると全てがごぼう味になるから嫌い ごぼうだけ別で煮込んでほしい 442: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:16:19. 04 昆布とか鰹って毎回捨てるの勿体無いから佃煮とかおかかにしようと思うけどめんどくて結局捨てるよな 449: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:01. 04 ID:/ >>442 茶殻捨てるのと同じや スカスカなるまでダシとれば何も問題ないで 452: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:23. 50 大抵これ使ってる 457: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:53. 25 どうでもええけど魚一匹丸ごとでダシ取ることあるけど 一回コイでやってみたらドブ臭さがマックスになって吐いたわ なんであんな臭いねん 461: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:19:43. 95 >>457 そらそうやろなにしてんねん… 469: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:21:58. 60 ID:fZriA9Z/ >>457 鯉こくは別にして 日本の歴史に無い様な事しちゃ駄目 みんなお前と同じ事やって失敗して結局誰もやらないんだから 466: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:20:59. 27 セロリも過小評価されとるよな ポトフ作るときとかセロリ出汁入ってると大分変わる 306: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:59:38.
Description ヒルナンデス 大ヨコヤマクッキングより 備忘録 作り方 1 鶏肉に包丁で切れ目を入れて厚さを均一にする 2 皮目 にフォークで穴を開ける 3 中火 で焼きはじめ8割焼けたら 弱火 で焼く 4 お肉が8割焼けてから調味料を入れる 5 肉に火が通ったら完成 コツ・ポイント *作り方の1〜4がコツです。 * レシピID 4020779 のとんかつ作りのコツ同様、ヨーグルトに漬けると尚良しです。 *今回2枚焼いたので調味料を1. 5倍で作ってみましたが、多いぐらいでした。 このレシピの生い立ち テレビで紹介されてました
漬けてお... 26 【ヒルナンデス】漬けるだけレシピ!コーヒー+ケチャップで「手抜きハッシュドビーフ」の作り方 2019年3月26日放送の『ヒルナンデス!』は漬けておくだけで絶品おかずになる「漬けるだけレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたコーヒー+ケチャップで作る「手抜きハッシュドビーフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピは... 26 スポンサーリンク その他紹介された「漬けるだけレシピ」 ▼ 超簡単「漬けるだけレシピ」&「万能ダレ」まとめ(2019/5/28) 【ヒルナンデス】超簡単「漬けるだけレシピ」&「万能ダレ」まとめ(2019/5/28) 2019年5月28日放送の『ヒルナンデス!』は大好評!プロが教える!漬けておくだけで絶品おかずになる「漬けるだけレシピ」。簡単楽々「漬けおきおかず」のレシピを大公開!パスタ&チャーハンにも使える万能ダレとは?紹介されたレシピをまとめました!... 05. 27 ▼ 簡単美味しい「漬けるだけレシピ」まとめ(2019/9/17) 【ヒルナンデス】簡単美味しい「漬けるだけレシピ」まとめ(2019年9月17日放送) 2019年9月17日放送の『ヒルナンデス!』は「漬けるだけレシピ」を特集!「作り置き」の次は「漬けおきおかず」!食材を調味料に漬けておくだけで仕上げは簡単!紹介された「漬けるだけレシピ」をまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!... 09. 17 その他「ヒルナンデス」で紹介されたレシピはこちら ▼ 日本テレビ「 ヒルナンデス! 【みんなが作ってる】 照り焼きチキン ヒルナンデスのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 」 毎週月~金 11時55分~13時55分 出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建(アンジャッシュ)、いとうあさこ、SHELLY、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 、大久保佳代子、植松晃士、藤井恒久、本田響矢、丸山桂里奈、KOTA、平野ノラ、脇田恵子 ▲ページトップへ
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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旨味も閉じ込められてますし、 何よりも皮がパリッパリやわ!」 「まろやかなコクで、まさに照り焼きという感じで!」 「めっちゃ美味しい!」 と、大好評でした♪ 4つのポイントを押さえて、 美味しい 『照り焼きチキン』 を焼きたいですね♪ まとめ 関ジャニ∞・横山裕さんが作っていた ご紹介しました。 とっても美味しそうでしたね! 基本のレシピで美味しい 『照り焼きチキン』をぜひ作りたいと思います♪ 【ヒルナンデス】五十嵐美幸シェフレシピ『鶏の照り焼き 胡麻ソース』料理の超キホン検定 "五十嵐美幸シェフレシピ"!2月4日「ヒルナンデス!」の「今更聞けない!料理の超キホン検定」のコーナーでは、『料理の基礎知識クイズ&五十嵐美幸シェフレシピ』が紹介されていました!五十嵐美幸シェフレシピ...