夏はカレーの季節です。暑い日にじんわり汗をかきながら食べるカレーのおいしさといったら…あぁ、想像しただけで食べたくなってきました。新潟県はカレールウの消費量全国2位(1位の鳥取県とは僅差! 圧力鍋無し♡炭酸水で激ウマ豚の角煮☆ by Y氏のお嫁ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. )、「新潟米×カレーでGO!! プロジェクト」なども実施しており、れっきとしたカレー県なのです。 こちらは、新潟米×カレーでGO!! 実行委員会であり、新潟こまちカレー部のサポーターでもある「キリンビバレッジ」「味の素」「ハウス食品」が、Komachi編集部に【紅茶とカレーのおいしい関係+余った野菜で副菜も楽しんでね】を全力プレゼンしに来てくださった日のカレーです。 そこで、7月25日発売号より 「新潟こまちカレー部」 を発足。インスタグラムでも「 #新潟こまちカレー部 」を付けたカレーにまつわる投稿を募集中です。お店のおすすめカレーからご自慢のおうちカレーまで、どしどし写真を投稿して、あなたもカレー部に参加してください。こちらの記事では、新潟Komachi本誌で紹介しているカレーレシピの中から2つのレシピをご紹介。記事の最後には カレー作りに欠かせない商品&カレーにぴったりのドリンクプレゼント もありますので、最後までお楽しみください!
ベトナム風ゴーヤの肉詰めスープ ベトナム料理として知られている、ゴーヤの肉詰めスープの作り方を紹介していく。 ゴーヤ、豚ひき肉、春雨、きくらげ、にんにく、ナンプラー、砂糖、塩コショウ ゴーヤは3cm幅程度の輪切りにして、種とわたをくり抜いておく。湯を沸かしてゴーヤをサッと茹でて、ザルにあげて粗熱をとる。春雨ときくらげは戻して粗みじん切り、にんにくはみじん切りにしておく。 ボウルに豚ひき肉、春雨、きくらげ、にんにくを入れて、よく混ぜて肉ダネを作る。鍋に湯を沸かして、ゴーヤに肉ダネを詰めたものを茹でる。ナンプラー、砂糖、塩コショウを加え、ゴーヤが柔らかくなるまで煮たらスープが完成となる。 好みでスープにレモンを絞ると、より美味しく食べられる。 5. ゴーヤとトマトのさっぱりスープ ゴーヤとトマトを使って作るさっぱりスープを紹介していくので、試してみてもらいたい。 ゴーヤ、ミニトマト、鶏ガラスープの素、塩コショウ ゴーヤは縦半分に切って、中の種とわたを取り除いてから、薄切りにしておく。鍋に湯を沸かして鶏ガラスープの素を入れて、ゴーヤとミニトマトを加える。トマトの皮がはじけるまで煮たら、塩コショウで味を調えたらスープが完成する。 さらに、ハムを入れたり、卵でとじても美味しく食べられるだろう。 6. 栄養ギュッ!ゴーヤのわたのとろとろスープ 実は、ゴーヤのわたも具材となる。今回は、下処理時に捨ててしまうわたを使って作るスープを紹介しよう。 ゴーヤ、卵、たまねぎ、しょうが、顆粒コンソメ、水溶き片栗粉、塩コショウ ゴーヤを半分に切り、種を取り除いてから、わたをスプーンで取る。たまねぎは薄切りにして、しょうがは細切りにする。卵は溶きほぐしておく。鍋に湯を沸かして顆粒コンソメを入れて、たまねぎ、しょうが、ゴーヤのわたを加える。塩コショウで味を調えてから、溶き卵を入れて、軽くかき混ぜる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、スープの完成となる。 ほかに、出汁と味噌で味付けたゴーヤのわたの味噌スープもおすすめである。 本記事では、ゴーヤを使ったさまざまなスープについて紹介してきた。味付けも多数あるので、ぜひ好みのスープを見つけ出して、日々の食卓を盛り上げてもらいたい。おそらく、ゴーヤの使い道の幅の広さを知ってもらえたことだろう。 この記事もCheck! ゴーヤを使ったスープの作り方を紹介！バリエーションは無限大！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 更新日: 2021年7月18日 この記事をシェアする ランキング ランキング
Description これこそ男のロマンだ!豚バラ肉のブロックを使った、豪快な豚の角煮です!ただほっとけばいーから見た目ほど手は掛からないよ! 豚バラブロック 500g 砂糖(三温糖がオススメ) 大さじ3 作り方 1 これこそが男のロマンだぁ!豚バラ肉のかたまり!本日は群馬県産下仁田ポークでございます。安いし美味い肉! 2 鍋に豚肉を入れ、たっぷりの水を入れて火にかけます。ほっとけ〜! 3 私はストーブの上でほっときます。冬限定ですが。なるべく長時間 下茹で をしてください。竹串がスッと刺さればおっけー! 4 わたしは1時間以上 下茹で してます。 火を消して、 一晩 ほっとくと表面に脂が浮いています。スプーンですくってね! 5 こんな感じ。 6 煮汁をこしましょう。このスープを使って煮ていきますよ! 7 結構白いです。 8 豚肉は冷めてるから切りやすいよ!熱いまま切ると崩れます。やっぱり厚めが美味しいけどお好みで。 9 私はこんなに厚く切ります。切る時は肉の繊維を断つ様に垂直に包丁を入れてね!平行だと噛み切れないよ! 10 深いフライパンがオススメです。スープに酒とみりんと砂糖とめんつゆを入れて火にかけます。 11 沸騰したら醤油を半量入れて・・・。 13 10分位したら醤油の半量を入れちゃいます。 15 煮詰まってきましたよ。 16 最後は 強火 で煮汁を表面にかけながら照りを出すよ! 煮詰め 過ぎないでね! 17 お皿にど〜ん! おぉ〜! 18 あまった煮汁の活用法ってないの?とか言うんでしょ?笑 ゆで卵と一緒にビニール袋に〜。 19 一晩 経過。こんな感じになります。どうだ! 20 H27年4月24日つくれぽ10件達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks! コツ・ポイント 下茹でに時間を掛けるくらい? お砂糖はあまり精製されていない物の方がコクが出るのでオススメです。 このレシピの生い立ち 皆さんに作っていただきたくて。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
chromeで写真が表示される同じ記事 [メシ]朝飯 昨夜遅かったのに6時起床。チョ コブラ ウニーとほうじ茶。 [その他]午前 ルームウォーカーの防音クッションと当て板。作業場に持って行ってまとめて処理してもらおうと思ったが考えてみれば今日の家庭ごみに出してくるしゅうない物だ。 家庭ごみを出して千葉みやげを持っておでかけ。今日から作業場も私の遊び場兼花壇になったんだから早い時刻にご出勤だ。 誰かが家庭ごみを昨日出したんだろう。猫かカラスが散らかしている。曜日を認識できない知能に生まれることは罪に問えないと私は思う。 車でお出かけ。 もうビワの種にカビか雑菌が出来ている。死んでるんか。 キウイフルーツ の種は何の変化もない。 今日から私の遊び場。ジムとも農園とも言う。 鉢植えの世話。ひとつずつ土を触って乾いてる奴にだけ水をやる。 ルームウォーカーで昨日の日記を書く。 レオパレス でやるよりは騒音の心配が無くて良いかな。 体温36. 1℃。 今日はKさんは営業所で会議。私とI君で協力工場に在庫品の段ボールを運び出す。レンタカーで1回、協力工場で アルファード を借りて2回運ぶ。 アルファード を返してK君の車で作業場の近くまで戻り、昼休みのため別れる。 自分の車で レオパレス に戻る。というのは弁当を作ってくるのを忘れてる。 レオパレス に到着。今朝見た散乱してるゴミの中に・・・ 八角 を見つけた。やっぱり? 八角 を食べるとゴミ出しルールが分からない痴呆になるのか。それとも?
どこからどこまでがSF映画? SFに限らず、映画のカテゴリー分けは難しい問題です。 古今東西い... Amazonギフト券5, 000円チャージで1, 000円ゲットしたい方はこちら。 Amazonギフト券5, 000円チャージで1, 000円ゲット!【+最大2. 5%バック/初回購入限定キャンペーン】 現在Amazonにおいて、Amazonギフト券を5, 000円以上チャージすると1, 000円分のポイントがバックされるキャンペーンが開... 新感覚の読書! ?Amazon Audible(オーディブル)口コミはこちら。 Amazon Audibleの口コミ・レビューまとめ。ユーザーの評判は? 『本を、聴く』 様々な俳優・タレント・声優・朗読家などが20万冊以上の本を読み聴かせてくれる、Amazon Audible...
2月某日、編集部に入ったばかりの木下。面白い記事を出したい! と息巻いているが、鬼の編集長吉田に企画が通らず、鬱屈した日々が続いていた。 吉田をギャフン・・・いや納得させるにはどうしたものか・・・と、ウンウン頭を悩ませていると、横浜駅構内に貼ってある一枚のポスターが目に留まる。「木下大サーカスが9年ぶりに横浜公演決定」。 「これだ! 名字も同じ木下だし、取材できるのは私しかいない!」とダッシュで編集部に戻る。 木下:編集長〜、木下大サ−カスの取材をさせてください! 吉田:ただ行ってくるだけなんて甘い! 空中ブランコの一つくらい挑戦して、サーカス団員のすごさを読者に伝えろ! 木下大サーカスの団員さん - ってどこかに住んでるんですか？ずっと公演で回... - Yahoo!知恵袋. さすがは鬼編集長! 一筋縄ではいかないらしい。 こうして、新人木下による木下大サーカスでの空中ブランコへのチャレンジが決定した。 しかも、今回はサーカス側のはからいで、本番中に挑戦させていただける、とのこと。「サーカス団と同じ空中ブランコを体験する」という大仕事を目前にしているにもかかわらず、のん気な木下は「高い所は好きだし、空中でブランコするくらいなんとかなるかも〜」と自分をごまかしたまま取材当日を迎えた。 9年ぶりの横浜公演、木下大サーカスの舞台裏で特訓(?) みなとみらい線の馬車道駅前、横浜アイランドタワー横にある大きな赤いテント。ここが木下大サーカスの会場だ。JR桜木町駅寄りの入口に、トラのマークが書いてあるのが目印。 3月5日(火)、入口には長蛇の列ができていた この日の入場者数は1661名。平日にもかかわらず、ほぼ満席! 木下大サーカスは、現在まで111年という歴史を重ねている、日本を代表するサーカス団だ。今回は、公演をバックヤードから支える、営業部の新宅(しんたく)さんに会場内を案内していただいた。 「木下さんが木下大サーカスの取材をするって、面白い発想ですね」とあたたかいお言葉をくださった 木下大サーカスは、平日は1日に2回、土・日・祝日は3回公演を行う。新宅さんの「まずは本番前にどんな感じなのか、1回目の公演を観てみましょう」とうながされ、会場内に入ると、ちょうど当日木下が挑戦する「夢の空中ブランコショー」の上演中だった。 これに挑戦するのか・・・?
運ぶ荷物の量もすさまじく、10トントラック100台分にも及びます。 観客席、照明器具、舞台道具と、ありとあらゆるものを、すべて手作業で解体。その他にも、ショーや生活のために必要な電気設備も、団員さんの手で工事しているとのことです。 そのため、専門の資格である「電気工事士」の資格を持った団員さんも。地上20m、普通ではない高所での作業が多く、業者に発注してもできないことが多いため、自分たちの手ですべて行なっているのだそう。 そしてサーカスのメイン、直径50mのテントは約30分で解体! しかし、ここからが本当に大変な作業。解体後、テントを丸めるのですが、収容人数2000人、台風にも耐えられるというテントの重さは約1トン。そのため丸めるのは大変な重労働で、3時間かかって、ようやく1台のトラックに収まる大きさになるのだそうです。 ■たった3日間で次の巡業地・名古屋へ わずか3日で綺麗さっぱり。そして次の会場の名古屋へ向かうのです。 名古屋での設営ももちろん、団員さんたちの手で行われます。こちらもわずか1週間で設営され、無事に大阪から名古屋への引越しが完了しました。 いかがでしたか? 華やかなステージの舞台裏には、団員さんたちによる地道な努力が随所に見られました。『木下大サーカス』のスゴ技はパフォーマンスだけでなく、サーカス団そのものだったのです。(文/野村真帆) 【画像・参考】 ※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時~) この記事は公開時点での情報です。最新の情報は施設にお問い合わせください。
木下サーカス社長・木下唯志さん 撮影/渡邉智裕 初夏だというのにセーターが恋しいような気温の6月某日の北海道札幌市──。 だが、ここ豊平区の福住(ふくずみ)の旧月寒(つきさむ)グリーンドーム特設会場は、人々の熱気で沸き返っていた。お目当ては、 『奇跡のホワイトライオン世界猛獣ショー 木下大サーカス』 。北海道での公演は、実に5年ぶりだという。 2000人収容の真っ赤なテントのその中では、 「レディス&ジェントルメン! 奇跡の大サーカスの始まりです!」 とのアナウンスが流れ、観客の期待感をいやがうえにもかき立てる。 照明がスッと暗くなり、ミラーボールのきらめきと、鞭のように飛び回るレーザービームに目を奪われていると、純白の衣装をまとった女性が現れ、バレエと新体操をミックスしたような、幻想的なパフォーマンスを開始した。夢の世界、非日常の始まりだ。 観客からの割れるような拍手の中、観客の様子をうかがい、演技者たちの調子を確かめる男性が1人。木下サーカスの社長・木下唯志(ただし)さんだ。 木下さんが言う。 「決して諦めず、人のできないことをやろうと。ビジネスには情熱がなければいけない。これまでそう思ってやってきました」 年間動員数120万人。 観客であふれるこの会場からは想像もできないが、 かつては10億円もの借金を抱え、廃業寸前にまでなった。3年間もの長きにわたり、闘病生活を送った経験もある。 そんな木下さんの、決して平坦でなかった情熱の半生とは──? ◇ ◇ ◇ 明治35(1902)年、中国の大連で軽業の一座を立ち上げたのが木下サーカスの始まり。写真は旗揚げして意気盛んなころの初代・唯助氏 木下唯志さんは、明治35(1902)年の創業以来、115年続く木下サーカス2代目社長・木下光三(みつぞう)さんのもと、岡山で生まれた。 「私は次男坊でしたからね。幼稚園のころだったかには、 "兄貴(故・光宣[みつのり]さん)が団長になるんなら、自分は副団長になる"。 そんなふうに言っていたらしいです」 そんな木下さんは長じては 明治大学経営学部に入学。同時に体育会剣道部に入部 した。 「剣道の経験? 有名サーカスの舞台裏。ライオン調教秘話！団員は共同生活？３カ月で転校？ | 千葉県、埼玉県中心の口コミ情報、地域の声がみえるチイコミ！. まったくの初心者でしたよ。明治の剣道部といったら名門で、それを知っていたら入っていません。ところが4月8日、新入生がイガグリ頭で学生服着て歩いていると、部活の勧誘で連れて行かれるわけですよ」 当初、連れて行かれたのは拳法部。ところが、その隣では剣道部が合宿をしていた。 「見ると紺の胴着で、みんな玉の汗を流して頑張っている。"これはいいな"と。それで門を叩いたんです」 警視庁の主席師範を指導者にいただいていた 名門剣道部での毎日は、極めて厳しいもの だった。猛稽古の合間には、新入生は道場の掃除などはもちろんのこと、風呂場では先輩の背中を流すなど、さまざまな雑用をこなさなければならない。 そんな中でも本人のやる気とよき指導により、 経験なしで入部した木下さんもメキメキと剣道の腕を上げていく。わずか1年で初段に、2年で二段、3年生の時には三段に合格 するほどになっていた。
入場チケットは早いもの勝ちです! 特に 金・土・日・祝 はお客さんが多いです!当日券も1時間半前には売り切れてしまい、自由席はほぼ毎回満席!行くと決まれば早急に指定席を購入しておくのがおすすめ。 サーカス団ってどんな仕事? サーカス団という特殊な職業の実態について、普段の生活ではまず知るタイミングはありませんよね。お伺いしたところ、木下サーカスさんには以下の役職があるそうです。 本社勤務 営業(現場勤務) 営業(次の開催地に一足早く向かう人達。先乗り、先発隊と呼ばれる) パフォーマー 音響 照明 アルバイト(接客) …と、これでは完全に個々が分担されているように見えますが、実際は少し違うようです。パフォーマーの方でも、空き時間に 接客・掃除などを担当する機会は常にある ため、ショーの練習だけではないとのこと。 その業務範囲は幅広く、テントの組み立て・解体も全員で行うそうなのですが… サーカス団の日常ってどんなかんじ? あちこち移動する皆さんですが、社員さん達のお家はなんと コンテナの中 なんです! つまり、テントと同じくお家も一緒に日本中を旅するということ。多くの時間を共にするので、メンバーとの距離感は家族同然! 休日の過ごし方は人それぞれ違うようですが、清水さんはさすがのフットワークの軽さ。1日休もうと思っても耐えきれず、結果としてほぼ毎回外出しているそうです。 また、先述の通り社員同士の関係性は家族に近く、一緒にご飯を食べに行くことも多いとのこと。 大やばやばですね。(←木下サーカススタッフ内で現在流行中の言い回し) サーカス団員になりたい人はココ必読! 自分もサーカスでパフォーマーになりたい、または少しだけ興味がある、という方は要チェック! サーカスの採用条件 について教えてもらいました! 木下サーカスさんには入社前にテストがあるそうです。 内容は数学や英語などの簡単な筆記、実技(腕立て・腹筋・背筋・倒立1分間)、面接の3つ。中でも 面接での人柄が最重要視されている そうです。一方で、実技は途中で失敗してもそこまで大きな支障にはならないそうですよ。 あとは笑顔を忘れず、子供が好きなことが大事! メンバーの中には子供が嫌いな人はいないそうです。 そんなこんなで、実際にサーカスを観に行ってきた 木下サーカスさんについての情報はこんなかんじです!何はともあれ、肝心のショーは観て掴むのが一番!ワクワクを胸に、いざ行かん大阪梅田グランフロント横ォ!