風船がみるみる膨らむ理由は、お酢と重曹を組み合わせることで、炭酸ガス(二酸化炭素)が発生するからです。 重曹が炭酸ガスを発生させることを応用して、重曹を使った料理をしてみてもおもしろいでしょう。 たとえば、「ホットケーキ」。 小麦粉や重曹などの材料を合わせてオリジナルのホットケーキミックスを作ってみましょう。 重曹あり、重曹なしで、ホットケーキの仕上がりの違いを比較してみると楽しいですよ。 重曹を使ったホットケーキに対して、重曹を入れずに同じ材料で作ったホットケーキには、膨らみ方や味にどのような違いがあるのかを確認してみましょう! ※食べ物に重曹を使う場合には、「食用」の重曹を用意しましょう。 【監修者紹介】 平松サリー(料理研究家 / 食・科学ライター) 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。"科学"する料理研究家として「科学をわかりやすく楽しく、より身近に」をモットーに、執筆や企画・監修など幅広く手がける。近著に、身近な食材を使った科学実験やレシピなどを掲載した、小学生向けの『おもしろい! 料理の科学』(講談社)。人気ブログ『サリーの「おいしい」を科学する料理塾』でも、簡単レシピや食にまつわる科学の豆知識などを多数紹介。 【今回使ったお酢はこちら】ミツカン 穀物酢 編集:松崎祐子 / 撮影:中山英克 おすすめの自由研究の記事はここから ⇒ デザイン科学のチカラで究極映え!誰でも簡単「サイクロイド手巻き寿司」は自由研究にぴったり ⇒ お酢のチカラでじゃがいもが「まるでりんご!」シャキシャキ食感に!? ⇒ ペットボトルで風船が膨らむ!重曹とお酢の化学反応がスゴイ ⇒ 卵がお酢のチカラでゴムボールのように変身! 水と油が混ざらない理由を実験で検証！自由研究のテーマにおすすめ | 自由研究の記事一覧 | 自由研究特集 | 部活トップ | バンダイによる無料で動画やコンテストが楽しめる投稿サイト. ?「スケルトン卵 ⇒ あっという間に完成!牛乳とお酢でおいしい「カッテージチーズ」を作ろう ⇒ お酢のチカラで、ごはんがきれいな「ピンク色」に変身! ⇒ 科学の力でトロトロの絶品に!簡単「ポーチドエッグ」を作ろう
クックパッド自由研究 編集部おすすめの自由研究ネタ集 夏においしい野菜の1つがトマトですよね。せっかくなら甘〜いトマトが食べたい!というわけで、ミニトマトを使ってトマトの甘さを見分ける実験にトライしてみよう! 2015年7月30日 15:42 勉強をしていると、甘いものが急に食べたくなりますよね。その理由は、 たくさん考えて脳が疲れる と、 甘いものがほしくなるから だそう。でも、お菓子ばかりでは、栄養が心配…。そこでオススメしたいのが、お菓子に負けないほど 甘いトマト です!赤色をした リコピン という栄養もたくさん入っているので、体によい 抗酸化作用 もあるのだとか。でも、困ったことに、トマトには 甘いもの と、 甘くないもの が隠れているんです…。 トマトの重さに秘密がある? トマトって、どれも同じに見えます。だから、どれが甘いのかわからないので、食べたけれど甘くないなんてことも…。でも、トマトを持ってみると、それぞれ重さが違うことに気づきます。もしかしたら、重さと甘さには、何か関係があるのかもしれません。 水に浮くものと浮かないものがあるはず 夏といえば海水浴ですが、海に浮かぶものと浮かないものがありますよね。では、トマトも水に入れてみれば、軽いものは浮かんで、重いトマトは沈むはず。そうすれば重さの違うトマトがわかり、食べてみたら味の違いも感じられるかも!では、さっそく実験してみましょう♪ クックパッド編集部 クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんにちは、ヨムーノ編集部です。 夏休みの自由研究は、子どもの探究心を伸ばしながら、身近な材料を使ってできるテーマがおすすめ。 スーパーや100円ショップで購入できる「重曹」。お掃除に使っているご家庭も多いのではないでしょうか。 この重曹とお酢を混ぜることで、なんと!風船を膨らますことができるんです。 今回は、この身近な重曹を使った、自宅でできる簡単でおもしろい自由研究をご紹介します。 自由研究を安全に、楽しく成功させるために、 【自由研究のまとめ方のコツ】 もチェックしてみてくださいね!
ペットボトルの先端部分をカッターで切り取ります 2. 牛乳パックを切り円錐型にしてペットボトルの先端にビニールテープで留めます 3. 先端部分に新聞紙を詰めて重みを加えます 4. ペットボトルのお尻の方をビニールテープで留めて牛乳パックで羽を取り付けロケットの形に成型します 5. 実際に飛ばすには噴射口や発射台が必要になります。 「日本ペットボトルクラフト協会」 では、発射台の購入が可能です。 【参考価格】 噴射口 \396 発射台単体キット \2, 211 4. ゆで卵で空気圧力実験 牛乳瓶に温泉卵が吸い込まれる!? 圧力の実験 です。 ゆで卵、牛乳瓶、ペットボトル(2l、500ml)、氷水、熱湯 1. 2lサイズのペットボトルを切り、お湯と氷水をそれぞれに入れます 2. 温めた牛乳瓶にゆで卵をのせ、氷水の方に漬けて冷やすと、ゆで卵が牛乳瓶の中に吸い込まれていきます 5. 魚の解剖と観察 大人にとってはなんていうことない、魚をさばく行為。子供にとっては 未知の世界 ! はさみ、ピンセット、手頃な大きさの魚、ビニールや新聞用紙、まな板 1. 切る前の状態をよく観察します。図鑑で解剖図を事前に見ておくのもおすすめ 2. 肛門から頭の方にハサミを入れて腹部を開きます 3. 浮袋や、肝臓、精巣、卵巣、胃袋、腸などの内蔵をひとつひとつピンセットで取り出します 4. 目の部分、頭、骨なども観察しましょう 6. 液体で文字をあぶりだし とっても お手軽 な実験。紙を加熱するという手順があるので、必ず大人がついていてあげましょう。 酢、果実の汁、筆、白紙 1. 自由研究のネタを見つけよう！ | クックパッド自由研究. 筆に酢をつけて、白紙の文字を書きます 2. 文字を書いた紙をオーブンに入れて、少々加熱します 3. 文字が浮かび上がるのを確認! 脱水反応 という反応を確かめる実験になります。酢の中の 酢酸という酸 が紙を焦げやすくしています。果実の汁など、 他の液体でも試して比較 してみるのも良いでしょう。 7. 牛乳瞬間凍結マジック 一瞬で牛乳が固まる! ?手品のような実験です。 プラスチックコップ、割りばし、片栗粉、水 1. プラスチックコップに半分ほど水を入れます 2. 片栗粉を1の水に入れます 3. 割りばしで軽くかき混ぜて、牛乳のように見える液体が完成 4. 素早くかき混ぜると、粘り気が強くなって割りばしで持ち上げられるほどに固まります 片栗粉の 細かい粒子が急な力 が加わることによって、 ぬれた砂のように固くなる という現象です。 8.
特集 2018. 7. 26 29. 2K いよいよ夏休みが始まりますね。せっかく「自由研究」に取り組むなら、科学への興味・関心が長続きするようなテーマを選びたいもの。そこで、今回は、身の回りにあるもので科学の力を実感し、知識を深めていけるような自由研究の題材と進め方のコツを、「科学する料理研究家」の平松サリーさんにうかがいました。 2018. 26更新 6年生 5年生 4年生 3年生 2年生 1年生 まずは身近なもので科学の力を実感してみよう ――子どもが科学に興味をもつにはどうしたらよいとお考えですか? 自分の例で恐縮ですが、子どものころ、わたしの家には小学生向けの科学実験の本があって、よく試していたんですね。「紫キャベツの液にアルカリ性のものを入れると色が変わる」とあれば、「本当に変わるのかな? どのくらいの時間で変わるのかな?」と思って。「レモン汁を入れると変わる」と書いてあったら、少し入れるのかたくさん入れるのか、少し入れたときとたくさん入れたときは色がどう違うのかといったことが気になり、そこまでの情報は載っていないのでやってみるわけです。 実際にやって確かめることを繰り返し、現実に起きている事象や実際の現象を見たときに、「これってどういうことなのかな?」と疑問をもてるようになって、今度は知識を得るために本を読んでみるという活動ができるようになると思うんですね。最初は知識の実証から始まったものが、実験してみる→知識が深まる→知識が複合的につながっていく、というわけです。 まずは難しく考えずに、最初は本に書いてあることが現実とリンクするということを学習するというか感覚として知るというところから始めてみるのがよいと思います。 ――平松さんご自身もそのような経験をされてきたのですね。他にも子どものころのエピソードはありますか? たとえば「水と油は混ざり合わない。身近な例ではドレッシングがある。」と本で読んで知ったときに、「冷蔵庫にドレッシングある?」と親に聞いて、実際に目で見て確認するような子どもでした。 何か知識を得たときに、本に書いてあることを1回ちょっと疑ってみて、なるべく自分で試してみることは大事なことだと思います。「水と油って混ざり合わないって書いてあるけど、本当にそうなの?」とか、「マヨネーズはお酢と油を使っているけど、卵を入れているから分離しないんだよ」と言われたら、「本当にそうなのかな?」と疑ってみて、実際にマヨネーズを作ってみるといったようなことです。ドレッシングやマヨネーズはどこのご家庭にもあるものですし、目で見て実感しやすいものだと思います。 ――実際に実験をしてみて、どのように知識を深めていくのですか?
今回は産後ダイエット。実は今もダイエットに励んでいるのですが、その内容を書かせていただきます! ■長女ねぇねの出産後 長女を出産した後は出産前より数キロ痩せてしまっていたのです! そのぐらい慣れない育児が大変だったのだと思います。産後は太るイメージが強いですが、 痩せてしまう場合もある のだと知りました。 そして次女の出産後も自然に痩せるだろうと思っていたのですが… ■次女のむーの出産後 二人目は自然に痩せなかった(笑) …
第二子以降だと母乳でも産後痩せにくいものでしょうか? 二人目を出産して2ヶ月少々。第一子と同様、第二子も完全母乳で育てていますが、体重が全く減りません(´;ω;`) 一人目の時は食べても食べても減り、出産前47キロだったのが授乳中は44キロに。 二人目の今に至っては、47キロから一向に減りません(><) 食べる量は一人目の時より少ないはずなのですが(><) 体重も減らずお腹もぽっこり…みなさんどうやって体型を戻されていますか?
0 63. 5 1520 23. 6 50. 0 1180 30-49歳 22. 3 68. 0 1520 21. 7 52. 7 1140 50-69歳 21. 5 64. 0 1380 20. 7 53.
「産後の体重が減らないのは2人目だから?」 「1人目の時はあんなに簡単に痩せたのに…」 そんな悩みを持つママも多いのでは? 私自身も子供を2人出産したのですが、 明らかに2人目の出産の方が体重が戻りにくいという実感 があります。 今回の記事では、 2人目の産後体重が減らない原因と解決策 について実体験や調べた内容についてまとめました。 Check 2人目の出産後思うように体重が減らない 前回同様に産後ダイエットをしても効果が微妙 2人目の産後に適したダイエット方法が知りたい 結論をまとめると、2人目の産後に体重が減らない原因は、 経産婦の甘え が大きいかと思います。 子供を比較してはいけませんが、1人目と2人目の育児や産後の自分の生活を比較して何が違うのか考えるのかは超大事!!
(注:↑が立派なわけでもないですし、身体が戻らない方は家事などせず、赤ちゃんとのんびり横になっていて全然OKだと思いますよ!あくまでもわたしの1人目と2人目の行動の違いです。) しかし無理は禁物! そうは言っても、産後は身体を休めるのが1番!短期間でガンガン落としていこー!などと思わず、じっくり徐々に落とすべきなのかもしれません。 産後に身体を動かすはNG! 食事を極端に減らすのもNG! 長風呂もできず、生活リズムも整わない! いろんな制約がある中、ひとまずできることから3点気をつけることにしました。 (1)体重を記録する してなかったのかい!というかんじですね(笑)。STYLECO折れ線グラフのアプリで記録してモチベーションを保つようにしています。 テレビで見たのですが、たとえドカ食いして体重が増えてしまう日があっても、「いいリフレッシュになった!」と捉えるようにすると、挫けずに続けられるとのことでした。 (2)自分のおかずはワンプレート 里帰り先では大皿スタイルだったので、食べたいだけ食べていました。さらに、目ぼしいおかずが取られてしまわないよう食べ終わる前から箸を伸ばして、よく噛まずに飲みこむ始末。男子高生か!という食欲です。授乳中はお腹が空きますよね〜。 (3)よく噛む 上記に関連して、自分のプレートにだけ集中してよく噛んでから飲みこむように。書いていて恥ずかしいです(笑)。満足感にもつながります。 心がけてからまた体重が落ち出し、63キロ→59キロへ!残り5キロ。 あわよくば育休が明けるまでに1人目出産前の52キロに。そしてブヨブヨのお腹と下半身を引き締めたい! 2人目産後なかなか痩せない・・ - 7～11カ月ママの部屋 - ウィメンズパーク. 赤ちゃんとお出かけできるようになったら頑張って歩きたいと思います!そして筋肉がほしい(笑)。 「この頃はすごい太ってたね〜!笑」って笑いたい(泣) この記事を書いたブロガー ブロガー一覧 arrow-right yon さん もうすぐ2歳、もうすぐ誕生。身の回りをスッキリ整えて、今やりたいことを逃さない生活を!ワーママの産休育休中のあれこれ。写真管理/おかたづけ/資格取得/ベビーイベント/お出かけ情報etc…