動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「生姜香る!美味しい生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しょうがたーっぷり! 風味豊かな、しょうがと甘辛い醤油ダレがご飯との相性抜群で、ボリューム満点、大満足の一品です。 昼食や夕食、お弁当にも! 簡単に出来て美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 豚こま切れ肉 100g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1 (A)しょうゆ (A)砂糖 小さじ1 (A)みりん (A)すりおろし生姜 小さじ1 作り方 1. 豚肉のショウガ焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。 2. フライパンにサラダ油、豚こま切れ、玉ねぎをいれ強火で炒めます。 3. 玉ねぎがしんなりしたら中火にし、(A)をいれ炒め合わせて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント みりんがない場合はは砂糖を小さじ2で代用して下さい。生しょうがの場合はすりおろして、調節しながら使用してください。 お好みでマヨネーズをつけても美味しく頂けます。 2人前以上調理する場合は具材、調味料を倍量で調節して下さい。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
投稿者:ライター 清水文子(しみずあやこ) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2019年12月16日 生姜焼きといえば、日本人に愛される肉料理の定番。簡単に作れる時短メニューとしても知られているが、なかなかプロのような「やわらかくジューシーな仕上がり」にはならないと、悩む人も多い。今回は、そんな生姜焼きの悩みを解決するポイントを紹介しよう。ちょっとしたひと手間が必要だが、あなたの家庭の生姜焼きもランクアップするはずだ。 1. 生姜焼きをやわらかくする方法とは? 定食屋の定番メニューでもある生姜焼きを、嫌いな人はそういないだろう。生姜のスパイシーな香りが効いた甘辛いタレと肉の旨みは、ごはんとの相性もバツグン。ささっと簡単に短時間で作れるため、食卓に並ぶことの多い家庭の味でもある。 しかし意外なことに、その作り方は人によってさまざま。これほど定番の和食として知られているにもかかわらず、その作り方や材料には、数多くのバリエーションがあるのだ。ただ、好きな生姜焼きのイメージも人によってさまざまなのかというと、そうともいいきれない。おそらく、多くの人が「やわらかくジューシーな生姜焼き」を目指したいと思っているのではないだろうか。 今回は、そんなやわらかい生姜焼きを作る方法がテーマだ。一般的な生姜焼きに使われる豚肉は、脂肪分が少なくタンパク質が多い。タンパク質は熱すると変性し、肉に含まれる水分や旨みが溶け出してしまうため、加熱調理の生姜焼きは固くてパサパサとした食感になりやすいのだ。こうならないためには、下準備の方法、焼く方法にそれぞれテクニックが必要となる。次で詳しく解説しよう。 2.
レシピ 2020. 04. 30 2020. 16 みんな大好き定食の定番「生姜焼き」。生姜の風味と甘辛いタレでご飯が止まらない1品ですよね。 タレも分量はわかりやすく全部同量。この黄金比を覚えておけば量が増えてもアレンジするときも便利!しっとり柔らかい仕上げるポイントも紹介していきます。 調理時間 15分程度(浸ける時間を除く) 基本の生姜焼きのレシピ・作り方 生姜焼きのタレは基本的に全部同量。 醤油・みりん・料理酒・砂糖を1:1:1:1プラス生姜と覚えておくと、作る人数分に合わせて調整できますよ。 材料(2人分) 豚ロース(薄切り) 300g 玉ねぎ 1/3〜1/4個 生姜 2片 料理酒(浸ける用) 大さじ1 ◎醤油 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎料理酒(タレ用) 大さじ2 ◎砂糖 大さじ2 1. 下準備・下ごしらえ 豚ロースを生姜の絞り汁と料理酒で浸けることで、臭みがなくしっとり柔らかく仕上がります。 生姜をすりおろし、 絞り汁は豚ロースに料理酒(浸ける用)と一緒にすり込んで10〜15分程度浸ける。 生姜の絞りかすと◎の調味料を混ぜ合わせてタレを作り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにしておく。 ※おろした生姜を絞るときは、ギュウギュウと絞るのではなく軽く。タレにも生姜の旨みを残したいので少し水分が残るように絞りましょう。 2. 焼く フライパンに油をしき強めの中火で熱し、玉ねぎを入れサッと油が馴染むまで炒める。 玉ねぎを端に寄せて浸けておいた豚ロースを加え、軽く焼き色がつくまで焼く。 このとき重なってしまっても大丈夫です。豚肉から出る水分を飛ばしながら、無理に焼き色をつけようとしないで全体が白っぽくなるまで焼いていきましょう。 3. タレを絡める 豚ロースが色付いたら、混ぜ合わせておいたタレを加えて水っぽさがなくなるまで煮詰めたら出来上がり。 味がぼやけないようにしっかりと煮詰めるのがポイント! 豚肉をタレに絡めながら煮詰めましょう。 お好みで千切りキャベツを添えてお召し上がりください。 基本の生姜焼きのレシピ・作り方まとめ 子供から大人まで人気で日本人なら欠かせない「生姜焼き」。しっかり濃いめのタレはご飯が進むこと間違いなし!わかりやすいタレの分量なので、一回作れば次からはレシピ要らずで作れますよ。ぜひ全部同量の黄金比を覚えてみてくださいね。 厚切りロースならトンテキがおすすめ!
洋食屋のしょうが焼きのたれ(作り置き) エネルギー 20 kcal 食塩相当量 0. 6 g 減塩の生姜焼きのタレです。作り置きなので、いつでも簡単に減塩かつ美味しい生姜焼きが作れます※表示の栄養価は大さじ1杯分 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 0 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 濃口しょうゆ みりん しょうが 玉ねぎ ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 しょうがと玉ねぎはすりおろします。 レシピの続きを 見てみませんか? あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
日よけの上部片側に付いている紐と対称にあたる部分に小さめの穴をあけまして そこにハトメを入れ、ハトメパンチでかしめたらダイソーで売ってる黒いゴム紐を通して結んだら完成~! これぞライトチューン(笑) 左右のサンバイザーにゴム紐を引っ掛ければ、どんなに暑くても、どんなに日よけがヘナヘナになってきても垂れ落ちて残念な状態になることはありません。 因みに右がもともと付いている折り畳みためのゴム、左が今回追加したゴムです。左のゴムを引っ掛ける時の体勢ですが、私のアコードでギリギリという感じ。1800mm幅クラスの車だと体勢的にかなり助手席側に身を寄せないと厳しいかも。 実は、そろそろアコードのオイル交換まで1500Kmくらいかなと思って、シリンダー内やバルブ周り、インジェクターをゆっくり洗浄してくれるPEAエンジンコンディショナーを入れようと思い買っていたのですが、 私の完全な勘違いで、なんとオイル交換推奨距離を過ぎていました・・・(((;°Д°;)))) この洗浄剤を入れるとオイルが汚れるため必ずガソリンを使い切ったらオイル交換する様謳ってあるのですが、さすがに今からこれを入れるのはタイミングが合わず、というか、ご老体な故即オイル交換したいくらいなので今回は断念・・・・。 明日会社帰りに交換する予定にしているので、PEAエンジンコンディショナーの投入は次回オイル交換予定距離から逆算して29. 7万Km時点での投入になりそうです。 因みに、ダンクもN-WGNもオイル交換をしてそれほど経っていないのでこちらも相当先の投入となりそうですが、3台の距離を確認しながらタイミングを計る必要があり結構大変です・・・ ということで、この4連休中に3台とも洗車して、しかも珍しく雨も一切降らなかったので綺麗な状態のまま月曜日を迎えられそうです。 会社の駐車場の砂埃で、私のアコードは真っ先に汚れますが・・・ 以上、梅雨明けメンテ9連発でした!
また手を入れる面は外側と異なる編み方がされており、スムーズに出し入れができるようにユーザー視点の配慮もされています。 タオルにはないフィット感 通常のタオルドライと比べた際、大きな利点となるのが「指先を自由に動かせる」ということ。 これにより、タオルでは難しかった髪と髪の間や根元の水分までしっかりと乾かすことができました。 タオルに比べるとお手入れが大変かも 手袋型をしているからこそ洗濯後には形を整えて干す必要があったりと、普通のタオルに比べると少しお手入れに気をつける必要があります。 ですが干す際に便利なループが付いているため、実際に使用してみるとそこまで手間は感じませんでした。 暑い日々にも快適なヘアドライを! 髪を乾かす時間が短縮できると暑さ対策だけではなく、結果的に髪へのダメージの軽減にもつながります。 また自然と手ぐしをしながら乾かすためか、ドライ後の髪はいつもよりサラサラとしているようにも感じました。 まだまだ暑い日々が続きそうです。一石二鳥なこちらの商品で快適なヘアドライを手に入れませんか? オーガニックコットン ヘアドライグローブ[MARKS & WEB] あわせて読みたい: [blogcard url="] [blogcard url="]
蒸し暑い日々が続いていますね。 エアコンをつけていても少し動くだけで汗ばむこの季節。 お風呂に入ったばかりなのに、ドライヤーで髪を乾かす間に汗をかいてしまうなんてことがよくありますよね。 この時間をどうにか短縮したい……!そんな悩みを解決する商品を見つけました! オーガニックコットン ヘアドライグローブ [caption id="attachment_743827" align="alignnone" width="600"] MARKS&WEB オーガニックコットン ヘアドライグローブ 1430円(税込)[/caption] 「手早く髪を乾かしたい時に便利なアイテムを」というコンセプトのもと作られた、MARKS&WEBの「オーガニックコットン ヘアドライグローブ」。 普通の手袋のようにも見えますが、どのように使うのでしょうか……。 使い方はとっても簡単! はじめに、バスタオルなどを使って髪全体の水気を軽く拭き取ります。 続いて、ドライヤーを当てながらヘアドライグローブで地肌を揉みこむようにしてしっかりと乾かしていきます。 使い方はたったのこれだけです!これだけのことで本当に早く乾くようになるのでしょうか。 半信半疑で試したところ……。 結果、ヘアドライにかかる時間が半分に短縮しました! これまでは10分程かかっていたところ、その半分の5分で完全に乾かしきることができました。 src=" alt="今治産タオル 伊織 ヘアドライグローブ(ホワイト) ワンサイズ(全長約25. 5cm)"> こちらもオススメ: 今治産タオル 伊織 ヘアドライグローブ(ホワイト) ワンサイズ(全長約25. 5cm) ¥1, 980 Amazonで見てみる 驚きの吸水力 早く乾いた秘密はびっしりと編み込まれたこのパイル地でした。 パイル地はタオルなどでよく用いられる編み方で、ループ状になった繊維が水分をしっかりとキャッチしてくれます。 どれほどの吸水力があるのかちょっとした検証をしてみます! 水分を含まない状態の本体は29gです。 水を張ったボウルにヘアドライグローブを1分間浸けて再度計ってみると……。 140g増えていました! この短時間で文庫本1冊分も吸水できると考えると、ドライヤーの時間を大幅に短縮できたことにも納得です。 細部までこだわったつくり こちらの生産地は言わずと知れたタオルの名産地「愛媛県今治市」。 素材にもオーガニックコットン100%を使用しており、アイデア商品のようですが細部までしっかりとこだわりを持って作られていることがわかりますね!
3: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:54:38. 79 0 外耳道炎だろ 耳鼻科いけ 4: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:54:51. 83 0 中耳炎とかじゃないのか? 5: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:55:01. 56 0 する ちなみにワキガ 6: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:55:56. 00 0 >>5 同士よ 8: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:58:03. 18 0 耳だれ(耳漏)は、耳からの排液です。 排液は、水っぽいこともあれば、血が混じっていたり、膿のように濃く白っぽいこと(膿性)もあります。 耳だれの原因に応じて、耳の痛み、発熱、かゆみ、回転性めまい、耳鳴り(耳鳴[じめい])、または難聴が伴うことがあります。 10: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:58:37. 72 0 エアポッツが臭い 掃除してるけどバッテリーケース開けた瞬間に臭い 11: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:58:39. 30 0 それアレルギー反応だから別の素材のイヤーピース使った方がいい 12: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 22:59:21. 11 0 >>11 どれ使ってもするよ ヘッドホンに限るな 15: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:00:32. 91 0 シリコン系ピースは全部耳だれ起こすからスポンジタイプのに変えたわ くっそ快適 16: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:01:08. 53 0 ウエットな耳糞が付いてる事はあるw 20: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:03:27. 91 0 >>16 耳垢が湿ってる奴はワキガなんだぜ 26: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:06:10. 57 0 >>20 いわゆるワキガみたいなツンとするやつじゃなくて なんか甘い匂いがする脇も 43: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:12:57. 91 0 >>26 糖血糖汗 17: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:01:53. 14 0 くさそう 19: 名無し募集中。。。 2021/07/22(木) 23:03:12.