『図で考える。シンプルになる。』(櫻田潤/ダイヤモンド社) 2017年も終わりが見えてきた。「今年こそ!」と、年頭に掲げた目標は達成できただろうか。それとも、日常に追われ、もう、目標自体が記憶の彼方に消えてしまった、という人もいるだろうか。当たり前だが、目標は、強い動機や、やり遂げるのに値する理由などが原動力となり、叶えることができる。しかし、事柄によっては、目標を立てたものの、どこか確信が持てず、モヤモヤしたり、乗り越えなければならない課題があったりと、いろいろな思考が頭の中で、堂々巡りを繰り返すことはないだろうか。そんな時の手助けとなるツールがある。 『図で考える。シンプルになる。』(櫻田潤/ダイヤモンド社)は、様々な思考や問題を"図"に書き起こすことで、目に見えるだけではなく、思考の「視点」がどこにあるかを明確にして、課題解決やプレゼンなどの伝達に活用することを提案している。……ということは、自分が作った図をプレゼンツールとして、人にも見せることが想定される。そうなると、どうしても図の見栄えが気になってくる。だが、著者は図を描くにあたり、フォントやレイアウトよりも、先に考えてほしいことがあるという。 図は、プレゼンツールである前に、自分の考えを磨き上げて投影する思考ツールなのです。(略) そもそも自分が内容を理解して図を書いているのか? 図にする対象への理解は足りているのか?
作品内容 シンプル思考を生む「7つ道具」の使い方。□と→を書くだけで、頭がどんどんよくなる。図で考えれば、難しい話もスッキリ! モヤモヤ・曖昧もなくなって、シンプル思考が自然と手に入る。企業研修、ワークショップの実績多数! インフォグラフィックの第一人者が語る、シンプル思考を呼び込む7つ道具の使い方。 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 図で考える。シンプルになる。 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 櫻田潤 フォロー機能について Posted by ブクログ 2020年10月03日 図に整理する事で、思考も整理できるというコンセプトの本。 図も7パターンにまとまってるので、とても実践的。 頭の中がこんがらがってる自分には、ベストタイミングで巡り会えました。 このレビューは参考になりましたか?
ホーム > 和書 > ビジネス > 仕事の技術 > 仕事の技術一般 出版社内容情報 あなたの頭を「図解思考」に切り換える! 図で考える。シンプルになる｡ | 書籍 | ダイヤモンド社. □と→を書くだけで、頭がどんどん良くなる。図で考えれば、難しい話もスッキリ! モヤモヤ、曖昧がなくなって、シンプル思考が手に入る。企業研修、ワークショップの実績多数! インフォグラフィックの第一人者が語る、シンプル思考を呼び込む7つ道具の使い方 内容説明 たった1枚の図に、あなたの考える力が表れます。企業研修、ワークショップの実績多数!図解の超プロが教えるすごいノウハウ。プレゼン、会議、打ち合わせに効果抜群! 目次 図に慣れる モノゴトの「関係」を見抜く 詳細をヌケモレなく、つかむ 「なぜ」「どうして」を突き詰める モノゴトを「比べる」 「流れ」を考える 「組み合わせ」を意識する 方向性を決める 多面的に考える練習 習慣化して武器にする 図の見せ方、語り方 著者等紹介 櫻田潤 [サクラダジュン] ニューズピックスインフォグラフィックエディター。大学卒業後、プログラマーとしてキャリアをスタート。その後、システムエンジニア、ウェブデザイナー、マーケターを経て、現職。仕事に必要な知識を身につける過程で、「モノゴトを深く理解したい」という欲求を持つようになり、そこから本やテレビ番組の要約を「1枚の図」にまとめる習慣が生まれる。メディアからのデザイン依頼に加え、コンサルティングファームや広告代理店から、「デザイン×図解」「図解思考」といったテーマで研修、ワークショップの依頼が舞い込むようになり、そうした活動が高く評価され、2014年より、ニューズピックスに参画。2017年よりニューズピックスのクリエイティブを統括。日本におけるインフォグラフィックの第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
2017. 21 地頭もぐんぐん良くなる!「深掘りの図」の使い方 2017. 20 思考のモヤモヤを見える化!「四角と線」でスッキリ整理! 2017. 19 頭がいい人は、「四角と矢印」で考えをまとめる。 2017. 17
大喜のお買い得情報 肉質のよい黒毛和牛のみを厳選した大黒千牛と、大黒千牛を3週間かけて熟成した「深喜21」の食べ比べができるセットを用意いたしました。風味のよいフレッシュ肉と旨みが際立ったエイジング肉の味わいの違いをお楽しみください。食べ比べに最適な料理に絞って特別に用意した熟成肉ビギナーの方におすすめの内容になっています。 本熟 サーロインステーキ 当店不動のNo1の サーロインステーキ! _ シャトーブリアンステーキ 本物の味をご堪能ください。シャトーブリアンステーキがこの値段で! 本熟 ブロック肉 サーロイン 1, 000g 様々な調理が可能な 熟成ブロック肉。 _
焼く前よりも膨らんでいて厚みが結構あります。 出来上がりました。形が新鮮です。 こちらは2パック目を焼いたあとの写真です。 だいたい同じような感じで仕上がりました! では、いただきます。 牛タン料理「閣」の店舗紹介 【お知らせ】 このたび「牛たん料理 閣」は公式オンラインショップをOPENしました!
牛タンのシチューとコンソメ煮❨@≧↺≦@ by TakeFire☆ 2つの味で、旨さ倍増! 厚切り牛タンも、箸で切れる柔らかさの牛タンシチューとコンソメ煮... 材料: 牛タン『中』、白ワイン、ブイヨン、人参、玉ねぎ、マデラ酒、デミグラスソース、バルサミ... 厚切り牛タンの塩焼き makopeace コストコの牛タンと、今塩屋のにんにく塩の最高の組み合わせ♡ 牛タン、味の素、油、塩コショウ、今塩屋にんにく塩、レモン、刻みネギ 無水鍋deほっこり牛タンシチュー まぁママcook 無水鍋で作るとじゃがいもがほくほくで素材の食感を損なわず美味しく作れます。 オールスパイス、赤ワイン、厚切り牛タン、じゃがいも、玉ねぎ、水、ルウ、グリル野菜(ア... コストコの牛たんでワイン煮込み✨ 松太郎ママ コストコの冷凍の牛たんを厚切りの牛たんのワイン煮はルーや缶詰を使わず時間だけゆっくり... 牛たんの塊(コストコで購入)、にんにく、玉ねぎ、セロリ、赤ワイン、水、☆ケチャップ、... 瀬のしろ 仙台名物でもある牛タンですが、薄切りではなく、あえて厚切りして焼き上げたもの。刻みわ... 牛タン、塩、わさび
関連商品 皮つき牛タン 約1. 8Kgオーストラリア産 牛肉 牛タン 牛舌 関連情報 カテゴリ 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用 牛タン 料理名 厚切りタンステーキ 楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場 家庭用、業務用のお惣菜を数多く取り揃える通販サイトです。直営の工場で手造りしたお惣菜は、家庭的な味をリーズナブルにご提供することができます。ハンバーグ、生姜焼用、手造り焼豚、チャーシュー、カレーなど。送料全国一律800円、10500円以上送料無料です"> 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用の人気ランキング 1 位 簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース! 2 圧力鍋で超・簡単スペアリブ 3 ご飯がすすむ♪牛ステーキ~甘辛ソース~ 4 ♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪ あなたにおすすめの人気レシピ
東中野の焼肉店で「極上タンの厚切りステーキ」を焼く 僕たちはもっと肉を真剣に焼いたほうがいい。焼肉店で提供される肉の種類はバラエティに富んでいる。適切な焼き加減もさまざまだし、火力や熱源もバラバラだ。ただし恐ろしいことに、焼肉はどう焼いてもそれなりにおいしく食べられてしまう。それが焼肉の懐の深さ! でもあるが、世の店主たちはわりと悲しんでいたりもする。 「客の9割が、いい加減に肉を焼く」と悲しみにくれる店主もいるし、「客に焼かせない」と自ら客席を飛び回って肉を焼く店主もいる。なんともったいない……。ほんの少し肉と向き合うだけで、焼肉は何倍もおいしくなるのに! 極厚の牛タンを完璧に焼き上げた幸せな焼肉 - dressing（ドレッシング）. そして焼きを鍛えれば、確実に幸肉度は向上するのに! 強引に考えてみてほしい。月に1度の焼肉が3倍幸せになるとすれば、1年間に肉で得られる幸せは36倍になる! 月に2度なら72倍で月に3度なら……という与太話はさておき、肉は間違いなくごちそうである。良い加減の焼きで食べるか、いい加減な焼きで食べるかでは、満足感に天と地ほどの差がほうがいいかは聞くまでもない。 東京・東中野に「慶州」という焼肉店がある。家族経営の街場の焼肉店だ。が、ただの街場の店ではない。コチュジャンは自家製。そのコチュジャンを使ったすじ煮込みはすじ肉をトロトロになるまで煮込んだもの。オイキムチはここ以外では味わえない素材の合わせなのだが、何よりもここには厚さ2cmの「極上タンの厚切りステーキ」がある!
簡単でウマい! プロが教える、厚切りタンとステーキの焼き方 - YouTube
薄い〜5. 厚い) 硬さ (1. 硬い〜5. 柔らかい) 風味・癖 (1. 強い〜5. 弱い) 扱い易さ (小分けパック) 産地 閣 厚切り生牛たん塩味260g 4, 960 円 楽天 無料 1, 908円 5. 0 5. 0 ◎ アメリカ 利久 利久の牛たん塩110g 1, 404 円 楽天 有り 1, 276円 3. 5 4. 0 4. 0 ◎ オーストラリア 伊達の牛タン本舗 厚切り芯たん塩仕込み390g 5, 700 円 楽天 無料 1, 462円 5. 0 3. 5 3. 0 ◎ ニュージーランド 喜助 職人仕込牛たん塩味220g 3, 240 円 楽天 有り 1, 472円 4. 0 ◎ アメリカ 太助 牛タン塩詰合せ360g 4, 950 円 楽天 無料 1, 375円 2. 5 ◎ カナダ 肉のいとう 肉厚牛タン塩500g 5, 500 円 楽天 無料 1, 100円 4. 5 〇 アメリカ 司 熟成牛タン240g 4, 900 円 楽天 無料 2, 042円 2. 0 ◎ オーストラリア 牛タン料理「閣」の牛タンをお取り寄せしてから焼き上げるまで 今回お取り寄せした商品は「【厚切り】生牛たん 塩味(2人前・10枚)260g」です。お値段は5, 980円(税込・送料別)です。 楽天市場、または「閣」のオンラインショップにて購入可能です。今回は楽天市場の方で購入してお取り寄せしました。 閣の厚切り生牛たんを通販で注文してから届いた様子 注文してから3日(関東圏)で届きました。冷凍されていない生牛たんなので到着後、2~3日で食べる必要があります。 その代わり、生牛たんなので鮮度が落ちておらず、お店で食べるクオリティを自宅で堪能できます。 袋を開けると商品と閣のパンフレット、そして焼き方指南書が入っています。 閣の厚切り生牛たんの焼き方【フライパンでOK】 まずはパンフレットから。こちらのページには閣で提供しているメニューが記載されています。 反対側には店舗の紹介です。近い方はお店に行ってみるのもいいですね! 焼き方指南書です。主にフライパンを使用した牛タンの焼き方を丁寧に解説してくれています。 では商品の方を開けていきます。 裏面も一応チェック。アメリカ産の生牛タン(塩)です。 冷凍商品ではないので、賞味期限は短めです。 入っていた牛タンはこちら。1パック5枚。こちらが2パック入っています。形はちょっと変わっていて細長いです。 閣の厚切り生牛たんを焼きます【フライパン】 焼き方指南書に書いてあった通り、フライパンに少し油をひいて焼いていきます。 上手く出来てるかは微妙ですが焼きすぎないように両面焼いています!