んぐぐぐぎぎいぎぃ、、 バチンッ 殻も周りに飛び散ったりして、紙製 エプロン渡された理由にも納得 。これ飛び散るわ。 してやっとのころカニの身にたどり着き頬張ります。 うほー!
2020・6・18 今日は品川~。 「 シンガポール・シーフード・リパブリック 」 へ2名☆ 品川駅高輪口徒歩4分くらい、シナガワグースの前庭にあるお店。 日本発のシンガポール料理のお店です。 シンガポールで人気の4店が集まったレストラン。 10年前に(もうそんな経つ!? )〆の一軒で来た際載せてました。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 2010・8 シンガポール・シーフード・リパブリック シンガポールの「ジャンボ・シーフード」も載せてます。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ シンガポール紀 2012・5 白亜の邸宅!コロニアル様式の一軒家レストラン~ ちょいラッフルズのような・・・・いい雰囲気。 2008年12月にオープンした銀座のマロニエゲート、大阪の大丸梅田にもございます。 日本で生まれましたが、本場セントーサ島にもございます。 銀座より品川店の方が好き! 開放感溢れる外のテラスもいいですが、中へ。 いますね、クラブ!! 気軽に立ち寄れるバーエリアもあり・・・・ メインダイニングへ。 広々空間!ソーシャルディスタンス! 奥には個室もございます。 ドリンクメニュ~ ペローニ (790円)☆ イタリアビール推し!? 【蟹!蟹!蟹!】品川でシンガポールチリクラブを食べてきたのでレビューするよ。その値段は？お味は？ | リーマンパッカー空をとぶ. フードメニュ~ 料理はアラカルトかコース。 普段は5000円、7000円と2つのコースがあるはずですが、 コロナの影響で只今は4400円のコースしかないと。。。 そちらにして、アラカルトで1品追加。 シーフードサラダ タイフリックソース ☆ 若干レアな海老やホタテの魚介! パパイヤやくらげと^^ チリやナンプラーの効いたエスニックなスパイシーサラダ♪ あーナンプラーの香りたまらん♪ 美味っっしいサラダ(^^) 隅田川ブルーイング ケルシュタイル (790円)☆ アラカルトで追加の! チリカンコン (1240円)☆ チリコンカンでなくチリカンコン!! 空心菜をサンバルソースで炒めたもの。 美味しい~ ワインいこ。 フェアワインメニュー。 通常のワインメニューもありますが、本日はこちらから。 ボトル赤ワイン (4400円)☆ チキンサテー&シュリンプトースト ☆ パームビーチオリジナルのレシピで仕上げたというアジアンな串焼き。 ピーナッツソースとパイナップルをお好みで^^ エスニックといえばの角切り野菜と^^ 海老のすり身パン ココナッツを合わせた海老のすり身を塗って揚げたパン。 サクッとしていながら油でジューシー。 海老とココナッツのいい香り^^ 海老料理は、湯引き、ガーリック炒め、シリアルバター炒めから選べこちらに。 海老のガーリック炒め ☆ 揚げにんにくとホーリーバジルでクリスピーに炒めた殻付き海老。 さくさく殻までぼりぼり♪ そしてメインディッシュ!!
とMを頼むことにしました。 チリクラブセットとカニ(g売り)の違い メニューを眺める中で、よくわから無い点があり、店員におそわったので共有しときます。 ん?と思ったのは下記メニュー。 チリクラブセット(カニ+スープ+揚げパン or蒸しパン ) これ何がちゃうんですか、と尋ねたところ、 セットは爪一本+種々(スープ、揚げパン) カニはカニのみ。丸ごと一匹甲羅入り、gにより値段が違う、 とのことでした。 ぼくは、この店まで来てセットのチョイスはねーだろ、(さんざん自己暗示にもすでにかかっとるわい! )ということで丸ごと一匹にしました。 そのほか、角煮丼的なもの、サラダ、なんかも注文。あと、チリクラブのソースをつけて食べる揚げパンなんかも注文。 くぅ〜、まっぴるまっからの ルービー たまらんね〜! グリーンサラダ。うまかった。来店の際は頼むべし。 ルーローファン、だったかな?中国料理特有の八角(五香粉)の香り。 サラダにしても角煮ご飯にしてもわりかし美味しい感じです。まぁ安くない店だからこれくらいのクオリティーは出して欲しいよね、うん出てるね、という感じです。 ちなみにカニは時間がかかるので、自動的にメインディッシュになります。全て食い終わってちょっと手持ち無沙汰な時間が発生するくらい。(たしか10分くらい待った) カニのお味は? ついに野郎がやってきました。きたな!食ってやる! 店員に紙製のエプロンやら、不思議な甲羅を砕くアイテムを渡されます。(ペンチみたいなやつ) 非常にテカテカしたソースがかかっております。カニもそうですが、このソースも揚げパンをつけたりして楽しむのです。 はい、第一投。あえて残しておいた角煮ご飯の白米と併せて食べます。 ファーストインプレッション 『辛っ』 辛かったです。非常に辛かった。ぼくは辛党で、辛いのには強いですが、そんなぼくでも【ひじょうに辛い】と感じました。ま、チリ、ですからね。 味を伝えるならば、、、エビチリのソースの味です(笑)それ以外伝える言葉がみつからんw しばし白米を浸したり、ソースだけすくったりしてソースを楽しみます。 つづいて揚げパン 揚げパンもつけたり。揚げパンは重めのもっちりさ、ベーグルさながらの食感。 して徐々にカニへと触手をのばします。 カニの甲羅は非常に硬く。 渡されたペンチで格闘します。 全くふっとい殻ざんすね!
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