にらたまの甘酢あんかけ
にらがたっぷり入った風味満点の卵焼きに、甘酸っぱいあんをとろりとかけて。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
にら 1束(約100g)
卵 8個
甘酢
酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
鶏ガラスープの素 少々
水 大さじ4
鶏ガラスープの素 少々
塩
片栗粉
サラダ油
熱量 265kcal(1人分)
作り方
にらは根元の堅い部分を3~4cm切り落とし、幅5mmくらいに刻む。器に鶏ガラスープの素、塩各少々と水大さじ4、片栗粉大さじ2を入れて溶いておく。ボールに卵を割り入れて泡立てないように溶きほぐし、にらと、スープで溶いた片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、卵液を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になるまで焼く。皿などをかぶせてフライパンを返し、皿ににら卵をのせる。フライパンにサラダ油少々を入れて中火にし、皿にのせたにら卵をすべらせながらフライパンに戻し、丸く形作りながら少し焦げ色がつくまで焼き、皿に盛る。
器に片栗粉大さじ1/2と水大さじ1を合わせておく。鍋に甘酢の材料を入れて煮立ったら、水溶き片栗粉をひと混ぜして少しずつ加えてとろみをつけ、ひと煮立ちしたら火を止める。皿に盛ったにら卵の上にあんをかける。 (1人分265kcal、塩分1. 8g)
レシピ掲載日:
1997. 具だくさんあんかけニラ玉 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 8. 2
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千葉県房総富山の現在 2020 年 3 月 15 日 昨年 9 月と 10 月の台風で大きな被害にあった富山の状況を調べてきました。ルートは、富山登山者駐車場、福満寺、富山南峰、富山北峰、伏姫籠穴です ( 福満寺ルート、伏姫籠穴ルート 通行止め となっています) 。福満寺ルートは、①から⑥で危険な場所は少ないようです。伏姫籠穴ルートは写真⑧~⑩間で登山道の崩落、⑪と⑫の写真で広範囲な激しい崩落、⑬~⑮で沢山の倒木と階段の消失が見られました。台風前の穏やかな富山と異なり様変わりしていました。安易に伏姫籠穴ルートに入ってしまうことから、登山道の通行止め標識を掲げているようです。 伏姫籠穴ルートは写真のように登山道の崩落と倒木が激しく通行止めは、暫く続くと思われます。国土地理院地図に写真番号 を 示します。(記山本) 写真①福満寺ルート 1 合目付近 写真② 南峰下階段 写真③ 南峰下階段 写真④ 南峰下 倒木 写真⑤北峰下階段 写真⑥ 南峰山頂 写真⑦ 階段が崩壊 写真⑧ 登山道の消失 足場無 写真⑨ 階段の消失 写真⑩ 右上に階段の登山道跡 写真⑪ 激しい崩落 写真⑫ 崩落上部 落石にも注意 写真⑬ 倒木 写真⑭ 階段消失 また、林道に合流する登山道入り口も崩壊していました。 2. 千葉県房総 伊予ヶ岳の現在 2020 年 3 月 15 日 登山道の入り口は工事中で鉄板の上を歩きます。直ぐに処理された倒木。中間の樹林帯に杉の倒木があったり、階段が2か所壊れています。休憩所周辺は倒木が目立ちます。ロープのある岩場は、ロープ支点の木が倒れていました。北峰と南峰間に少し倒木があります。伊予 ヶ 岳は沢山の家族連れで人気があり、ロープのある岩場でお子様達の下る様子を観察できました。北峰まで歩けますが、本ルート以外の登山道は荒れているようです。 国土地理院の地図に写真撮影地点を写真番号で示します。 国土地理院地図 撮影地点 写真① 登山道入り口 工事中 写真② 登山道入り口 写真③ 倒木 写真④ 休憩所小屋 写真⑤ ロープのある岩場 写真⑥ 南峰と北峰の間 山頂 風景を楽しむ登山者
ほくさいまんが ドラマ ★★★★★ 3件 総合評価 5点 、「北斎漫画」を見た方の感想・レビュー情報です。投稿は こちら から受け付けております。 P. N. 「bingen」さんからの投稿 評価 ★★★★★ 投稿日 2021-07-03 この映画の底知れぬパワー、圧倒的な存在感、エロス、北斎の絵を描く執念と情念は、あの時代、あの役者でなければ成り立たなかった。2021年公開の『HOKUSAI』、期待したが、青臭い時代批判が鼻についてしまった。「こんな世の中に生まれても」と語る北斎は北斎らしからぬ。どんな時代でも激しく情念を燃やして生きざまを残した人物がいる。人生の不備を時代のせいにするのは何ともカッコ悪い。 P. 「pinewood」さんからの投稿 なし 2021-02-24 また本篇戯曲の矢代静一脚本の日曜劇場の〈雪の城〉1967は北大山岳部遭難事件の実話に基づく秀作ドラマ 2019-11-22 樋口可南子と大蛸との濡場が何とも印象的だったけれど。町田の国際版画美術館での美人画の時代展にも秘められた枕絵のコーナーが在った。 ( 広告を非表示にするには )