炭酸抜きコーラとは?元ネタは何?
先にもご紹介したとおり、コーラの炭酸は胃を刺激する効果がありますが、実は炭酸水は適度なものであれば胃液の分泌を促進し、胃の働きを活性化する効果があるそうです。 たくさん量を食べる時や、脂っこいものを食べる時には、その前に炭酸水を飲むと胃が活性化されて良いという効果もあるようです。しかし強すぎる炭酸水は胃を刺激しすぎてしまうので注意が必要です。 コーラは糖分補給に良いが減量には向かない?
通称「眼鏡モブ」が自信満々に語っている炭酸抜きコーラとは、本当にエネルギー効率が高いのでしょうか?現実世界でも眼鏡モブのスポーツ知識が正しいのかその効果を調査しました。 「エネルギー効率が高い」といわれていた炭酸抜きコーラ 実は元ネタは非常に理にかなっています。コーラには糖分が多いためカロリーが高く、激しい運動前の体へのエネルギー補給には効果的があります。 一時的に上がった血糖値を下げるために体内でインシュリンが分泌されるため、1時間程度で逆に血糖値が低くなってしまいスタミナ切れを起こしますが、短期的には効果があります。 この効果は炭酸抜きでも変わらないため、胃に負担をかけないという観点で炭酸抜きコーラを摂取するのは正しい摂取の仕方と言えます。 また、普通のコーラは炭酸でゴクゴクとは飲めないので、炭酸を抜くことで摂取しやすくなるというのもポイントのようです。 炭酸抜きコーラが良いのは本当? 海外では、耐久性のあるスポーツを行う選手がラストスパートの際にコーラを摂取することが多いようです。現実世界でも炭酸抜きコーラの効果は検証されています。 金メダリストマラソン選手フランク・ショーターが実践していた マラソン選手であり1972年のミュンヘンオリンピックで金メダルを獲得したフランク・ショーター選手も炭酸抜きコーラを実践しています。眼鏡モブが言うマラソンランナーとは彼を指しているのではと言われています。 ただし、先で述べた通りコーラを摂取すると一時的に血糖値が上がりますが1時間程度経過すると反動でかえってスタミナ切れ(血糖値が下がる)してしまいます。 眼鏡モブはマラソン開始直前と言っていますが、実際は競技中、特にゴール目前のラストスパートで利用される方が効果的です。 コーラの起源は薬だった? コカ・コーラはアメリカ・ジョージア州アトランタのジョン・ペンパートンという薬剤師によって、薬として開発されたのが起源です。当時は頭痛緩和や二日酔いの薬として販売されていたのです。 今でもフランスでは熱、胃痛、食欲減退などの患者に対してコーラを飲むよう勧めることがあるそうです。日本では考えられませんが、世界ではまだまだ薬としての活用もなされています。 コカ・コーラはコカの葉(コカインの原料、当時はコカインの規制はありませんでした)とコーラの葉から抽出された成分を利用しており、興奮作用がある薬でした。 コーラの炭酸は胃液の分泌を活性化!?
ただ「炭酸抜きコーラを愛飲するマラソンランナーがいる」というのは事実で、アメリカのフランク・ショーターというマラソン選手が、レースのスペシャルドリンクに採用していたのだとか。たしかにマラソンにおいては、ゲップが出やすくなるような炭酸ありのコーラは、パフォーマンスに支障をきたしてしまう恐れも。少なくとも格闘技ではなくマラソンであれば、炭酸抜きコーラは一応理にかなっているのかもしれない。 ちなみにエネルギー源となる糖分はスポーツドリンクなどにも入っているので、無理に炭酸抜きコーラを飲む必要はないような気もする。山本氏もスポーツ中の栄養補給にスポーツドリンクをオススメしていたが、市販の清涼飲料水は果糖ブドウ糖液糖が〝糖質〟としては多すぎるほど含まれているため、水で少し薄めて飲むのがいいそうだ。 信憑性に諸説あるとはいえ、『グラップラー刃牙』の炭酸抜きコーラのくだりは間違いなく名シーン。スポーツドリンクを飲んで試合に望む刃牙は正直あまり見たくないので、あれはあれでよかったのではないだろうか。 文=猿田虫彦 【画像】 Koldunova / PIXTA 【あわせて読みたい】
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瀬見温泉「観松館」 武蔵坊弁慶による開湯と伝わり、小国川沿いに温泉街を形成する瀬見温泉。温泉街の周辺は成合淵と呼ばれる明媚な渓谷で、義経通りと成合淵の間に江戸時代の創業といわれる老舗「観松館」が建っています。 温泉露天風呂付客室は「七宝倶楽部」と呼ばれる7室を揃えており、おすすめは「ほたるの里」。レトロな趣を感じさせる和室にシモンズ製ベッドを備えた和洋風ツインタイプで、小上がりのようなダイニングが風趣、テラスには陶器の露天風呂を設えています。 「観松館」では、山形が誇る季節の食材を駆使して料理長が腕を振るう月替わりの会席料理を用意します。清流で育った鮎・岩魚や山菜・茸をはじめ、地域に受け継がれた伝承野菜など滋味あふれる旬菜が秀逸な一皿に。美食と相性のよい地酒や焼酎も取り揃えました。 【基本情報】 住所 :最上郡最上町瀬見温泉987 電話 :0233-42-2311 客室 :七宝倶楽部 ほたるの里 宿泊料金:44, 000円~(1泊2食付き) 3. 銀山温泉「銀山荘」 江戸時代初期に銀山の坑夫によって発見されたと伝わり、閉山後に湯治場として栄えた銀山温泉。大正浪漫の香るレトロモダンな風情ある温泉宿が立ち並ぶ温泉街で、入口の山間に「銀山荘」が宿を構えています。 銀山川や山々を望む客室の中から、おすすめするのは「半露天寝湯付き客室」。広縁を備えた和室は落ち着いた風情を感じさせ大きな窓から望むのは幽谷の景色、明媚な風景と湯を愉しめる半露天の寝湯を設えています。 「銀山荘」の夕餉は、山形を彩る季節の旬菜をふんだんに盛り込んだ和食膳。やわらかくキメ細やかな肉質の黒毛和牛陶板焼きをはじめ郷土の食材が滋味に満ちた料理の数々に、美食を引き立てる地酒も揃えます。 【基本情報】 住所 :尾花沢市大字銀山新畑85 電話 :0237-28-2322 客室 :半露天寝湯付き客室 宿泊料金:20, 500円~(1泊2食付き) 4. 天童温泉「天童荘」 明治44年に開湯し、かつては源泉のある地区名から鎌田温泉と呼ばれた天童温泉。天童駅の東側に温泉宿が点在しており、温泉通り沿いに明治初期に創業した老舗「天童荘」が立地しています。 客室は「東亭」と数寄屋造りの離れ「離塵境」にあり、おすすめは「東亭」の「特別室」。和室+リビング+ベッドルームで伝統的な和の設えと機能美が調和した空間、風情ある石造りの半露天風呂で湯を満喫できます。 「鰻や」として創業した「天童荘」では、受け継がれた「鰻の蒲焼き」をはじめ山形の旬菜で月替わりの懐石料理を用意。三大和牛に数えられる米沢牛や山形を代表する米・つや姫など素材を厳選、二十四節気を表す至福の品々が供されます。 【基本情報】 住所 :天童市鎌田2-2-18 電話 :023-653-2033 客室 :東亭 特別室 宿泊料金:44, 000円~(1泊2食付き) 5.
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