新潟の笹団子はこだわりいっぱいで絶品! 新潟の郷土食である笹団子を知っていますか?
「新潟みやげ」といえば、魚沼産コシヒカリを代表とする「新潟のお米」や、八海山や久保田、上善如水などが定番人気の「越後の地酒」。そして、甘味でいうと断然「笹だんご」でしょう。 JR「越後湯沢駅」構内にある湯沢の名産が集まる「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」では、新潟県内で作られている定番人気の「笹だんご」8種類をすべて取り扱っています。 ということで、今回は「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」を訪れ、「笹だんご」を徹底比較&レポートいたします! 新潟土産の定番「笹だんご」ってどんなもの? 【新潟名物】笹団子おすすめ10選！気になる保存方法もご紹介 | ニッポンふるさとプレス. 「笹だんご」は、もち米とうるち米の粉にヨモギの葉を混ぜてこね、あずきあんを包み、笹の葉でくるんで蒸したもの。3枚の笹を使用し、スゲやイグサでひょうたん型にしばってあり、米俵に似た形をしているのが特徴です。 笹の殺菌効果から出陣の際の携行保存食として越後の戦国武将・上杉謙信によって発明されたという説も残っており、新潟県では古くから郷土料理として親しまれています。 古くから新潟の家庭では、端午の節句や田植えの時期に「笹だんご」を手作りして、食べられてきましたが、一躍有名になったのは、昭和39年に開催された新潟国体でお土産として推奨されたことがきっかけだといわれています。 「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」の笹だんご屋さんへ潜入! 「笹だんごは和菓子屋さんに売っているでしょ?」と思いますよね。もちろんその通りなのですが、あえてJR「越後湯沢駅」構内の「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」に行くにはワケがあります。 なぜなら「がんぎどおり」には、新潟県内でつくられている、定番人気の「笹だんご」8種類が購入できるのです!その上、「笹だんご」から派生した加工品やお菓子も多数取り揃えているので、贈る人の好みを考えながら、たくさんの商品から選ぶことができます。 8種類の「笹だんご」を取り扱っている店舗は、改札口を出た正面、一番目立つところにあります。 「笹だんご」は、バラ売り・5個入り・10個入り、こしあん・つぶあんなど、さまざまなタイプが取り揃えられています。 各商品には、それぞれの「製造メーカー名」と「所在地」のほかに、「甘さ・弾力」が一目でわかるようなグラフが記されています。 「さかたや」と「ことう」の「笹だんご」のポップに、気になる文章を発見。 そこには「昔ながらの笹だんご。餅粉とヨモギをたっぷり使用した『杵つき製法』の笹だんごです」と書かれています。 添加物や保存料を一切使用しておらず、翌日になると硬くなり始めるそうなので、レンジで温めると美味しくいただけるそうです。 「さかたや」と「ことう」の「笹だんご」を食べ比べ!
気になる保存方法ですが、作りたてで届く常温便の笹団子(非冷凍タイプ)は、冷暗所で保管すれば3日程度、冷蔵庫で保管する場合は、湿らせたキッチンペーパーやさらし布で巻いて上からラップで包むと、笹が乾燥しません。 冷凍の場合は、冷凍用保存容器に入れ、食べる際は自然解凍がおすすめです。 お気に入りの笹団子が見つかりますように! 新潟のまとめをもっと見る<スイーツ|名 物|名 産|特 産|土 産> スイーツ はこちら >>> 【新潟スイーツ】お煎餅以外の絶品スイーツ5選をご紹介… 名産 はこちら >>> 【新潟名産】燕三条のおすすめ包丁、キッチン金物5選をご紹介! 特産 はこちら >>> 【新潟の特産】産地直送新潟米おすすめ5選をご紹介します! 土産 はこちら >>> 【新潟の手土産おすすめ5選】おしゃれな本格派ギフト集めました♪
2021年4月29日 更新 上杉謙信公の陣中食?!新潟の名物笹だんごの美味しい食べ方とおすすめなお店をご紹介! 新潟人が教える美味しい笹だんごの食べ方 1. 港製菓(新潟市内・笹団子) 住所:新潟県新潟市東区臨港町3-4609-9 電話番号:025-223-2771 お店Web: 休業日:日曜日 休業日(備考):祝日 平日営業:09:00 - 17:00 2. 田中屋本店 CoCoLo本館店(新潟市内・笹団子) 住所:新潟県新潟市中央区花園1丁目1−1 電話番号:025-243-7253 3. 市川屋(新潟市内・笹団子) 住所:〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通5番町429 電話番号:025-223-1954 お店Web: 4. 笹だんごの高田屋(新発田市内・笹団子) 最寄り:新発田駅 住所:〒957-0058 新潟県新発田市西園町1-1-5 電話番号:0254-22-3368 休業日:木曜日 平日営業:10:00 - 16:00 5. 丸屋本店 本店(新潟市内・笹団子) 最寄り:白山駅(1703m) 住所:〒 新潟県新潟市中央区東堀通6番町1038 電話番号:025-229-3335 休業日:不定休 平日営業:10:00 - 19:00 6. 田中屋本店 みなと工房(新潟市内・笹団子) 最寄り:新潟駅 徒歩29分(2311m) 住所:新潟市中央区柳島町1-2-3 電話番号:025-225-8822 お店Web: 休業日:年中無休 平日営業:09:00 - 18:00 7. 西山製菓(長岡市内・笹団子) 住所:日本新潟県長岡市寺泊磯町9764−31 電話番号:0258-75-4735 8. 笹だんごのやま路 (新潟市内・笹団子) 最寄り:新潟駅(2002m) 住所:新潟県新潟市中央区緑町3331-4 電話番号:025-223-4545 お店Web: 休業日:日曜日 休業日(備考):祝日 平日営業:10:00 - 17:00 9. 新潟の笹団子特集！お土産にもおすすめの人気の名店や老舗を紹介！ | TRAVEL STAR. 小竹製菓(上越市内・笹だんごパン) 最寄り:南高田駅 徒歩5分(196m) 住所:〒 新潟県上越市南高田町3-1 電話番号:025-524-7805 休業日:日曜日 平日営業:09:00 - 18:30 10. もちや(上越市内・笹団子) 住所:新潟県上越市本町2-1-6 電話番号:025-523-3270 11. 笹だんご とのや(湯沢町・笹団子) 最寄り:山麓駅 住所:〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢354-16 電話番号:025-784-2234 「新潟県」ランキング 「新潟県」の人気記事ランキング
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)を使っています。触ってみるとわかるのですが、アルミ合金で作られているので、かなり頑丈に作られています。 高さは最大25cm、角度は最大45度まで調節できます。 自宅用ならばこちらで十分です。 ただし、頑丈な故に少し重いです。外で作業する時の持ち運びには向いていません。そこで、軽くて小さい外出用のノートパソコンスタンドを使っています。 外出用としてelecjoyというところの折りたたみ式ノートパソコンスタンドを使っています。高さは最大13. ノートパソコンを使うならディスプレイの高さを上げて姿勢をととのえよう｜くろもん｜note. 5cm、角度は最大40度まで調節できます。性能は落ちますが、 コンパクトかつ軽いので持ち運びに便利です。 おまけですが、macbookを使っている方なら収納ケースもおすすめです。トラックパッドとマジックキーボードが収納できるケースです。外へ持ち運ぶ時に便利です。 私は外で作業をする時はこんな感じで使っています。隠れて見えないのですが、先程紹介した収納ケースをノートパソコンスタンドの下に敷いています。 ディスプレイの高さは大事 ですからね。 自宅でも外出先でも、姿勢を良くした状態でパソコンの作業ができます。しばらくはこの状態で続けていこうと思っています。おそらく何かが壊れたとしても、同じものを買い直すと思います。笑 おわりに いかがでしたか? ノートパソコンを直接机の上で触ることのリスク、ノートパソコンで作業する時のグッズについて紹介しました。 ノートパソコンを使っている方は、これを機に外付けのものとノートパソコンスタンドを買ってみてはいかがでしょうか。 正直言うと、姿勢に関してはデスクトップのパソコンにするのが一番手取り早いです。お金がかかる、持ち運びができないことを考えると、私はノートパソコンを使い続けると思います。 最終的には個人の好みなのでその辺はおまかせします。笑 もし宜しければ『スキ』『コメント』をお願いします!とても励みになります! まだフォローしていない方はフォローをお願いします!こちらからもフォローさせていただきます(^^)
ダイニングテーブルは言わずと知れた食事をとる場所であり、最近は様々な作業を行う場所でもあります。 そんな時、どうも作業がし難い、または疲れやすいと感じているならそれはダイニングテーブルの「高さ」に問題があるかもしれません。 じつはこの「テーブルの高さ」の適正値についてはよく知らない方も多く、ネットなどで確認する人も多くいます。 今回は、そんなダイニングテーブルの高さの標準についてお話ししたいと思います。 ダイニングテーブルの高さの標準とは 国内で生産され流通しているダイニングテーブルの多くは天板の高さが床から「700~720ミリ」程のものが多くみられます。 これは後にお話するダイニングチェアの座面高と密接な関係があります。 一方で欧米メーカーのダイニングテーブルの天板高は720~750ミリ程のものが多くなります。 これもやはりダイニングチェアとの兼ね合いから生まれるものです。 何故このような違いが生まれるのでしょうか?