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キーマ(Keema、Qeema)とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」の意 ハウス食品 > よくあるご質問 > キーマカレーのキーマとはどういう意味ですか。 なんだとか。 ちなみに、 ヒンディー語 では、 कीमा ウルドゥー語 では、 کیما と書くらしい 挽肉を使わなくてもキーマと呼ぶのか とちょっと気になってググルくんに尋ねたところ 挽肉=कीमा 挽肉=چھوٹا گوشت だとか。 考えてみると、 Keemaは英語の表記だし、英語でKeemaは挽肉または細切れ肉 を意味するんだから、そもそもの 調べ方が間違って います。 で、結局。 と あるレシピサイト で、कीमा करी(Keema curry)を検索してみたら、 घर में है पार्टी तो अपने मेहमानों को खिलाएं ये स्पाइसी मटन करी अगर आपके घर में कोई पार्टी है या फिर आप बोरिंग खाना नहीं खाना चाहतीं तो ट्राई करें ये स्पाइसी मटन कीमा करी रेसिपी। なんて出てきてしまい 断腸の思いで調査を断念することに みかん亭流 -キーマカレー- ■材料(2人分) 豚粗挽肉 *1 150g 玉ねぎ 1個(80g) A. おろし(きざみ)にんにく 小さじ2 おろし(きざみ)しょうが 小さじ1 B. カゴメトマトペースト 2袋(36g) 水 大さじ2 C. クミンパウダー *2 小さじ2/8(0. 5g) コリアンダーパウダー *3 小さじ4/8(1. キーマカレー献立に合うおかずは？サラダ＆スープなど簡単レシピをご紹介 | 小学館HugKum. 0g) パプリカパウダー 小さじ6/4(5. 0g) ターメリックパウダー 小さじ3/4(2. 0g) カイエンペッパー 小さじ3/8(1. 0g) 塩 小さじ1/4(2g) *4 ローリエ 1枚 油 大さじ1 150ml 玉ねぎは粗みじん切りにする。 鍋に油を入れて 中火 で(以降、 中火をキープ )熱し、玉ねぎを炒める。透きとおってきたら、ごく少量の塩(分量外)をふって炒め合わせ、 茶色っぽくなるまで 炒める。 Aを加えてなじませ、Bを加えて炒め、全体をなじませる。水っぽさがなくなったら、Cを加えて炒め合わせる。 挽肉を入れ、さらに炒め合わせる。 肉の表面に火が入ったら水150ml、切れ目を入れたローリエを加えて15分ほど煮ればできあがり。お好みでガラムマサラ(分量外)を入れて混ぜて火から下ろす。 お好みで卵黄(分量外)をのせてめしあがれ。 右上見切れのつけあわせは ズッキーニのアチャール(仮) #おうちでつくろう キーマカレー みかん亭では多くのスパイスは ギャバンかマスコットの瓶を流用 しています。普通の計量スプーンですくいだすことはできませんので、 クッキングスケールで計量 しちゃいます。 ギャバンの瓶には、貝印のSELECT100計量スプーンの 小さじ1/8(0.
更新日: 2020年6月 5日 この記事をシェアする ランキング ランキング
冷凍そら豆 40個 ベーコン 3枚 水 1と1/2カップ 顆粒スープの素 小さじ1 ご飯 茶碗小盛り1杯(120g) 牛乳 2カップ 【1】冷凍そら豆は皮をむき、ベーコンは細切りにする。 【2】鍋に【A】と【1】を入れて5分ほど煮る。 【3】火を止めて粗熱をとり、ミキサーにかける。鍋に戻して牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、塩で味を調える。 ※【2】のそら豆とベーコンの一部を刻んで浮き実にしても。大人は仕上げにこしょうをふってもおいしい。 ミキサーがない場合は… 【1】素材をやわらかく煮たあと、熱いうちに、お玉の背でつぶします。お玉の代わりに、すりこぎやフォークを使ってもOK。 【2】さらに、なめらかにするには、作り終わった最後に、ざるでこし、ざるに残った分をへらでつぶします。 ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター1 級。男の子のママ。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 『ベビーブック』2011年3月号 【5】レンジコーンスープ レンジで温めるだけの簡単スープ。朝の忙しい時間の強い味方!ほんのり甘くてみんな大好き!
美味しくて簡単!キーマカレーの作り方 - YouTube
cafe HAITI(カフェ ハイチ)【中野】 新宿のあった創業1974年の老舗のカレーの名店の継承店。中野駅から徒歩10分のところにあります。エキゾチックな雰囲気のオシャレな店内で伝説のドライカレーを味わえます。 こちらのお店の一番人気メニューはやはり伝説の「ドライカレー700円」。円形に盛られたご飯の上に、ひき肉たっぷりのキーマカレー。辛さ、野菜の甘み、スパイスの香りが絶妙な美味しさ。温泉玉子やソーセージもトッピングできます。お店でもレトルトパックとしても買うことができますが、ネットからも「ハイチのドライカレー5人前/400g」をクール便で頼む事ができます。 店舗情報 住所:東京都中野区中野3-15-8 マンション増田103 電話:03-6454-1512 営業時間:【月~水】10:00~19:00【木~日】10:00~21:00 定休日:無休 席数数:6席 アクセス:「中野駅」から徒歩10分、丸ノ内線「東高円寺」から徒歩10分 カフェハイチ中野 - 中野3-15-8 マンション増田103, Nakano 164-0001 - Rated 4. 8 based on 28 Reviews カフェハイチは日本で唯一、ハイチコーヒーとドライカレーを販売しているハイチ料理の専門店です。 CHEESE CHEESE & Meat. COMTE 【池袋】 様々なチーズやお肉料理とソムリエセレクトの自然派ワインが楽しめるチーズ専門店。居心地の良いカジュアルダイナーで、大人気のラクレットチーズが堪能できます。 こちらのお店では平日のランチ限定のキーマカレーが大人気。その名も「平日限定!チーズ屋さんの《特製》キーマカレー 1, 300円」。サラダ+スープ+ミニデザート+ドリンク付きです。キーマカレーの真ん中には淡路島の卵。その上から、花畑牧場のラクレットチーズがとろーりとかかっています。チーズと卵の絶妙な組み合わせがたまりません。チーズ専門店ならでは、チーズにこだわるキーマカレーです。 店舗情報 住所:東京都豊島区南池袋2-27-5カテイビルB1F 電話:050-5272-9816 営業時間:【月~金】11:30~15:00、17:30~23:30【土日祝】11:30~23:30 定休日:年末年始 席数数:50席 アクセス:西武池袋線「池袋駅」から徒歩3分 インスタで大人気!COMTEの平日限定ランチ!