材料(2〜3人分) かますご 1パック ポン酢 大さじ3 作り方 1 かますごをフライパンに入れ、火をつけて焼きます。両面焼き色がつくまで、じっくり焼きます。 2 焼けたら、ポン酢をつけて、いただきます。出来上がり。 きっかけ かますごが綺麗だったので。 おいしくなるコツ 焼き目がつくまで、焼いてください。 レシピID:1780013387 公開日:2014/03/04 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のさかな全般 関連キーワード 簡単、おつまみ、 簡単、おつまみ、春、魚、 フライパン1つ、おつまみ、 おつまみ、春の魚、簡単、ポン酢、 料理名 かますご焼き きのこのみみ こんにちは‼️ 寄っていただき、ありがとうございます! 食べる事もお酒を飲む事も大好きで、両方楽しめるレシピ研究中です〜。 楽しい食卓にお役に立てたら、とってもうれしいです! パタパタしている時もあり、つくれぽも遅れてしまった時は申し訳ありません(。-_-。) 懲りずによろしくお願いします(^o^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のさかな全般の人気ランキング 位 太刀魚のバター醤油ソテー 白身魚のムニエル 3 白身魚のソテー☆バター醤油で 4 煮魚の黄金比ver. かますごの焼き浸し : aiai @cafe. 1♪フライパンで本カレイの煮付 あなたにおすすめの人気レシピ
新子釜揚げ・・・80g きざみ青ネギ・・・1本分 大根おろし・・・適量 おろし生姜・・・適量 ポン酢・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1 ご飯・・・茶碗2杯分 説明するほどのこともなさそうですが、一応書いておきます。 ①丼にご飯を盛り、全面に新子を乗せネギを散らす。 ②少し水気を切った大根おろし、おろし生姜をトッピングし、ポン酢と醤油を1:1で混ぜたタレをかけてでき上がり。 タレは醤油だけでも、ポン酢だけでも好みで!
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
今回は、ちょっぴり渋め(? )の1品です。 メザシみたいなのがお皿に並んでますが、 これ、かますごです。 どうぞよろしく〜(^▽^)/(笑) この魚、呼び名がちょっとくせ者で、 地方によって違う呼び方をするし、稚魚はまた別の呼び方をするし…ということで、 「え、かますごとイカナゴって同じものだったの?? !」と、 ちょっと混乱するのです(-_-;) ちなみに、関西ではすごく小さいおじゃこサイズは「かなぎちりめん」、 もう一回り大きくて、佃煮(釘煮)にするのは「いかなご」、 成魚になった、どじょうサイズのが「かますご」と呼ばれます。 かますの子供だからかますご…じゃないんですよね。 同じものが、関東では「こおなご(小女子)」、 北海道では「おおなご(大女子)」 九州では「かなぎ」って言うそうですが… もうすでに混乱したって?
【焼く】 かますごは、ガスに焼き網を乗せて香ばしく焼きます。 焼き色が付いたらOK 2. 【盛りつけ】 器に野菜を盛り、上に焼いたかますごを並べる。 好みで輪切り唐辛子や乾燥ゆず皮などを振り、ポン酢を適量回しかけたらできあがり。 好みで針ショウガを散らしてショウガ風味にしたり、 ネギいっぱいてんこもり、って言うのもおいしそう♪ 焼きアミが無かったら、フライパン焼きしてもOKなので、 気軽に作ってみてくださいね。 ただし、ご飯はもちろん泡もすすんじゃいますから、 そのへんはどうぞご用心を(笑) ←ポチッと一押し 今日も応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします! (^-^) * 人気blogランキング に参加しています。
今日スーパーで『カマスゴ』という魚を見ました。 小指よりちょい小さいサイズです。 明石産でした。 天ぷらかから揚げにしたらおいしそうと思ったのですが、 どのような食べ方が一般的ですか? 知っている方がいればぜひ教えてほしいです!! また、天ぷら・から揚げにした時、頭も食べれますよね? 料理、食材 ・ 6, 684 閲覧 ・ xmlns="> 100 カマスゴは、かますの子ですよ!天ぷらも良いですね! おそらく、ボイルしたカマスゴを見られたと思います! カマスゴはボイルした状態で販売してる事が多いので、そのまま、生姜醤油やポン酢で食べるのが一般的ですね! 今日スーパーで『カマスゴ』という魚を見ました。小指よりちょい小さいサイズです。... - Yahoo!知恵袋. 頭も骨もそのまま食べられます! ThanksImg 質問者からのお礼コメント 回答ありがとうございまいた!他の回答者さんいわく、イカナゴの親のようですね。生とボイルの両方がありましたが、生を天ぷらにして頭も一緒に食べました!カマスゴをよく見ると顔がグロテスクで下顎が出ていますね!酢で食べたいけど、ビジュアルが・・・でも挑戦してみようと思います! お礼日時: 2012/3/19 19:40 その他の回答(2件) ↓クチを挟んでゴメンナサイ。 ※カマスの子には似てますが、カマスではないですよ。 こんばんは。 <かますご>って、生のイカナゴの親でしたっけ? 生姜と醤油と味醂で<釘煮>風にしてみてはどうでしょうか? ナッツ類を一緒に入れても美味しいかも♪ かき揚げ風にして、鯵の南蛮漬けっぽくしてもなかなか美味です。 小さい魚はフライにすると全部食べれるから骨にも良いよね。 また普通の天ぷらより衣にゴマを混ぜて、ケチャップと、マヨネーズを混ぜてオーロラそう酢で食べるとまた一層おいしくなるよー。 好き嫌いがあるから試してみては?
かますごの卵とじ 春だけの旬の味をどうぞ。 材料: 釜揚げかますご、玉葱、しめじ、白葱、卵、きざみ海苔、☆醤油、☆みりん、☆顆粒だしの素... かますご 酢漬け by 0413SU 春先になると出てくるかますごです(*^^*) かますご、すし酢、しょう油、すりごま かますごの唐揚げ うおいち 釜揚げのカマス子(イカナゴの親)は唐揚げもおすすめです!初れぽいただきました。ありが... かますご(釜揚げ)、しし唐、唐揚げ粉(市販)、片栗粉、レモン、揚げ油
【調味料】【ニンニク好き必見!】アウトドアスパイスはこれで決まり!~厳選3選~
Twitter用 キャンペーン の最強ツール「キャンつく for Twitter」の営業資料です。の営業資料です。サービスの概要、詳細、を載せております。ツール導入のご検討にご利用くださいませ。 広告主様、代理店様、製作会社様など200以上の導入実績がある、安心のツールです。
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というくらいに入れたら豪快にガブッといきたいですね。朝食以外にも、家で作って持って行き設営しながらや、焚き火タイムの小腹が空いた時などにもオススメです。 次回はアイディアキャンプ飯を作ってみよう! キャンプ飯のアイディアは膨らみましたか? 大事なのは想像力。出来上がりもそうですが、作業工程を思い浮かべておくと、無駄なものや逆に持って行かなければならないものなどが見えてきます。 引き出しは多ければ多い方が良い! あなたのアイディアキャンプ飯もぜひ #camphack取材 に投稿してくださいね! この記事が気にいったあなたに、オススメの3記事 紹介されたアイテム SOTO(ソト) ステンレスダッチオーブ… 食べられるアートフェイス(顔) トランギア ラージメスティン テンマクデザイン メスポット ラージ
「Lekue リユーサブルシリコンボックス」が新登場! 「リユーサブルシリコンボックス」なら、冷凍もレンチンもできて字も書ける! スペインの調理器具ブランド「Lekue(ルクエ)」から、耐熱性・耐冷性に優れたシリコン製の保存容器 「リユーサブルシリコンボックス」 が新登場! ■冷凍もレンチンもできる! 耐熱温度は220℃、耐冷温度は-60℃あるので、冷凍庫での保存&電子レンジの再加熱にも対応。余ったご飯やおかずをシリコンボックスに移し替えて冷凍保存すれば、食べるときはそのまま出してレンチンするだけでOK! サイズは便利な3サイズ展開。0. 2Lは余った食材や調味料に、0. 5L・1Lは食材やご飯の冷凍保存にもオススメ。 ■重ねて収納すれば省スペース! 3サイズともスタッキングできるので、冷蔵庫内でも重ねれば無駄に場所を取ることなく保管可能。 また中身も透けて見えるので、何が入っているかも一目瞭然! 使いたい食材を迷わず手に取れます。 ■本体に直接メモ書き可能! シリコンボックス本体にペンで直接メモ書きできるので、メモを貼ったりとラベリングする必要もありません! 食材だと「消費期限」や「使用目的」、調理後であれば「料理名」などを書いておくのも便利。文字は洗剤で消せるので、使い終わった後に一緒に洗い流すことが可能。 ■食器洗浄機対応で お手入れも楽々! 一般的なプラスチック製の保存容器はパッキンが付いているものも多く、パッキンを外して洗う必要が。 でもこちらのシリコンボックスは商品自体がシリコン製なのでパッキンがなく、さらに蓋も一体型なので手洗いが簡単! 【楽天市場】バターケース | 人気ランキング1位～（売れ筋商品）. 食器洗浄機も対応。 ■高品質な素材で安心! 安全性が非常に高く、高品質なプラチナシリコン製。医療機関における機器や、乳幼児の口に触れる商品などにも使用される安心な素材です。 ■便利な3レシピ付き! シリコンボックスに材料を入れて電子レンジで温めるだけで作れる料理が3レシピ付いています。おかずが1品足らないときにもぴったり! 【商品詳細】 ・リユーサブルシリコンボックス 0. 2L 価格:935円 サイズ:(約)W117×D85×H45mm 重量:(約)70g ・リユーサブルシリコンボックス 0. 5L 価格:1, 430円 サイズ:(約)W185×D115×H45mm 重量:(約)120g ・リユーサブルシリコンボックス 1L 価格:1, 760円 サイズ:(約)W185×D115×H80mm 重量:(約)150g ※価格は税込み表示です ルクエ
トップ ライフスタイル レシピ 〝カンロ飴〟は絶品調味料だった!溶かした飴で漬ける… LIFESTYLE レシピ 2021. 07. 24 皆さまお馴染み、子どもから大人までたくさんの人に愛される定番の『カンロ飴』。なんと今、そのカンロ飴をいつものご飯レシピに加えるだけでコクうま・てりツヤの絶品料理へ変化すると話題です。そこで当記事では、簡単に作れる「味つけ卵」のレシピをご紹介します! Text: miyuki yamashita Tags: あの〝カンロ飴〟で簡単に美味しい料理が作れるんです 1955年に発売されて以来、老若男女を問わず愛されてきた カンロ飴。 素朴でどこか懐かしく、ホッとする味わいに癒されている方も多いことでしょう。そんなカンロ飴をまさかの『 料理に使用する 』ことが今、テレビやラジオ・SNSなど各所で話題になっているんです。 どうしても『飴』であるとの先入観が強いためか、その発想はなかったと筆者はただ驚くばかりでしたが…原材料を聞いて納得、 カンロ飴って「砂糖・水飴・醤油・食塩」のみで出来ている のだとか。なんとなく、肉じゃがや牛丼のような"料理"が頭をよぎるラインナップではないですか? 秋キャンプの服装！寒さ対策に我が家はこれを着ています！年間50泊キャンプに行く我が家が詳しくブログで紹介。 : Ｋｕｔｉｋｏｍｉ. 料理中にこれら4つの調味料を準備して、分量を計って、料理に混ぜて…となると結構な手間がかかりますが(特に水飴はハードル高し)、 飴ならポンとひと粒、または溶かして入れるだけ! まさか子どもの頃にただ美味しくモグモグ食べていたカンロ飴が、こんなにも忙しい現代人にハマる調味料だったとは…。まるで何気なく仲良くしていた幼馴染と10年ぶりに再会したら滅茶苦茶イケメンになっていて、これがときめかずに居られるかといったような気持ちです。 しかも、このカンロ飴「素材を活かしたもの作りを追求した」とのことで、 調味料(アミノ酸)無添加で作られており、どんな方にも安心して食べてもらえる料理が作れる 点も見逃せないポイント。安心の美味しさで、普段の料理をさらに底上げしてくれます。 そんな話題の最中、6/24(木)にカンロ飴を使ったレシピをまとめた書籍『 カンロ飴食堂へようこそ 』が小学館より発売となりました。当記事ではカンロ飴の料理への活用法をお伝えすべく、「カンロ飴の溶かし方」と「味つけ卵」のレシピを抜粋してご紹介します。 カンロ飴の溶かし方 水や調味料でカンロ飴を溶かすだけで、炒め物など、作れる料理の幅が広がります。やりやすい方法で溶かしてみてください。 そのまま置いて溶かす場合(そのままおくだけ) 水や調味料に漬けておけば溶かせます。時間があるときに作っておきましょう。 1.
9kg ●満水容量:約8. 2L ●材質:ステンレス ザ・漢の料理!これが本当の「石焼きステーキ」 ステーキをこれ以上ないというほど豪快に焼きたいなら、直火OKのキャンプ場でこちらの石焼きステーキはいかがでしょう? 火が通りやすいように隠し包丁を入れるのがポイントです。 石を溶岩石にすれば、お肉に熱を均一に通し柔らかく仕上げてくれます。温熱効果が長時間持続して冷めにくいという特徴もありますよ。 現地で即席お鍋「トマトカマンベールチーズ鍋」 スーパーで手軽に買えるカマンベールチーズと「甘熟トマト鍋スープ」を使い、アラジン鍋でコトコト煮込みます。家で具材を串に刺して準備しておき、現地では煮込むだけのスピード料理! 串は刺す順番が大事で、上の方は火を通さなくても食べられる野菜がおススメ。お肉や魚は串の先端側に刺しておくのがポイントです。 サリ麺+カマンベールチーズ 見るからに食欲をそそられるこちらは、カルディで売っている韓国のインスタントラーメン「サリ麺」を使ったレシピ。もともとラーメンには調味料がついていないので、お鍋の後に残ったスープで作ります。 サリ麺の上にカマンベールチーズをトッピングしてぐつぐつ煮込めば、麺のモチモチ感とチーズのトロトロ感が後引く美味しさ! キャンプ 調味 料 入れ 無料ダ. 唐辛子ベースやカレー鍋など、スパイシーな味つけのお鍋と相性が良さそうですね。 ジ、ジワる…「食べられるアートおにぎり」 次はユニークなおにぎりのご紹介。こちらは「食べられるアート」というでんぷん由来のフィルムでできたシートが貼られているんです。頭は昆布と黒ごま、鰹節で可愛くスタイリング! 仕上がりは食品についている水気に影響を受けるので、直前に貼り付けるのがオススメです。顔以外にも文字やキャラクターなど、いろいろな種類がありますよ。 ITEM 食べられるアートフェイス(顔) ●原材料名:でんぷん、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤、着色料(赤102、赤106、青1、黄4) ● 内容量:1枚 ドドンと豪快!「ネギ1本豚バラ巻焼き」 ネギを丸ごと1本使った豚バラ巻焼き! なんともインパクトのあるビジュアルですが、味付けは塩のみとシンプルで手軽です。豚バラが少し焦げるくらいまで焼くと中のネギまでしっかり火が通り、噛んだらネギの甘味も感じられて美味しさがジュワーッと口の中に広がりますよ。 一口サイズでおつまみにも◎「ベーコン巻ピンチョス」 小ぶりでかわいいピンチョス焼き。爪楊枝で刺してあるので手軽に食べられますね。ミニサイズの鉄板で焼けば、お酒をチビチビ飲みながら食べる"ちょい飲み"も進みます!