店名 麺道はなもこし 住所 〒810-0022 福岡県 福岡市中央区 薬院2-4-35 エスキーモアシャトー薬院 1F 電話番号 092-716-0661 営業時間 [月~土] 11:45~14:00(L. O. )
と思いきや… 驚くほど丁度いい 、その ちょうど良さが個性として成立 するほど丁度いい♪ 鶏で表現された博多ラーメン という、 斬新な世界 。 肉宇宙のように、日本?世界?を旅して帰ってくるのを待ってマス ♪( ´θ`)ノ 鶏そば アメリカン(2020年3月) 目と舌を、癒してくれる、アメリカン。 5・7・5で(笑) 月見玉(2020年3月) 飛ぶほどウマいぞ! もこしの釜玉 (長州力) そぼろごはん(2020年3月) ふっくら優しい食感&味わい の そぼろ が、ピカピカごはんにベストマッチ♪ 残念ながら、今は無くなっちゃいました。 次はスープもちょいがけしたかった ^^; 33 濃厚 鶏そば(2019年12月) 鶏白湯のWスープ に、 羅臼昆布 や 干し貝柱 のスープを合わせた 濃厚 鶏そば 。 少しずつ、更なる進化を遂げているように感じますが、 はなもこしのロングセラーメニュー です! 麺道はなもこし 薬院. ファーストコンタクトから、最後の一滴まで。 怒涛のように旨さ が駆け巡ります╰(*´︶`*)╯♡ 昔は 「まずはこの一杯!」 と薦めていたけど…今は大取で食べて欲しいかも? それぞれの味を知ってから辿り着くと、ひとしおだろうなぁ~と思います! 中華そば(2019年12月) 毎週だって食べたい 、珠玉の中華そば。 味も、丼もメッチャ好き です (^^ゞ 32 荒江の游とのコラボ定食【限定】(2019年10月) 8周年記念メニュー は、「 ラーメン屋 游@荒江 」 との コラボレーション! "丹精を込めて炊き上げた" という言葉がピタリとくる、 素晴らしいスープ 。 合わせる 自家製麺 には、 "揺るぎない魂" を感じます♪( ´▽`) 極上のチャーシュー も、今日はひと際、美味! もこしの世界観 、 游のスピリッツ 。 存分に堪能させてもらいましたっ\(^o^)/ 31 みょうがそば(冷)【限定】(2019年8月) 一期一会 の みょうがそば 。 キュっと冷たく 、 キモチ良いい 、 爽快な一皿 を楽しんだら… 二杯目は、 熱々の中華そばで追っかけるっ (`・ω・´) ※間髪入れずにいったら、写真撮り忘れました(汗) そう、まさに至極の湯の如く。 これ、2020年もやりたかったなぁ~(^^ゞ 30 肉宇宙リターンズ(2019年7月) 旅に出ていた末っ子が、夏休みにチョイ~と帰ってきたときにパチッと(笑) うんま~~い天ぷら なんか載せちゃったり、大盤振る舞い♪ ラーメンか、うどんか、そんなジャンル分けなど、もはや意味をなさない。 美味ければすべてが正解の世界 、それが もこし流 だと思っとります (о´∀`о) 中華そば(2019年7月) 食べても食べても食べ飽きない 、中華そば。 丼でほんのり味が変わる気がするのは、間違いなく間違いです (^^ゞ 濃厚鶏そば(2019年7月) 流れる麺の線 まで 美しい^^ 写真下手な僕の中で、 最高の一枚!
個人』や『』などで連載中。 Twitter: @digimaga ブログ: デジタルマガジン
三重 最終更新日:21/03/02 デート ドライブ 自然 散策 寺・神社 カフェ グルメ 温泉 電車 28.
1 宿無しさん@お宿いっぱい? 2021/01/03(日) 19:48:42. 37 ID:VFNsXT3T0 無いみたい 今の所お一人様予約出来るのが 和室とランクアップルームしか見当たらない 初日特攻する奴いる? >>749 日曜にネラー集まるのか ラクダの湯復活か! 初日に便所でタバコ吸って怒られたい これが旧プレミアム化の工事中に 宿泊可能だった時の写真 これからどう変わってるだろ 754 宿無しさん@お宿いっぱい? 2021/03/12(金) 21:07:00. 42 ID:qGIU9dUs0 中庭のある和風建築部分に泊まるにはどうすれば良いのだろう? 和室だと海の棟だと思うけど 写真の古い波の棟だよね 運かな? 温泉・貸切り露天風呂・日帰り入浴｜伊勢志摩/二見 料理自慢の民宿 やわらの湯 まるや【公式サイト】. 燃えたレストランもあったわ あの和風館はマジ渋いよな 室内はぱっと見下宿屋みたいだけど いまどき中々あんな所に泊まれない 757 宿無しさん@お宿いっぱい? 2021/03/12(金) 21:52:34. 51 ID:XcrRKVKC0 電話予約だったら指定できそうだよね。 あそこが燃えなくてほんとによかった。 客室は全室禁煙みたいだね 6畳和室が古い棟の133号室かなと思うけど 耐震補強の鉄骨が邪魔だな 客室指定って大人一人1000円だっけ 亀レスだけど でっかいドレッシングなわけないだろ!いい加減にしろ(#^ω^) 761 宿無しさん@お宿いっぱい? 2021/03/14(日) 13:40:33. 87 ID:eCekQSQy0 白浜御苑の夕食バイキングは少しは和歌山の地の物(まぐろ、くじら)を味わえますか? 熊野牛とマグロと梅鶏ぐらい。熊野牛はマシだけど、どれもあまり期待しない方が良い 近大の養殖所のマグロだったらそれはそれで立派な地のものなんだよな 近大マグロは高級本鮪やから串本以外やとむしろ東京大阪で食べられてる 愉快で食べられるのはキハダかメバチ、大江戸なんか更に安いビンナガ赤身や シーチキンならキハダよりビンナガの方が高級 湯快でもバイキング館はマンダイだよ 和歌山だからって近大マグロが出ると思ってるなら相当おめでてーな >>762 めはり寿司、さんま寿司、和歌山ラーメン(井出商店監修)もある ラーメンは全然似てないから期待しない方がいいが 来週下呂行くのでスタッドレス交換したら腰やられて今日は休暇取得。 18インチだとお店で交換すべきだった。 最初からコルセットとか付けよ >>770 わらた。お大事に 773 宿無しさん@お宿いっぱい?
どもども、じつは我が家にいただきものの黒練胡麻が眠っておりまして、そろそろ賞味期限が・・・。 じゃあ、その練胡麻をたっぷり使って、担々麺でも作りましょうかね! ってのが最初のお話。 んで、材料を買いに行ったスーパーで・・・見つけてしまったのが 葉にんにく あ~これ滅多に売ってないんだよなあ~、麻婆豆腐ってネギとかニラとか入れるけど本場の中国は四川だとこの葉にんにくでやるのよねえ。 と、買ってしまいました。 じゃあ、今日は麻婆豆腐にして担々麺は後日で・・・って麺買っちゃったし、パクチーも買っちゃったしなあ・・・。 というわけで 両方です! やわらの湯 まるやの施設情報【HIS旅プロ｜国内旅行ホテル最安値予約】. 黒胡麻担担麺と麻婆豆腐! じゃあまず黒胡麻担担麺から スープの取り方は簡単です。 お湯に創味シャンタン・・・ おい!! って言われるかもしれませんが、担々麺ってそんなにスープにこだわらなくていいんですよねえ。 中華料理、しかも四川料理ってのは結構調味料で食べさせるところがありますので、創味シャンタンとかインスタントのガラスープとかで十分と思われます。 まああくまで家庭料理としてのお話ですが。 ただ、このスープそのまんまだとあんまりなので、これにちょっと香辛料を足して煮込みます。 鷹の爪、花椒、クローブ、八角、陳皮、シナモン辺りを加えて1時間くらい煮出すとちょいスパイシーなベーススープに。 このベーススープに、醤油、塩、紹興酒、ナンプラーなんかで味付。 これに黒練胡麻をたっぷり・・・たっぷりってのはスープ300mlに対して60mlくらいです。 以前に、自作派の友人たちと担々麺を作ったときに知った担々麺の法則、それは・・・ 担々麺は胡麻を食わせる料理である! ということですから、練胡麻や芝麻醤はケチらないのがポイントです。 というわけでスープは完成。 次は上に乗せる炸醤(ザージャン) 炸醤は肉味噌とも言いますね。 豚ひき肉を炒めてしっかり脂が出るまで火を通し、甜面醤、醤油、紹興酒、胡椒、花椒で味付しておきます。 これ、挽肉を使わずに、包丁でシッカリ手切りでこま切れ肉を作ると、挽肉で作ったそれとは別物!というものが出来ますが、今日は挽肉で勘弁してください。 あと上に浮かすラー油があるのですが、本来なら手作り・・・と行きたいところですが、こちらもその黒胡麻と一緒にいただいてきた特製ラー油があるので、ここではそれを使わせていただきます。 このラー油が良い胡麻油を使ってまた香辛料にも凝って作ったシロモノなのですごく美味しいんですよね♪ このラー油は素晴らしいのでいつか、作り方をご紹介したいと思っております。 あと、麺は今回買ってきました。 菊水の北海道発札幌生ラーメン4人前 スープは創味シャンタン、麺は既製品 「お前ホントに自作派か!