いま、あなたの体に触れているものはなんだろう。シャツ、ネクタイ、Tシャツ、腕時計、スマホ、マウス、パソコン。そのどれもが、原料を辿れば地球の資源だったものだ。 地球の人口は増え続けている。資源を消費するスピードも上がり続けている。もう、時間はあまり残されていないだろう。人類は、資源の問題に真摯に向き合っていかなければならない。 2013年、東北は山形県鶴岡市のバイオベンチャー企業が一本の糸を紡ぎ出した。それは、「人工クモの糸」。この糸がいま、資源問題・環境問題解決への一筋の光になろうとしている。 この「人工クモの糸」を開発したSpiber株式会社の代表、関山和秀さんに、新たな素材としての人工クモの糸のこと、地球規模の問題を解決するために必要なことについて、お話を伺った。 Spiber株式会社 取締役兼代表執行役 関山和秀 2005年 慶應義塾大学環境情報学部卒業 2007年 慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科修士課程修了 2007年 スパイバー株式会社設立 タンパク質を使いこなせば、素材は進化する ―本日はよろしくお願いします。Spiber(以下スパイバー)さんでは、「クモの糸」を人工的に製造しているとお聞きしています。この「人工のクモ糸」というのは、どういった素材なんですか? (以下敬称略) 関山: スパイバーでは人工合成クモ糸素材「QMONOS®」をはじめとした、タンパク質素材を人工的に作っています。新世代の産業用基幹素材として、 大規模に使われる素材になってほしいと思っているので、まずは自動車産業やアパレル産業から普及させたいと考えています。逆に、自動車やアパレルで使えるくらいの価格帯で作れるようにならないと普及させることが難しいので、低コスト化にも意識して取り組んでいます。 ―どうしてクモの糸を人工的に作ろうと思ったのでしょうか? 関山: クモの糸は昔から夢の素材だと言われていました。天然のクモの糸は重さあたりの強靭性が鋼鉄の340倍、炭素繊維の15倍といわれています。もしかしたら、重さあたりの強靭性で言うと地球上で最も強い素材といえるかもしれません。 さらに特徴的なのは、クモの糸は「フィブロイン」と呼ばれるタンパク質からできているので、原料を石油などの枯渇資源に依存することなく生産をすることができます。また、生分解性があるため再資源化も可能です。 ―QMONOS®は、どうやって作っているんですか?
関山: いまスパイバーはとても大きくなって、人数もすごい勢いで増えています。そうなると、昔と同じスピードで経営判断や意思決定を進めていくのは大変になってくるんです。その状況の中でスピードを維持する方法は、社員ひとりひとりの判断能力や意思決定能力を高く保ち、向上させ続けることです。 みんなの判断能力や意思決定能力を高く保てていれば、目線が同じになる。そうなると、人数が多くてもパパッと意思決定できるんです。 「社員の給与は社員自身で決める制度」というのは、ある意味「自分」という会社を経営しているようなものです。自分にどれだけの予算を割り当てるかという。だから、この制度は社員ひとりひとりの視野を広げて、ロングタームで深く考え、半年に一度重要な意思決定をする大切な機会になっていると思います。 スパイバーにいまも息づく、研究室のカルチャー ―制度自体も、考え抜かれて作られた制度なんですね。こういった経営に関するインスピレーションはどこから受けるんですか?
今回は、「青ネギ」の大量消費ができる人気レシピ17個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!青ネギの大量消費ができるクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!体に良いとされるネギを上手に取り入れましょう。 青ネギの大量消費ができる人気レシピが知りたい! 青ネギは葉の部分を食べるネギを指し、葉ネギや万能ネギなどとも呼ばれます。青ネギは栄養価が高く、免疫力の向上や高血圧の予防などに役立つので、薬味だけではなくたっぷりと料理に使いたい野菜です。今回は、青ネギを大量消費できる人気レシピを17品紹介します。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※つくれぽ1000以上のレシピは全て紹介しています。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます!
カボチャ煮物 しっとり 黄金比 ★「かぼちゃ煮物」人気検索トップ2入りしました★黄金比のノーマルの味付けです。優しい... 材料: カボチャ、砂糖、だしの素、みりん、醤油 かぼちゃの煮物 by 野菜ソムリエmasa 簡単に作れるかぼちゃの煮物です!和食のメニューに1品加えるだけで彩も豊かになります✨ かぼちゃ、酒、みりん、めんつゆ、水 fuu☆彡☆彡 しょうゆ少なめで色鮮やか☆ かぼちゃ、酒、みりん、甘酒、昆布だし、塩こうじ、しょうゆ、かつお節、ねぎ
ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡ カボチャ(種と皮を除き生の状態)180~200g 薄力粉100g 強力粉50g ベーキングパウダー5g 三温糖(砂糖)100g マーガリン40g サラダ油40g 卵Lサイズ2個 バニラオイル(あれば)数滴 35分 【つくれぽ1, 756件】ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。 かぼちゃ(正味)40g 砂糖20g サラダ油20g 薄力粉50g レシピ動画(0分56秒) 【つくれぽ2, 018件】簡単♡照り焼きカボチャ カボチャ1/2個500g(種を取り除いた状態) ●砂糖大さじ1 ●みりん大さじ1 ●醤油大さじ2 バター大さじ1/2 天然塩2摘み 【つくれぽ1, 117件】簡単タルト台deかぼちゃタルト♪ かぼちゃ正味400g位 砂糖70g 卵1個 生クリーム150cc ビスケット120g バター80g 【つくれぽ1, 759件】かぼちゃの塩煮 えびす南瓜1/4個 塩ふたつまみ 水(無しでも可能)100cc レシピ動画(0分31秒) 【つくれぽ1, 138件】ハロウィンにも☆簡単かぼちゃスコーン。 南瓜120g ホットケーキミックス70g サラダ油10g 板チョコレート1/3〜1/2枚 レシピ動画(0分53秒) 【つくれぽ9, 311件】シチューの素はもういらない!!
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煮物、サラダ、はさみ揚げ、きんぴら、炒め物、天ぷらなどいろいろな料理がありますね。 この記事も読まれています スポンサーリンク