匿名 2017/01/29(日) 19:07:52 むね肉安いけど唐揚げにはやっぱりモモ肉! 37. 匿名 2017/01/29(日) 19:08:00 モモは臭みがあるからね。プロがやれば違うんだろうけど。 38. 匿名 2017/01/29(日) 19:08:23 近場の有名なお弁当屋さんが。 モモ肉か、ムネ肉に代わってて… コスト削減なのかなぁ。と残念でした。 39. 匿名 2017/01/29(日) 19:09:06 >>6 部位を聞いてんだよハゲ 40. 匿名 2017/01/29(日) 19:09:31 揚げたてを食べるならモモ肉 時間が経ってから食べるお弁当用には胸肉を使います。 41. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:16 断然モモだと思ってたけど、最近ムネが良くなってきた はい、アラフォーです 42. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:16 胸肉の唐揚げが好きー! 43. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:38 下処理に50度洗いをして、そぎ切りにして、塩麹とマヨネーズを和えてしばらくおいておけば、胸肉もパサつかずに美味しくなるよ。 44. 匿名 2017/01/29(日) 19:11:49 胸肉が好きです。 ただ皮が好きなのでもう少し皮があってほしい。 皮を足して作ろうかな?と思うけど、なぜか皮だけだと高いので悩みます。 45. 匿名 2017/01/29(日) 19:12:06 モモ肉だなぁ~胸肉安いけどね。唐揚げ自体そんなにしないしお肉が美味しい地域だから何でもいいんだけどね。旦那がモモ肉派だからモモ肉にする 46. 匿名 2017/01/29(日) 19:12:09 もも! 47. 匿名 2017/01/29(日) 19:13:13 むねももももつかいます 48. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:04 モモ肉の方が美味しいんだろうけど、脂が苦手なのでムネ肉を使ってます 味が染みるように、フォークでブスブス刺してから切るようにしてる 49. 唐揚げはもも肉とむね肉どっちがおすすめ？違いは？ | ゴリ会議. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:08 ムネ肉派が多い事に驚き! 断然ジューシーなモモ肉派です。 50. 匿名 2017/01/29(日) 19:16:08 ずっと鶏ももでしてたけど、この間鶏胸でしたら柔らかくて美味しく出来た。 削ぎ切りにして少し叩いて、調味料と一緒に酢を大さじ1入れて袋でモミモミして30分冷蔵庫で寝かせてから揚げる。 酢は揚げた時に蒸発するので酸っぱくならない。 凄く柔らかくてジューシーです。 51.
匿名 2017/01/29(日) 21:04:32 気分によって変えます。 胸肉もなかなかおいしいですよねー! 80. 匿名 2017/01/29(日) 21:18:40 胸肉だと旦那も子供も箸が進まない… だからもも肉。 チキン南蛮は胸肉のほうが美味しい。 81. 匿名 2017/01/29(日) 21:44:24 胸、ササミはフライにして、唐揚げには背肉かモモ肉使います。夫はもっぱら背肉にはまってます。 モモ肉程脂っこく無いけど胸肉よりジューシーで丁度良いんだって。めったに売ってないから、みつけたら2、3キロ買って冷凍しておく。 82. 匿名 2017/01/29(日) 21:58:49 お店の唐揚げって意外と胸肉が多いですよね。 ムネだけど柔らかくてジューシーで美味しい! でも自分で作ると下処理不足と多分揚げすぎ?でカチカチになる^^; 塩麹気になるー!買ってみようかな♪ 83. 匿名 2017/01/29(日) 22:05:46 絶対にもも肉! ジューシーじゃない唐揚げなんて 唐揚げじゃない‼︎ 実家でももも肉だつたから 初めて胸肉の唐揚げ食べた時 失敗した唐揚げかと思ったもんwww 84. 美味しい からあげ 小話. 匿名 2017/01/29(日) 22:13:43 両方。子供達はモモ、私はムネ、夫は半々。 85. 匿名 2017/01/29(日) 22:13:52 基本的にはもも肉。 でも量を多くしたいので、3分の1くらいは安い胸肉で節約してます。 86. 匿名 2017/01/29(日) 22:15:18 子どものお弁当に入れるならもも肉だけど、夕飯ですぐ食べるなら絶対ムネ肉‼︎ ちょっと喉に詰まるような感じが好きだし、もも肉は色んなもの(筋)があって苦手。 87. 匿名 2017/01/29(日) 22:15:42 モモは臭くて脂肪?がブヨブヨ脂っこい ムネの方が肉がしまってて好きなんたけど パサパサ硬くなるのは揚げすぎなんじゃないですかね叩くと柔らかいですよ 88. 匿名 2017/01/29(日) 22:18:16 >>22 衣は美味しいのにねぇ 肉が残念、もう何年も食べてないわ 89. 匿名 2017/01/29(日) 22:18:22 美容健康重視して、和食なら塩麹や酒粕、洋風なら白ワインとオリーブオイルとか玉ねぎすりおろしやヨーグルトとか用途によって柔らかくする工夫変えて胸肉使ってます。 十分ジューシーに仕上がるので、今ではモモ肉の脂っこさはきつく感じます。 90.
ホーム 料理・食材 レシピ 2019年9月17日 2020年2月28日 鳥の唐揚げというと、もも肉とむね肉とがありますが、その違いやどっちがおすすめなのかっていう話です。 私事ですが・・・ ゴリ 唐揚げ!大好きーーーー です笑 自分でもよく作りますし、外食したり弁当なんかも悩んで悩んで悩んだ末に、毎度唐揚げを頼みます笑 唐揚げって もも肉 むね肉 を使うことがほとんどですが、それぞれの違いや皆さんの意見など紹介しようかと。 おすすめできるかどうかは個人の好みに左右されるので、以下を参考に自分好みの唐揚げはどっちかなーと参考にしてみてくださいねー。 ちなみに、自分は断然 ゴリ です。 買い物が面倒な時は・・ 買い物が面倒 行く暇がない 買い忘れた! っていうこと有りませんか? そんな時には 「買い物代行」のサービスがおすすめ です。 注文から最短1時間での配達も可能。 目利きの主婦 のみなさんが変わりに購入し、届けてくれるという画期的なサービスです。 気になる方は 登録は無料 なので、まずは どんな商品が購入できるか だけでもご覧になってみてください。 ※今の所地域は限定されていますので、まずは利用可能かを確認してみましょう。 >>地域密着買い物代行はこちらから 唐揚げはもも肉とむね肉どっち派?
匿名 2017/01/30(月) 13:51:32 両方使う。 給料日後 もも肉 給料日前 胸肉 という使い分け。 105. 匿名 2017/01/30(月) 14:41:01 手羽元が一番好きです 106. 匿名 2017/01/30(月) 16:50:04 6人家族でみんな唐揚げ大好きで 1キロ作るので安い胸肉! 本当はももがいい〜 107. 匿名 2017/01/30(月) 17:38:45 パサパサしてるけど肉の臭みが少ないむね肉が断然好き!って言うとみんなにえー!って言われます。 108. 匿名 2017/01/30(月) 18:21:20 モモ肉!
1. 匿名 2017/01/29(日) 19:01:41 ふと実家の母は安い方を唐揚げにしてたなぁ…と思い、皆さんは唐揚げに何のお肉を使うのか気になりました(^^) 胸肉、モモ肉どちらを使いますか? 因みに私はモモ肉は少し脂が多い気がするので、胸肉の唐揚げが好きです!!! 2. 匿名 2017/01/29(日) 19:01:59 桃ですねはい。 3. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:43 4. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:45 むね肉 5. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:53 もも使います 6. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:54 もちろん鳥!!! 7. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:54 胸肉のあっさり感が好きなので胸です 8. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:54 胸もも肉を使います(((^_^;) 9. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:56 はい!唐揚げの聖地、大分です。 モモ肉ですね 10. 匿名 2017/01/29(日) 19:02:58 胸肉派です あっさりしてて食べやすいです 11. 匿名 2017/01/29(日) 19:03:03 うちは胸肉です。 唐揚げ大好き! 12. 匿名 2017/01/29(日) 19:03:17 モモ肉の皮が好きだからモモ肉! だけど胸肉を柔らかく下処理した唐揚げも作ります\( ˆ ˆ)/ 13. 匿名 2017/01/29(日) 19:03:35 このトピが伸びるのかが心配。 14. 匿名 2017/01/29(日) 19:03:59 ももっす 15. 匿名 2017/01/29(日) 19:04:01 胸肉! 柔らかさは断然モモ肉だけど、脂身が好きじゃないので胸肉だな。 16. 匿名 2017/01/29(日) 19:04:05 ムネ肉でやってみたいけど、パサパサにはならないんですか? おいしく作れる方にコツとか聞きたい! 17. 匿名 2017/01/29(日) 19:04:27 唐揚げはモモ肉使う ハムはムネ肉使う 18. 匿名 2017/01/29(日) 19:04:30 ムネなら衣付けてとり天にする 19. 匿名 2017/01/29(日) 19:04:30 から揚げはモモの方が美味しい でもチキン南蛮やユーリンチーを作る場合はムネ肉が美味しいですよ。 20.
給食受託業 日清医療食品のアルバイトトップ 給食受託業 日清医療食品のアルバイト 日清医療食品株式会社 みんなの家・南中野(北関東支店)のアルバイト 勤務地 埼玉県さいたま市見沼区南中野1051-1 日清医療食品株式会社 みんなの家・南中野(北関東支店)の求人・仕事情報一覧 現在募集中の求人情報がありません。 給食受託業 日清医療食品の 求人情報から、あなたにピッタリなお仕事を見付けよう!
0万 ~ 21. 2万円 契約社員 介護 職員(花珠の 家 かながわ) 仕事内容 神奈川区三枚町の 家 かながわ」にて 介護 スタッフを募... 組合 なし 事業内容 ホーム の運営に係る業務... 介護 スタッフ 花珠の 家 いそご 株式会社日本アメニティライフ協会 花珠の 家 いそご 横浜市 洋光台駅 時給 1, 012 ~ 1, 181円 します。 「花珠の 家 (はなだまのいえ)いそご」は ホーム で す。定員45名のアット ホーム な雰囲気の職場です... ホーム を「花珠の 家 (はなだまのいえ)」と名 特養での 介護 業務全般 | 特別養護 老人 ホーム | パート週3日以上 時給 850 ~ 1, 000円 介護 業務 | 小規模多機能型 | 常勤(夜勤あり) 小規模多機能型居宅 介護 事業所 福寿草 型居宅 介護 事業所 登録定員:25人 夜勤体制: 介護 スタッ... 関連機関: 特別養護 看護師 | 日勤常勤 介護 付 有料 老人 ホーム さわらびの 家 月給 22. 8万 ~ 26. 【選べる働き方】介護業界の求人・転職は「みんなの介護求人」. 8万円 家 岡山県岡山市北区 更新日:2021年08月05日 託児所あり 老人... 養護 厨房スタッフ<花珠の 家 かなざわ新館> 株式会社 日本アメニティライフ協会 花珠の 家 かなざわ新館 横浜市 金沢文庫駅 時給 1, 012円 5, 000万円 労働組合 なし 事業内容 住宅型 ホーム の運営に係る業務。 日本アメニティライフ協会は、首都圏... 写真貼 付 ) 応募書類の送 付 方法 その他 その他の送 付 方法... 介護 スタッフ 花珠の 家 さいわい 幸区 株式会社日本アメニティライフ協会 花珠の 家 さいわい 川崎市 中幸町 ます。 ・定員32名の ホーム です。 **ご高齢... 表示されません。 事業所からのメッセージ 付 け運営しています... 株式会社 日本アメニティライフ協会 花珠の 家 みどり 横浜市 十日市場駅 職種 家 みどり) 仕事内容 緑区霧が丘の 家 みどり」にて 介護 スタッフを募集... 付...
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