クイズで学ぶ「誤嚥性肺炎の予防」
2020/3/16 日経Gooday編集部
正解は、 (1)右側を下にして寝る 、です。
食後90分は横にならない、特に「右を下」にしない! 誤嚥性肺炎を引き起こす「誤嚥」を防ぐためには、食後の過ごし方もポイントになります。
というのも、食べてすぐ横になると、胃酸が食道に逆流して気道にも入りやすくなるからです。胃酸の逆流は医学的には「胃食道逆流症」といって、いわゆる胸やけを起こします。
誤嚥性肺炎を含む呼吸器疾患に詳しい池袋大谷クリニック院長の大谷義夫さんは、「逆流を防ぐため、 食後90分は横にならないようにしてください 」とアドバイスします。頻繁に逆流を起こすと食道に炎症ができる(逆流性食道炎)こともあるので注意しましょう。
「胃食道逆流症(GERD)診療ガイドライン2015(改訂第2版)」には、タバコ、アルコール、高脂肪食などとともに「右側を下(右向き)にして寝る」(右側臥位)ことが逆流のリスクを高めると書かれています。理由は胃のカーブ。右側を下にして寝ると胃が食道より上になり、重力のせいで逆流を起こしやすくなってしまうのです。
「胃酸の逆流を防ぐためには、食後90分は横にならないでいただきたいのですが、 特に右向きで寝る習慣は危険 なのです」(大谷さん)
「右を下」にして寝るのはNG! 看護師国家試験 第108回 午前18問|看護roo![カンゴルー]. 右を下(右向き)に横になると、胃から食道への逆流が起こりやすくなる [画像のクリックで拡大表示]
実際、大谷さんが診た、繰り返し誤嚥性肺炎を起こした70代の患者の方は、毎回テレビを見ながら食事をして、さらに食後すぐに横になる習慣があったそうです。テレビを見ながらの食事は、食べること、飲み込むことに集中できず、誤嚥してむせやすくなります。
「この患者さんには、(1)食事中はテレビを見ない、(2)食後90分は横にならない、もし横になるときは左向きで、(3)1日数回の空嚥下を実行してもらったところ、予防効果が劇的に見られました」(大谷さん)
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経管栄養時の体位についての勉強会を開催しました
当院には流動食(経管栄養剤)を使用されている患者さんが多くいらっしゃいます。
その使用時には、誤嚥性肺炎発症のリスクとならないよう、注入した経管栄養剤が逆流しないような姿勢が求められます。
近年の研究では、左側臥位(体の左側を下にして横になること)のほうが逆流防止になることが報告されています。この左側臥位の優位性について、摂食・嚥下チームが主体となり、青木副院長の解説による勉強会が開催されました。
勉強会では、食道・胃・小腸などの消化器官の位置関係やそれぞれの構造・機能により、逆流防止には左側臥位が有効であることが説明されました。
このほかにも、半固形栄養剤の使用や褥瘡についてなど、経管栄養時の疑問に答える内容の勉強会となりました。
今後はこのような点を考慮して各病棟で業務の検討を行い、個々の患者さんにとって逆流しにくい体位を調整していくこととなります。
エビデンスに基づいた看護実践の充実のために、今後もこのような勉強会を適宜開催いたします。
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