TOP 書籍・ムック 冷凍保存で使いきりレシピ 基本のフリージングで節約&スピードクッキング 冷凍保存で使いきりレシピ 岩﨑啓子 (著) 定価:1, 375円(税込) ISBN:978-4-418-14308-5 B5変型判 112ページ 内容 本当に使える冷凍食材ベスト31とムダなし調理のコツ 消費税アップで家計がピンチ……そんなときこそ、冷凍保存で食材を無駄なくおいしく使いきるテクニックはマストです! 健康でストレスフリーな節約クッキングの技をお教えします。 【担当編集者からオススメの一言】 消費税アップで家計がピンチ……そんな今だからこそ、 冷凍保存で食材をおいしく使いきる スマートな調理技をマスターしたいもの。ホームフリージングは 自分で選んだ食材ですから何より安全! 小家族用に小分けに ぱぱっと急速冷凍すれば、お料理も計画的に工夫できます。 また和だしやトマトソース、常備菜などはまとめて 作りおきして冷凍庫へ。調理も時短になるのが、ありがたいですし、 なによりお買い物の時間が少なくなってお財布にもやさしい! フードロスもゼロに。いいことづくめの「冷凍保存」。 本書はビギナー向けに冷凍保存名人の料理研究家・ 岩﨑啓子さんが監修&レシピ製作。プロセス写真でわかりやすい 冷凍・解凍の基本から、マルチにつかえる食材セレクト、 和洋中74品のレシピなど、充実の内容になっています! 冷凍保存節約レシピ: 無駄なくスピード・クッキング! - 岩崎啓子 - Google Books. 【著者プロフィール】 岩﨑啓子●いわさき けいこ 料理研究家。雑誌、書籍、メニュー開発などで、簡単に作れておいしく、 からだにやさしい家庭料理を提案。なかでも食材の使いきりや 冷凍保存の節約料理には、定評がある。 その他、保健所の料理教室や、健康・栄養指導にも携わる。 著書に『改訂版 冷凍保存節約レシピ』(日本文芸社)、『冷凍保存の 便利帳』(アスコム)、『1食500kcalからだ改善レシピ』(主婦の友社)、 『おうちで、できたて! デパ地下サラダ』(新星出版社)、 『圧力鍋で節約おかず』(世界文化社)、共著に 『ちょっと具合のよくないときのごはん』(日東書院本社)、 『2週間で腸が若返る! 美腸ダイエット』(世界文化社)などがある。 関連キーワードから本を探す 関連キーワード おかず 基本 らくらく デジタル版一覧 ジャンル一覧 売れてます お知らせ 2021. 08. 02 定期購読お申し込みシステムのメンテナンスのお知らせ 2021.
冷凍保存節約レシピ 無駄なくスピード・クッキング! 発売日:2007/06 著者:岩崎啓子 シリーズ:---- 出版社:日本文芸社 ジャンル:料理その他 ISBN:4537205717 品番:bkt31907952 ロボット大集合 娘と映画をみて話す民族問題ってなに? 冷凍保存で使いきりレシピ・岩﨑啓子 （著） - 世界文化社グループ｜書籍・ムック. 中学生理科の自由研究 満点レポートが作れる! チャレンジ 中学生理科の自由研究 満点レポートが作れる! ベーシック 科学者と技術者のための基礎数学 微分積分学・線形代数学・確率と統計 臨床薬物動態学 薬物治療の適正化のために 小池邦夫と渡辺俊明の絵手紙交流四〇〇〇日 運とチャンスは「アウェイ」にある オーラを出す50の具体例 非常識力 でっかいことを考える、カッコいい大人になれ! 超ホスピタリティ おもてなしのこころが、あなたの人生を変える 子どもの目の病気とケア 患児と親へのよりよい対応のために そのまま使える説明シート付き 英語喉50のメソッド ハイリスク妊娠プライマリケア 周産期スタッフのための実践的診療指針 林京子論 「ナガサキ」・上海・アメリカ 臨床アレルギー学 アレルギー専門医研修のために 濡れ男 新選組 将軍警護の最後の武士団 美術作品レファレンス事典 先史・古代美術 からだ、不可解なり 透析・腎臓移植に生かされて 環境史事典 トピックス 1927-2006 患者を呼び込む医院看板のつくり方 グアム タモン タムニン ハガッニャ ココスアイランド 〔2007-2〕 山頂駅からの山あるき ロープウェイ&ケーブルカーで登る山 自由訳十牛図 プロが教える!おうちでカレー!! 系外惑星 現場で役立つPAが基礎からわかる本 ライブやイベントでの音響の仕組みからマイク、スピーカー等の接続方法までPAの基本のすべて 日本の映画人 日本映画の創造者たち ケース演習でわかる技術マネジメント 資産価格とマクロ経済 100歳までの長期投資 コア・サテライト戦略のすすめ 特急田中3号 オフィシャル・ガイドブック 14歳が出会った般若心経 人生の疑問を解く262文字の言霊 エピソードでつづる初めてのクラシック音楽 スタンダード100 介護問題文献目録 2000-2006 スカーレット・ラプソディ 六門世界RPGリプレイ 2 灯台 狂人の部屋 イヌ好きが気になる50の疑問 なぜ吠えるの?ダックスの足が短いのは?人の言葉はどこまで理解できるの?
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Please try again later. Reviewed in Japan on September 27, 2017 Verified Purchase 冷凍保存のスキルを上げたくて購入しました。 お料理のレシピもたくさん載っているので娘の代、未来の孫の代まで大切に使っていきたい一冊です。 Reviewed in Japan on April 13, 2018 冷凍可能な食材とそのレシピがたくさん載っていて、見ごたえのある本です。個人的にはかぼちゃを生のまま冷凍して、その後調理したらべちゃべちゃになってしまったことがあるので必ず焼いてからにしています。魚もどうしても生臭くなってしまうので焼き魚にして冷凍しています。人によっては向き不向きがあるかもしれません。魚の尻尾にアルミホイルを巻いてレンジ解凍する、こんにゃく入りのお好み焼きを冷凍するという2点だけ大丈夫なのかなと不安に思いました。
裏表紙に少し破れあり 読む分には支障ないと思います 「冷凍保存節約レシピ 無駄なくスピード・クッキング! 」 岩崎啓子 定価: ¥ 1, 320 #岩崎啓子 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て 安売りの食材を買いためてもよし、時間のあるときに調理品をまとめて作っておいてもよし…冷凍品がフリーザーにあると、何かとお役立ちですね。本書では冷凍、解凍の上手な方法や、冷凍素材使いまわしの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からうろこのノウハウを紹介、たくさんの写真で図解しました。 断捨離中で、本、絵本、レディース服やベビー用品を中心に少しずつ出品しております。 不明な点はいつでも質問して下さい 自己紹介必ずお読み下さい。 販売もしており、重なった場合は購入後でもキャンセルさせていただく事がございますのでご了承下さい
目次 1 節約&スピードアップの使い切りレシピ 冷凍を利用すれば4食分で500円! (豚ひき肉400gで4品作る 豚薄切り肉300gで4品作る ほか) 2 おいしさと使い勝手を徹底追求 素材別・冷凍の基本テクニック 肉類(豚薄切り肉 豚かたまり肉 ほか) 3 3〜15分あれば出来上がり! ケース別・冷凍素材で作るクイックレシピ(手間をかけずに豪華に見せる-お弁当 寝坊したときでも大丈夫-お弁当 ほか) 4 いつでもすぐに食べられる料理のおいしさキープ! 冷凍テクニック(中華風炊き込みごはん シーフードパエリア ほか) 5 もっとおいしく! もっと賢く! 冷凍上手になるお役立ちレッスン(進化している冷凍室をのぞいてみよう 一気に凍らせておいしさをキープ ほか)
岩崎啓子 日本文芸社, 2007 - Cooking, Japanese - 175 pages 1 Review 安売りの食材を買いためてもよし、時間のあるときに調理品をまとめて作っておいてもよし... 冷凍品がフリーザーにあると、何かとお役立ちですね。本書では冷凍、解凍の上手な方法や、冷凍素材使いまわしの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からうろこのノウハウを紹介、たくさんの写真で図解しました。
2g 糖質:32. 8g 食物繊維量:1. 3g 第5位 ごろっとグラノーラ 糖質50%オフ きなこ仕立ての充実大豆(日清シスコ) 日清シスコの「ごろっとグラノーラ 糖質50%オフ きなこ仕立ての充実大豆」は、糖質を50%オフした香ばしいきなこ味。糖質制限やダイエットをしている人から支持を集めています。 大豆が入っているため噛み応えがあり、ザクザクとした食感ですぐに満腹になります。そのため、朝食はもちろん、ちょっと小腹がすいたときやおやつにもおすすめです。 洋風のイメージがあるグラノーラとしてはめずらしい、香り豊かなきな粉風味も注目されています。和風のシリアルを食べてみたい人は、ぜひ試してみてください。 カロリー:155kcal 脂質:5. 28g 炭水化物:18. 5g 糖質:8. 8g 食物繊維量:9. 7g 【内容量】400g 600〜700円程度 第4位 ごろっとグラノーラ メープル仕立ての贅沢果実(日清シスコ) 贅沢に入ったフルーツで人気を集めている、日清シスコの「ごろっとグラノーラ メープル仕立ての贅沢果実」。その名の通りの贅沢さなので、フルーツを足さなくても十分満足できます。 中身はいちごやりんご、パイナップルと幅広い世代から愛されているフルーツばかりです。まるでそのままの果物を食べているようだと、多くの人から支持されています。 メープル風味の優しい甘さで食がどんどん進みます。朝からしっかりビタミンや食物繊維を取りたい人におすすめです。 カロリー:167kcal 脂質:4. 大手グラノーラメーカーで糖質が少ないのは？比較表＆ランキング | 糖質-辞典. 66g 糖質:26. 2g 食物繊維量:4. 0g 第3位 フルグラ 糖質25%オフ(カルビー) 噛み応えと満腹感が人気の、カルビーの「フルグラ 糖質25%オフ」。独自製法で作られるシリアルと、香ばしいナッツのザクザクとした食感を楽しみながら食べることができます。 生地に豆乳が練り込まれていてタンパク質豊富なのが特徴です。バランス良く栄養価が高いので、朝からしっかり食べたい人から選ばれています。 25%糖質オフされていますが、希少糖のおかげで適度な甘さがあります。さらに、いちごやレーズンが入っているので、糖質を抑えながら甘みも味わいたい人におすすめです。 カロリー:234kcal 脂質:12. 2g 炭水化物:25. 8g 糖質:17. 8g 食物繊維量:8.
ダイエットにはシリアルがおすすめ! ダイエットで1番苦しいことといえば、食事制限ですよね。長い期間好きな食事を我慢することは精神的にとても苦しく、挫折した経験をお持ちの方も多いと思います。 できるだけ辛いことはせず、楽に体重を落としたいですよね。そんなあなたには、 シリアルを使ったダイエット がおすすめです!シリアルにはたくさんの栄養があるため、食事制限の最中でも我慢することなく食べることができます。 しかしシリアルにはたくさん種類があるため、どれを選べば良いかわからない人も多いのではないでしょうか?そこで今回の記事では、ダイエットのためのシリアルの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します!ランキングは「シリアルの種類」「美味しさ」「食べる時間帯」を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。 では、具体的なシリアルの選び方について説明します。選択基準を細かく分けて説明しますので、ぜひ参考にしてください。 シリアルを利用して効果的にダイエットをするためには、長い期間に渡ってシリアルを食べ続ける必要があります。そのため、シリアルの食べやすさや手軽さなどの要素はとても重要です。調理に何時間もかかるシリアルを毎朝用意するのは大変ですよね。 ここでは、食べる際の観点からシリアルをご紹介します! すぐに食べられる「コールドシリアル」 コールドシリアルとは、調理が不要ですぐに食べることのできるシリアルを指します。日本で食べる多くのシリアルはコールドタイプです。コーンフレークなど、牛乳をかけて食べることが多いですね。 コーンフレーク、グラノーラ、ミューズリーなどがコールドシリアルにあたります。とにかく手軽に食べられるため、時間に余裕のない朝はコールドシリアルがおすすめです。 調理が必要な「ホットシリアル」 加熱調理が必要なシリアルをホットシリアルといいます。日本ではあまり見かけませんが、オートミールなどがホットシリアルにあたります。 水や牛乳で煮込み、柔らかい食感にして食べるのが特徴です。コールドシリアルに比べて調理の手間は必要ですが、最近では1分レンジで加熱するだけで完成するホットシリアルもありますので、なるべく調理が楽なものを選ぶようにしましょう。 シリアルの種類は、原材料によって異なります。ダイエットへの向き不向きはほぼ原材料で決まります。ダイエットのためなのに砂糖だらけのシリアルを食べていても痩せられないので、注意して選びましょう!
また、コーンフレークを食べる場合は砂糖なしのプレーンタイプを選ぶのがおすすめです。甘さはありませんが、牛乳をかけることでとても美味しくいただくことができます。 ダイエット向きシリアルの人気おすすめランキング5選 1位 豊産業 クエーカー オートミール オールドファッション 4. 52kg (10LB) コスパ抜群のオートミール! 年齢非公開 性別非公開 ・ 不明 オートミールは熱量当たりの単価は、米との比較すると、米:16kcal/円、このオートミール:57kcal/円と大変優秀です。また加熱しなくても何とか食べられます。 レビュータイトルの二重でコスパ良好というのは、オートミールが米に比べ熱量/価格が優れていること、かつクエーカーオートミールがオートミールの中で質量/価格が優れているという意味です。 出典: 2位 日本食品製造 日食 プレミアムピュアオートミール 300g 日本人のためのオートミール! 美味しいオートミール! オートミールは色々と試して、これが一番好きです!癖がなく舌触りがなめらかでヨーグルトに入れたり、レンジでお粥にしたり時短調理に重宝しています。今回は8袋まとめて購入、賞味期限も全て一年先の品物で安心しました。 3位 ケロッグ ケロッグ オールブラン ブランリッチ 食物繊維たっぷり! この春に新パッケージになり、味と食感も変わりました。カロリー等栄養成分は旧製品と全く同じです。 旧製品はポリポリ感のあるものでしたが、新パッケージではやや柔らかくなりサクサクした食感になりました。ふすま特有の繊維質がやや強調された感じですが、食べにくさはありません。個人的には塩分をなくして欲しい事と、甘さをもう少し控え目にしてほしい事が希望です。 4位 ケロッグ 玄米フレーク 徳用袋 400g×6袋 玄米由来のシリアル! 甘さは全然無いので最高に気に入ってます 玄米の美味しさがたまらん! 何故グラノーラはあんなに甘いのか不思議でたまらなかったので嬉しい一品! 5位 デルバ ファイブフルーツミューズリー 1kg フルーツたっぷり! 味もミューズリーの中では美味しく(バナナチップをはじめとする果物類が比較的にたくさん入っているためだと思います)、コスパもいいです。 1kgで800円程度ならフルグラなどよりずっと安い方だと思います。 ダイエット向きシリアルのおすすめ商品比較一覧表 商品画像 1 豊産業 2 日本食品製造 3 ケロッグ 4 ケロッグ 5 豊産業 商品名 クエーカー オートミール オールドファッション 4.
手軽に栄養を取れると人気が高い グラノーラ 。 この春から グラノーラ 生活を始めてみたいと思っている方も多いかと思います。 そこで今回は、Amazon評価4以上の2021年おすすめの グラノーラ をご紹介します! 誰もが知っているAmazonで高評価を受けている商品です! その中でも口コミ評価の高い グラノーラ を厳選してご紹介します! グラノーラ の選び方やおすすめを知りたい方は是非購入の際の参考にしてください。 目次の価格比較を押すと商品説明を飛ばすことができます。 すぐに コスパの良い商品をお探しの方は是非価格比較 してください。 グラノーラの選び方 コスパで選ぶ 毎日継続して食べる方は、価格と内容量に注目して選びましょう。 1日50g程が目安量ですので、1か月で1500g程度使用します。 1g1円程度のグラノーラ を選べば1か月1500円の出費となります。 栄養素で選ぶ グラノーラ は健康のために摂取しているという方は含まれている栄養素を確認しましょう。 食物繊維や鉄分、植物性タンパク質、カルシウムなどの主要な栄養素が豊富なものを選ぶのがおすすめです。 特に栄養素はバランス良く毎日摂取することが大切です。 摂取の目安量として、食物繊維が20g以上、鉄分なら7. 0~7. 5mg程度、カルシウムなら650~800mg程度となります。 グラノーラ には穀物類だけではなく、さまざまなナッツやドライフルーツが混ぜられているものもあります。ナッツにはポリフェノール、フルーツにはビタミン類・ミネラル成分・食物繊維が豊富です。 糖質オフやカロリーオフのものを選ぶ ダイエット中の方は糖質カットやカロリーカットタイプを選んでおきましょう。 グラノーラ はハチミツや砂糖をからめて焼き上げたものなので、ブランやシリアルに比べるとカロリーや糖質が高い傾向にあります。 カロリーや糖質を抑えたものであっても、食べ過ぎるとすぐにカロリー・糖質の取りすぎになってしまいますので、1食あたり40~50gの目安量を超えないように注意が必要です。 グラノーラの口コミ 腸内環境を整えるのは ヨーグルトが良いですよね 市販の無糖ヨーグルトに グラノーラを入れて朝食としました 良く噛むので 食べ応えもあります あとバナナなんかも入れたいですね これでけっこう満腹! と思うようにします✨ #免疫力アップ — ポジカツ@末期がんだけどポジティブ活動 (@posi_katsu) March 23, 2021 なかなか野菜を買わないのでジュースでごまかします☺️ プロテインバーとグラノーラ買ってみました。おいしいからバクバク食べちゃう🤣 — 朝活 (@go50kiro) March 24, 2021 それではAmazonで買えるグラノーラをご紹介します。 おすすめのグラノーラ7選 日清シスコ_ごろっとグラノーラ 彩り果実 400g ×6袋 Amazon参考価格:2, 636円 出典: 果実のおいしさ引き立つメープルで味付けしたシリアルに、ごろっとした5種の彩り果実がたっぷり入った グラノーラ 。リンゴに代わって、甘酸っぱいあじわいと彩り鮮やかなブルーベリーボールを新配合しているのが魅力。果実のリッチなおいしさが楽しめるようになったプレミアムグラノーラ。食物繊維たっぷり、9種のビタミン、鉄分、カルシウム入り。 Amazonレビュー抜粋 ・豆乳で食べると美味しいですよ~ ドライフルーツのほど良い酸味がとてもいいです。 が、香料は天然ではありません。 ご注意を!!!!!!!!!
2021年07月29日更新 忙しい朝にも手軽に食べられ、食べ応え十分の満足感を得られるグラノーラ。栄養も豊富で体にも良いと注目を集めています。今回は、編集部がwebアンケートなどで調査し、厳選した人気のグラノーラ10個をランキング形式でご紹介します。選び方のポイントや美味しく食べるための注意点、おすすめの食べ方などもあわせて紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。 手軽で美味しいグラノーラで健康な体へ! 健康にも美容にも良いイメージのグラノーラですが、市販のものでも様々な種類があります。一体どれを食べれば良いか迷うケースも多いでしょう。 こちらでは選び方のポイントとともに、人気のアイテムをご紹介します。理想の一品を見つけるのにぜひお役立てください。 また、おすすめの食べ方やアレンジ方法についてもまとめています。いろいろと工夫して、楽しみながら毎日の生活にグラノーラを取り入れていきましょう。 グラノーラは何にこだわって選ぶ? より健康に!栄養素に注目して選ぶ 健康的に暮らすためには、体を作ったり動かしたりするのに必要な栄養素を摂取することが欠かせません。 そのため、グラノーラを選ぶときは味の良さだけでなく、含まれる栄養素にも注目して選ぶことをおすすめします。 健康や美容に良いとされるグラノーラの効果を、さらに期待できるようになるでしょう。 グラノーラの主要栄養素にはどんなものがある? 体に必要な栄養素には、炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルがあり、炭水化物は糖質と食物繊維に分けられます。 このうち、グラノーラには食物繊維と、ミネラルの一種である鉄分が多く含まれています。 市販のグラノーラ1食分(約50g)の 食物繊維量は、4. 5g 程度です。食物繊維の豊富なほかの食品と比べると、たとえば納豆1パックの約1. 5倍の量にあたります。 一方、 鉄分量は2~5g 程度。鉄分が豊富なことで有名なレバーは、同じ50gで2mgの含有量なので、グラノーラがどれほど優秀かがわかります。 栄養たっぷりだからこそ、より主要栄養素が豊富なものを選んで、さらに健康的な体づくりを目指しましょう。 ほかにグラノーラで摂取できる栄養素は? 大麦などの穀物をベースに、ドライフルーツやナッツなどが入っているグラノーラは、主要栄養素以外にも体に嬉しい栄養がいっぱいです。 たとえば、ドライフルーツには カロテンなどの抗酸化成分 、そしてナッツには同じく 抗酸化作用を持つポリフェノール が含まれています。 また、ナッツやドライフルーツには、ビタミンB群やビタミンEなども豊富です。 添加物をチェックすることも大切!