◎漬けもの屋さんみたいにできる☆とびきりの白菜漬け(ゆず使用) 【材料(4人分〜)】 白菜…8枚 昆布(細くて薄いもの)…12cm ゆずの皮(刻んだもの)…適量 塩…小さじ1.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 佐々木 倫美(ささきともみ) 2020年11月24日 白だしを使えば、浅漬けを簡単に短時間で作ることができる。白だしを使うことで味が一定に定まり失敗することもない。今回は、そんな白だしを使った浅漬けの作り方やアレンジ方法を紹介しよう。手軽に作れるので、もう一品ほしい時やつまみに最適だ。 1. 白だしだけ!きゅうりの簡単浅漬けの作り方 白だしを使って基本の浅漬けを作りたい場合は、材料はたった2つだ。ササッと作れるのでもう一品ほしい時やつまみにもピッタリだ。 作り方 白だしを使ったきゅうりの浅漬けの作り方はいたってシンプルだ。きゅうりのヘタを切り落としたら、斜め切りにして保存袋に入れる。そこに白だしを加えて軽くもみ込んだら、あとは袋をとじ空気を抜いて冷蔵庫で寝かすだけだ。だいたい30分ほど寝かせると完成する。 美味しく作るのコツ 好みによって漬ける時間を変えることで、味が変わってくる。さらに鷹の爪やにんにく、生姜などを加えて漬けても美味しく仕上がる。 2. 白だしと酢でさっぱり浅漬け 白だしと酢を合わせることで、さっぱりとした味わいの浅漬けを作ることができる。箸休めとしてやサラダ感覚で楽しめるので、作り方をチェックしてみよう。 白だしと酢の浅漬け きゅうりや大根など好みの野菜を食べやすくカットして、塩をふってなじませておく。その間に白だしと酢を合わせておき、野菜と白だしを保存袋に入れ冷蔵庫で冷やせば完成だ。白だしの種類によっては水を加えるとちょうどよい濃さになるだろう。 白だしと酢でピクルス 白だしと酢を組み合わせれば、簡単に和風のピクルスを作ることもできる。きゅうりやパプリカ、人参、セロリなどを保存容器に入る長さでカットしておく。水と酢、白だし、砂糖を耐熱容器に入れ1分30秒ほど加熱して砂糖を溶かす。あとは、カットした野菜に温めた白だしを注いで冷蔵庫で3時間ほど冷やすと完成だ。ふたつきの瓶などで作るのがおすすめで、彩りもいい保存食としても活躍してくれることだろう。 3.
白菜の塩漬け 白菜の少量・即席漬け(2種) レシピはこちら ここがポイント! 白菜の旬は冬です。精進料理では豆腐、大根と並び「養生三宝」とよばれている白菜。 ビタミンCが豊富で食物繊維も多く、胃腸の働きを高める効果もあります。 塩漬けにすると乳酸菌などの体に良い腸内細菌ができます。 白菜の浅漬けは、塩水の浸透圧の作用で白菜の水分をいかに上手に引き出すかがポイント。 今回は、昔ながらの木樽を使って少人数世帯に合わせ白菜2株・4kgで漬けてみました。 〈白菜の選び方〉 巻きがしっかりして手でもってみるとずっしりと重みを感じるもので、葉がみずみずしく、色は淡い緑色のものにします。葉や茎に黒い斑点のないもの、つやのあるものを選びましょう。 〈コツ〉 塩は下に落ちていくので一番上に多めに振る。葉より太い根元部分に多めに振る。漬けて2日目位で水がなかなか上がらないようであれば伯方の塩を溶かした3%位の塩水を押し蓋の上に満ちる位差し水をしたり、重石を重くしてみる。漬け汁につかることにより細菌の侵入を防ぐ。
下記対象製品については、これまでに約72, 756本が回収されており、近年は事故認知件数も減少傾向となっておりますが、破裂事故による人的被害も確認されており、気温の上昇とともに増加する傾向がありますのでご確認ください。 1 対象製品 ヤマトプロテック株式会社製「ヤマトボーイKT」及び「FMボーイk」のうち別添資料に記載されている製造ロット番号に該当する製品。 2 事故原因 当該エアゾール式簡易消火具の消火薬剤により、アルミニウム製容器の内面の腐食が進行し容器が薄くなるとともに、腐食反応により発生した水素ガスにより容器内圧が高まり破裂します。 3 廃棄処分方法 当該エアゾール式簡易消火具は、消火薬剤を放射することで、容器内の圧力が下がり破裂の危険が排除されるため、ヤマトプロテック株式会社は別添資料に記載する方法により消費者自身での薬剤放出及び廃棄処分を依頼しています。(ただし、消費者自身で薬剤放出等をできない場合は回収により対応しています。) エアゾール式簡易消火具の不具合 (PDFファイル: 5. 4MB) この記事に関するお問い合わせ先 〒594-0054 和泉市一条院町140番2号 和泉消防本部 予防課 電話:0725-41-0119(代表) 電話:0725-41-6326(直通) ファックス:0725-45-5157 メールフォームでのお問い合わせ
7~0. 98Mpa以外を指しているしている場合は、薬剤が漏れている可能性があり、破裂する恐れがあります。 2-2. 期限切れの消火器事故 老朽化し、腐食した消火器の使用により、思わぬ破裂事故を招くおそれがあります。消火器の整備点検を怠ることなく正しい管理を行いましょう。 事故例①…大阪市内の駐車場に置いてあった古い消火器が破裂し、小学生が重体となる事故が発生しました。 事故例②…福岡県で67歳の男性が、大阪市の事件を知り、自分で処理しようとレバーを握ったところ、底部が破裂し負傷した事故が発生しました。 事故の原因…消火器には「加圧式」と「蓄圧式」があり、事故が起きた消火器は、粉末式ABC10型の加圧式消火器です。この消火器は、加圧式ガスボンベを内蔵しており、レバーを握るとボンベの封板を破り、消火器内部の圧力を高めて消火剤を噴出する構造になっています。この内部圧力に老朽化した容器が耐えられなくなり破裂したため事故が発生してしまいました。 2-3. エアゾール式簡易消火具 ヤマトプロテック. 消火器の設置場所 消火器を正しい場所に設置すると、劣化のスピードを緩やかにし使用期限まで安全に保管できます。 消火器の正しい設置場所について、屋内の場合と屋外の場合との2つに分けて説明します。 屋内 台所の火元の近くや玄関、寝室などに設置するのが望ましいです。浴室など多湿の場所は、本体の錆びから破裂の恐れがあるため設置することは避けましょう。 屋外 専用の格納箱に収納しておくのが望ましいです。格納箱はホームセンターや通販などで3, 200円~7, 000円で購入することができます。 格納箱に収納できない場合は必ず直接水に触れない場所に設置しましょう。床面からの高さ1. 5m以下に設置し、「消火器」の標識が見えるようにしておくといざというときにすぐに使用できます。また地震や振動で消火器が転倒、落下しないように安定させておくことも重要です。 エアゾール式簡易消火具について 消火器の類似品でエアゾール式簡易消火具があります。 エアゾール式簡易消火具は消火器ではなく、商品に表示されている「小規模普通火災適応」、「てんぷら油火災適応」などの適応火災の絵表示によって使用目的が異なります。 そのため全ての火災に有効というわけではありません。 エアゾール式簡易消火器の処分方法をご紹介します。 エアゾール式簡易消火具とは エアゾール式簡易消火具は、消火薬剤を液化ガス又は圧縮ガスの圧力により噴霧状等に放射して消火するもので、家庭内で発生する天ぷら鍋の油の過熱による発火、石油ストーブの注油中の引火による火災、火の不始末によるくずかごの火災などの「比較的初期段階」の火災に有効な消火具のことです。 処分方法 エアゾール式簡易消火具の設計標準使用期限は、製造年月より3年です。使用期限を経過したのものは、殺虫剤・化粧品などのエアゾール缶と同様、内部の薬剤・圧力を抜いて廃棄することができます。以下では詳しい処分方法を紹介します。 1.
アイコンについて 家庭用消火器 エアゾール式簡易消火具 特長 スプレータイプで使いやすい! キッチンに1本。場所をとらずに万が一に備えます。 天ぷら鍋の火災などの消火に抜群の効果を発揮します。 水(浸潤剤等入り)400gは火面に放射すると炎を押さえる防炎性と再燃防止を発揮します。 スプレー式だから女性でも手軽に扱えます。 住宅防火安心マーク 住宅防火安心マーク対象製品です。 仕様 商品名 エアゾール式簡易消火具 型式 KL-400〈生産終了商品〉 規格 自主表示品 届出 A014504102A 総質量 約525g 全高 約222mm 全幅 約66mm 奥行 薬剤量 水(浸潤剤等入り)400g 適応火災 小規模普通火災・天ぷら油火災・ストーブ火災 放射時間(20℃) 約31秒 放射距離(20℃) 約2~3m 使用温度範囲 0℃~+40℃ 梱包・出荷単位 24 商品コード 59504600 本体価格(税込価格) オープン価格
**********居間、寝室、書斎、子供部屋や台所における天ぷら油火災に最適。住宅火災対策に********** ●薬剤は水系で安心。後片づけもラク。天ぷら油火災をはじめ、家庭での火災原因となる5タイプの火災をすばやく消火。水系薬剤は安心なうえ、後片づけも簡単 ●火元から離れて使える。ノズルを火元に向けて放射。火元に近づかないで約1. 5m~約2. エアゾール式簡易消火具の取扱いに注意！｜豊田市. 5mくらい離れて使用 ●片手でラクラク使えるコンパクトサイズ。スマートなデザイン。使い方もワンタッチの手軽さ。とっさの時でも素早く使える ●環境に配慮したノンフロン。薬剤を放射する圧力ガスは、オゾン層を破壊しない窒素ガス ●消火の際は全量放射する。使用後はガスを抜き適切に廃棄 (※注意事項) ・高温に注意。1. 温度が40度以上となるところに置かない。2. 火の中にいれない。3. 使い切って捨てる ・適応火災の消火以外に使用しない ・人に向けて絶対に放射しない ・品質保証期間(期限)を過ぎた商品は必ず廃棄処分するようお願い致します。品質保証期間(期限)は、缶銅および缶底に表示 ・天ぷら油火災を安全に消火するために2m離れて放射して下さい。