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Description スーパーに売っている材料で、簡単、濃厚な美味しいチーズケーキを作りました! 材料 (12㎝ケーキ型) クリームチーズ 110g 薄力粉 12g(小さじ約4杯) ビスケット(ココナッツサブレ) 40g 作り方 1 材料の分量を測る。 クリームチーズは 常温 に戻しておく。(練れるくらいの柔らかさにしておく) 2 バターをレンジにかけ、液状になるまで溶かす。 3 底の外せるケーキ型の側面、底に オーブンシート を敷く。 (底は、型とシートとの間に溶かしバターを薄く塗り密着させる) 4 ビスケットをポリ袋に入れ、ポリ袋の上からめん棒等で粉々になるまで叩く。*ポリ袋が破れやすいので、二重にするとよい。 5 4. のポリ袋に2. のバターを少しずつ入れ、揉み込むようにして混ぜる。しっとりしていない場合は、溶かしバターを追加する。 6 5. を3. ミキサーで作る！ 「かぼちゃのチーズケーキ」. で準備したケーキ型に敷きつめ、均等にならし、 マッシャー などを使い底に押し付ける。 7 ミキサーに、卵、グラニュー糖、レモン汁、振るった薄力粉を入れて攪拌する。 8 7. にクリームチーズ、生クリームを入れ、攪拌する。混ざりにくい場合は、一旦止めてゴムベラで混ぜ、生地が混ざるようにする。 9 8. を6のケーキ型に静かに流し込み、台の上で、数回落下させて空気を抜く。 10 170℃に 予熱 したオーブンで、30分〜35分くらい焼く。様子を見ながら追加する。(表面が焦げる場合はアルミホイルで覆う) 11 オーブンから取り出したケーキを暫く金網などの上で冷まし、冷蔵庫で 一晩 寝かす 。 12 *ボトムは型から外したり切り分ける時に崩れないよう、しっかりと敷き詰め固める。バターでしっとりさせてから敷き詰めて! 13 *溶かしバターの量は、使うビスケットにより多少異なると思います。様子を見ながら調節し、扱いやすい状態にしてください。 14 *焼き加減の目安は、竹串をさして生地がついてこなければOK。うちのヘルシオでは、30分〜34分で焼けます。 コツ・ポイント ボトムのビスケットは可能な限り粉々にし、しっかり型に押し付けてください! 焼きすぎないように時々オーブンをのぞいてください! このレシピの生い立ち バレンタインに夫にリクエストされたので…。 2〜3人食べ切りサイズの分量で、好みの味を試行錯誤しました^_^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
レシピID 20181206091602 Yuu さん 焼くまで5分! 混ぜて型に入れたら、あとはオーブンで焼くだけ。ミキサー1つで作れるので、洗い物もラクラクです♪いつもとは違った、しっとり食感のチーズケーキをお楽しみください! 初級レベル 65分 オーブン 作り方 準備 クリームチーズは室温に戻しておく。オーブンは160度に予熱しておく。 作り方1 ミキサーに全ての材料を入れ、撹拌する。 2 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、1を流し入れる。お湯を張ったバットに乗せ、オーブンで60分焼く。 3 焼けたらケーキクーラーの上に取り出して冷ます。冷蔵庫でひと晩置いたら完成。 レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。 Yuu さんのレシピ バナナとチョコのしっとりパウンドケーキ ミキサーdeチーズケーキテリーヌ さつまいものふわふわ⭐︎お豆腐マフィン フライパンdeラクラク♪チーズ蒸しケーキ ポリ袋でラクラク♪ザクザク⭐︎クランチクッキー 簡単☆ザクザクフロランタン オーブンまで10分★りんごとさつまいものフィナンシェ風パウンドケーキ 混ぜて焼くだけ★かぼちゃのクリームチーズケーキ サクサク★スイートポテトパイ ふわふわしっとり★パンプキンドーナツ このレシピを見た人はこの商品を購入してます。
皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回はミキサーで簡単 【レアチーズベリーケーキ】 の作り方を紹介します。 というのも少し前にミキサーで作った・・・ ↓【レアチーズケーキみかんケーキ】 が主人に大好評でした(*^^*)↓ 冷凍庫にブルーベリーが大量にあるな~(*´з`) そうだ!さっそく作ってみよう!
皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回はミキサーで簡単 【レアチーズみかんケーキ】 の作り方を紹介します。 というのも・・・ ↓今年はみかんが大豊作!そのまま食べるのは飽きてきた(/_;) そうだ!みかんを贅沢に使ってレアチーズケーキを作ってみよう! ↑ 【材料】 (生地) ビスケット 100g 溶かしバター 80g ビスケットを袋に入れて粉々にし、バターを加え容器に敷き詰め冷やしておく。 (みかん) みかん 適量 生地の上に好きなだけみかんを敷き詰める。 (今回は側面に模様になるようにしてみました。) (レアチーズ) ★クリームチーズ 200g ★ヨーグルト 100g ★生クリーム 100㎖ ★みかん絞り汁 50㎖ ゼラチン 10g ★をミキサーに入れて回す。水でふやかし溶かしたゼラチンを入れて回す。 これを容器に流して冷やす。 (ヨーグルトが無糖の場合は砂糖を50g加える。) (みかんジュレ) みかん絞り汁 適量 砂糖 適量 ゼラチン 5g みかんの絞り汁を煮詰めて好みの甘さに調節。 溶かしたゼラチンを加えて容器に流し冷やす。 (トッピング) 生クリーム 100㎖ 生クリーム容器は大体が200㎖。100㎖余るのでトッピングに使用する。 甘さは控えめの方が合う◎。みかんやミントなどを添えて完成! 【感想】 みかんの酸味とレアチーズが合う(*´з`) すっかりみかんに手をつけなくなってしまった主人が・・ 美味しそうに食べてくれたので大成功(*^-^*) ミキサーを使用して時短なのに手の込んでいるように見える!★おわり… ↑次回は丸ごとロールケーキも作ってみようかな・・♪
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