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Fri, 02 Aug 2024 21:13:18 +0000
疲れて帰宅したら後はのんびり体を休めて、 早めに寝るだけ! 夏休みだけでも可能なら学童を利用するのが1番手っ取り早いと思いますけど。 個人事業主なら利用出来ますよね? うちは両親と同居のため学童入れてませんが、さすがに夏休み毎日お願いするのは大変なので幼稚園の夏期保育に申し込みました。 値段は学童の倍くらいかかりますが、完全給食で小学3年生まで利用可能なで卒園した友達にも会えるのが楽しみみたいです。 夏期講習や習い事で時間を埋めても、結局は費用もかかるし送迎の面倒もあるので、その辺はスレ主様のキャパ次第だと思います。 私も上の子が1年生の時、主人が平日2日休みで、私もパートが平日1日休みだったので、学童に入れずに夏休みをすごしました。 平日2日の数時間ずつの予定を埋めるのに苦労しました。 習い事はパンパンに入っていても大丈夫です。ただ、スイミングがバスを利用なら、2時間くらいかかりますが、 公文、学研は、1時間かかるか、かからないかなので、子供の勉強が出来るようになる事があっても、仕事が出来るほどの拘束時間ではないです。 仕事を考えるなら拘束時間の長いものを探した方がいいです。 我が家は卒園した幼稚園で、前半4日、後半4日、卒園生向けのイベントがあり、それを入れて、 英語教室の夏祭りイベント(半日)や、祖父母に数日、友達と預かりあいっこで2日くらいで なんとか乗り切りました。 探せば、泊まりでカブトムシを捕まえにいく子供キャンプや、いろんなプランがあります。 スケジュールをかつかつに入れたら夏休みの宿題できないか心配してるということでいいですか?

夏休みの学童保育は普段と違う? 過ごし方やメリットとデメリットを解説 | 小学館Hugkum

(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 小学1年生の男の子がいます。 夏休みの過ごし方について悩んでおり、子育ての先輩方からアドバイスをいただければと投稿させていただきました。 私は自宅で仕事をしている個人事業主で、去年までは保育園に通わせていたため夏休み等の長期休暇はありませんでした。 しかし、今年は小学生。7月下旬~8月末までガッツリ家にいることになります(諸事情により、学童は行っていません。)。 個人事業主&在宅ワークなため、ある程度時間にも融通は利きますし仕事量を減らすことも可能なんですが、できれば夏休み中も仕事に集中する時間をつくりたいと思っています。 今考えているのは、スイミングの夏期教室、英語教室のサマースクール、公文や学研などの夏期講習などの習い事でスケジュールを埋めること。 ですが、 はじめての夏休みでどのくらい宿題が出るのか、どのくらいその宿題の対応をしてあげないといけないのか、スケジュールにどのくらい余裕を持たせておくべきか、かつかつに習い事を入れてしまって大丈夫か、全く見当がつきません… 学童等に行っていない小学生は、どんな風に夏休みを過ごしているんでしょうか? どういう風にスケジュールを立てれば、子供もストレスなく私も仕事に集中できる時間がつくれると思いますか?? ちなみに、子供はスイミング&英語の夏期教室は行きたいみたいで、公文や学研はどんなものなのかよくわかってないようです。 何かアドバイス等あれば、よろしくお願いいたします!! 小学生は夏休み何する?低学年の家での過ごし方10選【2021年】 | おうち学園. このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 カツカツに習い事入れてよいと思います。 理由は、習い事と言っても、 フルタイムじゃないからですよ。 受験生じゃあるまいし、9-18時まで習い事じゃありませんよね。 一年生どころか、六年生だって、毎日1時間もあれば終わるような宿題しかありません。 だって、一年生のプリント1枚って、問題10問くらいしかないもん。 プリント20枚 音読毎日 夏の友 日記4枚 朝顔観察2枚 自由研究 読書何冊か借りる できれば、感想文 おおまかにこんな感じから、プラスマイナス、という程度だと思います。 一年生のプリント20枚と夏の友なんて、1時間やれば一週間で終わるわよっ。 学童行ってる子なんかは、毎日学習タイムが1時間あるからって 問題集3冊かっても、まだ足らないくらいです。 ちなみに、出来れば朝自宅で勉強、早めに昼ごはん、午後からお出かけがおススメです。 暑い時間に涼しいお教室へ!

小学生は夏休み何する?低学年の家での過ごし方10選【2021年】 | おうち学園

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お家にいながら子供と一緒に楽しくお片づけ。西﨑彩智のオンライン講座『親子Deお片づけ 2Weeksレッスン』申し込み開始|株式会社Homeportのプレスリリース

子供の家みたいな、居場所提供するところ。 それと、学童がダメなくらいの持病で、そんなに長時間習い事に預けて、習い事先は大丈夫なのかな? 自力でいける習い事ですが、今時は学校の登下校も熱中症の危険があるので配慮が必要になっています。 うちの中学生の娘が、夏休みに10時ごろ学校へ行こうとして、熱中症でダウンしました。 近所に知っている施設があり、鞄を道路に捨て、助けて!と這って行ったそうです。その時はもう歩けなくて。家から15分くらいの場所での出来事です。 習い事が何時になるかわからないですが、 外歩きして大丈夫か、少し心配になりました。 経済的に大丈夫なら、ファミサポさんに預けて、 図書館や児童館に同伴や送迎してもらうとか、 ご自宅で3時間ほど見て貰うとかも有りかと。 私も、持病があるため学童に通えないお子さんなら、子どもだけ参加OKのキャンプに行かせるのは、不安があると思いました。 スイミングのバス送迎、着替え含めて3時間とありますが、おそらく2時間ですよ。 1時間のレッスンが終わり、すぐに着替えてすぐのバスに乗らなければいけません。(最初から登録します。 で、1コース1時間以内(着替え待ちの時間があるので、おそらく長くて1ルート40分程度? )ですから、バスの乗車時間は行きが30分なら帰りは10分、という感じで、合計でトータル2時間です。 ただ、小1でスレ主さんが自宅で仕事というなら、別に自宅でゲームやテレビもOKとしたら、別室でおとなしく遊んでいられませんか? 夏休みの学童保育は普段と違う? 過ごし方やメリットとデメリットを解説 | 小学館HugKum. 身ばれ防止のため持病と書きましたが、実際はそんなに重いものではないんです。 何事もなければ日常生活に全く支障はありません。 ただ、学童は万が一が起きたときの対応がすべて子供任せだったり、普段からその万が一を防ぐような体制が整っていないことで通わせていません。 習い事もすべて事前確認し、不安のあるものは検討からはずしています。 児童館のようなものはありませんが、ファミサポはたしかに良い案かもしれないです!! スイミングは片道40分(行きも帰りも)なので1時間のレッスンと着替えを入れると3時間近くかかるとは思うのですが、熱中症のことを考えてませんでした!! あの暑い中、バスを待たせるのはちょっと心配ですね。バスの中も直射日光があたるとエアコンきいてても暑いですし。 もう少し色々調べてみます。 ありがとうございました。 このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「(旧)ふりーとーく」の投稿をもっと見る

!」でママがイライラしなくなった、そんな家庭が少しでも増えることを目指します。 (*1)参考教科書 小学校家庭科用 文部科学省検定済教科書『新しい家庭 5・6』(東京書籍) ◆「親子deお片づけ 2weeksレッスン」概要 1.日程 ・平日クラス 1日目:7/26(月) 9:30〜10:30 2日目:8/10(火) 9:30〜10:30 ※2回のレッスンとFacebook専用グループで2週間の進捗サポートつき ・週末クラス 1日目:7/25(日) 9:30〜10:30 2日目:8/8(日) 9:30〜10:30 ※2回のレッスンとFacebook専用グループで2週間の進捗サポートつき 2. 場所 オンライン(Zoom) ※ご自宅で受講いただけます。 ※PC・スマートフォン・タブレットなど ネット環境が必要となります 3.料金 1世帯 11, 000円(税込) 4.募集世帯 各クラス15世帯限定 ※親子でのご参加が必要です ※5歳以上小学3年生以下のお子様とそのご家族が参加できます 5.

小学生低学年向けの夏休みの過ごし方をまとめます。 小学生低学年の夏休みの過ごし方10選 ①読書 ②夏祭りごっこ ③天体観測 ④運動 ⑤科学の実験 ⑥映画館ごっこ ⑦物語づくり ⑧市販ドリル ⑨無料教材 ⑩オンライン英会話 本来なら旅行に行くなどできたはずの夏休みも この状況下なので難しいです。 しかし貴重な子どもたちの夏休みは一度きりです。 『◯歳の夏休み』は一度しか来ないのです。 家でできることを工夫しながら 子供たちと忘れられない夏休みが 過ごせればいいなと思います。 皆さんも素敵な夏休みが 過ごせますように! 夏休みに使えそうなサービスやサイト 無料で2, 000冊が読み放題 無料で英語の本が読み放題 無料キットやトイ、アプリ 1週間無料のオンライン英会話 夏休みに使えそうなアイテム リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク

スポンサーリンク おはようございます これからクリスマス料理でも彩りによく使われるブロッコリー 冷凍庫にねむっているブロッコリーがある人は必見 ない人もこれを知っていればいつかは得をしそうな、 冷凍ブロッコリーを美味しく食べる方法を紹介 していきます 冷凍ブロッコリーが水っぽくなってしまう原因は ⇒ 冷凍野菜を失敗なく解凍するための4つのコツ! 冷凍ブロッコリーを使うときに、みなさん一度は焼いたらべちゃべちゃ、煮込んでもなんだかシャキっとしない・・・サラダなんかには絶対入れられない 7 なんて経験をしたことがあるんじゃないでしょうか その原因は、 冷凍ブロッコリーについている大量の霜 お湯でゆがきすぎると、ブロッコリーの穂の部分がさらに水を吸ってしまい、ふにゃふにゃになってしまうそう 電子レンジでも加熱しすぎると、レンジの電波は氷よりも水に吸収されてしまうので、加熱されている所とされていない所にわかれてしまい、上手く加熱できなかったり・・・ どちらにも共通して言えることは、 加熱のしすぎが原因 ということですね 冷凍ブロッコリーは一度ゆでてから冷凍しているので、加熱をたくさんする必要はなさそうです こういったことがブロッコリーが水っぽくなる原因だそうです ⇒ ブロッコリーのふにゃふにゃにならない、冷凍保存の仕方! 冷凍ブロッコリーの上手な解凍の仕方とコツ! 冷凍 野菜 べ ちゃ べ ちらか. ⇒ 冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方&便利な使い方 冷凍ブロッコリーの解凍方法は様々 色々な解凍の仕方やコツがあるので、見ていって自分の用途に合わせて解凍方法を変えてみてくださいね 冷凍ブロッコリーをサラダや和え物に使いたいとき お湯にさっとくぐらせるように茹でるか、電子レンジで1分ほど軽く加熱する どちらも、軽く、霜が解ける程度に加熱してください さっとゆでた後冷やして水切りをする と、色もよく仕上がりますよ お弁当にいれたいとき 自然解凍でも食べられるので、そのままいれて大丈夫 何かカップにマヨネーズを敷いて、その上に置いたり、グラタンの上にトッピングでおいたり・・・ ブロッコリーの緑は、色鮮やかになって助かりますよね スープや炒め物に使いたいとき 凍ったままお鍋やフライパンに入れて大丈夫 解凍に時間をかけられるとき 流水解凍や、自然解凍が一番おいしく、そのままでも使える気がします めんどくさいけど、加熱しすぎると、せっかくの栄養が逃げていってしまうので、この方法が一番いいかもしれません ちなみに ブロッコリーに含まれる栄養素は肌の若返りに効果的なビタミン と 肌ダメージに効果的なスルフォラフという栄養 が豊富です そんなブロッコリーを買うと、買ってからたった3日ほどで、変色が始まってしまいます 一房かっても食べきれないかたは、冷凍ブロッコリーに手を伸ばすのも経済的ですね

今日から使える!冷凍のプロが教える、野菜を上手に冷凍保存する方法 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ

冷凍ブロッコリーをお弁当に入れる際のオススメレシピをご紹介します! 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★①冷凍ブロッコリーのダシダ和え ブロッコリーをレンジで解凍して水気をとり、ダシダとあえるだけの簡単レシピです。 簡単なのにダシダの旨味とブロッコリーの食感で、お弁当のアクセントになりますよ! ■「冷凍ブロッコリーのダシダ和え」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★②ブロッコリーの中華風 こちらも和えるだけの簡単レシピです。 鶏がらスープをつかった中華風の味付けになります。 レンジで加熱することで、しっかりとブロッコリーにも味がはいります。 ■「ブロッコリーの中華風」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★③お弁当ブロッコリー 子供達の大好きなとろけるチーズをブロッコリーとあわせた1品です。 簡単なのにきちんとした料理に見えるので、お弁当のあと1品に大活躍ですよね! ■「お弁当ブロッコリー」の詳しいレシピを見てみる お弁当に入れるブロッコリー料理は、解凍して軽く味をつけるだけでも十分お弁当のおかずになります。 お弁当に緑色が欲しい時には、是非活用してみてくださいね! 冷凍しちゃダメな食材って知ってる? - ライブドアニュース. ブロッコリーの冷凍を使ったおすすめのアレンジ料理レシピ5選 冷凍したブロッコリーは、お弁当だけでなく普段の食卓にも彩を添えてくれます。 そんなオススメのアレンジレシピをご紹介しますね! 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★①海鮮とブロッコリーのオリーブオイル炒め ブロッコリーはもちろん、海鮮も冷凍のシーフードミックスを使っているので、とっても簡単にできる1品です。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメのレシピです。 ■「海鮮とブロッコリーのオリーブオイル炒め」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★②冷凍ブロッコリーと玉ねぎ・ニンジン・ツナのサラダ 我が家もそうですが、ブロッコリーだけではなく、玉ねぎなどもスライスして冷凍保存しているお家が多いと思います。 そんな冷凍のお野菜を美味しいサラダにするレシピです。調味料の量で、お子様向けにもおつまみ向けにもアレンジできますよ! ■「冷凍ブロッコリーと玉ねぎ・ニンジン・ツナのサラダ」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★③冷凍ブロッコリーのミモザサラダ 冷凍ブロッコリーに、卵ベースのソースをかけた簡単サラダ。付け合わせにも最適です。 ハンバーグやパスタのわきにそっと添えてあると、お料理がグレードアップしますね(^^) ■「冷凍ブロッコリーのミモザサラダ」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★④冷凍ブロッコリーのアンチョビ炒め ワインのお供にぴったりなレシピ。冷凍ブロッコリーだけで簡単にできるので、冷蔵庫が寂しい時にもぜひ活用してください。 ■「冷凍ブロッコリーのアンチョビ炒め」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★⑤ツナとブロッコリーの和パスタ 味付けは麺つゆだけなのに、とっても簡単に美味しいパスタになります。 ランチにさっと作って食べられるので、とってもオススメなレシピです!

詳しいかたに質問です。小分けにし、ジップロックにいれて冷凍し... - Yahoo!知恵袋

2021. 06. 08 この記事は 約5分 で読めます。 栄養価が高く、調理もしやすいブロッコリー。 サラダや付け合わせ、お弁当の色どりなど、とっても便利な野菜です。 ブロッコリーは、冷凍保存ができるのはご存じでしょうか? 茹でてから冷凍にして保存しておくと、使いたいときにさっと使うことができるので、料理の強い味方になります。 でもこの冷凍のブロッコリー、解凍方法によっては水分がでてべちゃべちゃになってしまうことも。 ではどうしたら、冷凍したブロッコリーをべちゃべちゃにならずに、美味しく解凍することができるのでしょうか? スポンサードリンク 冷凍したブロッコリー 上手に自然解凍するには? 茹でて冷凍保存したブロッコリーを自然解凍すると、水っぽくてべちょべちょになってしまったことはありませんか? でもどうしたら、水っぽくならないようにブロッコリーを解凍できるのでしょうか。 冷凍したブロッコリーを解凍して水っぽくなってしまう原因は、過剰な水分のせいだと思われます。 冷凍保存をするときに、表面についた水分が多いせいで水っぽくなることもありますし、ブロッコリー自身の水分によって水っぽくなってしまうこともあります。 ブロッコリー自身の水分は防ぎようはありませんが、表面の水分は冷凍前の処理によっておさえることが可能です。 冷凍保存の下ごしらえの際に、表面に水分が残らないようにしっかり水気をきることが大切です。 茹でたブロッコリーを、水分がぬけるまで乾いたキッチンペーパーの上に置いておきましょう。 また、ブロッコリーを冷凍保存する容器の中に、調理用の吸水シートを敷いて、その上にブロッコリーをいれて冷凍保存するのもオススメの方法です。 無駄な水分は吸水シートが吸ってくれますので、解凍した際べちょべちょになるのを防いでくれますよ! スポンサードリンク 冷凍しておいたブロッコリーを弁当に!オススメのアレンジは? 冷凍したブロッコリーは、お弁当にいれるのにピッタリの食材です。 冷凍の状態でそのままいれておけば、保冷材の代わりにもなりますよね! 詳しいかたに質問です。小分けにし、ジップロックにいれて冷凍し... - Yahoo!知恵袋. 凍った状態でお弁当にいれて自然解凍をすると、少し水っぽくなってしまうかもしれません。 冷凍ブロッコリーを美味しい状態でお弁当に入れるには、事前に自宅で自然解凍したものをお弁当に入れるのがおすすめです。 そうすることで、水っぽくなりすぎず美味しく食べることができますよ!

知らないと損!「冷凍食品をマズくする」5つの勘違い | Re:sumica

野菜は冷凍しても、栄養価はあまり下がらない…場合によっては栄養が増えることもあることを、以下の記事ではご紹介しました。 ⇒野菜は冷凍して解凍すると、栄養価は下がる? そんな便利な冷凍野菜なんですけど、最も難しいのは「解凍方法」ですよね(;'∀') 誰だって、冷凍野菜を解凍して、水っぽくなってしまった経験はあるはず。 そこでこの記事では、いい度冷凍した野菜を出来るだけ美味しく食べられる解凍方法についてご紹介します。 参考になれば、幸いです(⌒∇⌒) まずは自然解凍から。でも、大きな問題があって… 自然解凍は、最も思いつきやすい解凍方法ですよね。 私も以前は、この方法で解凍していました。 しかし、 上手に取り扱わないと、食中毒の原因となる場合もありますので、注意が必要 です。 冷凍野菜は自然解凍には向かない!雑菌が付きやすく、衛生面で不安… 野菜を冷凍で保存する場合は、下ゆでしてから冷凍したほうがいいものと、生のままで冷凍保存ができるものがあります。 基本的には、どちらの場合も解凍するときは、 自然解凍が向かないものがほとんど です。 特に、生のままで冷凍した野菜は、自然解凍をすると、凍結時に壊れた細胞壁から、水分が流れ出てしまい、 水っぽい状態になり、生野菜特有の食感も失われてしまいます。 したがって、 一度冷凍した野菜は、凍ったままの状態で、炒め物や煮物に使うほうが適しています。 加熱調理は、衛生面でも安心感がありますね。 下ゆで処理をしても、細菌がなくなるとは限らない! 確かに私たちは、きゅうりを塩もみしたり、枝豆を下茹でしてから冷凍保存しますよね。 この下処理をすると、確かに自然解凍でも食べられます。 特に下ゆでは食中毒や腐敗の原因になる食中毒菌が死滅しますから、いい方法です。 でも意外と注意しないといけないのは、(下処理をするときの)調理する人の手が汚れていたり、不潔な調理器具、保存容器などを使用したりすることにより、雑菌がついてしまうことが多いんですよ。 冷凍保存中の低温下では、雑菌の活動は抑えられていますが、死んでいるわけではありませんので、 自然解凍している間に、冷凍前に付着した雑菌の活動が活発になり、急激に増殖して、食中毒を引き起こすこともありえます 。 つまり、冷凍野菜を自然解凍するときよりも、下処理をするときこそ気を付けないといけない…と言うわけですね。 私が使っている、冷凍野菜の下処理に便利なアイテム 市販の冷凍野菜なら、自然解凍でも問題ナシ!

冷凍しちゃダメな食材って知ってる? - ライブドアニュース

冷凍したかぼちゃを使う場合ですが、 生のかぼちゃは凍ったまま調理 します。 一度解凍してから使うと、水分やうま味が出てまずくなるからです。 かぼちゃの煮物 は、冷蔵庫に移して 自然解凍 します。 食べる直前にレンジで温め直すと美味しく食べられますよ。 マッシュしたかぼちゃ は 凍ったまま ポタージュやデザートに使いましょう。 マッシュしたかぼちゃは電子レンジで解凍することもできますが、加熱し過ぎると水分が飛んで、味や栄養が落ちてしまうんですね。 電子レンジで解凍する場合は加熱時間を少なめにして、様子を見ながら解凍するようにしてください。 市販の冷凍かぼちゃを上手に調理するコツとは? 冷凍かぼちゃと言えば、市販の冷凍かぼちゃは安くていつでも手に入るので、赤ちゃんの離乳食やお弁当のおかずなどに便利ですよね。 私も時々使っていますが、気を付けないとべちゃっとしてしまいます。 市販の冷凍かぼちゃはすでに火が通っているので、煮物にする時は 煮過ぎないのがポイント です。 冷凍かぼちゃは凍ったまま調味料と一緒に鍋に入れて、短時間で仕上げましょう。 ぐつぐつ煮こまないようにするのが、冷凍カボチャの調理のコツですよ。 かぼちゃを冷凍するとまずい原因と対処法 まとめ かぼちゃは水分を多く含んだまま冷凍すると、解凍した時に水分とうま味が出てしまい、べちゃべちゃになりまずくなってしまいます。 生のかぼちゃは種やわたを取り除き、水分を拭き取ってからカットして、ラップと密封保存袋でぴっちり密封して冷凍庫に入れましょう。 かぼちゃの煮物を冷凍する場合は、煮汁を残さないように水分を飛ばすまで煮詰めてから冷凍します。 かぼちゃをマッシュした場合は、生や煮物に比べると冷凍しても味が落ちにくいですよ。 冷凍した生のかぼちゃを使う時は、凍ったままの方が美味しく調理できます。

写真拡大 (全4枚) 消費税もアップして、ますます食費 節約 を心がけたいこのごろ。食材を上手に使い切るのに、おうちでも冷凍保存術は欠かせません。だけど何でもかんでも冷凍保存できるわけではないの、知っていました? 食材を無駄にしないためにチェックして! 冷凍保存に向かない食品 次のような食品は、冷凍するのに向いていません。 水分が多いもの 例)レタス、うに、生しらすなど 解凍したときに水分が出てべちゃべちゃになってしまい、食感が悪くなってしまうため。 繊維が多いもの 例)たけのこ、山菜類など すが入ってしまって筋っぽくなってしまうため。 植物性の油もの 例)マヨネーズ、サラダ油、オリーブ油など 白くにごって固まりやすくなるため。 野菜だって下ごしらえすればOK! 野菜は生の状態だと水分が多いため冷凍保存すると食感がダメになってしまうものも多くあります。でも下ごしらえをすれば大丈夫! たいていのものが凍ったまま使えるので、毎日の料理の時短アイテムとしてもお役立ち♪ 青菜冷凍の基本はゆでてから☆ ホウレンソウを冷凍保存!! いつでも使える!! ほうれん草 朝、忙しい時にも簡単に使えます(^o^)v おひたしを作るよりも気持ち時間短めにゆでるのがコツ。小分けにしてラップすれば、朝のお味噌汁などにも便利です。 じゃがいもだって冷凍保存! 簡単♪じゃがいもマッシュの冷凍保存 by めぐな☆ めんどくさがりなオイラにも出来ちゃう(人^∀^) 洗い物も少ない(人^∀^) 生のままじゃがいもを冷凍するとすが入ってしまうので、こちらもゆでてから。マッシュしておくとさらに食感が悪くならないのでおすすめです。 ごぼうはささがき&アク抜きをしてから ささがきゴボウの冷凍 by desertrose 時間とごぼうがある時に作っておくと便利です。 そのまま冷凍だと食感が気になるけど、ささがきにすれば大助かりなうえにシャキシャキ。 これから暑くなると野菜も早く劣化しがち。ぜひ冷凍保存で上手に使い切りましょう! (TEXT:松崎祐子) 「節約」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!