2019. 01. 31 冬の最強食材! "大根"の健康効果! 1月29日のTBS 「教えてもらう前と後」 では、 『様々な健康効果が期待される"大根"のスーパーパワー』 について放送されていました! "大根"の健康的な食べ方! 『"干し大根"の健康効果』&『干し大根の作り方』 についてまとめてみました! 『干し大根』の健康パワー! 今回の 「教えてもらう前と後」 では、 について紹介されていました! 日本人が一番食べている野菜 「大根」! 「大根」 には、デンプンを分解して 消化を助けてくれる健康効果があります! <大根に含まれる栄養> ・ビタミンA ・ビタミンC ・食物繊維 ・アミラーゼ (胃腸を調える) 大根のスパーパワーをしっかり摂れる 健康的な食べ方は、 "大根おろし" と "干し大根" です! 『干し大根』 で天日干しにすることで、 栄養価がグレードアップ します! 太陽の光で アミラーゼなどが活性化 、 うま味成分が増加し、 より美味しく感じられるようになります。 <普通の大根との栄養価の比較(100g単位)> ・カルシウム…約21倍 ・カリウム…約15倍 ・鉄分…約15倍 ・ビタミンB1…約18倍 ・ビタミンB2…約20倍 干すことで、 味が凝縮 され、 美味しくなりますし、 効率的に栄養素を摂取 することができます! スポンサーリンク 『干し大根』の作り方! 家庭で簡単! 『干し大根』 の作り方についてまとめてみました! ■材料 ・大根 ■作り方 ①大根は皮をむかず、輪切りにする ②切った大根は、水気をさらしやキッチンペーパーでサッと吸い取る ③かごに入れて、天日干しする ※干すかごは、ホームセンター等で購入できます ④1~2日干せば、完成! ※真ん中が凹んだ位が食べごろです 『切り干し大根』の作り方! 大根を細切りにして、 干し大根と同じように、 かごに入れて天日干しする まとめ について放送されていましたので、 干し大根の健康効果スゴイですね! 干し大根の作り方！輪切りで簡単！栄養価がスゴイ【教えてもらう前と後】 | 主婦の達人NAVI. ぜひ食べたいと思います! 今回 「教えてもらう前と後」 紹介の 『大根の健康効果』関連記事 はそれぞれこちら♪(↓) 干し大根の作り方!輪切りで簡単!栄養価がスゴイ【教えてもらう前と後】 冬の最強食材!"大根"の健康効果!1月29日のTBS「教えてもらう前と後」では、『様々な健康効果が期待される"大根"のスーパーパワー』について放送されていました!
切り干し大根の作り方や干し方のコツなどを紹介!
切り干し大根 は、美味しいだけでなく優れた栄養素を持っていて、さらにはダイエット効果も期待できるとてもありがたい存在です。 ⇒ 切り干し大根の栄養は?戻し汁はどうする?ダイエット効果はあるの? そんな切り干し大根、 手作り してみたいと思いませんか? 実は私の実家では、毎年切り干し大根を大量に手作りして親戚やお友達におすそ分けしています。毎回皆さんに大好評をいただいている切り干し大根の作り方をシェアしていきたいと思います。 今回は、切り干し大根の美味しい作り方のポイントについて、 切り方 から 天日干しや部屋干しの期間 、 保存方法 といった点についてまとめています。 手作りなら、添加物や漂白剤などが無添加の切り干し大根を安心して食べられます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。 切り干し大根の美味しい作り方 切り干し大根の作り方自体は、全く難しいものではありません。 大根を切る 切った大根を干す この二つを行うだけで完成します。 ただし、 「美味しい」切り干し大根を作るためには、この単純な作業にちょっとした工夫 を加えてあげる必要があります。 その工夫とは、「切る」時に 厚切り にするということです。具体的には、 厚さを8mmくらいのいちょう切り にしてあげると美味しく仕上がります。 厚く切った方が、歯ごたえがあって美味しいんです。市販されている切り干し大根はとても薄く切られているのですが、その市販品に慣れた方に自家製の厚切り切り干し大根をおすそ分けすると、皆さんから非常に好評をいただけます。 ですので、手作りする際はぜひ「厚切り」にこだわってみてください。 スポンサードリンク 切り干し大根を天日干しする期間は?部屋干しは可能?
1: 名無し@ねいろ速報 いかんでしょ 2: 名無し@ねいろ速報 ええんか… 3: 名無し@ねいろ速報 ヒエッ 821: 名無し@ねいろ速報 これもう未来の風太郎だろ 824: 名無し@ねいろ速報 これ、頭を一花が結局取ってるあたりにジャイアニズムが溢れてる 多分、四は余り物で、二か三は股間辺りか? 825: 名無し@ねいろ速報 兎の持ち方草 826: 名無し@ねいろ速報 完全に獲物を仕留めた持ち方で草 844: 名無し@ねいろ速報 心なしかウサギの耳とフータローのアホ毛2本が重なって見える… まるでフータロー五等分の未来を暗示してるかのような… 848: 名無し@ねいろ速報 後の占星術殺人事件である 874: 名無し@ねいろ速報 言うほど等分か? 875: 名無し@ねいろ速報 最終回で風を五等分したら伝説になるな… 925: 名無し@ねいろ速報 やっぱり予想通りじゃないか! 980: 名無し@ねいろ速報 ハ _ ___ ∥ヾ ハ / ヽ ∥::::|l ∥:||. /. 末 風 | ||:::::::|| ||:::|| | 路 太 | |{:::::∥... ||:::|| | が 郎 | _」ゝ/'--―- 、|{::ノ! |.. こ. ヤフオク! -#五等分の花嫁(漫画、コミック)の中古品・新品・古本一覧. お | / __ `'〈 | れ 前! /´ /´ ● __ ヽ ヽ.
五等分の花嫁に出会えてよかった!! 五等分の花嫁に出会えてよかった!!! 五等分の花嫁に出会えてよかったんですよ! 本当に、本当に本当に、本当に本当に本当に…って、何度本当って言えばいいのかわからないくらい本当に、すごい素敵で最高のマンガでした。 五等分の花嫁、本当にありがとうございました。 ああ、結婚したくなったなぁ…。どうしたら結婚できるだろ?いやどうしたら付き合えるだろ…fin. 4月17日、最終14巻が発売されました 発売されてしまいました、最終第14巻。これで、本当に「五等分の花嫁」が終わりです。雑誌掲載の時点では、たしかに最終回は描かれたものの、それで終わりではないのです!単行本が出て、本当に終わりだと言えるのです!