まぐろユッケ風 まぐろのぶつに和えてつくる、簡単ユッケ。「キッコーマン焼肉のたれ」は香味野菜の旨みとコクがあるたれ。1本で味がしっかりとからみます。 生卵のまろやかさでお酒にも白いごはんにもよく合う一品です。 栄養分析値(1皿分当り) エネルギー 252kcal 食塩相当量 1. 8g たんぱく質 35. 6g 脂質 8. 0g 炭水化物 6. 6g 材料(1皿分) ※ 材料は正味量です。 まぐろ(赤身) 120g 1. 5cm角のぶつ切り キッコーマン焼肉のたれ 25g 青ねぎ 少々 小口切り 卵黄 1個分 白ごま 少々 青じそ 1枚 作り方 まぐろに焼肉のたれを和える。 ※お好みでごま油小さじ1/2を加えるとより美味しく召し上がりいただけます。 皿に青じそをしき、①盛りつけて中央に卵黄を落とし、青ねぎ、白ごまをちらす。
TOP レシピ 魚介のおかず マグロユッケのレシピ。やみつきアレンジも紹介! まぐろユッケ風 | 業務用 | キッコーマン. この記事では、マグロユッケのレシピをご紹介します。マグロは醤油で食べてももちろんおいしいですが、マグロのお刺身を調味料と合わせて、韓国風にしてもおいしい! お酒にも、ご飯にも合う、マグロユッケをぜひ作ってみてくださいね。 ライター: Ricca_ricca 湘南でのんびり生活を満喫中♪空いた時間には近くのパン屋さんやカフェを巡ったり、おいしそうなレシピを探して作るのが趣味です☆現在は薬膳を勉強しながら子育て奮闘中です。 コチュジャンのピリ辛が味の決め手。「基本のマグロユッケ」 Photo by Ricca_ricca 醤油ベースのタレにコチュジャンとごま油を混ぜて、少しピリ辛のマグロユッケを作ってみませんか。和えるだけでできるので、簡単に作れますよ。漬け込んで、しっかりと味を付けてもOK。マグロユッケはご飯はもちろん、お酒のアテにもぴったりです。 ・マグロ(刺身か柵)……150g ・卵黄……1個 ・いりごま……適量 ・わけぎ……適量 ・醤油……小さじ2杯 ・酒……小さじ1杯 ・ごま油……小さじ1杯 ・コチュジャン……小さじ1と1/2杯 ・砂糖……小さじ1と1/2杯 ・にんにく(すりおろし)……少々 マグロと調味料は手早く混ぜ合わせましょう。時間をかけるとマグロから、水分が出てきてしまうので注意をしてください。 20〜30分ほど、調味料で漬け込んでもOKです。すぐに食べない場合は、冷蔵庫で保存してくださいね。 マグロを食べやすい大きさに角切りにします。 2. 調味料を合わせる ボウルに、醤油、酒、ごま油、コチュジャン、砂糖、にんにくを入れ混ぜ合わせます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
材料(2人分) 馬刺し(クジラやマグロでも) 100g 梨 or リンゴ(あれば) 1/4個 〇焼き肉のタレ 大さじ3 〇ごま油 大さじ2 〇醤油 大さじ1 〇砂糖 / おろしニンニク 各大さじ1/2~ 〇ゴマ or すりゴマ 卵黄 1個 作り方 1 〇をよく混ぜ合わせる。 *砂糖、ニンニクの量はお好みで♪ 甘さ加減は使用する焼肉のタレや梨の有無で変えます! 2 馬刺しと梨は細切りに。 *馬刺しは半解凍で切ると細く切りやすいです! 3 2. に1. を混ぜ合わせ、卵黄を乗せたら完成! *タレの量は調整して下さい♪ 我が家はカイワレ大根も添えたので大さじ5位使用しました! きっかけ ふるさと納税の返礼品の馬刺しで♪ 付属のタレが少なく足りなくなったので、ユッケにしてみました(#^. ^#) おいしくなるコツ 梨を加えると水が出てくるので早めに食べて下さい☆ 梨抜きなら漬け状態で1日は日持ちします! マグロユッケのレシピ。やみつきアレンジも紹介！ - macaroni. タレは1ヶ月くらい日持ちするので、残ったら冷ややっこなどに(*^-^*) レシピID:1740023145 公開日:2020/10/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 馬肉 簡単おつまみ 焼肉のたれ 火を使わないでおつまみ 混ぜるだけでおつまみ 関連キーワード ユッケだれ 馬肉ユッケ クジラ マグロユッケ 料理名 馬刺しユッケ こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました! 参考にして頂ければ嬉しいです(^▽^) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 馬肉の人気ランキング 位 馬刺しでユッケ♪ 馬刺しのたれ 冷凍馬刺しの美味しい解凍方法+付け合わせ 4 馬肉の味噌煮込み あなたにおすすめの人気レシピ
さしすせそうみのごちそうさまレシピ 海鮮ユッケ 創味 焼肉のたれ 材料 (1人前) 魚介類の切り身(マグロ、タイ、サーモン等) 80g ごま油 小さじ1/2 卵黄 1個 刻みねぎ 適量 ごま 大さじ1 (17g) 5分 120kcal(1人前) 魚介類の切り身を盛り付け、創味 焼肉のたれとごま油をかける。 卵黄をのせ、刻みねぎ、ごまを散らす。 ほかほかのご飯と一緒に、またお酒のあてにもおすすめです。 キムチや大葉などを混ぜると、お好みのアレンジメニューにもなります。
海鮮ユッケ 「黄金の味」はお刺身にも使えます!和えるだけで、酒の肴にも白いごはんにもぴったりの一品に! おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 5分 エネルギー 143kcal 塩分: 1. 1g たんぱく質: 18. 9g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 143kcal たんぱく質 18. 9g 脂質 4. 8g 炭水化物 4. 7g 食塩相当量 1. 1g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
TOP レシピ ソース・ドレッシング ソース・タレ 焼肉屋さん風!コクうま「ユッケタレ」の作り方・レシピ 今回は「ユッケタレ」の作り方をお届けします。焼肉屋さんでおなじみのユッケは、牛肉を細く切ってタレで和えたものです。この記事では、牛肉は使わず、マグロに合うユッケタレのレシピをご紹介します。韓国の辛味調味料コチュジャンを使えば簡単に本場の味が再現できますよ。 焼肉屋さん風「ユッケタレ」レシピ Photo by sakura4 【調理時間:約10分】 韓国料理店や焼肉屋さんでおなじみの「ユッケ」は、漢字で書くと「肉膾(육회)」と表すように、元々は生肉を使った料理です。ですが生肉は衛生管理が難しいので、代わりに海鮮を使ったユッケに注目が集まっているんですね。 今回は、海鮮サラダのドレッシングとしても使える「ユッケタレ」の基本レシピをご紹介しましょう。 【ユッケタレ】 ・しょうゆ……小さじ2杯 ・砂糖……小さじ2杯 ・ごま油……小さじ1杯 ・コチュジャン……小さじ2杯 ・にんにく……1かけ ・マグロ(刺身用)……150g ・卵黄……2個分 ・薬味ねぎ……適量 ・白ごま……適量 1. 調味料を混ぜ合わせる にんにくをすりおろし、しょうゆ、砂糖、ごま油、コチュジャンと混ぜ合わせたらユッケタレの完成です。 マグロは1cmほどの角切りにします。 3. マグロとタレを和える 作ったユッケタレのなかにマグロを入れて和えます。器に盛り、薬味ねぎ、白ごま、卵黄をのせたら、マグロユッケのできあがり♪ 難しい工程はありません。マグロは味が沁みやすくなるように小さめに切ってくださいね。マグロとタレを和えたあと、冷蔵庫で20分から30分寝かせてもOKです。 今回はマグロで作りましたが、白身魚やサーモン、タコ、イカなどでもおいしく作ることができますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
連載記事をイッキ読みしたい! に関する記事一覧 注目トピックス アクセスランキング 写真ランキング 注目の芸能人ブログ
スウェーデン移住チャンネル - YouTube ■ このブログを書いている人 吉澤智哉 2016年にストックホルムへ家族で移住し、現地企業 Öhlins Racing ABでエンジニアとして働く傍ら、スウェーデン企業への転職・移住サポート事業LIV INNOVATIONの代表を務める1981年生まれ、二児の父親です。 自己紹介 - スウェーデンに家族と共に移住したエンジニアのブログ ■スウェーデン視察・調査サポート及びスウェーデン移住についての問合せ スウェーデン視察・調査サポート及びスウェーデン移住についての問合せ - スウェーデンに家族と共に移住したエンジニアのブログ あなたのスウェーデンへの移住を実現させます LIV INNOVATION
こんにちは。青森市の痛み・姿勢・動き改善専門トレーナーの小野寺幸太郎です。 ストレッチに関して調べ物をしていたら偶然以下の写真を見つけました。 まずこの写真のストレッチがいけない!ということではないのでご了承ください!
ワクチンで死にたくない どーも りゅーざきです 最近朝7時に記事を投稿するようになりました 理由としては、朝出勤する方々に勇気を与えるためです 朝の出勤時間というものは非常に憂鬱なものです そんな憂鬱な時間には僕のブログを見ることをオススメします 僕のブログを見ればあら不思議! そのあまりの底辺っぷりに笑いが止まらなくなり、そして自分自身に優越感が生まれてくるはずです 「世の中にはりゅーざきみたいな底辺もいるんだ・・・俺なんてまだマシなほうだぜ!」 こうして世の中のサラリーマン達に勇気を与えていく・・・そういった目的ですね さて冗談はさておき、なんかコロナワクチンでまた死者が出たみたいですね 高知 南国 高齢者がワクチン接種後に死亡 因果関係わからず 一応因果関係は分からず・・・とはなっていますが、ほぼ間違いなくコロナワクチンが原因だと思うのですが いやーこういう記事を見てしまうと、これからワクチンを打つのが怖くなってしまうではないですか まあ今回のケースの場合、死亡したのは高齢者の方なので、元々何かしらの疾患を持っていたのかもしれませんが・・・ コロナ対策のワクチンで死んでしまうというのも元も子もない話ですね 今日本では約3000万人がコロナワクチンを接種しているようです そう考えると死ぬのはかなり低い確率になりますが 頼むから僕は大丈夫であってくれよ・・・ 最高の夏 本日めちゃくちゃ良いことがありました なんとクソ上司が7月の下旬から約1ヶ月休みになったのです いやーなんと嬉しいことでしょうか 1ヶ月もヤツの顔を見なくて済む! 元も子もない 同義語. 今年は最高の夏になりそうではないですか! どうやら自分の娘の怪我?だかの様子を見に、1ヶ月ほど休むらしいです まあ理由なんて何でもいいんですけどね、休んでくれさえすれば ただ逆に言えば7月下旬からの1ヶ月は1日も休めなくなったな・・・ クソ上司がいない時に休みなんて取ったらもったいないですからね クソ上司が帰ってきたときに、たっぷり消費してやるぜ DIY クソ上司が長い休みに入るのは良いことなのですが、残念ながら良いことばかりではありませんでした なんとクソ上司が、僕が働いている事業所のDIYをするとか言い出したのです あまり使われていない部屋を改造して、中高生が過ごしやすい空間を作るとかなんとか・・・ あー面倒だなあ 何が面倒って、クソ上司は人一倍こだわりが強い人間なんですよ 少しでも納得がいかないと無限に口出しをしてくる最高に面倒なヤツなんです きっとDIYでもあれこれ口出ししてくるに違いないわ さぞかしストレスの溜まる1日になることでしょう スポンサードリンク
こんなことを言っちゃあ元も子もないかもしれないけれど、「非日常」の中で求めているものは「日常」なのかもしれない。 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! ありがとうございます。またよろしくお願いします。 田舎の街に住んでいます。日々のよしなしをつらつらとつぶやきながら、好きなもの(主に書籍)について記事で紹介していければと思っています。皆様よろしくお願いいたします。