((((;°Д°)))) 学校での今日の出来事はすぐに忘れるくせに(T▽T;) 今年は慎重に~慎重に~(;´▽`A`` ランキングに参加しています(*^ー^)ノ ポチっとクリックして頂けると嬉しいです(*゜▽゜ノノ゛☆ いつもありがとうございます('-'*)(, _, *)('-'*)(, _, *)ペコリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「美味!豚こま肉でさっぱり酢豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 夏にぴったりのさっぱり酢豚です。 豚こま肉を塊肉にする事で、柔らかく、ジューシーに仕上がります。食欲のそそる味付けで、思わずご飯が進んでしまいます。入れる野菜はお好みに合わせて代えて頂いて構いませんので、是非お試し下さいね! 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 200g にんじん 100g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 塩こしょう 小さじ1/3 溶き卵 (Mサイズ) 片栗粉 大さじ1 (A)ケチャップ (A)酢 (A)砂糖 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)水 大さじ3 (A)片栗粉 ごま油 大さじ1 作り方 準備. にんじんは皮をむいておきます。 ピーマンは半分に切り、種とワタを取り除いておきます。 1. にんじんは乱切りにします。玉ねぎは2cm角に切ります。 2. ピーマンは2cm角に切ります。 3. 1を耐熱の容器に入れてラップをかけ、600Wのレンジで2分程加熱します。 4. ボウルに豚こま切れ肉、溶き卵、塩こしょうを入れてよく揉み込み、9等分に分けて丸め、片栗粉をまぶします。 5. フライパンにごま油を熱し、4を入れて中火で片面に焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで焼きます。 6. 豚小間の唐揚げ. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 7. 5に2のピーマン、3を加えて炒め、野菜に火が通ったら6を加えて、強火でさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。 8. 器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント にんじん、玉ねぎはレンジで加熱することで、炒める時間を短縮することが出来ますよ。調味料を加える際は、混ぜながら加えると失敗しないですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
作り方 1 ポリ袋に豚こまぎれ肉・ A 片栗粉 大さじ2、酒、マヨネーズ 各大さじ1、塩、砂糖 各小さじ1/2、粗挽き黒胡椒 少々、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm を入れ、よく揉み込み、時間があれば10〜15分ほどおく。 2 フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、7〜8等分にして丸めた1を並べ、残りのサラダ油を回しかける。 中火にかけ、5分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。(油がハネて怖い場合は、ペーパータオルをかぶせて♪) 3 最後に火を強め、表面をカリッと焼く。 4 【保存方法】 ⚫︎冷蔵保存:密封容器に入れて3〜4日 ⚫︎冷凍保存:粗熱が取れてからラップに包み、密封袋に入れて冷凍庫で30日。解凍は自然解凍で♪ ⚫︎下味冷凍:30日。食べる時は、自然解凍してから丸め、フライパンで揚げ焼きに! ⚫︎温め直し:レンジorトースター このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「唐揚げ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
絶品おつまみ! しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください! 彼氏が褒めた★豚小間唐揚げ^^お弁当にも by しゃん。。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 調理時間 約30分 カロリー 537kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。 2. 卵を割り入れて混ぜ、片栗粉を入れて全体にまぶす。 3. フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、カリッとするまで揚げる。器に盛って塩こしょうをふり、レモンを添える。 よくある質問 Q この味付け揚げ方は豚こまに限らず鶏肉等にも使えますか? A 材料としては鶏肉で代用いただくことは可能ですが、ご使用いただく肉の種類によって、味付け・揚げ時間ともに調整が必要になってくるかと存じます。 誠に恐れ入りますが、こちらで、同じ分量での検証は行っておりませんため、お作りいただく際は様子を見て調理していただけますと幸いです♪ ※レビューはアプリから行えます。
Description 7/16 話題入* 彼が一番好きだって褒めてくれた唐揚げ♪実は豚小間で簡単に作れちゃう(笑)お弁当のストックにも♪ ★ おろし生姜(チューブ可) 2㎝程度 作り方 1 豚こま肉をボールへ入れて★の調味料も入れて 手で揉み込む(保存袋でモミモミするのでも可◎!) 2 ラップを肉に密着するように被せ 30分待機。洗い物したりテレビ見たり フリータイム( 〃▽〃)時間が無ければすぐ次へ 3 時間が経ったらラップを外し、豚こま肉を好きな大きさに成形する。ギュッと握るようにしてくださいね♪バラけてもOK!! 4 片栗粉を皿にひいて、成形した豚こま肉をコロコロと転がしてまぶしていく。目安は周りが白くなるくらい。 5 170°の油で5分程揚げる。箸で持った時に振動を感じれば揚がった証拠です。お皿に唐揚げお好みで野菜を盛り出来上がり♪ 6 ※成形の際にばらけても 片栗粉をまぶしてから形を整えればOK^^* 7 2014年 7月16日 話題入り(*´ー`*)☆ 皆様のおかげです。皆様が美味しいと言ってくれることが何より嬉しいです♡ 8 祝 つくれぽ100件❤❤ 作ってくださり、更にはレポまで 書いてくださった心優しい 皆様のお陰です(; _;)♡ コツ・ポイント とにかく簡単なので誰にでもできます\(^o^)/ お弁当用に小さく成形してもいいですし 甘酢あんを絡めて酢豚にしても 成形する際にチーズを入れても美味しいですよ( 〃▽〃) これだけで充分ボリュームがあります♪ このレシピの生い立ち 彼氏に「唐揚げが食べたい」と言われて冷蔵庫を見たら鶏肉がない! 豚こま肉で簡単に代用出来て「普通の唐揚げより美味しい! カリッとやみつき！豚こま肉の唐揚げ 作り方・レシピ | クラシル. 」と言ってもらえました、それから定番に♪\(^o^)/ レシピID: 2614285 公開日: 14/05/04 更新日: 20/07/07
Description 軽いけれど、プリっとした豚コマに豆腐がふわっとジューシィに感じる美味しいからあげです。 材料 (4人分約20個分) コツ・ポイント 豆腐の分量は多めなので少なくしてお肉感重視にしても。今回はタネがゆるいので片手で丸めてください。豆腐と肉の分量を考えないと最後が豆腐大目になってしまいます。 白だしがなければ、醤油よりも塩のほうが焦げ付きにくいと思います。 このレシピの生い立ち 炒めるだけでは定番すぎるコマ肉を豆腐を合わせてヘルシーにから揚げにしてみました。挽き肉だと豆腐をなじんでしまいますが、コマ肉で少しでもお肉感が感じられて、ふわっとした軽いからあげに仕上がりました。
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