金森: まったく作用機序が違います。スーパー糖質制限っていうのは、体に入れる糖を絶ち、その足りない糖をアミノ酸などでもって体内で生成させるんです。糖新生という仕組みなんですが、その際、脂肪を燃やすだけじゃなくて、アミノ酸もなくなっちゃう。つまり筋肉が減るわけ。 だから某有名ジムのダイエット法は、減った筋肉を補うために「糖質制限+筋トレ」の組み合わせになるわけです。でもそのために、このダイエット法だと、そこでたびたびリバウンド者を出すわけです。 ――ダイエットしたい方は、そもそも筋トレなどの運動が苦手、というタイプも多いですしね。 金森: ところがうちのフォワローさんを見てください。筋肉量が上昇する結果になってるんです。ごく短期間なのに、体重が減って、脂だけ減って、筋肉が増加してないですか。たったの数ヵ月ですよ。 ▲フォロワーKUROさんの体重変化グラフ ――この方は、断糖高脂質食の食生活と並行して、なんらかのトレーニングをしていたわけではないのですか? 金森: まったくしてないです。糖質制限をすると、たしかに脂肪は減る。けど、糖新生のための材料としてアミノ酸が必要になるんですね。そのアミノ酸は体の筋肉を溶かして使うから、結果として筋肉量が減ってしまいます。 ――なるほど、糖を取らないと頭がよく働かずにぼーっとしてしまうって話、よく聞きます。 金森: 糖を摂らないと、頭が働かないっていうのは、でたらめです。なぜなら、血液脳関門、BBB(blood-brain barrier)というものがあるんだけど、血液脳関門の中に入れるのは、ブドウ糖だけじゃなくて、β-ヒドロキシ酪酸とか、アセト酢酸とか、そういう脂肪酸を分解した、ケトンというものは脳に入り込めるんです……まぁ、この話はちょっと横に置いておいて。 ――えっ、その常識も間違いと……! 金森: とにかく糖新生によって、アミノ酸が減っちゃうから、筋肉量が減ってリバウンドしちゃう。これが、スーパー糖質制限のダイエットなんですね。 それに対して、僕らがやってる「断糖プラス高脂質」っていうのは、糖新生によって作り出した糖でアセチルCoAを作り出すんじゃなくて、ダイレクトに脂肪酸を分解するβ酸化という方法で、ミトコンドリアの中にエネルギーを取り込むので、そもそも糖質制限ダイエットとは違うんです。 「糖質制限」も「MEC食」もインスリンを出してしまう ――ちょっと難しい話になってしまいましたが、糖ではなく「脂」をエネルギー源にするのが、断糖高脂質食という理解でいいですか?
2021年4月8日 糖質制限ダイエットでは主食である白米ご飯の量や、パスタ・そば・ラーメンなどの麺類やパンを減らすのがおすすめ! 今回は1日の糖質量やご飯や麺類の糖質量はもちろん、糖質制限中にご飯の代わりに代用できる食べ物を使ったレシピなどもご紹介します。 近年話題になっている糖質制限ダイエットは、毎日の食事から摂取する糖質量を制限するダイエット法ですが、皆さんこのようにお悩みではありませんか? 「具体的な糖質制限ダイエットのやり方が分からない…」 糖質制限ダイエットは主食である白米ご飯の量や、パスタ・そば・ラーメン・うどんなどの麺類やパンなどの炭水化物の量を減らすのがおすすめです。 ただ、糖質を全カットすれば良い訳ではありません。 生きていく上で必要最低限の糖質を摂取しないと、低血糖による頭痛やイライラを引き起こすというデメリットもあるので注意が必要です。 そこで今回は、糖質制限ダイエットのメカニズムや1日あたりの糖質量はもちろん、ご飯や麺類に含まれる糖質量などもご紹介します。 具体的にご飯の量を減らす方法や、低糖質な「かさ増しご飯」のレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 この記事の監修者 藤堂 紗織 Alohaさおり自由が丘クリニック開業医 日本医科大学医学部卒業。 日本医科大学武蔵小杉病院で研修後、腎臓内科学教室に入局。 その後、善仁会丸子クリニックにて10年院長勤務。 現在は、Alohaさおり自由が丘クリニックを開業。内科、皮膚科、美容皮膚科を標榜している。 糖質制限ダイエットの効果とは?糖質量は1日何グラムが目安?
最終更新日 2021年3月11日 美味しそうなパンやスイーツ、流行りのタピオカドリンク、ランチタイムのサンドイッチやピザ、パスタも糖質だらけ。 でもこれらを食べられないなんて、悲しいですよね。 糖質制限ダイエットとは 糖質制限ダイエットとは、元々は、糖尿病の患者さん向けに考えられた食事療法で、お米、パンや麺類など糖質の摂取を制限するダイエット法です。 カロリー制限ダイエットでは、日々口にする食品全部のカロリーを把握して、高カロリー食品を避けていこうという手法のため、手間がかかります。 それに比べて糖質制限ダイエットでは、日常的に食べている食品の"糖質量"だけを制限して、他の物は自由に食べられるので、簡単に始められることが人気の理由のようです。 しかし、糖質カットを意識するあまり、たんぱく質、ミネラルなどのバランスを崩してしまっては元も子もありません。 大切なことは、栄養バランスを崩すことなく、現在摂取している1日の糖質量を減らしていくことです。 糖質はなぜ太るの?
ではこれらの下痢や吐き気の予防方法を紹介します。 まずは急にこれらのダイエットをはじめないことです。 糖質制限するにしても徐々に減らしていき、1〜2週間経過後くらいに予定の糖質摂取量を達成するといった工夫は必要でしょう。 他には腸内細菌のバランスを保つために 野菜などから食物繊維を多めに取る、ヨーグルトや納豆などの発酵食品をとる 、といったことを心がけて善玉菌を増やすことも良い予防方法です。 クリニックフォアの診療案内について 糖質制限や断食をしてもうまくいかなかった という方にはメディカルダイエットがおすすめです。 クリニックフォア では、 初診から全国どなたでもオンライン診療でメディカルダイエットの診察・薬の処方を行なっています。事前問診3分、診療3分のみで完了し、薬は最短当日発送いたします。 医師がお一人お一人にあったダイエット法を、膨大な選択肢の中から組み合わせて提供させていただきます。 メディカルダイエットの診察・薬の処方 をご希望の方はぜひクリニック フォアグループへご相談ください。 メディカルダイエットのオンライン診療について 公開日:2021年1月19日 監修:クリニックフォアグループ医師 参考文献 「糖質制限ダイエット」で現れる"体調変化"のウソ・ホント&対処法|mimot
金森: 例えば鶏のササミはすごくインスリンを出す。糖質制限が最悪としたら、その次にMEC食(ミート、エッグ、チーズを中心に摂取する食事法)もよくない。なぜなら、タンパク質を摂ってもインスリンが出てしまうから。 もう一つ、MEC食の欠陥点は、乳化剤の入ったチーズは微量であっても腸内炎症を起こして、それ自身がインスリン抵抗性を招くので、太るんです。だからプロセスチーズというのはカラダにとても悪いということですよ。乳化剤の入っていないチーズはもちろん摂ってもいいですが。 レジーナクリニック 薬事承認取得! 全身医療脱毛 5回コース 月々6, 300円 この記事を書いた人 フリーライター。雑誌やWebメディアにて執筆活動を行なっている。趣味は釣り。しかし酔いやすい体質なので船には乗れない。悩みは40歳を過ぎてから痩せにくくなったこと。
金森: はい。もうひとつ重要なのはインスリン。インスリンが出ると、それを抑制するために体にある糖分を溜め込む方向になる。だからインスリンは出ちゃダメなんですよ。 わかりやすく説明するために、血糖値だけにフォーカスすると、血糖値があがってインスリンが出るっていうのは、インスリン反応全体の23%だけなんですよ。残りの77%は血糖値が高くなったからインスリンが出るというわけじゃないんです。 ――残りの77%は、どういう仕組みになっているのでしょうか。 金森: スーパー糖質制限を勧める人たちは、血糖値さえ上げなければ、インスリンが出ない。だから太らないって言ってるんだけど、それはインスリンが出る仕組みのうちの23%にフォーカスしてるんです。残りの77%っていうのは、たとえば、 頭相 (とうそう) (※1) 。 ――頭相? 金森: 「ものを見た瞬間に太る」っていうじゃないですか。例えば、摂食障害の人って、食べたものを全部、もどしたって太る。一回お腹に入れた瞬間にもう味がして、胃が反応してしていて、あるいは嗅覚で、太るんですね。頭相、インクレチン反応でインスリンが出てしまうんです。だからお腹が空いてるから仕方がないからって、ダイエットのサイトばかり見る人が太るのは当たり前。 (※1)脳相(頭相):思考、視覚、嗅覚、味覚などの刺激が、迷走神経(副交感神経)を介して、壁細胞を刺激することにより、胃酸分泌を促進されること。 【参考記事】 ・ 胃液はどのような刺激で分泌されるの? | 看護roo! [カンゴルー] ――ようするに、カラダが勘違いしてしまうっていうことですか? 金森: そう。インクレチン反応といって、GIP とかGLP-1とかって、お腹にものが入ることでインスリンが出るんです。血管を通じてブドウ糖を摂取した場合と、経口摂取した場合って、経口摂取した場合のほうがインスリンが圧倒的に多いんですよ。 なんでかというと、胃に入るから。だから、そういう、インクレチン反応とか、頭相という部分がインスリン反応の77%を占めるので、要は糖質制限っていうのは、全体の一部にしかフォーカスしてない欠陥のある理論なんです。 ――なるほど、糖質制限とアプローチは似ていても、その実、身体の中で起きていることはまったく違っている。 金森: 言葉だけ見るとイコールに見えますが、根本的にどこにフォーカスするかが違うんですよ。血糖値反応にフォーカスするのが糖質制限。だけど、血糖値反応じゃなくて、「インスリン制御」に重きを置くのを断糖高脂質食というんです。 これは糖質の量だけじゃないんですね。インスリンを出さないという点で言うと、たんぱく質を摂取したってインスリンは出るんです。 ――えっ、そうなんですか?
・ 実食レポ:筋トレ&ダイエットの食事管理に。"たんぱく質マシマシ"の弁当「Muscle Deli(マッスルデリ)」
[プロフィール]
大石三紗(おおいし・みさ)
管理栄養士、調理師。 RIZAP 株式会社でカウンセラーとして累計1500人以上のカウンセリングや食事指導を通じボディメイクをサポート。指導だけでなく実践できる食事管理の重要性を感じ、Muscle Deliに入社し、商品開発や食事指導をおこなう。学生時代には料理ブログでエリア人気No. 1を獲得。
\大石さん監修のレシピ本/
『「マッスルデリ」の超効率 美筋ごはん: 脂肪を減らして筋肉を増やそう! 』(著者:西川真梨子/出版社:小学館) ボディメイクフードのマッスルデリがオリジナルレシピを公開!理想の「美筋ボディ」が手に入る!週末の2時間で平日5日分の料理をつくりおき!面倒な栄養バランス&カロリー管理もこの1冊で解決!忙しい女性のライフスタイルに寄りそう超効率ボディメイク・レシピ! ▼大石さんコメント
「おすすめレシピはたんぱく質たっぷりな"玄米ごはんのオムライス"。簡単調理で保存ができるボディメイクレシピ満載の『美筋ごはん』好評発売中です!」
⇒ Amazonでチェックする
記事協力
・株式会社Muscle Deli
・公式サイト
(笑) さとみさんのイケボも大好きです!これからも動画とか楽しみにしています。(長文失礼致しました) 2020/04/16 17:23 めちゃくちゃ可愛い(´ω`*) 3737. ひかり 2020/04/13 12:19 ひなちゃんかわいぃ〜😭 ひなちゃんになりたかっt((( 3736. 775 2020/04/12 10:38 可愛い((((;゚Д゚))))))) 私もこんなふうになりたかった(泣) 2020/04/11 12:44 可愛いすぎます〜 2020/04/09 01:17 可愛い(*≧з≦) めっちゃ癒されます! 3733. あみ 2020/04/07 08:57 ひなちゃんめっちゃ可愛い見てるだけで癒される❤さとちゃんも、ひなちゃんも、もかちゃんも好き😍🎶👍 3732. あわ 2020/04/06 12:52 かわいすぎです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ꒳ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)💘 癒されますね〜😇 2020/04/02 05:08 え、天使ですか((( 3730. 小夜 2020/04/01 13:48 ひなちゃんすごくかわいい! 2020/03/31 19:07 かわいい~♪ 3728. め ろ @ も ん え な 2020/03/31 07:30 こめんとすんの忘れてました✋ ひなちゃんかあいい…むり… でもそれを撮るさとみくんもかあいいです➰ 3727. かちゃ 2020/03/31 05:35 ひなちゃんになりたい人生だった 3726. 胡桃 くるみ 2020/03/24 23:28 さとみくんこんばんは〜! ひなちゃん可愛すぎます!! 画質良すぎません! ?すごい鮮明に見えます😆肉球絶対気持ちいいですよね😍触りたいです*\(^o^)/* またひなちゃんのお写真あげてください〜! 男の子は甘えん坊！ 思わず胸キュンするとっておきエピソード【メンズかーちゃん～うちのやんちゃで愛おしいおさるさんの物語～ 第18回】｜ウーマンエキサイト. では! 3725. ほのか 2020/03/23 12:05 かわゆい〜😂💘 最高だ〜💕 2020/03/20 15:16 かわいい💕💕 友達も猫飼っててめっちゃ似てる‼︎ Live楽しみにしてます!! 明日ですね 必ず見ます‼︎ 3723. 🍓✩°。⋆♡*° 2020/03/20 11:20 きゃぁぁぁぁぁぁぁあぁぁぁぁぁあぁぁぁあ 可愛すぎる💕 3722. くらげ。 2020/03/18 21:32 かわい…💖 見た瞬間にやけました。はい 3721.
子猫のぽろんちゃんは、見事なヘソ天を見せてくれています! バンザイしてすやすや幸せそうに眠っているので、よほど飼い主さんを信頼しているのでしょう。この可愛い寝顔、ずーっと見ていたいですね♪ 足の間ですやすや…… ティナちゃんが眠っている場所は、飼い主さんの足の間♪ やわらかくてあたたかい飼い主さんに包まれて、とっても幸せそうです♡ おもちゃを狙ってます お気に入りのおもちゃを狙っている、アメリカン・ショートヘアのちゃちゃまるくん。まん丸なおめめで真剣におもちゃを見つめる姿が可愛すぎます♡ 好奇心旺盛なちゃちゃまるくんなのでした。 アメリカン・ショートヘアの特徴については、以下の記事をご覧ください。 第4位:「スコティッシュ・フォールド」(6%) 丸い目に丸いお顔、折れた耳が愛らしいスコティッシュ・フォールドは、多くの人に愛されている猫種のひとつ。日本だけでなく、世界的に人気がある猫種のようです! 将来は可愛いおばあちゃんになりたい！ 可愛いおばあちゃんあるある6つ | TRILL【トリル】. これぞスコティッシュ・フォールド♡ こちらは、スコティッシュ・フォールドのレオくん。おうちに来て1か月くらい経った頃の1枚だそうです! お顔もおめめもまん丸で、「これぞスコティッシュ・フォールド」という可愛らしさですね♡ なでなでされて恍惚の表情に 甘えん坊のミュウちゃんは、飼い主さんになでなでされて恍惚の表情♡ 心底気持ちよさそうですね~♪ 飼い主さんの足のうえで、ぬくもりに包まれて安心しきっているようです。こんなに可愛らしい表情をしてくれるのなら、永遠になでなでしていたくなりますね♡ とうもろこし1本分の体重 凛々しいお顔で写っている風舞くんは、この写真の時点で体重わずか530g! 500mlのペットボトルや、とうもろこし1本程度の重さです。 そう考えると、子猫って本当に小さい! 守ってあげないと……という気にさせられますね。手のひらにおさまりそうな風舞くん、ぜひ抱っこしてみたいものです♡ あざといまでの可愛さ♡ スコティッシュ・フォールドのルネちゃんは、このときが飼い主さんの家に来て2日目。ウルウルとした瞳で飼い主さんを見つめる表情は、可愛すぎて「あざといっ……!」と思ってしまうほど♡ スコティッシュ・フォールドについては、こちらの記事で詳しくご紹介しています! 第5位「ノルウェージャン・フォレストキャット」(5%) 成長するとかなり大きなサイズになる、ノルウェージャン・フォレストキャット。そのぶん、子猫時代の小ささは貴重かもしれません。 ミルクに吸いつく生まれたての子猫!
やんちゃにみえますが、すごく甘えん坊です(笑)。なでながらでないとご飯を食べず、甘えん坊の極みですね。常にごはんは置いてあるのですが、わざわざ声を出して鳴いて、寝ている私を起き上がらせて撫でてくれと催促をします。 ――保護しているおこめちゃんですが、飼い主さんの家族になる予定はありますか? 血液検査が終わり、しぴと接触してもよいという状況であることと、しぴの受け入れ態度次第ではお迎えしたいと思っています。 ――おこめちゃんとしぴちゃん、2匹と一緒に実現させたい夢や願うことはありますか。 ふたりが一緒に寝てる姿を見ることが今の夢です。 仲良く重なって寝るしぴちゃんとおこめちゃん PROFILE/しぴ(ソマリ)と、突然現れた保護猫ちゃんの記録 ソマリの女の子・しぴちゃんと、5月に救出したおこめちゃんの様子をTwitterで投稿。 ■ Twitter @chipie0826 関連リンク
黒い大きなバッグに子猫を入れて歩いていて、私服警察官から職務質問を受けたという保護主さんのエピソードがTwitterで話題になりました。保護主さんによると、バッグの中身を見せたら、思いがけない子猫の"登場"に「可愛い~w」と警察官は悶絶。リプ欄には「なんと!こんな可愛い子がまさか入ってるとは思わないですよねぇ」「警察官の心を盗んだ罪でタイホー!」などと、警察官の気持ちを推し量るコメントが多数寄せられました。 【写真】こんな目で見つめられたら…KO不可避 投稿したのは、子猫の保護主「しぴ(ソマリ)と、突然現れた保護猫ちゃんの記録ᓚᘏᗢ」(@chipie0826)さん。5月27日午後、職場に向かうため駅の改札口をちょうど出たときに警察官から声を掛けられました。その日職場の人に子猫を預けるため、大きなバッグで運んでいたといいます。そんな"緊迫の時間"を体験した保護主さんに、職務質問のときのことを振り返っていただきました。 ■振り込め詐欺取り締まり中の警官 黒い大きなバッグが怪しく見えた? ――警察官の心をわしづかみにした子猫ちゃんのお名前は? 保護主さん:「おこめちゃんといいます。生後1カ月くらいのキジトラの男の子です」 ――職務質問をされた日は、おこめちゃんを職場の人に預ける予定だったとのことですが。 保護主さん:「私の労働時間が長く、ちょうど繁忙期なんです。おこめちゃんに4時間~7時間の間隔で授乳しているので、仕事のある日は授乳などをお願いするため職場の人や友人に預けたりしています」 ――警察官はどんなふうに声を掛けてきたのでしょうか? 保護主さん:「警察官は男性。50代を超えたくらいの方でした。私服姿だったので、逆に男性の方が不審な人に思えました(苦笑)体を押され、かなり強引に道ばたに連れて行かれて…『そのバッグ何入ってるの?』と聞かれました」 ――保護主さんがバッグの中身を見せたときの警察官の反応は? 保護主さん:「初め警察官からは『振り込め詐欺が多発していて取り締まりを強化している』と強気な態度をとられ、バッグの中身を確認するまで表情を変えませんでした。でも、子猫が入っていると分かった瞬間、『かわいいw』と言いながら顔がほころんでいました」 ■バッグの中には、眠そうな目をした子猫がふにゃふにゃ ――警察官がバッグの中身を確認したとき、おこめちゃんはどんな様子でした?