57より抜粋 添付ファイル 添付ファイルを開く 掲載号 vol. 57
忙しい日のごはん作りは大変ですよね。そこでおすすめなのが、料理にかけても和えても美味しく仕上げてくれる「作り置き調味料」。同じ野菜炒めでも、調味料を変えるだけで味のバリエーションが広がり、毎日の食卓の強い味方になってくれます◎今回は、「ねぎ塩だれ」「トマトだれ」「玉ねぎ味噌」「韓国風万能だれ」「だしみつ」「ナンプラーだれ」など、おすすめの作り置き調味料とアレンジレシピをご紹介します。 2018年11月30日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 手作り調味料 時短レシピ 万能調味料 たれ 「作り置き調味料」は、忙しい日のごはん作りの強い味方! 出典: 料理にかけたり和えるだけの「作り置き調味料」は、和えるだけ、かけるだけで味が決まるので、パパッと料理を作りたいときに重宝します。今回は、冷蔵庫に常備しておきたい、おすすめ手作り調味料とそのアレンジレシピをご紹介します。 出典: たっぷりの刻みねぎを使った「ねぎ塩だれ」は、一度食べると病みつきになる美味しさです。お肉にかけたり、野菜と和えてサラダにしても◎意外と使い勝手がいいので作り置きしておくと便利です。 タコときゅうりのねぎ塩サラダ 出典: タコときゅうりにねぎ塩だれを和えたサラダのレシピです。冷蔵庫で少し馴染ませるとより美味しくなります。他にもお刺身にトッピングして、カルパッチョ風にしても◎ 油揚げのねぎ塩のせ 出典: トースターでこんがりと焼いた油揚げにねぎ塩をのせた簡単レシピ。お酒と相性抜群で、パクパクと食べられる美味しさです。 柔らかささ身 de ねぎ塩チキン 出典: 火が通ったささみにねぎ塩を絡めたら、白いごはんにもお酒にもよく合う大満足のおかずの出来上がり。下味をつけたささみに片栗粉をまぶして焼くことで、やわらかくなるのでお弁当にもどうぞ! 出典: ねぎ塩だれがあれば、豚バラ薄切り肉をいためて絡めるだけで簡単に味付けが決まります。ボリュームたっぷりのスタミナ丼の出来上がり!
TOP レシピ ソース・ドレッシング ソース・タレ 漬け焼きや和え物に!万能「味噌だれ」の作り方 今回は、のせてよし、炒めてよし、和えてよしの「味噌ダレ」をご紹介します。こってり甘い味噌だれは、なんにでも使える万能調味料。この記事では、肉にも魚にも野菜にも合う味噌だれの作り方や、味噌だれを使ったアレンジレシピをお届けします。 肉にも魚にも野菜にも!万能「味噌だれ」の作り方 Photo by sakura4 健康ブームのなか、発酵食品である味噌の良さが見直されています。今回は、作り置きにも便利な「味噌だれ」をご紹介しましょう。こってり濃厚な味噌だれがあれば、かけても、和えても、焼いても、炒めても、ササッと絶品料理が完成します。たくさん作って、定番調味料のひとつに加えてみてはいかがでしょうか。 ・味噌……大さじ3杯 ・みりん……大さじ2杯 ・酒……大さじ1杯 ・砂糖……大さじ3杯 1. 鍋に材料を入れて混ぜる 鍋に、味噌、みりん、酒、砂糖を入れて、よく混ぜ合わせてから中火にかけます。 フツフツとしてきたら弱火にし、焦がさないようにヘラで混ぜながら、トロッとするまで4分から5分煮詰めて完成です。 味噌はダマになりやすいので、火にかける前にゴムべらなどでしっかり混ぜておきましょう。火にかけたあとは焦がさないように、時々かき混ぜてくださいね。 味噌だれの保存方法と日持ち 作った味噌だれは、冷ましてから清潔な密封保存容器に入れて、冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能です。冷蔵庫で冷やすと味噌だれは硬くなってしまうので、使う分だけレンジで軽く温めるか、お湯で少しだけ緩くすると使いやすいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ 野菜のおかず 野菜炒め 実はアレンジ豊富!「味噌系野菜炒め」の人気レシピ18選 野菜を炒めるだけでできる野菜炒め。味付け方法はいろいろありますが、今回はこってり仕上がる味噌炒めのレシピをご紹介します。味噌と砂糖、醤油などのシンプルな味付けのほか、オイスターソースや豆板醤を使ったものなど、実はアレンジが豊富なんですよ♪ ライター: aaaharp 紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。 【野菜だけ】味噌だれ野菜炒めの人気レシピ6選 1. ナスとピーマンのオイスター味噌炒め ピーマンとナスの味噌炒めに、オイスターソースとねり梅をプラス。コクとさっぱりの絶妙なバランスを味わえるレシピです。ピーマンは赤、緑を同量使うため、彩りもよくボリュームもしっかり。にんにくの香りも食欲をそそります。 2. ナスとゴーヤのゴマ味噌炒め 苦味のあるゴーヤをナスといっしょに炒めたひと品です。味噌にしょうがやにんにくを加えた調味料は、先に合わせておくため調理もラクラク♪ あっという間に完成しますよ。甘辛味噌味で、ごはんがパクパク食べられます。 3. パプリカ・ナス・オクラの味噌炒め 作りたてのアツアツだけでなく、冷やしてもおいしくいただける味噌炒めです。2色のパプリカにオクラを使うため彩り鮮やか。おしゃれに仕上がることもポイントです。お弁当、パーティなど、いろいろな場面で活躍してくれます。 4. ナスとカボチャの甘味噌炒め 食べごたえ抜群の、ナスとカボチャの甘味噌炒めです。カボチャはレンジでチンしておくため、中までやわらか。炒めた具材に、先に合わせておいた味噌ダレを加えるだけなので、作り方も簡単です。冷やしてもおいしくいただけますよ♪ 5. ちぎりトマトとエリンギの味噌炒め 調理時間は約3分!超時短レシピです。エリンギもトマトも、パセリも手でちぎるため、包丁不使用ということもポイント。時間がない時はもちろん、あとひと品という時にもおすすめです。時短レシピとは思えないほど、仕上がりがおしゃれです。 6. 豆苗のおかか味噌炒め 材料は5つのみ!シンプルでおいしい、豆苗と玉ねぎの味噌炒めです。具材をやわらかく炒め、味噌を加えたら仕上げにかつお節をたっぷり♪ 風味がとばないよう、手早く炒めるのがポイントです。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
トップ 東京都 高田馬場 ベルサール高田馬場 ベルサール高田馬場 Room3 部屋番号-10063 アクセス 高田馬場 ( 東京都)から5分 00:00〜23:30 最大48名まで利用可能 アピールポイント! 高田馬場駅からすぐ!都内からのアクセスがいい立地です。 明るく、清潔感のある会議室です。 ホールと一緒のご利用(Room単独のご予約は不可) 特徴 10~30人規模の会社説明会・セミナーの会場としておすすめです。 大きなイベントの控室としてもご利用いただけます。 おすすめの利用方法 イベント出演者や運営の控室としてもご利用いただけます。 合同企業説明会等の、別イベントの会場としてもご利用いただけます。 こんな人が利用しています 大きなイベントを開催瀬れる主催者様にご利用いただいております。 スペースタイプ 会議室 営業時間 月曜日: 00:00〜23:30 火曜日: 00:00〜23:30 水曜日: 00:00〜23:30 木曜日: 00:00〜23:30 金曜日: 00:00〜23:30 土曜日: 00:00〜23:30 日曜日: 00:00〜23:30 祝日: 00:00〜23:30 会場について 新宿区内最大規模のイベントホール、2000名以上収容可能です。 展示会・講演会・企業説明会などのイベント実績多数! 高田馬場から5分と便利なアクセス・立地の会場です。 座席数 最大 48 スクール3名 36 スクール2名 24 シアター 48 島 36 その他設備 テーブル・椅子・演台等は無料での貸し出しが可能です。 特徴 オフィス内会議室 予約する 会場が見つからないときは… MAP 住所: 東京都新宿区大久保3-8-2住友不動産新宿ガーデンタワーB2 アクセス: 高田馬場から5分 同じ会場にあるスペース 近隣の会場を探す
現在、ベルサール高田馬場のイベントに関する延期・中止の情報はありません。 ベルサール高田馬場でのイベントは チケフェスで一覧 を確認出来ます。住所は 東京都新宿区大久保3-8-2 住友不動産新宿ガーデンタワーB2F 。 高田馬場駅 徒歩5分 (JR線, 西武新宿線) 高田馬場駅 徒歩6分 (東西線) 西早稲田駅 徒歩7分 (副都心線) ベルサール高田馬場のお問い合わせ番号は 03-3208-0880 です。 ベルサール高田馬場の収容人数(キャパ・座席数)は2, 080人です。座席表は こちらです 。
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、イベントの中止・変更、店舗・施設の休業、営業時間の変更が発生している場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。 ベルサールタカタノババ 高田馬場駅(徒歩5分) 03-3346-1396 山手線内で最大級!『ベルサール高田馬場』1フロア約2, 400㎡の整形無柱空間を誇る大型イベントホールです。 山手線内側の緑豊かな空間にあるベルサール高田馬場は、新宿エリア周辺でのイベント企画やレンタルスペースに最適です。展示会・販売会・セミナー・株主総会・研修・採用活動・説明会・試験・カンファレンス・パーティーや懇親会などの各種イベント・会議の用途に応じて、様々なイベントホールや貸会議室を用意しています。 このスポットを取り上げた記事 おでかけで持ち歩こう このスポットの口コミ(現地情報) おでかけ口コミ募集中! あなたのイチオシの現地の口コミ情報をお待ちしております! 同じカテゴリまたはエリアからスポット・施設を探す