クッソ嬉しい。釣りに来てよかった……。しかしながら 今回の主役はウグイ 。釣り上げたヤマメちゃんは「 またもっと大きくなったら俺に釣られてくれ」 と唾をつけておいてリリースしました。 その後、ウグイを3匹、アマゴ、アブラハヤ・タカハヤなどを数匹釣り上げました。最終的にウグイを2匹持ち帰ることに。 レッツクッキング! 持ち帰ったウグイ。 非常に生臭い(笑)。 でも釣り上げた川はそんなに汚い場所でもなかったし恐らく大丈夫だろう……。 そもそも魚は生臭いものだ! 事前情報として、小骨の多さや水っぽさが特徴の魚と聞いたので、水気を飛ばし、 骨ごと食べられる天ぷら にすることにしました。 ワタをとって鱗を剥がす。頭を落としたら下準備は完了。衣につけてじっくり揚げるだけ。 「ジュワ〜……」 うんうん、いい匂いがしてきたぞ! 油をキッチンペーパーで拭き取り、塩をかけたら完成だ! 楽しみ楽しみ♪ ウグイ、いざ実食! カラッと揚がったウグイちゃん。 「ついさっきまで生きてたんだよな……」 とセンチな気持ちになりながらも、自然の恵みに感謝して…… いただきま〜す! 「サクッ! 」、「フワッ! 」、「ジュワ! 」 衣の軽快な食感を通り抜け、柔らかい舌触りの身にたどり着く。そして、衣の油がしみじみと口全体に広がっていく……。 うん、 これは美味いぞ! 金精川のます池｜お食事・釣り堀・商品販売｜栃木県矢板市. 味は淡水魚らしい 淡白な 味! ニジマスに近いのかな? ぜんぜんイケる。強いていうなら、下調べ通り小骨が多く、皮に若干の魚臭さを感じるが、これは僕の料理のスキルが未熟だからだろう。 今回は天ぷらで味わいましたが、骨の多さを解消するために、 次回は唐揚げにして味わってみたい。 また、ウグイ本来の味も知りたいので塩焼きにも挑戦してみたい。 というか ぜんぜん美味いのに、どうして市場に出回らないんだ? 味にムラがあるのかな? それともアユやイワナが美味すぎるから? もしくは「まずい」というウグイへの一般的な固定概念からなのか? いずれにしろ不憫だ……。 ウグイよ、いつもありがとう 今回釣ったウグイは比較的綺麗な川で釣りました。水が汚い下流やダムなどで釣ったらもしかしたら結果は違ったかもしれません。加えて大きさによっても味が違うのかも? 不憫な扱いを受けることが多いウグイですが、時に 釣果ゼロの歯止めをかけてくれたり 、強い引きで フィッシングをエキサイトさせてくれたり と、何かといつも僕みたいな釣り初心者を楽しませてくれる存在です。 今回実際に口にしたことで、よりウグイへの愛が高まりました!
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みなさんは「ウグイ」を食べたことがありますか? 時に 「外道」 と罵られ、釣り上げた瞬間 「なんだ、ウグイか…」 と落胆されてしまう存在。 一般的に 「まずい」 と評価されている魚ですが、 一度も味わっていないのに味を語るのは如何なものか…… 。そんな好奇心からどうしてもウグイを味わってみたくなりました。 はたして ウグイは本当にまずいのか!? 「外道なんかじゃない! 」 と言いたいウグイへの希望と 「よく釣れるウグイが美味しかったらいいのに…」 という切なる希望を胸に、釣竿を握りしめ川に出かけました。 ウグイとは? 川魚料理ゆうすげ（地図/軽井沢/魚料理） - ぐるなび. ウグイは全国に分布するコイ科の淡水魚。名前の由来は「 鵜(う)が食う から」。そのまんまやん(笑)。 上流〜下流の河川全域からダム・湖まで生息地は幅広い。水が綺麗ではない場所などでも生きていけるワイルドさを持つ。さらには海に出る冒険家の個体もいるらしい。 大きさはなんと50cmを超える 場合も! ちなみに写真は最近釣った35cmほどのウグイ。大きいだけあってなかなかいいファイトを楽しませてくれます。 そんな 大きくワイルドで冒険家のウグイ さんですが、 まあびっくりするほど釣れます(笑) 。マスやアマゴなどの魚を狙っている際に釣れてしまうことが多く、巷では 「外道」 と呼ばれてしまうことも。さらには 「骨が多い」「泥臭い」「水っぽい」 など、味の評価もイマイチ。不憫なやつだ…。 ウグイを釣りに川へ しかし 味においては実際に口にしないとわからない! また、ウグイは郷土料理として親しまれている地域もあるらしい。 「ウグイはきっと美味い! …はず…」 そんな希望を胸に川へ。 おかずがうじゃうじゃ泳いでいますわ! ウグイはもちろんハヤやアユ、型のいいヤマメかアマゴの魚影も確認! ウグイは雑食性なので、ソーセージやパンなどでも釣れるらしい。しかし、 「あわよくばニジマスも釣りたい」 という浮気心もあり、餌はぶどう虫(イモムシ)をチョイス。草が生い茂る、さほど川幅が広くない支流で釣り糸を垂らす。 すると、 ものの数十秒で目的のウグイが釣れてしまった(笑)。 ちょっと展開早ない? (笑) けどせっかく遊漁券も買ってることだし、もうしばらく釣りを楽しむことにした。 「ニジマスでも釣れないかな〜 … … 」 そんな淡い期待を胸に竿を振ること数十分……。 なんと 初の尺(30cm)越えのヤマメをゲット!
!釣り堀もあるのでお子様連れも多くなってきましたね!時期になれば蛍も見れるし、良いお店です。 また近々行きたいですね!! 魚しか無い。 飲み物はビールのみ。 メシには向かない。 でもうまい。 から揚げが美味しいです(^-^) 良心的な価格設定で家族ずれでも楽しく過ごせました。 また伺います。 スポンサードリンク
あの店舗もいつの間にかなくなり・・・そしてお店を構えることになったと葉書がきたのはつい最近。 「魚や料理 ほそ川」さんとして、新しい場所で新しいスタイルのお店を開かれました。 ちょっと分かりづらい場所にあるけれど、閑静な土地で少し高台。 素敵な和の住宅の一部がお食事処です。 私が大好きだった、棒寿司も健在。それらもこちらのお店で頂けます。 ちょっとした婦人会でも出来そうな空間。 落ち着いた個室もあります。 現在は昼メニューがそのまま夜メニューとなるらしいのですが、 これからおいおい、新メニューも考えていかれるそうなので それも楽しみですね。 さて、今回は「おまかせ定食」と「お刺身定食」をそれぞれオーダーしました。 元々、仕出し屋さんもやってらっしゃったので、お料理に関してはもちろんプロ。 家族三人でこぢんまりと営業されていくようです。 こだわった小物、器に目が釘付け。 お料理ももちろん美味しいですよ。 小鉢なんかがもう一個くらいほしいかな。 茶碗蒸しの出汁加減は◎! ご飯はお代わりできます。 ちょっと男性には物足りないボリュームかもしれませんが、女性にはちょうどいいかも。 私は甘いものもほしくなったので 抹茶のロールケーキを追加しました。 柚子のピールがついていて・・しっとりとしたロールケーキはとても好みでした。 お茶受けで出されたかわいいお菓子もいいですねー 福福・・・していて。 これからも楽しみにさせていただきたいお店です。 特に、冬場の「かに鍋」が気になるところ・・・・主人と今から算段しております(笑)。
日本国内でもSPGアメックスの後継となるクレジットカード 「マリオット ボンヴォイ アメックスカード(Marriott Bonvoy Amex Card)」 のリリースが直前になりました。本記事ではその詳細を解説します。 ちなみにSPGアメックスは日本国内ではトップクラスの人気を誇るクレジットカードです。 SPGアメックスについては以下の徹底解説記事をご覧ください。 日本のSPGアメックスが「マリオット ボンヴォイ アメックスカード」になる 米国では既に「マリオット ボンヴォイ アメックスカード」がリリースさておりますが、日本のSPGアメックスカードはどうなるのでしょうか?
年1回の無料宿泊、ホテルで使える300ドルのクレジット、ゴールドエリート、プライオリティパスがあるので、間違いなく年会費を超える価値があります。 マリオットボンヴォイ アメックス 日本にはない廉価版のマリオットボンヴォイ アメックスカードの年会費は95ドル(1ドル110円換算で10, 450円)です。主要なベネフィットは以下のとおりです。 Marriott Bonvoy シルバーエリート カード更新時の無料宿泊特典(35, 000ポイント迄) 15泊の宿泊実績(ゴールドエリート達成が10泊でOKに) 外国為替手数料なし 世界100カ国6大陸・100万ヶ所以上のホットスポットでWi-Fiを接続できる「Boingo Wi-Fi」(無料・無制限) カラフルで目を引くデザインは、都市の景観を模したもので、カラーパレットは建物の反射を反映した日の出と日の入りを表現しており、2019年5月から提供を開始します。 スタンダードのマリオットボンヴォイ アメックスも年1回の無料宿泊特典だけで年会費を取り戻せるスペックでパワフル!
5ポイント 15ポイント 17. 5ポイント アンバサダー SPGアメックスカードを利用すると、100円ごとに3ポイント貯まります。 ポイント還元率は3. 0%ととても高還元率です。 マイルに交換する際は、基本的に3ポイント→1マイルなので、マイルに交換する前提の場合のポイント還元率は1. マリオットボンヴォイアメックスが光臨！ Marriott Bonvoy American Express Cardは日本に来る？ - The Goal. 0%です。 マリオットのポイントは、いつでも購入可能です。 1, 000ポイント(12. 5ドル)〜50, 000ポイント(625ドル)の範囲内で1, 000ポイントと単位で購入できます。 1ポイント=0. 0125ドル相当です 購入には制限があり、年間5万ポイントまでです(キャンペーン時は10万ポイントまで購入可能なこともあります) マリオットボンヴォイのポイントの購入方法は簡単で、以下の4ステップです。 ポイント 購入ページ にアクセス 購入したいポイントを選ぶ 会員ページにログインする 支払い情報を入力して購入 ポイントは、以下のように1, 000ポイントごとに購入できます。 ポイント購入では、3ヶ月に1度のスパンでキャンペーンを実施します。 40%〜60%ボーナスセールが開催されたりと非常にお得なので、ポイント購入する際には、キャンペーンをチェックしましょう。 → 【2021年8月最新版】マリオットボンヴォイポイント購入セールまとめ!現在は40~50%ボーナスセール中!
いつまで続くんでしょう。コロナ。。。 医学が発達してる現在でも、このウイルスを終息させることができません。 旅行業界だけでなく、飲食業界、コスメ業界、イベント業界、私のような旅関連記事を書いてるブロガーも大打撃を受けてることでしょう。 打撃を受けてる業界は、それでも必死に生き残ろうと頑張ってます。 この間、博多ラーメンで有名な『一蘭』に行きました。 一蘭はアプリ登録すると、12歳以下の子供はお子様ラーメンを無料で注文できます。 そんな特典があるから登録したのですが、最近行ったらアプリ登録で『半替玉1杯サービス』特典が始まっていたのです。 アプリ登録することで、リピーターを取り込む作戦なんだと思いました。 アプリから受動的に一蘭のお得情報が入ってくれば、「わ!今、絶対当たるくじやってっるし行ってみよっかな」というキッカケにもなります。 SPGアメックスもまさに今その状態なんです。 以前より、お得なキャンペーンがいっぱいなのですよ〜!
出張や観光に役立つこと間違いありません。 ビジネスをしていなくても 個人事業主として申請が可能 です。 Chase銀行の発行枚数制限にカウントされないのも陸マイラーには嬉しいところ。 他にも 海外為替手数料が無料 だったり、シルバー会員に自動アップグレードしたりと小さなメリット盛りだくさん。 ぜひマリオットビジネスクレジットカードに入会して、アメリカ駐在生活、クレジットカード生活を満喫しましょう。 以上、参考になれば幸いです。