おいしいスイカの見分け方とは?ポイントは叩いた音と振動 () スイカのおいしい季節です。カットされていないスイカを丸ごと1個買う時は、あっちのスイカ、こっちのスイカと叩いてみて、その音でおいしいそうなスイカを判断する、という方は多いと思います。でも、せっかく高いお金を出して買ったのに家で切ってみたら、「いまいち、熟していない」「中に空洞が…」という悲しい経験をしたことがある人もまた、いらっしゃるのではないでしょうか。では、実際にスイカを叩いた時に、熟している場合と、まだ熟していない場合とでは、どのように音が違うのでしょうか。さらに、叩いた時に、音ではなく、手に伝わる振動を利用すると、中に空洞があるかどうかがわかるといいます。今回は、音と振動を利用しておいしいスイカを選ぶ方法をお伝えします。 叩いた音で食べごろのスイカを見分ける。おいしいスイカはどんな音? みなさんはカットしていない丸いスイカを叩いて、「おいしいのはどれかなあ」と悩んだことがありますか。実際には、スイカを叩いた音で判断する時は、糖度が高いかどうかがわかるのではなく、そのスイカが十分に熟していて、今が食べごろかどうかがわかるといいます。つまり、スイカが熟している度合いを叩いた音で判断するのです。 では、スイカを叩いたときの音は、未熟な場合、食べごろの場合、そして熟れすぎている場合で、どのように違うのでしょうか。 ●まだ熟していない場合 「コツッ」という硬い感触の音や、「ポンポン」「パンパン」という高い音がします。これが、「ポーン」と抜けるような音になると、やや未熟ですが、あと少しで成熟します。 ●食べごろの場合 「ボンボン」と澄んだように響きます。また、1回だけ叩いた場合は、「ビーン」とやや濁った感じの音がしたら食べごろです。 ●熟れすぎの場合 「ドンドン」と鈍い音。「ボンボン」よりも低く重たい音がします。 参考 うご農業協同組合:JAうご産スイカ「光センサー夢あきた」 尾花沢市:尾花沢の夏スイカ 山形 味の農園:美味しいスイカの選び方 ポンポンポン。どんな音?
暑い季節になると食べたくなるスイカ。でも、買ってきたスイカが熟していなくて甘くなかったら、がっかりしてしまいますよね。 そこで今回は、食べごろのスイカの見分け方についてご紹介します。 スイカは置いておけば食べ頃になる? 果物のなかには、購入してきてから常温で置いておくことで食べごろになる(追熟する)ものもありますが、 スイカは追熟しません。 一度収穫したらそれ以上熟すことはないので、食べ頃のものを選ぶのが重要になります。 また、買ってきたら時間をおかず、なるべく早めに食べるようにしましょう。 スイカの食べ頃を見分ける方法は?
甘い、美味しいスイカは…… ①模様の形 ②模様の隆起 ③頭頂部のへこみ この3点を見ればわかるということです。これでスーパーでひとつひとつコンコンと叩かずに美味しいスイカをゲットすることができますよ。 以上。 スイカ大好き。 うのたろうでした。
6年前の投稿 370532 約 3 分 うのたろうです。 夏ですね。夏といえば、スイカです。 ということで。 本日は、 甘いスイカの見分け方 のご紹介です。めちゃくちゃ簡単ですので、覚えておくと便利ですよ。 この記事を参考に、おいしいスイカを探しましょう。 SPONSORED LINK 甘いスイカの見分け方は? まず覚えておかなければいけないことは「スイカは叩いてもおいしいかどうかわからない」ということです。つまり、スーパーでコンコンと叩いてもあまり意味がないのです。ではどうしたらいいのか? 「見た目でスイカの美味しさを判断すればいい」 のです。 その方法とは……?
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