最終更新日 2020年12月17日 監修:健康管理士・サプリメントアドバイザー 槙田 美登里 「普段の食べ物で、体臭をケアできないかな?」 それは、とても良い考えです。なぜなら、 体臭と食べ物は密接な関係にあり、食べ物を工夫すれば体臭をコントロールできる からです。 体臭を防ぐ食べ物を積極的に取り、体臭を悪化させる食べ物を避けることで、イヤな体臭を遠ざけることができます。 しかし、何を食べて良いのか、何は食べない方が良いのか…、迷うことも多いのではないでしょうか。 そこで今回は、ニオイを抑える食べ物と悪化させる食べ物をまとめてご紹介します。 食べ物に気を付ければ、「体臭」は防げます。体臭を防ぐ食べ物を積極的に食べて、悪化させる食べ物を減らせば良いのです。 そのメカニズムはどうなっているのか、詳しく見ていきましょう。 嫌なニオイを抑える!体臭を防ぐ食べ物7選 まず、体臭を防ぐ食べ物を7つ、ご紹介します。 順に見ていきましょう。 1-1. ヨーグルト 「ヨーグルト」 は体臭を抑えることができる発酵食品の代表フード。そのカギを握るのは 「腸内環境」 です。 おなかの腸内環境が悪くなると、腸内には「悪玉菌」が増えます。悪玉菌とは、大腸と直腸に潜む菌。その名の通り、人間に悪影響を与える悪い菌のことです。 悪玉菌は体臭の原因となる有害物質を発生させます。つまり、 腸内に悪玉菌が多いと体臭がひどくなってしまう のです。 この悪玉菌を減らすために活躍するのが 「善玉菌」 。発酵食品には、代表的な善玉菌である「乳酸菌」が豊富に含まれています。 乳酸菌を含んだ食品を食べれば悪玉菌の増殖が抑えられ、腸内環境が良くなり、結果として体臭が抑えられる というメカニズムです。 乳酸菌と言って多くの人が最初に思い浮かべるのは、「ヨーグルト」ではないでしょうか。しかし、乳酸菌が含まれた食品はヨーグルトだけではありません。味噌やぬか漬け、納豆などの食材にも多く含まれています。 体臭予防を目的として乳酸菌食品を食べるなら、毎日コンスタントに食べ続けるのがコツ。善玉菌は毎日補充し続けないと、腸内環境が悪くなり、また悪玉菌が増えてしまうからです。 ヨーグルトをはじめ、さまざまな発酵食品をぜひ毎日の食事にとり入れましょう。継続して食べ続けることで、ずっと体臭を予防できます。 1-2. 緑茶 日本古来の 「緑茶」 にも、体臭を抑える効果があります。 緑茶にはさまざまな成分が含まれていますが、その中でも 体臭を抑えるために活躍するのが「カテキン」 です。 カテキンは、ポリフェノールの一種。 強い抗酸化作用 を持っています。「抗酸化作用」とは、酸化をブロックするはたらきのことです。 「酸化をブロック」することは、体臭(特に加齢臭)を抑えるうえで重要です。 例えば、加齢臭の原因である「ノネナール」は、皮脂に含まれる脂肪酸が酸化することによって発生します。 「体臭を発生させないためには、皮脂を酸化させないこと」が必要なのです。 緑茶に含まれるカテキンは、酸化をブロックする抗酸化作用があるので、体臭予防に効果的 というわけです。 さらに、カテキンには 抗菌作用 もあります。雑菌の繁殖を抑えますので、雑菌が繁殖すると強まる「汗臭」や「足のニオイ」にも効果が期待できます。 食後のコーヒーを緑茶に変えるだけでも、体臭が変わってきますよ。 1-3.
それでは次に、梅酒の作り方をご紹介します。梅酒は各家庭でかなり昔から作られてきましたが、自分が結婚するまでは家で親が梅酒を作ってくれていたため、梅酒の作り方を知らないという人も少なくないでしょう。 梅酒の作り方は実は意外に簡単なので、誰にでも手軽に作ることができます。梅酒を家で手づくりするにはどのような材料を揃えてどのような作り方をすれば良いのかについてご紹介しましょう。 用意する材料 梅酒を作るために必要な材料は、梅の実1kgと氷砂糖600g、それにアルコール度数が20度以上のアルコール類1. 8リットルです。果実酒を作るためのアルコールとしてホワイトリカーというアルコールが販売されていますので、そちらをおすすめします。 梅酒にどのようなアルコールを使うのかは各家庭によって違い、焼酎を使う家もあればブランデーを使う家もあります。ブランデーを使って作った梅酒はとても美味しいと人気ですが、ブランデーはやや高価なのが玉に瑕です。 ブランデーでもお徳用のものならそう高価ではないので、より美味しい梅酒を作りたい場合には3リットルほど入っているお徳用のブランデーがおすすめです。 作り方・手順 梅酒の作り方はとても簡単ですが、下準備に少々手間がかかります。梅の実を一個一個きれいに洗ったら、布巾などで水気を取って乾かした後爪楊枝などを使ってヘタを取り、さらに表面の水気がなくなるまで乾燥しておきます。 4リットル以上入る耐熱ガラス製の密閉ビンを用意して、そのビンを熱湯で消毒しておきます。ビンの中に熱湯を入れてビンを傾けたりして内側全体に熱湯が行き渡るようにして消毒したら、準備しておいた梅の実を入れていきます。 梅の実の半分を入れたらその上に氷砂糖の半分を入れ、残りの梅の実を入れて残りの氷砂糖を入れます。その後ホワイトリカーなどのアルコールを注ぎ、冷暗所で3カ月保管すればもう飲めます。1年経ったら梅の実は取り除いてください。 健康・美容に良い梅酒を飲み方に注意して楽しもう! 梅酒の効果や効能、梅酒の飲み方や飲む量などについてご紹介してきましたが、如何でしたか?健康にも美容にも良い梅酒ですが、飲む量が多すぎてもいけません。飲み方に気をつけて美味しい梅酒を楽しみましょう。
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