乳酸菌についての素朴な疑問にお答えします。 Kin's[ポスター] ススメ!腸内フローラ研究! 腸内フローラ研究の世界をのぞいてみよう! 心身の健康に深い関わりがあることが分かってきた「腸内フローラ」。「腸内フローラとは何か」といった基本情報だけでなく、最先端の研究で「わかってきたこと」、そしてまだ「わかっていないこと」の解明に取り組む研究者たちの声を集め、ポスターを作成しました。学校や職場などに掲示して、腸内フローラの奥深い研究の世界をのぞいてみてください。 Vol. 26 2018年11月発行 Kin's腸内フローラ研究所 Vol. 25 2017年12月発行 酵母が支える健康とおいしさ Vol. 24 2017年10月発行 整腸だけじゃない!見えてきた多様な乳酸菌のチカラ Vol. 23 2017年5月発行 うまい!をつくる「ビール酵母」のチカラ Vol. 22 2016年12月発行 体脂肪を減らす乳酸菌「ラクトバチルス・アミロボラスCP1563株」 Vol. 21 2016年10月発行 脳機能に働きかけ、認知機能改善への効果に期待!乳酸菌が生み出した健康素材 「ラクトノナデカペプチド」 Vol. 20 2016年7月発行 アサヒグループの微生物応用技術を農業へ 微生物のチカラを活かして、安全でおいしい「食」に貢献 Vol. 19 2015年11月発行 世界の食糧問題に挑む!「枯草菌 C-3102株」 Vol. 18 2015年9月発行 乳酸菌飲料の香りでストレスがやわらぐ!? Vol. 17 2015年7月発行 「ラクトトリペプチド(LTP)」が、高めの血圧を下げ、血管をしなやかに保つ!? Vol. 16 2014年11月発行 アトピー症状の緩和やインフルエンザ予防効果を確認!「ラクトバチルス・アシドフィルスL-92株」のヒミツにせまる!! Vol. 15 2014年9月発行 お腹の調子を整え、ストレスを緩和させる「ラクトバチルス・ガセリCP2305株」!! Vol. 「カルピス健康通販」｜乳酸菌や発酵技術などに支えられた通販限定健康食品. 14 2014年8月発行 乳酸菌飲料で、記憶力、集中力アップ!? Vol. 13 2014年7月発行 香りで「ほっ」とするには理由がある!? Vol. 12 2013年8月発行 ● ストレスと乳酸菌 ● 発酵物語 「カルピス」 〜発酵のひみつと匠たち〜 ● 家畜の健康に役立つ微生物 Vol. 11 2013年4月発行 ● アレルギーと乳酸菌 〜続編〜 ● "すんき"と乳酸菌 ● ヒトのカラダに良い成分を作る乳酸菌 Vol.
研究情報誌Kin's(キンズ)について ビールづくりに欠かせない酵母や、乳酸菌飲料「カルピス」をつくりだす乳酸菌。 私たちアサヒグループは、目には見えない小さないきもののチカラを借りて様々な商品をつくりだしています。微生物に秘められたチカラをひとつづつ解明し、豊かな食や健康を支え、さらには環境やエネルギーといった社会課題解決に貢献したい。 アサヒグループが取り組む、微生物や発酵に関する研究成果をご紹介します。 Kin's vol. 27 最新号 歩行機能の改善に期待! 「ラクトバチルス・カルバタスCP2998株」 超高齢社会の日本では、近年加齢による筋力の低下・衰弱や、それに付随する歩行機能の低下も、要介護リスクとして注目されるようになりました。 今回アサヒグループが新たに見出した、「ラクバチルス・カルバタスCP2998株」は、世界で初めて(※)健康な高齢者の歩行機能に対して改善効果を示した菌です。本号では、乳酸菌が歩行速度にまで効果をもたらす、といった意外な研究データだけでなく、筋力低下を予防する生活習慣なども分かりやすく掲載しています。 (※2019年12月、アサヒグループ調べ) ● 加齢に負けず、華麗な人生を送ろう! ● 健康な高齢者の歩行機能を改善する「乳酸菌CP2998株」 ● 巻末インタビュー 担当研究員の思い ● 知ってみよう乳酸菌 Kin's [別冊] 発酵サイエンスBOOK 「発酵」のキホンから豆知識まで分かりやすくご紹介 私たちは古くから、微生物がもたらす「発酵」のチカラを、食品づくりや、健康増進、環境負荷低減など、様々な用途に活用してきました。生活のなかで身近にある「発酵」ですが、"なぜ発酵するとおいしくなるのか?"や、"どのように発酵由来の成分が健康効果をもたらすのか? "といった基本的なことや、発酵技術の意外な活用先など、まだまだ知らない世界が広がっていることも事実です。 本誌では、"おいしさ"・"健康"・"環境"のカテゴリーに関連する「発酵」のトピックスを、11の切り口からひも解き、「発酵」の幅広い魅力をお伝えしています。 Kin's [別冊]乳酸菌なんでもQ&A BOOK(改訂版) 私たちにとって身近な"乳酸菌"についての素朴な疑問にお答えします! 私たちにとって身近な微生物の一つである乳酸菌。近年では乳酸菌の健康効果に関する研究がすすめられ、整腸効果のほか、アレルギー抑制作用、インフルエンザ予防効果、美肌効果、脂肪燃焼効果など、様々なはたらきが報告され、そのメカニズムについても少しずつ解明されてきています。"乳酸菌は生きていないと効果がない"というのはもう古い!?
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働く女性にとって、清潔感を感じさせるきれいな歯を保つことは大切ですよね。近年ホワイトニングや歯列矯正も身近になり、歯に対する美意識がますます高まっています。 しかし、歯学博士の照山裕子さんによると、「美しい歯を目指すあまり、 虫歯や着色汚れ、歯茎下がりの原因となる『オーバーブラッシング』をしてしまっている女性が非常に多い」 のだそう。 では、どうすれば正しいマウスケアができるのでしょうか?
2021. 06. 27(Sun) ドクター備忘録 虫歯や歯周病などの予防にも欠かせない歯磨き。しかし、「過ぎたるは及ばざるがごとし」のことわざのように、磨きすぎて歯が削(けず)れたり、歯茎が下がったりと、逆にトラブルを起こしている人もいます。歯を磨きすぎたり、力を入れすぎたりする「オーバーブラッシング」にならないように力加減を考えたり、歯みがきを見直してみませんか。 「オーバーブラッシング」は歯や歯茎に悪影響? 歯の磨きすぎによる3つの症状と歯茎を傷めないための予防法. 歯の治療を受けている人は歯科医師などから「歯を守るためにしっかり歯磨きをしましょう」といわれることがあると思います。ヨッシ、歯を守るために頑張って歯磨きしようと考え、その結果、力みすぎて、オーバーブラッシング状態になっている人が少なくないように思います。 オーバーブラッシングになると、歯のエナメル質が傷つきやすくなり、歯がすり減ってきます。そして、エナメル質の下にある象牙質が露出することもあります。象牙質が露出すると、虫歯や知覚過敏になりやすいのです。歯を守るために歯磨きをしているのに、虫歯などのリスクを高めることになるのは悲しいですね。 また、頑張って磨こうと思い、強い力で歯磨きすると「歯肉退縮」を招いてしまうかもしれません。力の入れすぎで歯茎が傷つき、下がってしまうのが歯肉退縮です。そうなると、歯にモノが挟まりやすくなります。歯が長くなったように見えたら要注意です。それに、歯茎は下がってしまった元にはもどりません。 オーバーブラッシングを防ぐには? (1)歯ブラシの選び方 歯ブラシの硬さですが、毛はあまり硬すぎると歯茎を傷つけてしまいがちです。柔らかさだけでなく、大きさや形状が自分にあっていないと、磨けてなかったり、磨きすぎになったりもします。自分にあった歯ブラシを見つけることが重要です。歯科衛生士のアドバイスを受けるのもいいでしょう。 また、歯ブラシの交換時期ですが、毛先が開いてきて、横にはみ出せば、交換時期のサインだと考えてもいいでしょう。 (2)歯の磨き方 虫歯を予防するには、歯磨きで歯垢(プラーク)をしっかりと取り除くことが重要です。が、気をつけたいのは、ブラッシングの圧です。よくいわれるのは100g~200g程度の圧がいいといわれますが、わかりにくいですよね。歯ブラシを歯にあてて、毛先があまり開かない感じです。 しかし、人によって歯の形や歯並びは違いますので、歯の磨き方や力の入れ方も違ってきます。歯ブラシが数週間でかなり開いてしまう人はかなり、力を入れて磨いているかもしれませんね。正しい磨き方をマスターするためには、歯科衛生士の指導を受けることをおすすめします。 オーバーブラッシングにならないように注意しながら正しい歯磨きをすることで、歯や歯茎の予防につながります。頑張って、自分の歯を守ってくださいね。
硬い毛先の歯ブラシでごしごしと強く歯を磨きすぎると、どんなことが起こるでしょうか。 このように歯や歯ぐき、クラウン(冠)やブリッジを傷つけないためには、毛先の柔らかい歯ブラシで正しく丁寧に磨くことが大切です。ときどき、「毛先の硬い歯ブラシでないと歯を磨いた感じがしない」という方もいますが、「歯を磨いた感じがする」からといって、「きちんと歯が磨けている」ということにはなりません。
の記事に理由や効果的な歯の磨き方を解説していますので、参考にしてみてください。 3. 間違った歯磨きの方法を続けた場合のデメリット 毛先が広がりきった歯ブラシを使っていたり、歯磨きの際に必要以上に力を入れすぎたりすることで、主に4つのデメリットが生じてしまいます。 順番に解説していきます。 3-1 擦過傷(さっかしょう)が出来てしまう 歯茎や口の中の粘膜に傷が出来てしまう可能性 があります。 毛先の硬すぎる歯ブラシを使った時や、歯ブラシを新調した際には特に注意する必要があります。 3-2 歯肉退縮につながる 前述したように、 必要以上の力で歯磨きを行うと、歯茎が下がってしまう可能性 があります。 そのような症状を歯肉退縮と呼びますが、歯の根っこが表に出てきたり、歯がグラグラしてしまうこともあります。 3-3 フェストゥーン 歯肉の、ふちの周囲が浮き輪のように盛り上がってくる 状態をフェストゥーンと呼びます。 特に犬歯に起こることが多く、間違ったブラッシングの方向で歯を磨いてしまった場合の症状です。 3-4 クレフト 歯肉に対して垂直に出来た、Uの字やVの字型をした歯肉の裂け目 のことをクレフトと呼びます。 間違った歯磨きの方法で起こるだけではなく、噛み合わせが原因になることもあります。 4. 歯を磨きすぎると大変な事になる. まとめ 歯の磨きすぎが良くない理由は2つあり、歯茎が傷ついてしまうことや、エナメル質を削りすぎてしまう可能性があることが挙げられます。 歯磨きにかける適切な時間やタイミングについては、3分以上で、食後すぐの歯磨きか食後30分程度経ったあとに歯磨きを行うのかということについては、歯の状態によります。 間違った歯磨きの方法を続けた場合のデメリットとしては4つ挙げられ、擦過傷が出来てしまったり、歯肉退縮につながること、フェストゥーンやクレフトが考えられます。 心配な点があれば、かかりつけの歯科医師に相談すると良いでしょう。 てらしま歯科 愛知県稲沢市緑町4-9-1 名鉄名古屋本線国府宮駅から南に2km、奥田駅から徒歩5分 土曜日診療、夜間診療 お電話は0587-23-8585 矯正相談、治療相談いつでも受け付けております。 We work for thanks and emotion. 虫歯0を目指す予防歯科へ
虫歯になりやすい人とはどういう人? image via Shutterstock 虫歯になりやすい人はどうしてもいます。歯を磨いていても虫歯になる人、歯を磨かなくても虫歯にならない人がいて、さまざまです。 虫歯になりやすい人は、生活習慣の影響を受けているケースが多く見られます 。 例えば、習慣的に砂糖の摂取量が多い人は、虫歯になりやすいのです。歯並びが悪い場合には、汚れがたまりやすいのでやはり要注意です。口で呼吸する人も口の中が乾きやすくなり虫歯になりやすくなります。唾液は虫歯をおさえる働きをしているからです。梅干しや酢をよく口にする人も酸で歯が溶けるために虫歯になりやすくなります。唾液が少ないといった体質の問題、年を取って唾液が出づらくなるといった場合も虫歯につながりやすくなります。小さいころから虫歯になりやすいと自覚している方は、食後に歯磨きを欠かさないようにして、プラークをきちんと取り除けるようにするとよいでしょう。 自分の虫歯リスクを知ると良い でしょう。 Q8. 歯を磨く時間は3分〜20分と諸説ありますが、最低何分が最適? プラークをきちんと取るため、すべての歯を一つずつ磨くことが大切 です。そのためにはおおむね5分くらいはかかります。最低5分と考えてはいかがでしょうか。食後に歯に食べかすが残ると、そこで細菌が増えてしまいますので、食後に歯を磨くのです。大切なのは、食後にきちんと磨いて、細菌が増える前にプラークの量を減らすこと。 とくに寝ている間に細菌は増えますので、寝る前に磨くことが大切 です。磨きすぎると歯はすり減ってしまいますから、プラークを取る目的から考えると5分くらいがちょうどよいと考えられます。歯並びや生活習慣といった個人差も影響しますから、歯医者さんと相談するとよいと思います。 Q9. 電動歯ブラシの効果とは? 歯を磨きすぎるとどうなる. image via Shutterstock 手で持つ歯ブラシと電動歯ブラシでは感覚が異なります。うまく磨けているかが分かりにくい面があるのです。 歯医者さんと相談しながら、電動歯ブラシの使い方を練習してから使うようにしたほうがいいと思います 。うまく歯を磨ける使い方を確認したうえで使うといいでしょう。いつまでも電動歯ブラシを歯や歯茎に当ててしまうと、歯はすり減りますし、歯茎もやせてしまいますので、磨きすぎには注意すべきです。 Q10.
歯の磨きすぎが良くないって本当? あわせて、 歯磨きにかける適切な時間やタイミング 、 間違った歯磨きの方法を続けた場合のデメリット も知りたいと考えていませんか。 本記事では、下記の内容を解説します。 ■もくじ 1. 歯の磨きすぎが良くないって本当? 1-1 歯茎が傷ついてしまう可能性 1-2 エナメル質を削りすぎてしまう可能性 2. 歯磨きにかける適切な時間やタイミング 3. 間違った歯磨きの方法を続けた場合のデメリット 3-1 擦過傷(さっかしょう)が出来てしまう 3-2 歯肉退縮につながる 3-3 フェストゥーン 3-4 クレフト 4. まとめ 1. 歯の磨きすぎが良くないって本当? 歯の磨きすぎは、歯や歯茎にとって悪影響になってしまう可能性があります。 理由としては大きく分けて2つです。 1-1 歯茎が傷ついてしまう可能性 必要以上に歯を磨きすぎると、歯茎が傷ついてしまい、歯茎自体が下がる原因 にもなります。 特に、力を加えすぎた歯磨きを続けた場合に起こりやすくなります。 歯茎が下がると歯が長く見えるようになるため、外見にも影響を及ぼしてしまいます。 歯茎が下がる原因は歯の磨きすぎの他に、歯周病やホルモンも関係していますが、じつは意外な原因もあります。 詳しくはこちらの 【気づいた時にはもう手遅れ?】歯茎が下がる原因って? の記事を参考にしてみてください。 また、歯茎が下がった場合に行う治療方法も解説した、こちらの 【見た目が気になる方へ】歯茎の再生ってどんな治療方法があるの? 正しい歯磨き。歯垢をしっかり取り除く歯の磨き方とは？ | MYLOHAS. の記事も参照してみてください。 1-2 エナメル質を削りすぎてしまう可能性 必要以上に歯を磨きすぎると、歯のエナメル質を削りすぎてしまい、知覚過敏の原因 になることもあります。 エナメル質自体はある程度の硬さはありますが、エナメル質が削れてしまうことで、内部にある比較的軟らかい象牙質がむきだしになることで、神経を通じて痛みを感じやすくなってしまいます。 さらには、歯茎が下がることで歯の根っこの辺りが露出してきた場合、その部分に対して虫歯につながる可能性もあります。 歯磨き粉の使いすぎが原因の場合もあります。 2. 歯磨きにかける適切な時間やタイミング まず、 歯磨きにかける適切な時間というのは、一概には言えません 。 人それぞれ歯並びが違いますし、デンタルフロスを併用する場合もある上、いくら時間をかけたからと言っても、歯に汚れが残っていれば虫歯や歯周病の原因になってしまいます。 極端に言えば、短い時間であったとしても、きちんと磨けていれば問題ありません。 ですが、 一応の目安としては3分以上を基準にすると良い でしょう。 歯1本あたりに対して、20回程度小刻みに動かすと3分以上になってきます。 次に、歯磨きをするタイミングとして話題にあがりやすいのが、食後すぐに歯を磨いたほうが良いのか、または食後30分程度経ってから歯を磨いた方が良いのか、ということです。 結論から言うと、 健康な歯であれば食後すぐの歯磨きで構いませんし、酸蝕症(さんしょくしょう)であれば食後30分程度時間をおいた方が良いでしょう 。 詳しくはこちらの、 【間違っていませんか?】食後すぐに歯磨きした方が良い?