ヨーグルトは気がつくと賞味期限が切れてしまっているということがあります。ヨーグルトは乳製品なので、賞味期限が少しでもすぎてしまうと食べるのは危険ではないかと悩んでしまう人もいます。また、ヨーグルトは傷んでも見分けが難しいこともあるので注意が必要です。 ヨーグルトは賞味期限が過ぎても食べられる? ヨーグルトは健康に良いため、朝食に食べるという人は多いです。そして、ヨーグルトを毎朝食べるという人の中には、常に多めにストックを用意しておくという人もいるでしょう。 しかし、ヨーグルトをストックしておくことで、気がつくと賞味期限が切れてしまっているということもあります。 ヨーグルトは乳製品なので、賞味期限が少しでもすぎてしまうと食べるのは危険ではないかと悩んでしまう人もいます。 賞味期限と消費期限の違い 賞味期限とはその製品を美味しく食べるための品質が保たれる目安の期限のことです。 そのため、賞味期限のすぎた食品は、風味や食感などが変化しますが、すぐに食べられなくなるわけではありません。 しかし、製品によっては賞味期限ではなく、消費期限がパッケージに表記されていることがあります。消費期限は主に傷みの早い製品に記載されていて、安全に食べられる目安の期限です。 【種類別】ヨーグルトの賞味期限は? ヨーグルトと言っても、その種類はいろいろあります。ヨーグルトの種類は製法や原料などによって変わります。 製法や原料が異なるため、ヨーグルトは種類によって賞味期限も異なることがあります。 また、特徴として、ヨーグルトは発酵食品のため、製造されてから時間が経つほど発酵が進み酸味が強くなります。そのため、賞味期限に近づくほど、さらに時間が経つほど酸味が強くなっていきます。 <プレーンヨーグルト>の賞味期限は? ヨーグルトの賞味期限切れはいつまでOK？使い道とレシピも紹介【未開封・開封後1日2日/1週間/2週間/1ヶ月期間別調査】 ｜ ニュースらぼ. プレーンヨーグルトとは乳を乳酸菌で発酵させ、砂糖や果汁などの副原料を加えられていないシンプルなつくりのヨーグルトです。副原料が加えられてないので、味もシンプルです。そのため、アレンジレシピで活躍をしてくれます。 ただし、味がシンプルなので、そのまま食べると少し物足りないと感じる人もいます。 プーレンヨーグルトの賞味期限は約2週間ほどです。 <ハードヨーグルト>の賞味期限は? ハードヨーグルトとは乳を発酵させて寒天やゼラチンなどで固めたヨーグルトです。また、ハードヨーグルトにはプレーンタイプの物もありますが、砂糖や果汁などの副原料で風味を調整されているものが一般的です。 プレーンタイプよりも副原料が加えられている分、味や風味があるのでそのまま食べても物足りなさは感じにくいです。 ハードヨーグルトの賞味期限は3週間ほどです。 <ソフトヨーグルト>の賞味期限は?
りんごを一口サイズにカットする 2. ボウルにりんご、ホットケーキのもと、ヨーグルトをいれる 3. 混ぜたものをシリコンスチーマーに入れて レンチンする 牛乳の代わりにヨーグルトを使った 蒸しパンケーキです。 あっさりしていて、パクパク食べれます。 ■カレーに入れる ヨーグルトをカレーに入れると 味がまろやかになります。 ヨーグルトをスプーン1杯から入れていき 味を整えましょう。 入れ過ぎると酸っぱいカレーになります。 また、キーマカレーを作る時に 水と一緒にヨーグルトを入れても良しです。 ■タンドリーチキン 用意するもの:ビニール袋、チキン、カレー粉 ヨーグルト、ケチャップ、塩コショウ 1. 肉を切ってビニール袋にいれる 2. 他の材料もビニール袋に入れて、肉を揉む 3. 1時間ほど冷蔵庫で寝かせたら、オーブンで10分ほど焼く ヨーグルトの乳酸菌は肉を柔らかくします。 余ったヨーグルトでおしゃれに タンドリーチキンもいいですよ。 また、ビニール袋で作れば手が汚れません。 ■魚の臭み消し 用意するもの:魚とヨーグルト 1. 魚にヨーグルトをたっぷり付ける 2. 冷蔵庫に一晩ほど魚を寝かせる 3. ヨーグルトを魚の周りから取る 4. 焼く、煮るなど魚を調理する 魚の生臭さの原因は、アルカリ性の トリメチルアミンです。 酸性のヨーグルトで打ち消せば 臭いのもとをカットできます。 ただし、ヨーグルトの味は付きます。 そのため、魚はしっかり洗いましょう。 それから調理すると良しです。 白玉団子チーズケーキ、グラタン とんかつなど…。 ヨーグルトを使った料理は たくさんあります。 賞味期限切れのヨーグルトを使い切るのは わりと簡単なのです。 そのため、無理して食べる、捨てるなどは しないで、賞味期限切れヨーグルトは 料理に使ってみましょう。 ヨーグルトの賞味期限切れはいつまでOK?使い道とレシピまとめ ・ヨーグルトは賞味期限が記載 ・未開封ヨーグルトは1週間〜15日がタイムリミット ・開封済みヨーグルトは、賞味期限に関わらず2〜3日で食べ切る ・手作りヨーグルトは3〜5日以内に食べる ・賞味期限切れヨーグルトは調理に使う おすすめ記事と広告 投稿ナビゲーション コチラの記事も読まれています ニュースらぼ TOP 生活・健康 ヨーグルトの賞味期限切れはいつまでOK?使い道とレシピも紹介【未開封・開封後1日2日/1週間/2週間/1ヶ月期間別調査】
ソフトヨーグルトはハードヨーグルトのように固まっておらず、なめらかな食感で主にデザート感覚で楽しむことができるタイプのヨーグルトです。そのため、フルーツやアロエなどが加えられていることも多いです。 そのままでおいしく食べられるため、朝食に食べるヨーグルトとしても選ばれやすいです。 加えられている食材によって多少前後はありますが、賞味期限は2週間から3週間ほどです。 <ドリンクヨーグルト>の賞味期限は? ドリンクヨーグルトは、ヨーグルトを攪拌させて液状になったドリンクタイプのヨーグルトです。主に砂糖や果汁などが加えられて、ジュースやスムージーのように味を楽しみながら飲むことができます。 ドリンクヨーグルトは手軽に飲むことができるため、食べるタイプのヨーグルトよりも好まれることもあります。 ドリンクヨーグルトの賞味期限は2週間から3週間ほどです。 【保存方法別】ヨーグルトの賞味期限は?
次にご紹介する、市ヶ谷のおすすめランチは「上海ブギ」。 こちらはカジュアルに本格中華が食べられる中華料理屋さんです。 ランチには「麻婆豆腐セット」¥900(税抜)や「四川坦々麺」¥800(税抜)等、本格中華がどれも¥1, 000(税抜)以下とリーズナブルに堪能できますよ! お店はJR中央線市ヶ谷駅から徒歩約3分、南北線や有楽町線の市ヶ谷駅からは徒歩約1分で到着。 ランチは月~金が11:30~15:00、土曜日は11:30から閉店まで営業しています! 横浜中華街付近の刀削麺の人気店【穴場あり】 - Retty. 日祝は定休日なのでご注意くださいね。 市ヶ谷のおすすめランチ、続いてもう1つ中華系のお店をご紹介します。 お店の名前は「中国美食 佳陽(けいよう)」。本格的な中華料理が食べられることで人気の中華料理屋さんです。 中でも、お店で手打ちした生地を専用の包丁で削って鍋に入れ、サッとゆで上げる刀削麺(とうしょうめん)が人気。麺の熱さが均一でないため、薄い部分と厚い部分で異なる食感が楽しめます!辛さも選択することができるので、辛党の方にもオススメしたいランチスポット。 お店には市ヶ谷駅から徒歩約4分で到着!11:00~15:00でランチ営業をしています。 カウンター席でひとりランチを楽しんだり、テーブル席でグループランチ、個室席でのデートや接待のランチ等シーンに合わせても利用できるのも魅力ですね! 次にご紹介する市ヶ谷のおすすめランチは「北海道はでっかい道 オホーツクの恵み 湧別町(ゆうべつちょう) 市ヶ谷店」です。 こちらでは北海道食材を使用したランチが楽しめます。「とろサーモン炙り丼」など新鮮海鮮を使用した丼ものの他、「知床鶏ザンギ葱たれ定食」といった北海道産のお肉を使用した絶品定食など、ランチから北海道食材を堪能しちゃいましょう! お店は市ヶ谷駅から徒歩約2分!ランチは11:30~15:00で営業しています。 広めの店内はカジュアルで居心地の良い空間。 ぜひランチはゆったりくつろぎながら、北海道の素材を満喫しちゃいましょう! 市ヶ谷のおすすめランチ、続いてご紹介するのは「市ヶ谷 牛楽(ぎゅうらく)」です。 JR中央線市ヶ谷駅から徒歩約3分、都営新宿線・有楽町線・南北線市ヶ谷駅から徒歩約1分と好アクセス。 こちらのお店では、こだわりの国産牛を使用した焼肉定食をランチにいただけちゃいます!ランチタイムは11:00~17:00までで、17:00までに入店すればランチメニューが注文できますよ。 ランチメニューはカルビやホルモン、ハラミ、ピートロ等など様々な部位が楽しめちゃいます。 筆者のオススメは「牛カルビとホルモン焼き定食セット」¥890(税込)!
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次にご紹介する市ヶ谷のプチ贅沢なおすすめランチは「JAM ORCHESTRA(ジャム オーケストラ)」です。 有名フレンチレストラン出身のシェフによる本格フレンチを、カジュアルにくつろいでいただけるのがお店の魅力。 ランチでも本格フレンチを存分に堪能できちゃいます。単品での注文の他、前菜やデザート含めたランチコース2種類¥3, 000(税抜)、¥3, 500(税抜)もご用意!普段のランチよりワンランク上の、プチ贅沢なフレンチランチを楽しんじゃいましょう! お店は市ヶ谷駅から徒歩約3分、GEMS市ヶ谷の2階にあります。 お店はブラウンベースにイスのブルーが映えてとてもおしゃれ。2階には半個室の席もあるので、記念日や誕生日など、特別な日のランチにもバッチリ利用できます! 普段と違う特別なランチを演出したいなら、ぜひ「JAM ORCHESTRA」に訪れてみてはいかがでしょうか? 続いてご紹介する市ヶ谷のプチ贅沢なおすすめランチは「FUOCO DOLCE」です。 こちらのお店では、ランチにフレンチビストロを堪能しちゃいましょう!肉・魚メインのランチコースに加え、絶品パスタが楽しめますよ。 なかでも人気なのが、予約時のみ注文できる「ランチコース」。アミューズ・前菜・メイン料理・デザート・ワンドリンクが付いて¥1, 850(税込)と、とってもお得!リピーターが多いのも納得です! お店は市ヶ谷駅から徒歩8分ほど。 まるでレトロな洋館のような店内はとってもおしゃれ。雰囲気も料理もどっちも楽しみたい女子会ランチにはピッタリですね! お店のランチは11:30~14:00 (L. 中華街 刀削麺 ランキング. O. ) で営業しています。「たまにはプチ贅沢をしたい…!」そんな女子の要望を叶えてくれる「FUOCO DOLCE」。ぜひ足を運んでみては? 皆さんはトルコ料理のレストランというとどんなお店を知っていますか? 次にご紹介する市ヶ谷のプチ贅沢なおすすめランチでは、そんなトルコ料理が楽しめるお店「ボスボラス ハサン 市ヶ谷店」をご紹介します。 「ボスボラス ハサン 市ヶ谷店」では、「ドネルケバブ」や「マントゥ(トルコ水餃子)」等のトルコの伝統的な料理をランチにご用意!どれも¥1, 080(税込)(スペシャルランチセット除く)で気軽に堪能できるのも魅力ですね。 市ヶ谷駅から5分程歩くとお店に到着。 トルコ風に統一されたインテリアが印象的な店内では、トルコ気分を満喫できちゃいますよ。 お店のランチは月~土曜日に11:30~15:00(ラストオーダー14:30)で営業。次のランチはこちらのお店で、市ヶ谷からトルコ気分を味わってみてはいかがでしょうか?