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Tue, 09 Jul 2024 03:36:19 +0000

くら寿司で糖質制限者も満足の糖質オフメニューがおいしい! 糖質オフメニューに力を入れている 回転すし屋「くら寿司」 で糖質オフメニューを食べてきました。 シャリ野菜 とび子サーモン、激うまだったのですが、糖質65%オフしても2. 9gの糖質量なので、普通のお寿司って糖質量が高いのですね。 ご飯+砂糖なので当たり前と言えば当たり前ですが、ヘルシーなイメージがあるのでそこまで糖質量が高いのは驚きです。 くら寿司なら糖質制限をしている人と糖質制限をしていない人、仲良く外食ができますね。 くら寿司で糖質オフ!野菜寿司 この野菜寿司すっごくおいしいです!シャリの代わりに大根の酢漬けなのですが、普通のお寿司よりも私はこちらのほうが好きです。 おいしい!!! !でも、小さい割には糖質量が高いともいえるので、おいしさのあまり食べ過ぎは危険ですね。 シャリ野菜 とび子サーモン 100円(税抜き) 糖質はなんと65%OFFの2. 9g シャリ野菜 えびえびマヨ 100円(税抜き) 糖質量40%OFFの3. 1g。 くら寿司の糖質オフメニュー シャリぷち 100円(税抜き) くら寿司の糖質オフメニューシリーズに シャリを半分にしたシャリぷちがあります。 シャリぷちのサーモンで、 糖質46%オフ 糖質量8. 7g しかし、シャリがぷちなだけにお腹が減ります。(笑) 糖質46%オフして糖質量8. 7gって普通のお寿司の糖質量ってすごく高いんですね! 今年もくら寿司が糖質に下剋上! 「もはや太るのが無理なメニュー」を食してきた – ニュースサイトしらべぇ. くら寿司の糖質オフメニュー こんにゃく麺を使った麺類 糖質60%オフ 糖質量 25. 3g冷やし中華はじめました すし屋なのに ハンバーガーがあったり カレーがある くら寿司に 冷やし中華があっても全然違和感がないのは既に不思議ですが、くら寿司の冷やし中華は普通の麺と糖質オフのこんにゃく麺が選べます。 注文時に、通常麺と糖質オフ麺が選べるなんて、糖質オフも一般的になってきたのですね~。 こんにゃく麺は独特のくさみがあるのも多く、こってりしたスープと合せて 臭みが気にならなくなるメニューがマッチしたりしますが、 くら寿司の冷やし中華はスープの味もあっさりしているのに、こんにゃく麺の中では臭みも気にならず、いけてるんじゃないでしょうか。 糖質95%オフ 糖質量 2. 2g 糖質オフ麺の醤油ラーメン くら寿司の醤油ラーメンのスープ、おいしいですよね!

  1. 【くら寿司】シャリ(野菜/プチ)カロリー徹底比較!【糖質オフメニュー】
  2. 今年もくら寿司が糖質に下剋上! 「もはや太るのが無理なメニュー」を食してきた – ニュースサイトしらべぇ
  3. くら寿司には糖質オフメニューが多数あり!糖質一覧まとめ|糖質制限ダイエッター
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【くら寿司】シャリ(野菜/プチ)カロリー徹底比較!【糖質オフメニュー】

お寿司というと、ダイエッターにとっては糖質高めの禁断メニュー。しかし「くら寿司」は寿司界のオールラウンドプレイヤー。その壁すら超えてゆく。 2017年からはじまった糖質オフシリーズの新メニューが10日からスタート。今年は一体どんなメニューが爆誕したのか。しらべぇ編集部は、脳内イメージを寿司の旨味で満たしつつ、くら寿司を直撃した。 画像をもっと見る ◼︎誰も寿司とは言ってない もう一度言うが、記者の脳内はイメトレによって、寿司の旨味で満たされていた。しかし目の前に出されたのは、なんとカレー。…え? いや、たしかにメニューに「シャリカレー」ってあるけど! 寿司は…? などと勝手に寿司と思い込んだすえの勝手な思いを脳内でまきちらしつつ、しかしカレーの芳醇な香りに喉をならし一口… うん、カレールー安定のうまさ! お寿司屋なのにこのルーのクオリティーはなんなのだ。やはりオールラウンドプレイヤーだ…という感動はさておき。なんだこのライスの瑞々しさは!? そう、これこそが今季の糖質オフ新メニュー、「カリフラワーライスカレー」(税込302円)。ルーは、酢飯とカレーを合わせて話題になった「シャリカレー」と同じもの。しかし、なんと酢飯の代わりに「カリフラワー」を使用しているのだ。 食感はインドカレーなどでよくある、サラサラしたライスと似ている。カリフラワーは味がシンプルなので、むしろカレーの味を引き立たせているようだ。シャリカレーと比べると、後味はサッパリ。しかし、歯ごたえがあるので満足感も得られる。 気になる糖質は、なんと67%OFFで24. 【くら寿司】シャリ(野菜/プチ)カロリー徹底比較!【糖質オフメニュー】. 6g。くら寿司のポテンシャルおそるべしだ。ちなみに、一口食べた時点で脳内の寿司に対する執着は消滅したことをお知らせしておく。 関連記事: 国民的美少女・井本彩花、食事に行くなら千鳥・ノブがいい? 大悟は「楽屋と舞台で全然違う」 ◼︎いよいよ寿司登場か? とはいえ、ここはくら寿司。やはり寿司のメニューははずせないのでは? ということで提供いただいたのは、2017年も登場していた「シャリ野菜」の新バージョン「とび子サーモン」(税込108円)と「えびえびマヨ」(税込108円)だ。 そもそも、魚介類の糖質は元々少ないため、お寿司で糖質を減らすとなると、もう米しかない。しかし寿司の命ともいうべきシャリをなくすというのは、アイデンティティの崩壊にすらなりかねない。 だが、そこはくら寿司。試行錯誤して生み出されたのが、シャリを100%無くして、代わりに大根を使うという驚きの一品。おすすめの食べ方は海苔ごとくるっとする「巻き」だそうだ。 手巻き寿司をイメージして、大きく口を開けて実食。提供されたとき、「これはもはや寿司ではなくサラダでは?」という思いが脳裏を横切った自分に喝をいれたい。 というのも、大根にはきちんと「酢」が効いており、さらに大根の瑞々しさを感じたあとに海苔の旨味と、魚介の旨味が鼻を通り抜けるため、「寿司」ならではの深い味わいが得られるのだ。 それもそのはず。シャリと同じ酢ではなく、大根に合うものを研究して使用するほどこだわっているのだから。なお、「とび子サーモン」は、サーモンの香りととびっこの塩気を十分に感じられる、さっぱりした味わいで、糖質はなんと65%OFFの2.

今年もくら寿司が糖質に下剋上! 「もはや太るのが無理なメニュー」を食してきた – ニュースサイトしらべぇ

0g前後 であると覚えておくと、食べる量もコントロールしやすいですよ。 くら寿司【握り・魚介類】カロリーや糖質 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 赤えび(一貫) 46 kcal 3. 2 g 7. 9 g 赤貝 68 kcal 2. 3 g 0. 1 g 14. 3 g やりいか 73 kcal 3. 4 g 0. 7 g えび 74 kcal 3. 9 g 0. 0 g 13. 9 g 真たこ 76 kcal 3. 7 g 甘えび 77 kcal 4. 5 g 0. 7 g ほたて 92 kcal 6. 2 g 15. 0 g 14. 9 g あぶりえびチーズ 97 kcal 6. 8 g えびアボカド 99 kcal 4. 2 g 2. 6 g 14. 6 g 13. 8 g えび天寿司 135 kcal 6. 3 g 16. 8 g 16. 6 g 貝やいか・えびなどの魚介類は、 魚のネタに比べて脂質が少なく低カロリー です。そのうえでタンパク質は同等くらいの量を含んでいるのが、うれしいポイントのひとつ。また、アボカドをのせたお寿司では脂質が増えるためにカロリーも上昇します。アボカドの脂質は不飽和脂肪酸のオレイン酸がどとんどを占めているので、血中のLDLコレステロールを減らす効果が期待できるのです。 「カロリーが高い=身体によくない」ということは必ずしもイコールではありません 。 くら寿司【握り・肉や卵、いなり】カロリーや糖質 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 イタリア産生ハム 97 kcal 2. くら寿司には糖質オフメニューが多数あり!糖質一覧まとめ|糖質制限ダイエッター. 1 g 3. 2 g 牛カルビプルコギ風 101 kcal 2. 7 g 13. 7 g ハンバーグ 111 kcal 3. 8 g 3. 0 g 16. 5 g 16. 4 g たまご焼き 114 kcal 5. 4 g 3. 7 g 14. 9 g 生ハムアボカド 141 kcal 2. 7 g 7. 6 g 15. 5 g 14. 3 g いなり 142 kcal 4. 3 g 20. 6 g 20. 2 g 濃厚チェダーチーズ天寿司 167 kcal 6. 0 g 8. 5 g 17. 1 g 16. 9 g あぶりコーンいなり 232 kcal 4. 7 g 12. 7 g 23. 9 g 23. 0 g 甘く煮つけた油揚げに酢飯をたっぷりと詰める いなり寿司は、高カロリー・高糖質 なので食べる量に気をつけましょう。とくにコーンマヨをトッピングしたいなりは、くら寿司のなかでもトップクラスにカロリーが高くなっています。お肉系の寿司では生ハムやシンプルに肉のみのネタが低カロリー。 マヨネーズやチーズをトッピングしたものはカロリーや脂質が高くなる ので、こちらも食べ過ぎには注意が必要です。 くら寿司【軍艦・細巻き・竹姫】カロリーや糖質 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 竹姫寿司 いくら 46 kcal 1.

くら寿司には糖質オフメニューが多数あり!糖質一覧まとめ|糖質制限ダイエッター

【くら寿司】 カップアイス 濃厚チョコ 実施店舗 シャリ・プチ 「シャリ・プチ」は、 下記店舗以外 で、一部を除く にぎり全種類 に対応しています。 下記店舗でも、シャリ・プチ「とろサーモン」「びんちょう赤身」の2種は提供されています! ●大阪府 若江店、平井店、くみの木店、泉北店、原町店、長居店、今川店、箕面店、江坂店、諸福店、摂津店 ●京都府 西大路七条店、京都外大前店 ●兵庫県 伊丹中央店、明石魚住店、さくら夙川店、三木店、加古川平岡店、灘南通店、神戸長田店 ●滋賀県 彦根店、甲賀水口店 ●愛媛県 松山枝松店 ●鳥取県 米子店 ●福岡県 周船寺店、八幡則松店、大牟田店、飯塚店 ●熊本県 坪井店、近見店 シャリ・野菜 「シャリ・野菜」は、くら寿司 全店舗で提供 されています。 「無添蔵」では一部実施されていないようですので、ご注意ください。 ※以上の記事内の情報は、記事執筆時点(2018年)のものになります。 くら寿司の糖質オフメニューを持ち帰りでも! 2020年から現在まで続く長いコロナ禍により、外食がし難くなっている今、自宅で食事をとる方が増えていると思います。 くら寿司には「お持ち帰り寿司」と言うテイクアウトができるメニューもあるので、自宅でお店の味を楽しむことができますよ! そんな、お持ち帰り寿司のメニューにも、糖質オフメニューはあるようです! これは、とても嬉しいですね。 地域によって取扱いメニューが異なるようですが、2021年2月現在、公式サイトにて確認出来たものについて以下に記載します。 東日本エリア ・すしやのうな丼(飯プチ) ・すしやの天丼(飯プチ) 西日本エリア ・すしやのうな丼(飯プチ) ・すしやの天丼(飯プチ) 九州・沖縄エリア ・すしやのうな丼(飯プチ) ・すしやの天丼(飯プチ) 現在、取り扱われている糖質オフのメニューはお寿司ではなく丼もののみのようですね。 【くら寿司】 うなぎの蒲焼(1170g) 「簡易包装」無添加だれ・山椒付き 65g/食 小分けパック まとめ 「くら寿司」のお寿司は、無添加なので以前から好きでよく食べていますが、 この糖質オフシリーズもとても気になりますね! 特に、体形が気になりだしたアラサー女子にとっては…

お寿司は、本当に美味しいですよね。 でもシャリはご飯だし、糖質制限中は食べることはできない。 一般的なお寿司の糖質は以下の通りですし。 ネタ 糖質量(すし飯40g) まぐろ 15. 8g サーモン 15. 9g いか たこ たまご 18. 0g → パッと探せる!糖質量ハンドブックより でもね、回転寿司のくら寿司には糖質制限のお寿司があるんですよ。 知っていましたか? くら寿司の糖質オフシリーズとは くら寿司には2020年12月現在 糖質オフ麺 糖質プチ 飯プチ の3つの糖質オフシリーズがあります。 →糖質オフシリーズ|おすすめ情報|くら寿司|回転寿司| →シリーズ累計800万食突破!! 「糖質オフシリーズ」第3弾!! ついに、くら寿司の丼物が待望の"糖質オフ"に対応!! 名前の通り、糖質がオフの麺になります。 麺は糖質が低いこんにゃく麺を使っていて種類は2種類。 胡麻香る担々糖質オフ麺 追いかつお醤油糖質オフ麺 値段は税抜390円です。 他の麺メニューには糖質オフはありません。 比較※ 糖質量(1杯) 糖質64%OFF 19. 1g 糖質76%OFF 10. 3g ※くら寿司通常品と比較した場合の分析値 糖質プチシリーズ 糖質プチシリーズは、ネタの大きさは変わらずシャリの量が通常の半分のお寿司(シャリハーフ)です。 にぎり全種類対応しているのも嬉しい! ご飯の量が半分ですので、それに伴って糖質量も半分近くになる、というイメージですね。 例えばとろサーモンの場合、糖質は1皿8. 7gと、通常のにぎりに比べて糖質46%OFF。 糖質を気にしている方だけではなく、いろいろなネタを楽しみたいけどいつもシャリでお腹がいっぱいになってしまう! という方にもおすすめです。 糖質量(1皿) とろサーモン 糖質46%OFF 8. 7g 値段は税抜100円 飯プチシリーズ 大人気の丼に、ご飯小盛りの飯プチです。 ご飯の量が通常の50g減ですので、糖質は18. 4g少なくなります。 種類はうな丼と天丼の2種類。 丼全体の糖質量は不明です。 カロリー 税抜 すしやのうな丼 白米50g減 536kcal 680円 すしやの天丼 551kcal 390円 以前はシャリの代わりに大根を使ったお寿司や丼物・麺なしラーメン等があったのですが、2020年12月現在なくなっています。 糖質オフのメニューはこちらで確認できます。 → メニュー|くら寿司 ホームページ くら寿司の糖質オフシリーズ実食 やりいかシャリハーフ やりいかシャリハーフを注文してみました。 税抜100円。 シャリの上に乗っているやりいかを外してみました。 シャリちっちゃ!

一度食べてやみつきになったら、今度はまだ食べたことのない友だちを誘って「からし焼エヴァンジェリスト」として東京発B級グルメの味を周囲に広めてみてくださいね。でもくれぐれもニンニクの匂いにはご注意あれ! 東京都のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 東京都×ホテル・宿特集 関連キーワード

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水を撒く 芝焼きする範囲外に散水して燃え広がりを防止します。 2. サッチを起毛させる レーキや熊手でサッチを起毛させます。芝焼きする範囲のサッチをすべて起毛させておくと火の回りがよくなります。 3. 赤羽で“からし焼き” が食べらるおすすめ2店は、大陸と王将赤羽南口店の限定メニュー!|赤羽マガジン新聞. 芝生の表面を焼く ポイントは風下から炙るように焼くことです。風上から焼くと火が風にのって辺りに燃え広がるため、風下から焼いてください。バーナーで炙るように焼くとまんべんなく焼くことができます。万が一、火が燃え広がったときのために、必ず汲み置きのバケツを用意しておきましょう。 4. 火を消して完了 汲み置きの水を芝生にかけます。燃え残りがないようにまんべんなくかけてください。 芝刈りのご依頼は、草刈り110番までお電話ください 通話 無料 0120-949-868 日本全国でご好評! 24時間365日 受付対応中! 現地調査 お見積り 無料! 利用規約 プライバシーポリシー 要注意!芝焼きNGなケースとは 芝焼きは芝の生育にかかせないことです。しかし、芝焼きをしてはいけないケースもあります。誤った芝焼きによって芝を枯らせてしまうばかりでなく、火災や近隣トラブルの原因となることもあります。これから説明するNGケースもしっかり頭に入れておいてください。 芝焼きに不向きな品種に注意!

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材料(1人分) 豚コマ肉 60g程度 豆腐 1/2丁 玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/4本 青ネギ 5cm程度 A. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 A. みりん 大さじ1 A. 酒 A. 砂糖 小さじ1 A. 豆板醤 A. おろしにんにく 小さじ1〜2 A. 陶器とは。磁器とは。日本の焼きものの歴史と現在 | 中川政七商店の読みもの. 一味唐辛子 お好みで A. 水 50cc ラード 作り方 1 豚コマ肉は3cm幅程度にカットし、豆腐は8等分します。 玉ねぎは繊維と垂直方向に5等分。きゅうりは斜め切りからマッチ棒サイズにカット。 青ネギは小口切りにします。 2 小鍋にラードを敷き、強火で温めます。 温まったら、豚コマ肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えます。 3 全体に油が回り豚コマに焼き色がついたら、A. を混ぜた合わせ調味料をジュワ〜っと加え、豆腐を入れます。 4 鍋をゆすりながら全体に味を絡ませ、煮汁が半分程度煮詰まったら、器に盛ります。 きゅうりと青ネギを乗せたら出来上がり。 きっかけ 東十条に「からし焼き」と言う名物がある!と聞いたのですが、東十条に行けないので勝手に作ってみました。 おいしくなるコツ 強火でガンガン炊くとイイですよ。 中華鍋等で、一気に作って下さい。 レシピID:1850006671 公開日:2015/09/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 肉豆腐 焼酎に合うおつまみ 日本酒に合うおつまみ その他の郷土料理 絹ごし豆腐 料理名 からし焼き あひる課長 動物と麦焼酎をこよなく愛する、元・道民です。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 肉豆腐の人気ランキング 位 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 関連カテゴリ 定番の肉料理 あなたにおすすめの人気レシピ

知ってるようで知らない!?陶器と磁器の違いについて | Jtopia公式ブログ

伊藤さん: 食べているところをたまたまお客さんに見つかっちゃって。「オレにも食べさせてよ」となって、出したら「旨いから商品にしたら?」と言われてメニュー化してみたんですよ。でも当初は今のような料理としての完成度はなくてね。 ──正式なメニューとなって、ブラッシュアップされていったと。 ▲豆腐が入り、ブラッシュアップされた現在のからし焼き(800円) 半澤: からし焼きってネーミングが見事ですよね。 伊藤さん: 最初は唐辛子を入れるから辛子焼きでいいんじゃないかって、ネーミングは単純な発想なんです。 ▲こちらがメニュー。ほぼからし焼きが主力であることが見て取れる からし焼きは炎とともに生まれる ではここでご主人に調理していただくとしよう。 注文したのは、看板メニューである「からし焼き」4人前だ。 ▲まずアツアツに熱したラードに豚バラ肉を投入すると…… ▲ブワーッと一気に炎が立ち昇る!! 飛び散る油を物ともせず、豚肉を炒めていく ▲一旦火から外し、企業秘密というタレを注ぎ込む ▲再びファイヤー!! 護摩行のごとく炎(ほむら)が立つ ▲炎が落ち着いたところで、タレと豚肉をよくなじませる ▲ここで豚肉を取り出し、皿に盛っておく ▲鍋に残った汁に豆腐を投入 ▲豆腐の水分で三度ファイヤー!! ▲炎が落ち着いたところに、ニンニク、ショウガをすりおろして入れていく ▲味を全体になじませて、仕上げのファイヤー! ▲先ほどの豚肉を入れた皿に、豆腐の入った汁を盛り付け、その上に薬味のネギとキュウリを乗せていく ニンニクのインパクトがものすごい いよいよ、からし焼きの完成だ。 ▲へい、お待ち! ▲できたてアツアツのからし焼きを、いただきます!! ──皆さん無心になって食べていますが、衝撃が強すぎて言葉がないみたいですけど(笑)。 半澤: 醤油ベースのタレの濃さとニンニクの余韻がスゴイっすね~。 マグロ: これはもう、こういってよければドラッグ(笑)。刺激が強くて、依存性が高いよね。めちゃくちゃクセになる。 ──初めて聞いた時にイメージする食べ物と実際の見た目にギャップありません? 波佐見焼とは何か?独自の特徴や技法、その歴史、現在を解説します|ファクトリーエクスプレス ジャパン 公式通販サイト. ▲豆腐の上や隙間に黄色い油と混じって見えるニンニクやショウガのほうが、唐辛子よりも目立つ 半澤: 唐辛子っていうよりも、ニンニクとショウガが味の主役じゃないですか。 マグロ: ここまでニンニクが強い料理って、なかなかないね。 偶然の産物として世に誕生した ▲創業当時の経緯を快く教えてくださる伊藤さん 伊藤さん: メニューとして売れ始めたのは、昭和41年くらいからなんです。人気が出ると徐々にとんかつの注文が減ってきちゃって。 半澤: その頃から名物化していったんですね。 伊藤さん: 当時は近くに十條製紙(現・日本製紙。1万円札の肖像となる渋沢栄一が立ち上げに関わった王子製紙から分社した企業)の工場の他に、ヤクルトとか持田製薬とか、いろんな会社があったんです。それらに勤めている人の間でからし焼きが有名になったみたい。 ──元々この場所で開業されたんですか?

赤羽で“からし焼き” が食べらるおすすめ2店は、大陸と王将赤羽南口店の限定メニュー!|赤羽マガジン新聞

伊藤さん: 脂身が苦手なお客さんはね。 ▲ロースからし焼きも評判 ──ボクはもう完全にバラ肉派なんです。他にもメニューがありますけど、からし焼きが評判になった後で、バリエーションを増やしていったのでしょうか? 伊藤さん: オヤジもいろいろ研究していて、旨いと思うとすぐ商品化しちゃうんですよね。 ──南ばん焼きも、レバースタミナ焼きも、具が豚肉+野菜やレバーになっただけで、ベースの味は同じです。 ▲からし焼き同様、ショウガとニンニクの粒粒がたくさん見えるレバースタミナ焼き マグロ: そうなの!!!? 半澤: 具はバリーションをつける代わりに、味のほうを統一しちゃうって珍しいですね。そういえばこちらのとん八さんは地元のお客さんが多いんですか? 伊藤さん: 最近は遠くからくるお客さんのほうが多くなりましたね。特に土日は。関東以外でも、全国から来ますよ。 意外にもマルチな顔を持つ二代目 ──そういえば、何か他の記事で役者をされていたとおっしゃっていましたが。 伊藤さん: えぇ。再現ドラマとかいろいろとね、健康情報番組のレギュラーをやっていたり。 一同: エエッ!!? ▲驚きの一面も、初対面の我々にも気さくに話してくれる伊藤さん 伊藤さん: 三宅裕司さんがやってた『週刊!健康カレンダー カラダのキモチ』って番組(2006年4月16日から2012年3月25日まで、TBS系列で毎週日曜7:00~7:30放送)とか。オヤジがまだ現役だった頃はお店を抜けて役者の仕事もできてたんですけど、今はもうできないです(笑)。それでもたまに仕事がきて、休みの日とかに行くことありますよ。 マグロ: 未だに現役と(笑)。 伊藤さん: それとね、JBC(日本ボクシングコミッション)の公式役員をやってるんです。定休日の木曜日の他に、火曜日に試合がある場合は、昼のみの営業で、夜は後楽園(ホール)に行っちゃう場合があるんです。 ──昼のみ営業の日がたまにあるのはそういう事情でしたか! 伊藤さん: そういうことなんです(笑)。タイムキーパーやっているんで、後楽園ではゴングを叩いていますよ。 ▲井上尚弥や亀田兄弟の試合も担当されたという。スゴイ! (写真:伊藤さん提供) 一同: へぇーーーっ! ──メチャメチャ多才じゃないですか! 2014年にお店を改装されましたよね? そのタイミングで現在のご主人に完全に代替わりされたわけですか。 伊藤さん: そうです。オヤジが2013年までやったんですけど、具合悪くなっちゃってね。 ▲改装前の外観。今とそこまで印象は変わらない ──味や作り方など、先代から引き継いだことはありますか?

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