Description プチ手間でとり胸、卵がふわふわとろ~んな親子丼になります♡ ・酒(とり胸下準備用) 少量 作り方 1 【プチ手間①】 とり胸は 観音開き にし、包丁で切り込みを入れるか、フォークで複数箇所刺す。 2 【プチ手間②】 とり胸を 一口大 に切ったら、酒で揉んでおく。 3 【プチ手間③】 ビニール袋にとり胸、ごく少量の片栗粉を入れ、シャカシャカふってまぶす。 4 ◯の調味料(もしくはお好きな割下)、玉ねぎの スライス をフライパンに入れたら火にかける。 5 ぐつぐつ煮立ったら、 とり胸を入れる。 弱火 にしてとり胸に火を通す。 ※片栗粉効果で割下がとろっとしてきます。 6 とり胸に火が通ったら、卵の白身を切るように10回かき混ぜ、まず3/4流し込む。 7 菜箸で優しくかき混ぜ、半熟になったら残りの1/4を入れて火を止める。 蓋をして 余熱 で半熟になればできあがり♡ 8 ごはんの上に盛って、お好みで小口ねぎを散らしてください! 9 ゚*. 親子丼に使用する鶏肉は「胸肉」それとも「もも肉」？ | 料理のギモン！？ -たべものニュース-. 。. *゚*. *゚ 『クックパッド最強 鶏むね肉レシピ』本に掲載していただきました コツ・ポイント 片栗粉は入れすぎると、割下が固まりすぎてしまうので、ごく少量です♡ お肉や玉ねぎの量により味が濃くなることもあるので、醤油の量を加減したり、お砂糖を加えたりして調整してください。 このレシピの生い立ち 安価のとり胸をやわらかく食べたくて♡ 親子丼、チキンカレーなどの時はこのプチ手間で調理しています。
作り方 下準備 玉ねぎは薄切りにする。 鶏むね肉は5~6ミリ厚さのそぎ切りにする。 塩少々で下味をつけた後、酒と片栗粉をまぶしてもみこんでおく。 1 フライパンにAを入れて沸騰させる。 玉ねぎを入れて中火で柔らかくなるまで煮る。 弱火にして鶏むね肉を1まいづつ広げながら加えてゆく。 2 鶏むね肉が煮えたら中火に戻し溶きほぐした卵を回しいれて好みの固さに煮る。 3 丼にごはんをよそい2をかけてミツバを乗せる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「親子丼」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
TOP レシピ お肉のおかず もうパサつかない!鶏胸肉のまんぷく丼レシピ20選 家計の味方「鶏胸肉」は、淡白でパサつくイメージがありますが、ボリューム感もあってメインにぴったりの食材です。味付けを変えてごはんにのせれば、ボリューム満点のまんぷく丼にもなりますよ♪ 今回はそんな鶏胸肉で作る丼レシピをご紹介。節約メニューにもおすすめです。 ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 【こってり系】鶏胸肉の丼レシピ10選 1. アクセントは大葉「とりチーズ丼」 カロリーが低い鶏胸肉と、とろり濃厚なチーズを組み合わせた「とりチーズ丼」。味付けには甘酢とスイチリを使用。トッピングにした大葉の風味も手伝って、こってりしつつも後味はすっきりとしています。 2. こっくりクセになる「鶏むね肉となすの味噌マヨ丼」 Photo by macaroni 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉……1枚(200g) ・なす……2本 ・片栗粉……適量 ・サラダ油……大さじ1杯 ・酒……大さじ1杯 ・砂糖……小さじ1杯 出典: 蒸し焼きにした鶏むね肉となすをごはんにのせた「鶏むね肉となすの味噌マヨ丼」。お味噌とマヨネーズのこっくりとした味わいは、淡白な鶏胸肉にぴったり!お箸が止まらない、やみつき度の高い味わいのひと品です。 3. とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼 by 安里の嫁♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 一瞬でできる「カフェ風鶏マヨキムチ丼」 ごはんの上に食材をのせるだけ。時短調理でできる「カフェ風鶏マヨキムチ丼」。キムチとマヨネーズの味わいがしっかりとしているので、これ以外の調味料は不要です。簡単でボリューミーなので、ランチのメニューにもおすすめですよ。 4. やみつき韓国めし「ヤンニョム風甘辛チキン丼」 ヤンニョム風甘辛チキン丼 ・鶏むね肉……1枚(250g) ・れんこん……100g ・しょうがすりおろし……1片 a. 酒……大さじ1杯 a. 塩こしょう……少々 a. 片栗粉……適量 コチュジャンの味わいがクセになる「ヤンニョム風甘辛チキン丼」。コチュジャンとお酢、ニンニクが生み出す独特の辛味と旨味が白いごはんにぴったりの味わいです。しっかり濃いめの味付けは、お酒との相性もいいですよ♪ 5. お野菜いっぱい「チキンとエビのクリーム丼」 「チキンとエビのクリーム丼」は、鶏胸肉とエビ、そしてブロッコリー、きのこを始めとしたお野菜がいっぱい入った、まるでシチューのような丼。クリームのこっくりとまろやかな風味は、寒い日に食べたくなること間違いなしの味わいです。 6.
はじめに丼にご飯をよそっておく 1 ご飯は多少堅めに炊き、丼に平らに盛る。細かくちぎったのりを全面に散らす。! ポイント 堅めのご飯だと汁けをよく吸って、味がしみ込みやすい。 鶏肉とたまねぎを煮る 2 フライパンに【煮汁】を入れて火にかけ、煮立ってきたら、たまねぎと鶏肉を入れて中火で7~8分間煮る。! ポイント 沸騰した煮汁に鶏肉を入れることで、表面を固め、うまみを閉じこめる。 卵液を流し入れる 3 卵をボウルに割り入れて溶いておく。鶏肉に火が通ったら、鍋の中心から外側へ円を描くように回し入れる。! ポイント フライパンの中心より外側のほうが火が当たって温度が上がっているので、先に中心から卵を入れることで火の通るタイミングをそろえる。 ふたをして蒸らす 4 卵の周囲が固まりかけてきたらみつばを散らしてふたをする。ふたをずらして様子を見て、卵が半熟になったら火を止め、1~2分間蒸らす。! ポイント 蒸らしすぎて完全に火が通ると卵がポロポロになってしまうので、注意。 丼に盛って完成 5 1 のご飯の上に 4 の半量をのせる。もう1人分の丼にも同様にする。 全体備考 【親子丼の3つのキーワード】 1. もうパサつかない！鶏胸肉のまんぷく丼レシピ20選 - macaroni. ご飯は堅めに炊いた、温かいものを使う 2. 沸騰した煮汁に鶏肉を入れる 3. 蒸らし加減がおいしさの決め手
こってりピリ辛「ぷりぷりゆで鶏のユッケ丼風」 ゆで鶏のユッケ丼風 ・鶏ガラスープの素……大さじ1/2杯 ・片栗粉……大さじ2杯 a. 砂糖……大さじ1/2杯 a. しょうゆ……大さじ1杯 a. ごま油……大さじ1/2杯 a. にんにくすりおろし……1片 a. コチュジャン……大さじ2杯 片栗粉をつけてゆでたぷりぷりの鶏胸肉を、コチュジャン、ニンニク、ごま油で旨辛く味付けした「ゆで鶏のユッケ丼風」。卵黄をトッピングして、絡めながら食べると絶品のおいしさ。辛い食べ物が好きな方は、ぜひ試してみてくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
精華女子吹奏楽部定期演奏会ウェルカム演奏👍 - YouTube
第8回定期演奏会(オンライン)を次のとおり開催いたします。 今回の演奏会にはフルート奏者の竹林秀憲氏(元京都フィルハーモニー室内合奏団フルート奏者・楽団長)をゲストプレイヤーとしてお迎えし、フルートと管弦楽のためのコンチェルティーノ(シャミナード)を共演いたします。 なお、今回の定期演奏会は感染症対策のため、オンライン視聴(YouTubeライブ)と致します。 皆様の視聴を部員一同心よりお待ちしております。 【日 時】 令和3年2月21日(日) 【開 演】 開演 14時00分(配信開始 13時45分) 【ライブ配信URL】 ※URLをクリックいただくと視聴できます。 【曲 目】 アパラチアン序曲(ジェイムズ・バーンズ) インマークライナー(シュレイナー) 夜に駆ける(YOASOBI/編 郷間幹男) フルートと管弦楽のためのコンチェルティーノ(シャミナード) The Seventh Night of July(酒井格) 他 【指 揮】 若林 義人(龍谷大学吹奏楽部音楽監督・当部アドバイザー) 御堂 拓己(常任指揮者) ※曲目は都合により変更になる場合がございます。 ※やむを得ず、公演の延期・中止の可能性もございます。 ※吹奏楽部関係者のみ入場する場合があります。ご理解の程お願い致します。 吹奏楽部の詳細についてはこちらから! ▶ 吹奏楽部紹介ページ
こんにちは、兵庫教育大学吹奏楽部です! 兵教吹奏楽部の活動内容や演奏会情報をお知らせします。 ◎公式Twitter @ hute_brassband ◎公式Instagram hute_brass_band_club ~吹奏楽部の基本活動時間~ 月曜日 18:00~20:00 水曜日 17:00~20:00 土曜日 9:30~12:30 吹奏楽部は基本的にこの時間帯で練習しています! 現在は感染症予防のため、活動日・時間が変則的になっています。 ツイッターにて練習日程等随時更新いたしますので、ご覧ください。 また、演奏会などの本番前は日曜日の練習や一日練習が入ることがあります。 【お知らせ】 お問い合わせ:兵庫教育大学学生支援課 0795-44-2052
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第45回、46回定期演奏会のお知らせ 2021年3月27日(土) 15時開演 神戸文化ホール 大ホール 入場無料 詳しくは こちら です ホームページについて ★このホームページは以下のことを目的として作成しています。 ・顧問・部員・保護者・OB相互の交流の場 ・保護者へのお知らせ ・一般の方々への当部の紹介 お問い合わせはこちらからどうぞ
部活紹介 令和3年度吹奏楽部の紹介 今年度は10名の新入部員を迎え,1,2年20名で 様々な制限を受けながらも、できる限りの感染対策をして 練習しています。 昨年度はコンクールも中止となり 静かな夏を過ごしましたが 今年は来月2日の県大会に向けてだんだんと気持ちもサウンドも 盛り上がってくると思います。 北高吹部ファイト! 平成28年度 吹奏楽部の紹介 平成28年度 吹奏楽部の紹介 部員数 1年 12名 2年 17名 3年 18名 計47名 活動の実績 全日本吹奏楽コンクール徳島県大会 銀賞 近畿高等学校総合文化祭 鳥取大会 吹奏楽部門参加 徳島県吹奏楽アンサンブルコンテスト徳島県大会 サクソフォン4重奏 銀賞 第18回徳島北高校吹奏楽・合唱定期演奏会 私たち吹奏楽部は,いろんな楽器が合わさって生まれるサウンドの 豊かさに魅了され,より美しい響きをめざして日々練習に励んでいます。 楽器に個性があるように部員も個性的でありますが,それぞれがお互いを 認め合い楽しく,時に厳しく練習しています。みなさん,私たちの演奏を 楽しみにしていてくださいね。 活動報告 第22回徳島北高等学校吹奏楽部・合唱部定期演奏会の延期について 3月25日(水)に鳴門市文化会館で 第22回徳島北高校吹奏楽部・合唱部定期演奏会を開催する予定でしたが, 「新型コロナウイルス感染症」の拡大予防のため,開催を延期させていただくことになりました。 関係者の方々には誠に申し訳ありませんが,ご理解をいただきますようお願いいたします。後日,開催日時が決まりましたら,HP等でお知らせいたします。 (吹奏楽部・合唱部)第19回定期演奏会を開催しました
南館より! 西渡り廊下より! 75期の新入生を迎え、歓迎会を行いました! 歓迎の音楽! 伝統のダンス! フィンガーファイブ!どうでした?? 練習室前で集合! 75期集合!がんばります!