10万部突破のベストセラーの新装版! テレビで話題の冷凍達人・ゆーママによる冷凍おかずレシピ集。ベストセラー『ゆーママの簡単!冷凍作りおき』を装いも新たに、さらに読みやすく再編集しました。 ゆーママさんの冷凍保存テクニックをはじめ、下味冷凍のレシピを数多く掲載。 冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。 紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。 長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、 「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。 すべて冷蔵保存もOK! 朝は詰めるだけ！冷凍作りおきでお弁当づくり | LEE. 節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、 単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、 愛情いっぱいの冷凍作りおき。 食材が傷む梅雨や夏は特におすすめ! 生鮮食品の扱い方ががらりと変わると評判です。 【Contents】 ●冷凍保存のコツ、解凍のコツ ●自家製冷凍ミックスベジタブル ●みそ汁の具材ミックス ●肉・魚介の下味冷凍ストックとアレンジおかず ●冷凍保存できるメインおかず ●冷凍保存できるサブおかず ●冷凍保存できるスイーツ ●野菜・ソースの冷凍ストック 4)著者プロフィール ゆーママ(松本有美・まつもとゆうみ) 1978年、兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。夫、長男(17歳)、次男(13歳)、三男(7歳)と両親の7人暮らし。雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計40万部を突破。夫と営むカフェでは、ランチやスイーツのメニューを考案している。 松本有美 料理研究家、元パン職人。夫、3人の息子と両親の7人暮らし。作りやすいレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが人気。テレビ、広告、雑誌などで幅広く活躍。『きょうの料理』(NHK Eテレ)の講師としても人気を集める。2019年、兵庫県にカフェをオープン(2021年2月現在、休業中)。著書は『ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(小社刊)、『ゆーママのスープのお弁当』(飛鳥新社刊)、『ゆーママのはからない家おやつ』(KADOKAWA刊)ほか多数。
こんにちは! nahoです。 落ち着かない落ち着かないと 毎日言いながらあっという間に 4月も半分過ぎてしまいました。 何もやらなくても時間が過ぎていくので 怖いですね…。 休校中の子供たちの過ごし方を含めて 今一度見直したいところです。 さて、4月に入り、 学校の休校延長が決まったと同時に、 毎日のお昼ごはんが必要になりました。 4月半ばから私も仕事に出る予定だったので、 家にいる家族のためにお弁当のおかずを 作りおきしようと決めて、 時間のあるときに少しずつ… SNSを見ながら 自己流で作っていましたが、 ここはやっぱりハマり症。 作りだすと止まらなくて、 本を注文しました。 ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 この本、完全にハマりました^^ レシピ本は気に入ると何度も読み返して、 キッチンに常備してボロボロになるのが常ですが この本もすでにそんな予感。 こんなものも冷凍できるのね! という発見から、 こういう味付けにしたら 自然解凍でも美味しいのね! 楽する作りおき！ゆーママの簡単お弁当おかず [公式連載][レシピブログ]. と勉強になることばかり。 お弁当を作る必要のない方でも、 おかずを冷凍しておきたいなという方にも おすすめの1冊です。 実際に"小分け冷凍おかず"を作ってみた! 並べて自己満足。な瞬間です…笑 1日に作ったものではなく、 あくまで少しずつ作りだめたもの。 すでに使ってしまって空欄もありますが。 ▲かぼちゃのサラダ 夏場は特に、マヨネーズ系のサラダは お弁当には不向きかと思っていましたが、 冷凍保存しておいて、半解凍の状態で お弁当に詰めるので保冷剤代わりに。 本ではレンジで半解凍の状態になる 時間の目安がおかずごとに 書かれているので分かりやすいです^^ 容器はセリアやダイソーで購入した 製氷皿を使っています。 少し前にスーパーに行ったついでに 買っておいて良かった…♡ 実際にお弁当に詰めてみた! この辺はまだ本が届いてなかったので、 レシピは適当に。 冷凍作りおきは ✔唐揚げ ✔しゅうまい ✔いんげんの胡麻和え ✔ほうれん草のオムレツ 家にいる日でもたまにはお弁当箱に詰めると 子供たちも気分が変わって喜んでくれます。 この日は、次女と通院の日だったので、 在宅勤務の夫と子供たちにお弁当を。 ✔鮭のみりん焼き ✔鶏の照り焼き ✔さつまいもの甘露煮 ✔きんぴらごぼう 安かった甘塩鮭をみりんと醤油で漬けておいて 焼いたら立派な1品に。 こちらも1個ずつラップで包んで 冷凍しておきました。 念願のゆーママさんの本が届いたので、 レシピを参考に冷凍作りおきを 作ってみました。 先日父の誕生日だったので、 お弁当をプレゼントをしました。 と言っても、 冷凍作りおきを詰めただけですが。 ✔鶏の唐揚げ ✔パプリカの甘酢あん(ゆーママ) ✔花にんじん(ゆーママ) ✔大根のゆかりごまなます(ゆーママ) ✔ちくわのくるくる(ゆーママ) あれだけ種類を作りだめたおかげで 彩り豊かになり、父も喜んでくれました。 本来であれば、 4月からは長女が入学し、次女が入園し、 私も会社員として新たなスタートを迎え、 新生活が始まる予定でしたが、 こういった状況なので 少しずつ少しずつ…リハビリも兼ねて 新しいことを学んでいきたいなと思います。
出典: @asanyan617 忙しい時の強い味方として大人気の作り置きですが、作りたてが食べたい!と思うこと、ありませんか?そんな願いを叶えてくれるのが「下味冷凍」。できたてが味わえるのはもちろんのこと、時短や節約になるので一石二鳥とインスタグラムでも話題になっています。素敵なアイデア術を参考に、今日から下味冷凍始めてみませんか? GOHAN (1)特売日に買い込んで一気に仕込めばお得でらくちん! (2)下味を変えればひとつの食材で何種も作れる (3)袋にレシピメモ、これいいかも (4)下味冷凍と常備菜、できる時にまとめて 【調理前】下味冷凍の塩ガーリックポーク 【調理後】ワンプレートごはんのメインディッシュに 【調理前】下味冷凍の豚ロース味噌漬け焼き 【調理後】ごはんにのっけてお弁当のおかずに 【調理前】下味冷凍のしょうが焼き 【調理後】生野菜を添えて晩ごはんの主菜に いつでも作り立てが食べられる!「下味冷凍」とは? 「下味冷凍」 とは、生の肉や魚、野菜など素材に調味料を合わせ、ジップロックなどの袋に入れて冷凍保存しておくこと。 調理直前の状態で冷凍庫に入っているので、食べたい時に焼いたり煮込んだりするだけであっという間に一品完成! いつでも作りたてが食べられるだけでなく、調理時間の短縮や食費の節約にもつながると冷凍おかず作りを習慣にされている方も多いんです。 すぐにまねしたくなる下味冷凍術をご紹介します。 コツをつかめば時短調理もお手のもの!下味冷凍アイデア 近所のスーパーの特売日にまとめ買いした食材を小分けにし、それぞれ味付けしてから冷凍しておくとお得に下味冷凍のストックを仕込むことができます。セール食材の下味冷凍、習慣化すると家計にやさしい食生活が送れそうですね。 ストックがいっぱいになった時に、「あれ?これいつの!? 働くママも1週間楽ラクの夕飯レシピ7選♪ まとめて冷凍保存すれば時短に - たべぷろ. 」なんてことにならないようメニューだけでなく日付も書いておくといいですね。 ひとつの食材であっても下味のバリエーションを増やせば、@yu_tkt123さんのように鶏肉で5種類、豚肉でも4種類の作り置きを仕込むことができます。照り焼きチキンやしょうが焼きなどいろいろなバリエーションの下味冷凍をまとめてストック。 仕事で疲れて帰宅した後でも、その日の気分で好きなメニューが楽しめるのはうれしいですよね。 時短のために下味冷凍した食材、でも作り方が思いだせない……なんてことになっては大変!
今までの常識を覆す「冷凍つくりおきパン」が、今話題です。 このパンの特徴は、冷蔵庫で発酵させた生地をカットして冷凍庫で保存すること。時間のあるときにまとめて生地をつくりおきしておけば、食べたいときに好きな量だけ焼きたてパンを楽しむことができる、夢みたいなレシピです。 "冷蔵庫で発酵""冷凍庫で保存"だから初心者でも失敗なし!
ざっくり言うと 自家製インスタント味噌汁の素である「味噌玉」の作り方を紹介している だし入り味噌にかつお節、わかめ、万能ねぎを加えて、ラップで包む 冷凍なら1カ月保存が可能で、いつでもおいしい味噌汁が飲めるという 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。
77 ID:F4EaXjpn 電工やってる人ってこれ持ってるの? 70 名無し検定1級さん 2021/06/14(月) 19:53:11. 96 ID:itmuESvE 1種持ちだけど受けてない 71 名無し検定1級さん 2021/06/15(火) 02:02:03. 51 ID:52E/dHQk 一種あればいらないだろ 72 名無し検定1級さん 2021/06/15(火) 12:55:16. 電気取扱者（低圧）｜取得体験記 | さんぶんのいち. 18 ID:lh7UYVPP >71 認定電気工事従事者と勘違いしてない? 認定もこれも一種あればいらんだろ 認定のみ持ってるのっている? 二種の仕事はできないが、一種の低圧側は工事できるって事になってしまうが 75 名無し検定1級さん 2021/06/20(日) 19:42:42. 72 ID:GqLBHCrx 1. 受講資格 (1)第二種電気工事士免状の交付を受けた方 又は、 (2)電気主任技術者免状の交付を受けた方 ってことで認定だけは無理みたい >>75 電気主任技術者は工事の資格じゃないから(2)なら認定のみで二種は持ってないって事になるんじゃね? 現場で認定だけ持ってても二種の仕事ができなくて一種の低圧側だけいじれるってなるな 認定は一種の合格者のみも申請で取れる 78 名無し検定1級さん 2021/06/26(土) 12:06:53. 89 ID:zmlYOXjD 認定だけ持ってても仕事は何もささてもらえないって事か 意味のない資格だな おとといと昨日と2日講習受けた。 良かった点 クソ暑い外で接地抵抗計を使う時はあらかじめ電池確認することが大切だと分かったこと。 検電器を使う時はあらかじめ電池確認が大切だと分かったこと。 終わって帰る途中にららぽーととコストコで買い物するのに都合よかったこと。 悪かった点 結局、活線作業の実技は無くて停電実技しかしなかったこと。 こんなの受けたってあんまり仕事に意味ネー感。 修了証も文字だけの紙パウチでしょぼい。 先生がグダグダで実習セットの電源プラグの3穴2穴アダプターを見失って、実技中止になりかけたけど、 受講生のメガネの女の人が見つけてくれて無事スタート。先生より偉かった。
講習の最後には、佐野講師独自の確認テストが行われ、 受講者全員が基準点をクリアし、閉会となりました。 全ての課程を終了された受講生の方には、 後日、修了証が交付されました。 皆様、長時間お疲れ様でした
東京・千葉・神奈川労働局長登録教習機関【技術技能講習センター】資格取得、技能講習、特別教育、安全衛生教育なら
福岡で低圧電気取扱業務特別教育を受けたいんですが、日程はいつあるから教えてもらえますか?見方がわかりません、、 質問日 2021/07/19 解決日 2021/07/24 回答数 2 閲覧数 6 お礼 0 共感した 0 電気取扱特別教育は実習1時間パターンと実習6時間パターンがあり、業務上必要なのは普通は実習時間の長い方です。そして普通は実習が長い方の低圧電気取扱教育を実施している教習機関はほとんどありません。 これは実際作業するのに近い環境で実習しないと危険なので、教習機関で実習受けてもあんまり意味がないからです。(だから座学だけ教習所でやって、実習は自分の会社でやる例が多い) ZoomでAED教習とか、検電器の実物触らないで検電実習とか…。ねえ。 福岡だとこことか いくつかの教習所で教習やってますので、検索してください。教習所によって料金も異なります(カリキュラムは一応法律で決まってるけど、内容は異なるはず) 回答日 2021/07/20 共感した 0 こんにちは。 低圧電気特別教育を受講されたいと言う事を目にしました。 私はミヤコシ教習センターと申します。 初めまして。 当センターでは色々な特別教育、安全衛生教育をオンライン(zoom)で実施しています。 もしよろしければ、受講いかがでしょうか? ホームページを一度ご覧頂けると良いかと思います。 ミヤコシ教習センターで検索されると出てきますので、よろしくお願い致します。 回答日 2021/07/20 共感した 0
当該教育について 低圧電気は、事業場や工場など一般作業者の周辺の電気機器に広く用いられています。 最近の感電災害による死亡者数は、低圧電気による災害件数が高圧電気等による件数を上回っています。これは、一般作業者にとって低圧電気を取り扱う機会がより多いこと、高圧電気よりも安易に取り扱われがちであることなどが要因となっています。 過去の感電災害事例をみると、絶縁用保護具の着用、停電作業の徹底など、基本的な知識で防止できる災害が数多くあります。 低圧電気取扱業務は、労働安全衛生規則により「危険又は有害な業務」に指定されています。事業者は、危険有害業務に労働者を従事させる場合、規定された特別教育を実施しなければなりません(労働安全衛生法第59条など)。 なお、低圧電気取扱業務を行う場合には、 経済産業省の資格である電気工事士を取得していても、安全確保・事故防止の為、厚生労働省管轄の特別教育の修了が必要 となります。 当方では、この教育を事業者様に変わり実施いたします。教育修了証も発行いたしますので、ぜひご利用下さい。 ※土日祝祭日の開催もお受け致します。 講習の詳細について 受講資格 満18歳以上の健康な方 受講期間 1日間 8.