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2017/8/21 12:00 自家製焼肉のたれで味つけ簡単!「 豚の生姜焼き」のレシピを グルテンフリーLIFE でご紹介しています。 味付けに使用するのは、「自家製焼肉のたれ」とおろし生姜のみ。 これだけで本格的な味わいの生姜焼きを簡単に作ることができますよ^^豚肉は片栗粉をまぶしてから焼くことで、たれの絡みがよくなります。 レシピで使用するたれは、先日のブログでご紹介した グルテンフリーな「自家製焼肉のたれ」 です。 焼肉だけでなく炒め物や煮物、和え物、スープなどにも活用できる万能だれです。 材料にりんごを使用していますが、今の時期ならりんごの替わりに梨を使用するのもおすすめですよ^^ 今回のレシピでは自家製焼肉のたれを使用していますが、市販の焼肉のたれ+おろし生姜でも作ることができますよ。その際、焼肉のたれは商品によって塩分量が異なるため、使用する分量は調整してください。 レシピはこちらよりご覧いただけます。 新しい1週間が始まりましたね。 日々を新しく過ごし、今日1日も楽しみたいです^^ ↑このページのトップへ
材料(1~2人分) 豚肉(ロース、生姜焼用) 8枚 サラダ油 大さじ1 ★焼き肉のたれ(エバラ黄金の味 中辛) 大さじ4 ★粉末生姜(おろし生姜でも) 小さじ1/2~ みりん 大さじ3 作り方 1 ★を混ぜ合わせる 2 フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませる 豚肉を入れ、中火で炒める 3 豚肉に半分ほど火が通ったら、①を入れ、中火で炒める 4 豚肉に火が通ったらみりんを回し入れ、軽く炒めて完成♪ きっかけ 晩ごはんに作りました。 レシピID:1750006217 公開日:2013/01/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚の生姜焼き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 12 件 つくったよレポート(12件) もく子 2021/06/01 15:31 jun. 2021/03/30 21:22 かすみ草841 2021/03/23 21:20 satoko8099 2018/02/23 21:23 おすすめの公式レシピ PR 豚の生姜焼きの人気ランキング 位 プロ直伝!豚の生姜焼き 簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼き 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き タマネギが甘い豚の生姜焼き 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 焼肉のたれ 玉ねぎ 豚の生姜焼き 豚肩ロース 豚ロース 関連キーワード コロナ禍 緊急事態宣言 テレワーク おうちご飯 料理名 焼き肉のタレで作る豚肉生姜焼き えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) reisa999 2020/11/25 12:51 とこっちぃ 2020/08/31 01:31 かなこてぃ 2020/06/18 20:10 おすすめの公式レシピ PR 焼肉のたれの人気ランキング 1 位 簡単 ホットプレートでペッパーランチ風 2 我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴 ラム肉炒め 4 焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) あなたにおすすめの人気レシピ
辛めが好きな人 →にんにく、生姜、醤油が多めで唐辛子や豆鼓醤も入っているタレ。 甘めが好きな人、お子さん向け →砂糖、水飴、果物が多めのタレ。 辛めのタレの例 キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 甘めのタレの例 エバラ 生姜焼のたれ エバラ 黄金の味 中辛 創味 焼肉のたれ 日本食研 焼肉のたれ 宮殿(中辛口) フードレーベル 牛角 醤油だれ 弁当づくりに向いたタレとは? ご飯にしっかりしみて、味が濃いめのタレが弁当に合います。 以下、おすすめのタレを挙げています。 (※にんにくが入っていますので、口臭が気になる方はご注意ください) 生姜焼きのタレ→キッコーマン 粗おろし生姜たっぷり生姜焼のたれ 焼肉のタレ→創味 焼肉のたれ まとめ→生姜あり、ごまありで違いがある 生姜焼きのタレ→必ず生姜が入っている。 焼肉のタレ→ごまが入っていることが多い。 また、同じ種類のタレでもメーカーによって味付けが違います。 辛い味が好きな人は、生姜、にんにく、醤油、唐辛子、豆板醤など辛いものが多く入ったタレ、 甘い味が好きな人やお子さん用が欲しい人は、砂糖、糖類、果物など甘いものが多く入ったタレがおすすめです。
フッ素樹脂加工のフライパンを使って調理すればサラダ油を引く必要がなく、また焦げにくいので後片付けが楽です。たれに砂糖やみりんが含まれるので強火で調理すると焦げ付きやすくなります。たれを加えてからの加熱時間に注意してください。 肉だけでなく玉ねぎやもやしなどの野菜と一緒に炒めてたれをからめても美味しくできます。また、お好みでたれににんにくのすりおろしを加えても美味しいです。お酒のおつまみにもなりますので是非トライを。 【20袋セット】生姜焼の素
家事ヤロウ 2021. 03. 24 2021年3月23日に放送された『家事ヤロウ!!! 3時間スペシャルで、黒木瞳さんが特製生姜焼き豚丼のレシピを紹介していました。 その中で、一般的なスーパーでは見かけない生姜焼きのたれ、めんつゆが気になりました。 通販で買えるのか、価格はいくらなのかまとめました。 【家事ヤロウ!!! SP】生姜焼きのたれは通販してる? 黒木瞳さんが紹介していた生姜焼き豚丼に使われていた生姜焼きのタレ、商品名が『KOKUしょうが焼のたれ』というのですが、通販で買えますよ。 生姜焼き食べたいなー。美味しそう。 #家事ヤロウ — さくらいみなと✪3/28超同人祭キ25 (@minato_sakurai) March 23, 2021 Amazonで売ってます。 リンク ポールスターという会社の商品なので、公式サイトで売っているか調べてみたら、公式サイトでも販売してることがわかりました。 ポールスターの公式サイトはこちら! 【家事ヤロウ!!! SP】生姜焼きのたれの価格は? 公式サイトでの価格は、150ml入りで1本税込み324円です。 紀伊国屋で売っていると黒木瞳さんが言っていましたが、ちょっと高いのかなという印象です。 【家事ヤロウ!!! SP】めんつゆは通販してる? 黒木瞳さん特製生姜焼き豚丼では、生姜焼きのたれの他にめんつゆも使われています。 めんつゆは、『佐々長醸造 老舗の味つゆ』楽天などの通販サイトで取扱いがあることがわかりました。 リンク 【家事ヤロウ!!! SP】黒木瞳特製生姜焼き豚丼のレシピ 黒木瞳特製生姜焼き豚丼のレシピはこちら! 一般的なスーパーで手に入りにくい生姜焼きのたれとめんつゆが使われていますが、美味しそうなので同じもので再現したいですね。 スポンサーリンク