冷凍したらフルーツの栄養素がなくなると思っていませんか? 冷凍した方が生より美容効果がパワーアップするものもあるんです。管理栄養士で食事ダイエットガイドの松田さんが、セブンイレブンやファミリーマートの冷凍ブルーベリーの効果的な食べ方を紹介します。 イチオシスト:松田 真紀 管理栄養士。 日本抗加齢医学会認定指導士 。株式会社バードワークス代表取締役。自ら18才から15年以上20kgの体重増減、摂食障害に。苦しいダイエット生活の末辿り着いた「仲間との楽しいお酒と食事」が「無理しない、簡単なダイエット法」として好評を博し、300以上の施設団体など多方面で活躍中。著書『居酒屋ダイエット』も好評発売中。 ダイエットのおやつに!セブン-イレブンの「冷凍ブルーベリー」 セブン-イレブン ブルーベリー 130g 税抜186円 最近はどこのコンビニでも冷凍フルーツが充実してきましたよね。生のものよりも手軽で、ダイエット中でも罪悪感なくひんやりデザートとして楽しめるのが魅力的。 数あるコンビニ冷凍フルーツのなかでも、 「セブン-イレブン」のブルーベリーが一番おすすめ。 130g186円というサイズ感・値段感が手頃で食べやすいのです。 ブルーベリーは冷凍しても栄養が損なわれず、むしろ増える! 【セブンイレブン】絶品冷凍フルーツで宝石箱みたいなアレができちゃった！ | 小学館HugKum. セブンの冷凍ブルーベリー。器に移して食べると、食べ過ぎを防げる 「フルーツを冷凍すると栄養が落ちるのでは」なんて思っていませんか? もちろん、旬の採れたてのフルーツに勝るものはありません。 しかし、ブルーベリーは冷凍することで栄養素が増えるのです。 肌、血管など体全体のアンチエイジングや代謝アップ、女性ホルモンアップなど美容に欠かせない栄養素の「ビタミンC」「アントシアニン」「レスベラトロール」が含まれているので、目に良いだけでなく、実はスーパー美容フルーツなのです! 何より、その栄養素の量が冷凍することによって増えるんです。 つまり、冷凍ブルーベリーは、生よりも効果アップする食べ方ってこと! 半解凍がおすすめ! 甘くて香りがよくアイスみたいなのにダイエット向き フォークで刺さるくらいの溶け感、果実の香りと甘みがたつ しっかり凍らせて、しゃりしゃりと天然果汁100%アイスとして食べるのも良いですが、私は少し溶けてフォークが刺さるくらいがいちばん気に入っています。果実の香りが立って甘みが増すので、よりスイーツ感を味わえ、噛み応えもあるので満足感もあります。お気に入りの溶け具合を見つけるのも楽しいですよ。 糖質量10g以下が適量!
セブン-イレブンの冷凍フルーツに関しては、こちらの記事で詳しく紹介しているのでぜひ読んでみてくださいね。 [文・構成/grape編集部]
パスタやお好み焼き、野菜やスイーツなど、さまざまな冷凍食品が販売されている現代。普段から利用している人も少なくはないでしょう。 筆者もよく利用しているのですが、ブドウやパイナップルなどのフルーツも冷凍食品として売られていることを知り驚きました! そんな便利なものがあるのなら「試さないわけにはいかない!」と、セブン-イレブンで販売されている冷凍フルーツを購入。いろいろな食べ方を試してみました。 セブンイレブンの冷凍フルーツを実食 ネットの評判は? 買って来たのは以下の7種類の冷凍フルーツです。 ・皮ごと食べられる白ぶどう(以下、白ブドウ) ・そのまま食べるぶどう(以下、ブドウ) ・おいしさ丸ごと凍結チェリー(以下、チェリー) ・ほどよい香りと酸味ブルーベリー(以下、ブルーベリー) ・なめらか食感アップルマンゴー(以下、マンゴー) ・ほどよい酸味と甘味スタールビーグレープフルーツ(以下、グレープフルーツ) ・完熟のあふれでる甘さゴールデンパイナップル(以下、パイナップル) どれも100g以上は入っていて、税込みで203円とお手頃価格 。近くにセブン-イレブンがあればいつでも手に入るでしょう。 そのまま食べるのであれば、 筆者的にはパイナップルとマンゴーがおすすめです! ネットでも冷凍フルーツの評判は高いようで、このような声が上がっていました。 ・氷を食べるよりおいしいし、アイスを食べるよりカロリーも気にならない。 ・おいしすぎて無限に食べられる。 ・マンゴーとグレープフルーツがおいしくて好き。 ・スパークリングワインに入れると見た目がオシャレになる。 ・ちょい足しに使えてめっちゃ便利! セブンイレブンの冷凍フルーツをアレンジ おすすめの食べ方や果物は? 口の中で溶かしながら食べるのもいいのですが、アイスやヨーグルトに混ぜて食べる人が多くいるようです。確かに、どちらに混ぜてもおいしそう! コンビニ大手3社の「冷凍フルーツ」をマニアが食べ比べ！味わい・特徴を徹底レビュー - macaroni. 冷凍フルーツをヨーグルトに混ぜるなら ヨーグルトに混ぜた場合は、そのまま食べた時と同様、パイナップルとマンゴーが合うと感じました。 ヨーグルトの酸味に、濃厚な甘みが重なりとてもおいしいですよ! 冷凍フルーツをアイスに混ぜるなら アイスはバニラを使って試してみましたが、マンゴーとブルーベリーがおすすめ! 特に ブルーベリーはアイスの色も変わって、ちょっと高級感が出ます 。 冷凍フルーツを炭酸に混ぜるなら サイダーなどの甘みのある炭酸を使用した場合なら、基本的に味はそれほど変わりませんでした。 ただ、 グレープフルーツはやや苦みが出たので、入れすぎると苦みが強く出る恐れがあります 。 果物の味を楽しみたい場合は、糖分の入っていない炭酸水を使用するとよさそうです。 炭酸に色を付けたい場合は、ブルーベリーを入れるときれいな色になります 。 右がブルーベリー入り また、赤ワインなどに入れて『サングリア』を作ると、ちょっとオシャレな家飲みができるかもしれません。 ほかにもケーキに使うなど、アレンジ方法はたくさんあるでしょう。 そのまま食べてもおいしいので、気になる果物があれば一度買ってみることをおすすめします!
5cm程度にカットしましょう。 (2)シリコン製アイスバー型にカットしたフルーツを入れます。数種類のフルーツを入れるとできあがりがかわいくなります。 (3)フルーツを入れたアイスバー型に、お好みのジュースを流し入れます。カルピスは通常より濃いめに作ったものがおすすめ。 (4)フタをして、冷凍庫で固まるまで冷やしましょう。一晩おくとしっかり固まります。 流し入れるジュースは濃い味の方がおいしくできあがります。甘さが欲しい方は、少量の砂糖を加えてください。 もしお家にゼラチンがあれば、ジュースに溶かし込んでから型に流すと、シャリシャリ食感のアイスバーが完成します! お家時間に試してみて!暑い日のおやつはこれで決まり わが家でも早速作ってみました。今回は、「アップルマンゴー」「ぶどう」「スタールビーグレープフルーツ」「ゴールデンパイナップル」「チェリー」を使います。 冷凍フルーツのカットは大人がやってあげると安心です。彩りが良くなるようにフルーツを選ぶと完成したときにかわいらしくなります。 型にフルーツを入れる作業は2歳の息子でもできました。たくさん入れすぎると、肝心のアイス部分になるジュースがあまり入らないのでご注意を。 子どもがもつ色彩感覚やバランスに感心します。フルーツの並べ方にそれぞれ個性があらわれ面白い! 「やってみたい!」という意欲があれば、ジュースを注ぐ作業にもチャレンジ! 最初は失敗もつきものですが、我が家では大人がお手本を見せてどんどん挑戦する機会を作ってあげるようにしています。 アイスバー型にフタをして、冷凍庫へ!できあがりが楽しみだな〜。 2時間後くらいに一度見てみましたが固まっていなかったので、一晩おいて翌日のおやつにすることに。 翌日、小学校と保育園から帰ってきた息子たちは開口一番「アイスは? !」と、目を輝かせていました。 一緒に見てみると……しっかり固まっていました。 透明のアイスバーからうっすら見える、カラフルな冷凍フルーツがまるで宝石のよう!暑い日にぴったりの、見た目も涼やかなおやつの完成です。 今回、炭酸果汁ドリンクに100%果物ジュースを混ぜたものと、濃いめのカルピスの2種類のフレーバーにしました。 ジュースで作ったものは甘さ控えめでさっぱりといただけます。乳性・乳酸菌飲料のカルピスで作ったものは、ほんのり甘くアイスバーらしい味わいでした。 そのまま食べても、ひと手間加えてもおいしい!「冷凍フルーツ」は見つけたらお買い上げ そのままでもデザートとして十分おいしいですが、アイスバーにしたり、ヨーグルトにトッピングしてみたり、ひと手間加えるともっとおやつタイムが楽しくなりますよ。 店舗や時期によって、フルーツの種類がさまざまなので、セブンにお立ち寄りの際はぜひ冷凍コーナー・アイスコーナーをチェックしてみてくださいね。 文/秋音ゆう
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