コンビニに種類豊富に揃うインスタントのカップスープ。それからレジ前にあるホットスナック。そしてポットの熱湯。それらを組み合わせることにより、思いたったときにすぐ、鍋(らしきもの)が食べられることを発見しました。 名づけて、インスタントコンビニ鍋! なにこれ? もう、鍋じゃん! 僕、天気のいい日にコンビニで缶チューハイを1缶とおつまみを1品買って、公園の片隅でちょっと一杯、なんていう、日常のなかの外飲みの時間が大好きなんです。 最近ハマっているのが、家から空の真空断熱スープジャーを持っていき、コンビニに種類豊富に並んでいるカップスープゾーン。お味噌汁やらコーンスープやら春雨スープやらああいうの。を、そのカップではなくスープジャーに作り、それをズズズとつまみにしながら飲むというもの。つまみとして重たすぎず、体もあったまってなんだかいいんですよね。 ただ、あの紙製のカップのたっぷんたっぷん心もとない感じだと、家やオフィスならまだしも、片手に持って公園へ行き、ひとけのない場所をウロウロ探すということがしづらい。また、そんなことをしている間に冷めてしまうかもしれないという焦りも生じる。その点持参したスープジャーなら、その問題を華麗にクリアできるじゃないですか。 今、ふと気になって、これって違法行為とかじゃないよな? と調べてみたんですが、最近のコンビニでは、"サステナブル"という視点もあって、ドリップコーヒーを自前のタンブラーで持ち帰ることに対応していたり、持参した容器におでんを入れてもらうことなんかもできるらしいので、まず問題はないでしょう。そもそも、何も盗んだりしてないし。 そこでこの写真をご覧ください なぁに? チゲ風鶏肉のキムチ鍋 by 料理ずきなあゆたろう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 急に自家製スープの写真なんか載せて? と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれが今回の本題。 先日、いつものようにコンビニでスープを買い、スープジャーに作ろうと思った。ただその時は割と小腹が空いていたこともあり、もうちょっとこう、具沢山な感じを体が求めていた。そこでふと目についたのが、ホットスナックコーナーの「焼鳥」。あれ? もしかしてこのプレーンな鶏もも塩、スープの具材として違和感ないんじゃないの? と、何気なく思いつき、1本買って温めてもらい、スープの素、熱湯とともに、スープジャーにほうりこんでおいたんです。 それを食べてみて驚きました。その時買ったのは「スンドゥブチゲスープ」。ピリ辛でただでさえ美味しいその汁に鶏の旨味が加わり、ものすっごく深い味わいになっているんです。しかも、そのまま食べるよりもだんぜんふわりと柔らかい鶏肉が具材としてたっぷり楽しめる。 「なにこれ?
旨味たっぷりの激辛スープが衣からじゅわっとあふれるからあげクン、あきらかに、さっきそのまま食べた時より好き。 で、またワンタンがすごいんだ 僕、東洋水産の小さいカップの「ワンタン」スープが好きでよく食べるんですが、こっちのワンタンはびっくりするほど皮がモッチモチで、インスタント食品ってこんなに進化してたんだ! と衝撃を受けました。 どちらの良さもあるけれど、同じインスタントワンタンでも、完全に別物。これ、から揚げをさしおいて主役を張れるレベルですよ! って、そうか、から揚げはこっちで勝手に入れただけで、もともとこのスープの主役はワンタンか。 ローソンストア100で「カムジャタン風鍋」 お次はこんな組み合わせ ローソンストア100では、毛色を変えてハッシュポテトを選んでみました。驚くべきはその価格で、なんと50円! スープと合わせても200円ちょっと。 で、スープのほうは、辛王の「香味豚骨スープ」というやつを。韓国にジャガイモと豚の骨を煮込んで作る「カムジャタン鍋」という料理があり、あれが大好きなんですよね。ちょっと強引だけど、そのイメージで。 ポテトをザクザク崩しておいて スープを注げば完成 どんな味になるかちょっと不安だったんですが、これまたいい! 濃厚なスープを吸ったジャガイモのうまさ。汁気に浸ってもなおしっかりと残る衣のサクサク感。それとシャキシャキと甘い野菜のハーモニー。 こんなに合うとは 別にカムジャタン鍋ではないけれど、おつまみとしてかなり戦闘力高いです。 最後のほうのトロトロ具合もまた良し 関係ないけど、ロケ地石神井公園がかいぼり中で珍しいのでご覧ください ミニストップで「サムゲタン風鍋」 最初のスンドゥブから、カムジャタン、サムゲタンと、韓国系が多くなりましたが、最後はこんな組み合わせ。 サムゲタン風スープを具沢山にしたかった ミニストップといえば独自路線のお惣菜が豊富なイメージですが、そのなかから「ささみしそ巻き梅風味」というのをチョイス。シソと梅の風味がどう出るかは未知数ですが、せっかくのサムゲタン風スープなので、鶏肉をたっぷり足してやろうという魂胆ですね。 ところがそもそも、スープ自体が具沢山だった あんまり意識せずに買ったんですが、このポッカサッポロの「きちんとチキン 参鶏湯風スープ」。「きちんと」と言うだけあって、フリーズドライの鶏肉がかなりがっつり入ってます。 結果、具沢山すぎる鍋に が、これまた最高!
あの具材とは・・・ 「すいとん」 でございます! すいとんは丸めて、拳1/3くらいの大きさにして入れるのですが、なんと言ってもスープを吸いにくという特徴があります。厚みがあるカタチにすることで、吸いにくくなるようです。 だから、スープの容量が少ない時には、ピッタリの具材となるんだよ。 【すいとん】新たなる鍋のシメとして「すいとん」がおすすめ!もっちりとした食感がたまらない 最後に油あげを入れて、完成です! では実食、いってみましょう。 実食。味はしっかりしており◎ 今回、長ねぎを忘れたので色合いがイマイチですが、完成ですので、食べてみましょう。 スープはみその味がしっかりとしております。「THE八丁味噌」ですね。味は良いです。独特な感じもクセもなくちょうど良い感じの味です。 ただ、特徴がないみそ味というのも事実。美味しいけど、「他のみそ味スープと変わんないよねー」みたいな。 そしてスープです。 食べ終わるまでなんとか持ちました。すいとんじゃなくうどんにしてたら、足らなかったのでは?と思う残り汁の少なさです。 まとめ 今回は【イチビキ】さんの「鶏みそ鍋の素 八丁みそ仕立て」を食べてみました。 このスープは濃縮タイプということでコンパクトなサイズ感が良いところなんですが、水で割っても、とにかくスープが少ないです。3人~4人前で680mlのスープ。今まであまり見たことないような少なさ。ある意味衝撃的。 だからシメにはスープを吸ってしまいがちなうどんではなく、スープを吸いにくい「すいとん」が超絶おすすめ。すいとんのもっちり感は、やっぱり美味しい。すいとんならばスープも最後までもつでしょう。 もう少し容量を多くしていただきたいという声をあげて、以上現場からのレポートでした! !
こころカフェ(最新の心理学) 2020. 05. 14 2019. 11.
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