【『外国人に聞いてみました!』アンケート】 [2015/02/27]
我が国、日本の食文化。 日本に住んでいる外国人の方に、実際に日本で生活をしてみて、「これは食べれない!」と思う一番苦手な日本の食べ物を聞いてみました。 苦手な理由に一番多くあげられた「におい」。そして「味」「見た目」。カレーライスがくさいという、意外な回答もありました。「ネバネバ」「どろどろ」も、日本人にとってあまり気にならない点も、苦手な理由としてあげられました。納豆は、やはり王道の1位に! 1位:納豆 ■ 足のニオイ みたいなニオイがする。(中国出身/女性/日本在住歴4年)
■ くさいし、粘る から。(インド出身/男性/日本在住歴5年以上)
■ 健康にいいけど、 ネバネバは苦手 。(ベトナム出身/女性/日本在住歴4年)
■ へんな味 がします。他の日本料理とちがいます。(インドネシア出身/男性/日本在住歴1年)
■ ニオイがダメ です。食べにくい。何回か挑戦してみましたが、 やっぱり食べられません 。(カンボジア出身/女性/日本在住歴4年)
■ 味とニオイ がダメだ。(スペイン出身/男性/日本在住歴4年)
■ 本当にひどいニオイ 。 猫のオナラ みたいなニオイだし、 腐った卵 のような味!
外国人絶賛の日本食人気ランキング17選！日本食/和食といえばコレ！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
おはようございます。
のムのム
でございます。
前にこんな記事を書きました。
各国の主食は何なのか? って記事です。
この記事は好評で検索などで読まれています。
ふと考えましたら
この記事を読む方は何で調べて読んでいるんだろう? 興味だけで調べたりしないだろうなと思い
よくよく考えましたら
外国に行く方や海外から来た方が調べているのではないか? そう結論付けました。
そう考えると海外から来た方の食文化の違いや日本人が海外に行くと食べれない物ってなんだろうと思ってきました。
そこで今回は
外国人が苦手な嫌いな食べ物!なぜ?日本では食べるのに海外では食べない理由
を書いていきます。
納豆
これは定番ですね。
外国の方のコメントでは
なぜ日本人は腐った豆を食うの!? 【食文化の違い】台湾人・韓国人が日本食で食べられないもの・気をつけるべきこと | Attractive Japanラボ by地域ブランディング研究所. 納豆は昔食べたことあるけど、コーヒー豆に鼻水を混ぜたような食べ物だと思ったわ・・・。
納豆がいくら健康的と言われても食べたくないよ。これを食べるくらいなら若くしてして病気で死ぬ方を選びたいくらいだ・・・。
やはりあのネバネバと発酵した臭みが嫌みたいですね。
海外反応! I LOVE JAPAN: なぜ日本人は腐った豆(納豆)を食べるのか!? 海外の反応。
(こちらより)
白子
白子も外国の方は駄目なようです。
調べましたら納豆の次に苦手みたいですね。
外国の方のコメントは
白子って・・・精液の袋だろ・・・それを食うのか!? ちょっと俺の心はそれを受け入れられないよ。
白子(精子)を食べたら死ぬ気がするな。醤油でごまかしたとしても確実に吐くだろうと予想できる。
海外反応! I LOVE JAPAN: 外国人が驚く怪しい日本食ベスト10&海外の反応!
【食文化の違い】台湾人・韓国人が日本食で食べられないもの・気をつけるべきこと | Attractive Japanラボ By地域ブランディング研究所
器用に箸を使いこなしたり音を立ててラーメンを食べられたりと、今日では日本の食文化に親しみ、習得としている外国人も少なくない。特に日本に住んでいる外国人ともなれば、日本人以上に日本の心を会得している人もいるだろう。しかし、それでも「これは無理! 」という日本食はないのだろうか? 日本に住む外国人20人に、今でも苦手な日本食について聞いてみた。
納豆は最難関!?
「日本人の嫌いな西洋の食べ物」25連発 | ロケットニュース24
「どうしても食べられない日本食」調査
あなたの外国人のパートナーやお友達がどうしても食べられない日本食は? というアンケート調査をして、ランキングをつくりました。外国人の奥様やご主人だけでなく、そのご家族やお友達にまで対象を広げ、複数回答も可としました。
選択肢は次の4つです。順番もこの通りでお聞きしました。
納豆
刺身
生卵(すき焼、旅館の朝食などの)
味噌汁
これらの選択肢にした理由は……
「納豆」は誰でも最初に思いつく、外国の方が苦手そうな食べ物ですよね。
「刺身」も同じく、生の魚ということで、食べる以前に「信ジラレナ~イ」という方が多いようです(でも、食べたら好きになったという方もたくさんいますけど)。
「生卵」は、日本では古くから食卓に馴染みのある食物ですが、外国では衛生上の問題から必ず加熱して食べるという所が多いため、抵抗はないかと思い、うかがってみました。
「味噌汁」は、嫌いな人もけっこういるというお話を聞いて、選択肢に入れてみました。 やっぱり食べられないのは「納豆」! 多くのみなさんから投票をいただき、結果は下のようになりました。
2006年6月調査
予想通り、「納豆」がダントツでありました!! 「日本人の嫌いな西洋の食べ物」25連発 | ロケットニュース24. ぶっちぎりと言ってもいいでしょう。7割近くの票を集め、他を大きく引き離してしまいました。
2位は「生卵」です。夫によれば、リッチな人はすき焼きで、そうでない人は牛丼で、生卵体験をしている人が多いようですよ。
また、旅館だけでなく、ユースホステルの朝ご飯で出た、という人もいます。
「刺身」と「味噌汁」については、食べられないという方は少なかったですね。海外の日本食レストランなどで食べる機会が増えているので、もう味に慣れているからかもしれませんね。
次ページでは、外国の方たちによる"苦手な理由"が読めます。 →
納豆(日本)
納豆の臭さも、欧米人には耐えられないらしい。しかし、ドリアンのニオイよりかはマシで、まだ慣れやすいとのこと。
引用元- 外国人が「これだけは無理」っていうアジアの食べ物23選 / 日本食がダントツのトップ! 「納豆」「塩辛」「馬刺し」など10項目が選出!! | ロケットニュース24
地蜂せんべい(日本)
地蜂とはクロスズメバチのこと。地蜂せんべいは長野県大町市のちょっと変わった名物だ。甘い煎餅の中にローストされた地蜂が練りこまれている。海外に「日本人がまたやっちまった!! 外国人が嫌いな日本食ランキング. 」という衝撃を与えたらしい。
イナゴ(日本)
甘辛く煮たイナゴの佃煮は栄養豊富で、食感もサクサククリスピー。完全にご飯がススムくんだ。しかし、ご飯が米の上に乗せたビジュアルは破壊力抜群。
マグロの目(日本)
あっさりとしてよく脂の乗ったイカのような味わい。それにしても日本人は簡単に食材を捨てたりしないと感心しているという。
納豆は臭くて耐えられないが、ドリアンよりはまだ慣れやすい
甘い煎餅の中に地蜂が練りこまれているものも敬遠される
ご飯の上にイナゴを乗せたビジュアルが嫌がられる
マグロの目については簡単に食品を捨てないことに感心されている
ここに上がったもの、私も苦手なものが多いです。
日本人であってもかなり意見の分かれるものばかりがまた並びましたね。唯一納豆だけは大丈夫です。我が家の赤ちゃんも離乳食として納豆のおやきを与えたところ、パンやごはんよりも大喜びで食べています。
嫌いというより苦手な日本食は??外国人に馴染みがなくて慣れない食べ物! ・海苔(のり)!! ■今来日している両親は海苔と納豆だと言っています。しょう油も時々苦手ですが、いつもではありません。私は時に、強烈に生臭いものは苦手になりますが、特に慣れないものはありません(イタリア/30代前半/男性)
特に欧米諸国の外国人にウケがあまりよくないのが海苔です。
真っ黒な見た目、パリパリとした紙のような食感、そしてほんのり生臭い「謎の食べ物」と感じるのだとか。
いその香りが生臭いと言われてしまうのはちょっと寂しいですが、彼らにとっては未知との遭遇ですから無理もないですね。
・魚卵・珍味!! ■特にないが、好みにならないのは魚卵類くらい(カナダ/20代後半/男性)
■食べ物では珍味が一般的にあまり得意ではないです。ウニや白子(しらこ)、あん肝など(フランス/20代後半/女性)
イクラやタラコなど、日本人は魚卵好き。魚卵はワインとの相性があまり良くなく、日本酒や、キャビアの産地であるロシアのウォッカと相性が良いです。
フランスでもあんこうは食べられていますが、あん肝はポピュラーではありません。
フォアグラと似ている感じがしますが、あん肝はクセが強いようです。
引用元- 今でも苦手な日本の食べ物・飲み物は?
当日のトレード体験はスマートフォンで説明させて頂きますので、パソコンの持参は必要ありません。
体験スクールに遅刻しても入場できますか? 参加者の方に集中してセミナーを受講していただきたいため、遅刻された場合、ご入場できないこともあります。
次回開催、地方開催の予定はありますか? 地域、開催日は不定期に発表しています。次回開催は現在、未定です。
PDF、音声、動画などの資料の提供はありますか? 当日、印刷したスクール資料をお渡しします。音声や動画の提供は特典以外ではございません。
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アットビジネスセンター心斎橋駅前 | ミツカル！会議室とホール
週間天気
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天気
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気温
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降水確率
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70%
60%
40%
50%
降水量
0mm/h
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3mm/h
風向
南西
西南西
風速
1m/s
2m/s
3m/s
湿度
81%
89%
87%
81%
令和３年7月定例会の予定 | 健康マスター関西会
全9部屋 定員6名〜56名
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2021年8月27日(金)18:30~21:00 アットビジネスセンター心斎橋駅前 秋田洋徳 8月13日(金)までのお申し込みで無料
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