ホーム コミュニティ その他 あげます&ください トピック一覧 お知恵【下さい】しょっぱすぎる... いつもお世話になっております。 今日作った唐揚げなのですが、下味(塩麹)を付け過ぎてしょっぱくて食べれません 捨てるのは勿体ないのでアレンジしたいと思っています。 お勧めの方法などご存じの方いらっしゃいましたら教えて【下さい】 お願いします! あげます&ください 更新情報 あげます&くださいのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
材料(2~3人分) 鶏もも肉 2枚 塩麹 大さじ2 にんにく(すりおろし) 1, 5カケ 生姜(すりおろし) 1カケ しょうゆ 大さじ1 こしょう 少々 卵 1個 片栗粉 1/2カップ 揚げ油 適量 作り方 1 鶏もも肉をひと口大に切ります。 2 厚手のポリ袋に(1)、塩麹を入れてよく揉みこみます。 3 (2)に、にんにく、生姜、しょうゆ、こしょうを加え更に揉みこみ、味をしっかり馴染ませて、そのまま冷蔵庫でひと晩寝かせます。 4 (3)をボウルに移し、溶き卵を加えてざっくり混ぜ、片栗粉を加え更によく混ぜ合わせます。 5 揚げ油を中温(160℃)に熱し、じっくりキツネ色に揚げます。 6 油が切れたら器に盛り付けて出来上がりです。 きっかけ 鶏のもも肉を塩麹に漬け込みから揚げにすると、 お肉が柔らかくてジューシー、ワンランクアップの美味しさに! おいしくなるコツ 鶏肉を漬け込んでひと晩寝かせると、下味がよく染みて美味しくなります。 レシピID:1390012120 公開日:2012/06/06 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 天ぷら 夕食の献立(晩御飯) 鶏のから揚げ 鶏もも肉 簡単鶏肉料理 関連キーワード から揚げ 天ぷら 揚物 ビールに合う 料理名 鶏肉のから揚げ はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。 最近スタンプした人 レポートを送る 85 件 つくったよレポート(85件) まめもにお 2020/09/14 20:55 wmdajgpt 2020/09/13 14:19 いちご大好き99 2020/07/31 20:38 toku-jiro-0707 2020/07/31 19:31 おすすめの公式レシピ PR 天ぷらの人気ランキング 位 鶏むね肉のやわらかとり天 とうもろこしのサクサク天麩羅 冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ 夏野菜のカレーチーズフリット 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは~管理人のコタローです。 誰もが大好きだろうと思われる唐揚げ! 子供の頃はお弁当にしろ夕飯にしろ 唐揚げ出てくるだけで嬉しかった 記憶ありますねー。 そうした鶏の唐揚げを自宅で美味しく 作りたいと思っている方は結構 多いのではないかと思いますが ネット上でも調べてみると 下味の漬け込み時間については賛否両論みたいで 一晩漬け込むか、20分程度の 短時間置いておけばいいなど 意見は様々。 「Sponsored link」 今回はそうした下味の漬け込み時間や レシピなどについていくつか 書いていきたいと思います。 それでは本日もよろしくお願いしまーす。 唐揚げの下味の漬け込み時間は一晩?短時間? 美味しい唐揚げにするには 一晩くらい漬け込んだ方がいいのかな・・? 唐揚げの下味は一晩漬けてもOK？簡単で具体的な手順はコレ！ ｜ 教えたがりダッシュ！. と考えたからあなたはこちらの記事に 行き着いたものと思うので その辺りの疑問点について 書いていくとしましょうか。 だいたいのレシピ本を見てみると 漬け込み時間は 30分~2時間程度 の ものが多いようですね。 しっかり味のついた唐揚げの方が好み という場合は一晩じっくり漬け込んだ方が 確かに仲間で味は染みていくようです。 ただ丸一日、24時間とか 長すぎる時間漬け込んでいくと 逆効果になってしまうといいます。 漬け込み時間が長すぎると・・・? 一晩というと大体夜から朝の時間帯考えて 8時間~10時間程度 でしょうか? しかしこれが丸一日の24時間ともなると 話が変わってきまして そこまで漬け込み時間長いと 鶏肉の味がかなりしょっぱい味になって 漬物揚げたみたいになってしまいます。 漬け込み時間が長すぎると よく書かれているのが焦げやすくなったり 塩味が強くなるという点。 あとは浸透圧の関係から鶏肉の 旨味が調味料にしみ出てしまい そうなるとパサついてジューシーさが 無くなってしまい美味しさが 失われるという話もあります。 この場合タレの濃度が濃すぎるほど 水分が外に出ていってしまうので タレの濃度がそんなに濃くない場合は 一晩程度漬け込んでも問題ないといいます。 まあ一度20分程度漬け込んだものと 一晩漬け込んだものとで比較してみるのも 面白いのではないでしょうかね。 個人の感覚によるところもあると感じますし。 最初は20分漬け込み・・・ 次は同じつけダレで一晩。こんな具合にです。 それではそのつけダレですけど 美味しい下味のレシピは どんなものがあるでしょうか?
長く漬け過ぎるとジューシーさも失われる 長く(一日中)タレに漬けると、 味が濃くなり過ぎるというのは、 今説明したとおりなんですが、 実はもう一つ、 長くタレに漬け過ぎるコトで 失われてしまうものがあります。 それは、 鶏の唐揚げには欠かせない あのジューシーさ。 というのも、長時間タレに漬け込むと、 浸透圧の関係で鶏肉から水分が抜け、 気づいたときにはジューシーさが 失われてパサパサに…、なんてことに なってしまいがちなんです。 ですので、美味しい&ジューシーな から揚げを作ろうと思ったら、 とくに唐揚げ初挑戦の人は、 「夜寝る前に下味をつけて、 翌日の朝に調理を開始する!」 このパターンをしっかり守って、 料理するのがオススメです。 ちなみに、コレを軸に2回目からは あなたの好みでタレに漬け込む時間を イロイロと変えて試してみると、 あなただけのオリジナルレシピ が 発見できるので、なおよしですね^^ と、こんな感じで、 下味をつけるために鶏肉をタレに 漬け込む時間が分かったところで、 続いては、カンタンにできて美味しい タレの作り方と、下味のつけ方の 具体的な手順について見ていきます! おすすめ!タレの作り方&下味のつけ方 下味をつけるのに用意するものは? ■ 下味用の材料(もも肉1枚分) にんにく :大さじ1 しょうが :大さじ1 塩こしょう:少々 しょうゆ :大さじ3 お酒 :大さじ2 おいしい&ジューシーな唐揚げを 作るために欠かせない、 タレの材料は上のとおり。 ちなみにコレは、 鶏もも肉1枚 (約350g)に対しての分量 です。 醤油が多すぎるとしょっぱくなり、 せっかくの鶏肉の甘みや旨みを 消してしまうことになるので要注意。 また、にんにくと生姜は、 すりおろしたモノを使ってください。 すりおろすのが面倒だという人は、 チューブ入りのタイプ を使っても 問題なくおいしく作れますよ。 なお、にんにくはピリッとした コクのある旨みを鶏肉にプラス してくれるはたらきを。 しょうがは、稀(まれ)に感じる、 鶏肉のイヤな臭いを消してくれる はたらきをしてくれます。 唐揚げを口に入れた瞬間、幸せな 気分になれるのは、ニンニクのコクの おかげだという人は多いですよね^^ 続いては、下味をつける具体的な 手順と、 揚げる直前に行ないたい ちょっとした裏ワザ のご紹介です。 下味のつけ方の具体的な手順は?
04. 26 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ 17 ☆2016. 03. 22 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*) コツ・ポイント 強火で揚げると、衣が焦げて黒くなってしまうので、様子を見てみて火加減を調節しながら揚げてください。 このレシピの生い立ち 以前作った『鶏むね肉de塩鶏唐揚げ』のレシピをアレンジして、作ってみました。 このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
塩麹で味付け簡単から揚げ☆作り置きにも! いろんなレシピに挑戦しましたが、うちの子達には、これが1番好評でした! 材料: 鶏もも肉(胸肉でもOK)、◎塩麹、◎しょうがチューブ、◎ニンニクチューブ、醤油、卵(... 塩麹とはちみつでやわらか唐揚げ by ちゃあにゃ 子どもも喜ぶ優しい塩味の柔らかい唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも。 鶏もも肉、塩麹、生姜(すりおろし)、しょうゆ、ハチミツ、卵、米粉、片栗粉、米油(揚げ... しんぷる☆塩と粉山椒の鶏から揚げ sugarbeast 初めて山椒味の鶏から揚げを作ってみました。 にんにくなしなので、あっさりしてて、しか... 鶏もも肉、液体塩麹、塩(ヒマラヤピンク塩)、粉山椒、揚げ油、片栗粉(コーンスターチ) ジューシー唐揚げ キミロック カリッとジューシーな唐揚げ 2度揚げで、カリッと 鶏肉もも、片栗粉、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、塩麹、醤油、酒、油 ✿手羽先の塩麹唐揚げ✿ shioriのママ 半日漬け込んで揚げるだけ♪塩麹で漬けると柔らかくジューシーに仕上がります! 手羽先、○塩麹、○すりおろしにんにく、○すりおろし生姜、○鶏ガラスープの素、○醤油、... 塩糀唐揚げ 宝来屋本店 塩糀でシンプルに味つけする唐揚げレシピです。 塩糀で外はカリッと中はジューシーに。... 鶏もも肉、塩糀(レシピID: 4829482)、すりおろししょうが、すりおろしにんに...
鶏の塩糀唐揚げ 下味は塩糀で、やわらかく甘みのある唐揚げに。 お弁当OK ほったらかし ※カロリーと塩分は1人分の数値 分量 調理時間 カロリー 塩分 2人分 20(※漬け込み時間を除く)分 380kcal 2. 4g 作り方 鶏肉は一口大に切り、しょうがはすりおろす。 ポリ袋に(1)と塩糀を入れてもみ込み、1時間置く。 (2)に片栗粉をまぶし、油で揚げる。 ※通常の唐揚げより少し焦げやすいため、油で揚げる際は注意してください。 このレシピに使用した商品 このレシピのキーワード 鶏肉 主菜
アラフォーのVIO脱毛経験者や、VIO脱毛経験者とお付き合いしたことがある男性に、VIO脱毛のあれこれを聞きました。表立ってはなかなか聞けないあれこれをじっくり紹介します。 VIO脱毛のVライン、Iライン、Oラインってどこのこと? デリケートゾーン脱毛には、Vライン、Iライン、Oラインの3つの場所があります。 Vラインは、骨盤と骨盤を直線で結んだ部分から下で、脚の付け根部分より上の三角ゾーンのこと。下着からはみ出しやすいビキニラインだけを脱毛することもできます。Iラインは女性器周辺の部分のこと。粘膜や粘膜に近い部分まで脱毛してくれるクリニックもあります。Oラインは肛門周りの部分です。 【アラフォーVIO脱毛初体験】ハイジニーナ(無毛)にしようと思った理由>> アンダーヘアのVラインはどの形が人気? 妻のVIO脱毛を男性はどう思ってるのか本音を調査. VIO脱毛ではVラインのアンダーヘアの形をどうするかも、考えておかなければいけないポイント。ナチュラルは下着からはみ出る部分だけを脱毛。ハイジニーナは毛を残さず、ツルツルの状態にすること。 ハイジニーナは温泉などで恥ずかしいという理由から、少しだけヘアを残すのも人気だそう。ですが、最初の数回はVライン全体の脱毛をすることでヘアが細くなったり、密度が減ったりするのでおすすめだそうです。 【VIO脱毛】ぶっちゃけ結婚しているアラフォーがハイジニーナ(無毛)にする意味ってある?>> VIO脱毛で効果が出やすい部位、なかなか抜けない部位 VIOの医療脱毛に通い始めて、すぐに効果を感じ始めたのは、Vライン。脱毛後数週間したら少しずつ毛が抜けてきて、明らかに毛量の現象を実感しました。脱毛をする前は、シェイバーで剃っても黒いプツプツ感が残っていたのですが、脱毛の回数を重ねるごとに、それも気にならなくなってきました。 でも、Vラインの下の方やIラインの部分は、なかなかしぶとくて……。アンダーヘアの密度がなかなか減りません。 VIO脱毛に通って8ヶ月。4回医療脱毛が終わった状態でどれくらいアンダーヘアが減った? VIO脱毛を初めて8ヶ月。8回の契約のうち、半分の4回を終え、1ヶ月ちょっと経過したところです。この質問にお答えするために改めてデリケートゾーンを鏡で確認してみたのですが(笑)、驚くことに、Iラインの上のほうと粘膜部分以外はほぼ産毛になっています。産毛の具合は……腕の毛くらいですかね。毛が細く薄くなっていて、密度も減っています。 Iラインの上の方と粘膜部分は、本数は減っているのですが、まだ黒くて太い毛がしぶとく残っています。Oラインはもうほぼ毛の存在を感じませんでした。 VIO脱毛ってやっぱり痛いの?どれくらい痛い?
C CHANNEL編集部akane C Channelの運営スタッフです!コスメもファッションもネイルも海外旅行も大好き。気になったら調べまくっちゃうタイプで、徹底的に調べてから買い物をする面倒くさい20代後半・・・今は脱毛にハマり中。ためになる情報が発信できればうれしいです♡ デリケートゾーンの脱毛を検討してみると、実際の施術について気になることってありますよね。痛みもその1つですが、そのほかにも、Iラインの場合だと濡れてしまうんじゃないかと、心配になる人もいるはず。 そこで今回は、Iラインの脱毛中に濡れることはあるのか、その原因と対策をご紹介していきます!Iライン脱毛中に恥ずかしい思いをしそうで心配な人は、これを参考にすれば安心できるはずです♡ #ムダ毛 #脱毛 #脱毛サロン POINT 脱毛を始める時期は「今」がベスト! 今から始めれば、露出が増える春~夏にはツルツルのお肌で過ごせますよ! しかも、予約が取りやすくて肌の負担も抑えられるから、スムーズに始められるんです!
VIO脱毛とは?施術範囲を解説 VIO脱毛とは、デリケートゾーンのムダ毛を処理する脱毛を指します。下記の「Vライン」「Iライン」「Oライン」の施術が可能です。 1. Vライン…ビキニラインのことでショーツを履いて隠れている部分、その周辺 2. Iライン…陰部の両側 3.
IラインやOラインの脱毛をするとき、やっぱり気になってしまうのが男性の意見です。衛生面でもメリットがあるIラインやOラインの脱毛ですが、男性によって見方はさまざま。 自然な状態が興奮するという男性もまれにいますが、多くの男性がOラインはツルツルがいいという意見のようです。また、Iラインにまったく毛がないとちょっと... という意見もあるようですが、こちらも好みはそれぞれ。IラインやOラインの脱毛を考えている方で、男性の意見が気になる人は、実際にパートナーに相談してみるのもよいでしょう。もし、男性がIラインの完全脱毛を希望していない場合は、次のような方法もおすすめです。 ・最初の数回は全照射して、全体の毛量を減らす。 ・ショーツからはみ出る部分のみ、または+1㎝の部分を照射する。 ・毎回の施術で脱毛範囲を小さくしていき、Oラインにかけてグラデーションを作る。 実際にどのくらいの痛みがあるの? 【VIO脱毛】デリケートゾーンが濡れる？！というウワサは本当？ | VIO脱毛からデリケートゾーンケア、女性の体のことまで もっとおしゃれに大人もナチュラルライフを楽しもう♡ | mi-mollet（ミモレ） | 明日の私へ、小さな一歩！. 実際にIライン・Oライン脱毛をした方の感想を見てみましょう。 「痛みはあったけれど、思ってたほど痛くはなかった。我慢できるぐらいでした。」 「VラインとOラインよりも、Iラインの方が痛みを感じました。」 「はじめの頃は痛みが割とありましたが、回数を重ねていくうちに痛みもすくなくなってきました。」 脱毛の痛みの感じ方には個人差がありますし、部位による差もあります。OラインよりIラインの方が痛みを強く感じるのは、粘膜が近く非常にデリケートな場所だからです。複数回脱毛すると痛みが抑えられたといったご意見があるように、痛みは徐々に軽減されていきます。痛みに耐えられない場合は照射レベルを低く調整するのでご安心ください。 脱毛前の自己処理で気をつけることは? カミソリによる自己処理は肌に負担がかかるので、電気シェーバーを使って処理をしましょう。また、脱毛前の自己処理後は保湿クリームを塗らないでください。クリームの成分が毛穴に残り、光が毛根まで届きにくく効果が半減します。 自分で処理できない場合は、無理をせずに施術スタッフに任せるようにしましょう。脱毛ラボは、1回1, 500円(税込)でVIOのシェービングを受けられるサービスもあります。 どのくらいで脱毛が完了する? 脱毛のスピードには個人差がありますが、約4~6回の施術回数で脱毛効果を実感できるようになります。その後も施術回数を重ね12回以上照射すれば脱毛完了を迎えるお客さまがほとんどです。 効果的に脱毛を行うためには、毛周期に合わせて2ヵ月に1回のペースで通うのがおすすめです。12回の施術が終わる約2年後が脱毛完了の目安時期と考えましょう。 生理になってしまった場合でも施術は可能?
下着が好きなので、総レースのスケスケのブラジリアンショーツやタンガも履けると思うと、wkwkですw ちなみに、ツルツルになった自分の陰部を見たことがなかったんですけど、今回施術のために剃毛したら、黒ずみが気になってアリシアでハイドロキノン配合のケア用品(セルファーマHQスティック↓)も買っちゃいました(笑 綺麗になるといーなー。 【追記】 施術から1週間経過して、肌と毛穴の赤みは治まって、毛嚢炎(ニキビみたいなやつ)が2個残ってる感じ!毛穴の赤みは4日くらいで良くなりました。 昨日くらいから徐々に毛が抜けてきて、快感ですw 次の予約は3ヶ月後なので、また2回目のレポートをお待ちください! ↓最新のアリシアクリニックのVIO脱毛の料金をチェック!↓ アリシアのキャンペーンページへ