おうちで餃子を手作りする日は、ついつい張り切ってたくさん材料を買い込んでしまいがち。タネが余るともったいないからと餃子の皮を多めに用意するものの、結局使い切れなかった…という経験はありませんか?そんなときは、余った皮を別のメニューに活用してみましょう。今回は、おつまみやメインの一品料理、スイーツなど、餃子の皮のアレンジレシピをいろいろと集めてみました。 2021年01月28日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 その他 餃子の皮 アレンジ・リメイクレシピ スイーツレシピ 余った"餃子の皮"を使った、楽しいアレンジレシピ♪ 出典: 餃子はたくさん作ってパーティーのようにみんなでワイワイ食べたいもの。足りなくなると寂しいから、ついつい材料も多めに買い込んでしまいがちですよね。餃子の皮が余ったときは、ちょっと意外性のあるメニューにアレンジしてみませんか? おしゃれな洋風メニューや人気スイーツにもなる 出典: 餃子の皮は、ラザニアなどおしゃれな洋風メニューやスイーツにも変身するうれしい食材です。包むだけでなく、重ねたり巻いたり刻んだり…アレンジも幅広いので、たとえ余っても困りません。ぜひ、餃子の皮でアイデアいっぱいの一品を作ってみましょう! 手作りの餃子の皮の作り方 もちもちおいしい! 市販の餃子の皮も手軽でいいですが、手作りの皮のおいしさも格別。まずは、自家製の皮の作り方からご紹介しましょう。 材料は、小麦粉(薄力粉・強力粉)と塩! 餃子の皮 お弁当 レシピ. 餃子の皮作りに必要な材料は、とてもシンプル。強力粉・薄力粉と塩、そして熱湯だけです。家にある材料でできそうですね。 基本の餃子皮の作り方 出典: 手作りの餃子の皮は、じつはとても簡単。生地をこねて棒状にのばしたら、ラップにくるんでしばらく冷蔵庫で寝かせます。あとは、均等に切って手のひらでつぶし、麺棒で丸く伸ばします。成形したら、打ち粉をまぶしてラップをかけておきましょう。 グルテンフリーにするなら米粉を使用! 出典: グルテンフリーにこだわる方や、よりもちもち食感を求める方には、米粉の皮もおすすめ。もちもち生地は、蒸し餃子に合います。焼き餃子にするなら、蒸してから焼いた方がくっつかないようです。蒸し餃子は冷凍もOK。 低糖質にするなら大豆粉や全粒粉を使用 出典: 糖質制限をしている方なら、大豆粉や全粒粉をブレンドした皮もいいですね。風味もよく、糖質控えめでありながら栄養価の高い皮になります。 子供にも食べやすい薄皮 出典: しっかり厚めの皮もおいしいですが、このレシピのように子供が食べやすい薄皮にできるのも手作りならでは。強力粉よりも薄力粉の比率が高いようですね。 餃子の皮の「料理」レシピ おかずにもおつまみにも!
お肉・野菜・炭水化物の組み合わせにより1品で栄養バランスバッチリの餃子はお弁当にも便利なおかず。小さいサイズで作りたいお弁当のおかずに餃子の皮を使うレシピもオススメ。幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から厳選してご紹介します。 1品で栄養◎ 餃子をお弁当のおかずに 【1】棒餃子 包まないから簡単で時短。味はパパも子どもも喜ぶ黄金比率です! ◆材料 (大人2人分+子ども2人分) 豚ひき肉 300g キャベツ 1/8個(150g) にら 1/2束 【A】 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 ごま油・酒 各大さじ1/2 砂糖 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 餃子の皮 24枚 ごま油 大さじ1 水 1カップ ◆作り方 【1】キャベツとにらはみじん切りにし、ボウルにひき肉、【A】とともに入れてよく混ぜる。 【2】餃子の皮の中央に【1】を等分に置き、皮の周りに水をつけ、皮の両端をたたんでギュッと握り、棒状にする。 【3】フライパンに【2】の半量を並べ、水の半量を入れ、強火で熱す。沸騰したらふたをして5分蒸し焼きにし、水けがとんだらふたを取って、ごま油の半量を回し入れ、弱めの中火で2分焼く。残りも同様に焼く。 教えてくれたのは みきママさん オリジナルの節約ごちそうレシピで人気の〝おうち料理研究家 〟。ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」は1日平均120万PV以 上のアクセスを誇る。夫と三人の子どもの五人家族。 『ベビーブック』2015年10月号 【2】緑ピーマンと高野豆腐の餃子 お肉の代わりに高野豆腐でヘルシーに。ピーマンが苦手な子でも気づかずパクパク! (大人2人+子ども1人分) 緑ピーマン 3個 しいたけ 2枚 高野豆腐(乾) 1枚(15g) しょう油 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 塩、こしょう 各少々 しょうがのすりおろし 少々 小麦粉 大さじ1 餃子の皮 20枚 ごま油 小さじ2 酢、しょう油、ラー油(大人用) 各少々 【1】ピーマンはみじん切りにして水気を軽く絞る。しいたけはみじん切りにする。高野豆腐はお湯(分量外)でもどし、水気を絞りみじん切りにする。 【2】【1】をボウルに入れ、【A】を順に加え混ぜ、餃子の皮に包む。 【3】フライパンにごま油を熱し、【2】を並べて中火で焼く。餃子の底面が少し色づいたら水(分量外)を餃子の高さの半分くらいまで入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする。 【4】水がほとんどなくなったら、フタを外して火を強め、底面がこんがりきつね色になるまで焼く。 【5】器に盛り付け、酢としょう油とラー油(大人のみ)を混ぜ合わせたタレを添える。 カノウユミコさん 野菜料理研究家。鳥取県の専業農家に生まれ、生来の野菜好き。高校時代から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理・精進料理を研究。現在は鳥取に住み、自ら野菜を自然栽培。東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。 『めばえ』2017年7月号 【3】いわしとチーズのパリパリ餃子揚げ パリパリの食感が楽しい餃子でいわしを隠したら、目にも口にもおいしさがいっぱい!
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(6個分) ギョーザの皮 6枚 ピザ用チーズ 大さじ1~2 ベーコン(細切り) 1枚分 ブロッコリー(小房) 12個 サラダ油 少量 【1】ギョーザの皮にケチャップを薄く塗り、ピザ用チーズ、ベーコン、ゆでたブロッコリーをのせて巻く。 【2】【1】にサラダ油を薄く塗り、オーブントースターで5~6分焼く。 ほりえ さちこさん 栄養士、フードコーディネ ーター、飾り巻き寿司インストラクター1級。男の子のママ。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。 『ベビーブック』2012年7月号
(作りやすい分量) いわし(刺身用/皮なし) 1尾分 にんにく 1/5片 プロセスチーズ 20g みそ 小さじ1/2 餃子の皮 10枚 揚げ油 適量 【1】いわし(※ポイント参照)は1cm角程度に切る。塩少々(分量外)をふって10分ほどおき、水気を拭き取る。にんにくはすりおろし、チーズは5mm角程度に切る。 【2】ボウルに【1】とみそを入れて混ぜる。10等分にして餃子の皮にのせ、縁の半分に水(分量外)を塗り、半分に折ってひだをつける。 【3】揚げ油を170℃に熱し、【2】をきつね色になるまで揚げる。 ◆ポイント ※いわしを丸ごと仕入れた場合は、「手開き」が簡単! ≪下準備≫ 頭を落として腹の薄い皮指でやぶいて広げ、溜め水の中で内臓などをサッと洗い流す。水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取っておく。 【1】親指を尾に向けて滑らせながら尾下までしっかり開く。 【2】身を押さえながら、中骨を取る。 【3】表に返してまな板に広げ、皮をむく。 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍の傍ら、幼児がすすんで食べるおいしさと栄養にこだわったメニューを日々考案している。二児の母。 『めばえ』2018年7月号 餃子の皮を使って便利なお弁当レシピ 【1】くるくるパンの親子弁当 くるくるパンは持ちやすくて子どもに人気 !
トースターで超簡単!しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ 出典: 餃子の皮に、カットしたカマンベールチーズ、その上にしらすをトッピングして、オーブントースターでこんがり焼くだけのミニピザ風。仕上げにオリーブオイルを垂らせば、即席おつまみの完成です。 フライパンでOK!ウインナーポテトドッグ 出典: 餃子の皮に、マッシュしたじゃがいもとウインナーを巻いて、フライパンで揚げ焼きに。冷蔵庫によくある手軽な材料ですが、ちょっとしたひと手間でおいしいおつまみに早変わり。ケチャップとマスタードがよく合います。 餃子の皮のチーズオクラ巻き 出典: 餃子の皮にスライスチーズ、ハム、オクラを巻いて、カレー粉入りの衣をつけて揚げています。断面を見せるように、半分にカットして盛り付けるのがおすすめです。 カリッと香ばしい♪サバ缶と大葉のサンド風 出典: サバ缶・大葉・チーズを2枚の餃子の皮で挟んで、フライパンでこんがり焼くだけ。ちょっぴりホットサンド風!
ここで、みなさんに質問です。突然、恋人から 「いままで何人と付き合ったことがある?」 と聞かれたら、なんて答えますか? 「えー、いや全然だよ~」って濁しますか? それとも、正直にいままでの人数を言いますか? はたまた、ちょっと少なめに見積もって言いますか? まぁ、そりゃもう中学生や高校生じゃないんですからね。それなりの経験人数やら、お付き合いした人はいますよね。 でも、男子のものさし的に、 どのくらいの人数ならセーフで、どのくらいの人数だと「多い!」 と思われてしまうのでしょうか。 そこで、Woman Insight編集部は20代~40代の男性に 「何人と付き合ったことある?」と聞いてホッとする人数、引いちゃう人数 を調査しました。あなたの付き合った人数は、これより多いですか、それとも少ないですか? それでは、ドキドキの結果を発表します!
ID非公開 さん 2017/3/21 17:40 1 回答 25歳男性の平均交際人数はどのくらいですか? 1人 が共感しています 20代男性の平均交際人数は3~5人、 女性が許容範囲とする結婚相手の 平均交際人数は4. 5人だそうです。 多いか少ないかは微妙な感じですが、 交際してきた人数が多いということは それだけ上手く行かず破綻してきた訳ですから、 そういう意味では少ない方が 女性受けは良いのかも知れませんね。
男子大学生の彼女いる、彼女いない率や初体験、経験人数などが気になる!ということで昨年から調査している現役大学生の恋愛事情。今回もFINEBOYS 2019年8月号で全国スナップ特集を行った際に、アンケート調査を同時に決行。集計してみたらそこには大学生活において、あまり友達同士でも本音で語り合えない2019年夏の恋愛事情が見えてきた! 今、彼女はいる? という質問をはじめ、交際人数や初キス、初体験、そして経験人数まで集計して一気に暴露しちゃいます! このデータはもはや18歳未満立ち入り禁止(笑)。キミの恋愛の感覚が平均と近いか、見比べながら熟読しよう。1年前の 大学生データ2018年 夏~恋愛編~ とデータを比較している箇所あり! また、今年の春に集計した 男子大学生の"恋愛"事情!2019春 も同時にチェックしてみて。 Q今、彼女いる? います! 41% 募集中です 59% なんと1年前のデータより 彼女持ちの割合が上がってる! これが過去のデータ。1年前の23. 4%に比べて彼女持ちの割合が約2倍近くアップ! 彼女がいない人は"出会いがない"という声が目立った。でもそれは言い訳に過ぎない。サークルやバイト、飲み会などの出会いの場に足を運んで大切な人を作ろう。チャンスを逃さないで! そして〝生まれてからずっといないっす〞という人が全体で11%いたのも事実。 Q付き合う相手に求めるものは? 1位 優しさ 2位 顔 3位 笑顔が絶えない人 4位 おもしろさ 5位 居心地のよさ やっぱ付き合う相手に欠かせないのはお互いを思いやる優しさだよね。顔を重視しちゃうのもわかるし、つねに笑顔の人も最高。ちなみに「付き合っていただけるなら何も求めません」という超低姿勢な人も発見。 Qデートは週に何回が理想? 結婚までに付き合った相手の人数は？ | リビングくらしナビ. 平均 1. 5回 デートは週に1回か2回という回答がとにかく多かった。もちろん、週7で毎日会いたいって人もいたし、遠距離だから月に1回という声もあった。 Q1回のデートにかける費用は? 平均 6944円 アルバイトで貯めたお金で買い物したり食事を楽しんだり。デートにかける費用は約7000円が平均みたいだ。中には1回で3万円も使っている大学生を何人か発見。イメージがしにくい……。どういう方法で稼いでいるんだろう。セレブかなにか? Qデートで何をすることが多い? 1位 買い物 2位 映画 3位 家でまったり 4位 ドライブ 5位 散歩 授業後でも気軽に行ける買い物や映画、うちデートが大学生カップルの鉄板デートコースみたいだ。ほかにも写真を撮る、お酒を飲みに居酒屋に行く、サイクリングをする、神社を巡るという回答もあった。趣味を共有していろいろ一緒に楽しめるっていいよね!
life 今隣にいるダンナさんは、自分にとって交際何人めのお相手ですか? 先日発表されたのが、「あなたは交際何人めの相手と結婚した?」という調査結果です。 初恋の相手と結ばれるのもロマンティックですし、たくさんの男性とつきあって「この人!」と選び抜いた相手と結婚するのもアリ。さて、あなたの交際人数は平均より上でしょうか、それとも下でしょうか? 一番幸せな結婚生活を実感しているのは、「交際人数4人」だった? 婚約指輪・結婚指輪の比較サイト「ufufu」が公開した、アンケートの結果。既婚男女1, 000人から集めた回答です。最初の質問は「現在の配偶者と結婚するまでに、何人くらいと交際しましたか?」。 一番多かった回答は「3人」(21. 9%)! 高校時代にはじめての彼氏ができ、大学時代に出会った彼とは「将来結婚できるのかな?」なんて妄想も頭をかすめ、結局職場で知り合った3人めの相手と結婚。なんとなくこんな流れが一般的なのかもしれませんね。 とはいえ「1人」(14. 6%)、「2人」(16. 1%)という回答も、少なくなからずいます。ここまでを合計すると交際した相手3人めまでに結婚した人が、半数以上(52. 25歳男性の平均交際人数はどのくらいですか？ - 20代男性の... - Yahoo!知恵袋. 6%)。たくさんの相手とつきあってきたとしても、「あのときの人と結婚しておけばよかった」と思い返すのはまだ自分が純粋だったころなのかも? 次に現在の結婚生活に満足しているかどうかを聞いています。すると8割以上の人が「満足」「どちらかといえば満足」と回答。 これを交際人数別にみてみると満足度の違いは1割以下と、何人と交際していても大差のない結果になったそう。ただ一番満足度が低かったのは「1人め」(78. 1%)でした。ほかの相手を知らないだけに、「もしかしたら、もっと素敵な人と出会えていたかも」とついつい考えてしまうのでしょうね。 逆に一番満足度が高かったのは、「4人め」(88. 5%)。平均的な「3人め」で結婚した人もちょっと貪欲になってあとプラスワンをしておけば、さらに満足いく結婚生活だったのかも……。とはいえこれは、あくまで想像の域を出ませんね(笑)。 結婚相手との出会いの場は、かつてお見合い、今SNS さらにちょっと気になるのが、「現在の配偶者との出会いのきっかけ」です。 どの世代においても、トップは「職場」! 第2位が「友人の紹介」というのも共通しています。今も昔も、知り合うきっかけの多くはそう変わらないのですね。 違いが出てくるのが第3位以降です。上の世代では「お見合い」がランクイン。その代わり女性の20〜30代では「SNS」が登場しています!